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Plebiscito Roma, recensione del mercato con ristorante a piazza Venezia

Plebiscito Roma, recensione del mercato con ristorante a piazza Venezia

Mercato Plebiscito a Roma è uno spazio contemporaneo ed enorme. Si compra e si mangia allo stesso tempo. È situato a due passi dalla centralissima Piazza Venezia. Più di 600 metri quadri [...]

tags : soia cesanese moscato succo burro dolci latte piglio maiale romana
dal 8 January 2021 su:
alcolici formaggi vino
Shokupan, pane morbido al latte giapponese

Shokupan, pane morbido al latte giapponese

Il pane soffice al latte è uno dei prodotti da forno giapponesi più famosi. In giapponese shokupan significa letteralmente "mangiare il pane", tanto è vero che tutti i panini giapponesi hanno [...]

tags : salumi farina glutine ricetta inglese forno birra secco pane burro
dal 7 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il pane di semola di grano duro con autolisi

Il pane di semola di grano duro con autolisi

Il pane di semola di grano duro da fare in casa con autolisi, una pagnotta con crosta croccante e mollica soffice. Il pane di semola di grano duro che da millenni accompagna l’uomo nel suo [...]

tags : farina glutine ricette ricetta forno birra riso secco fibre grano
dal 5 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Pandolce per l'Epifania. La ricetta del  lunedì.

Pandolce per l'Epifania. La ricetta del lunedì.

 Ed eccoci nel nuovo anno. Qui su Senza Panna non è cambiato niente, anzi ho già un po' di idee nuove per i prossimi giorni, nel frattempo ecco cosa ho pensato per la prima ricetta del [...]

tags : birra forno farina latte burro secco panna vapore treccia zucchero
dal 4 January 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Zaeti, i biscotti con la farina di mais

Zaeti, come sapete in dialetto veneto la "elle" di zaleti non si pronuncia, sono uno dei biscotti più semplici e noti della pasticceria veneziana, colorati di giallo per l'uso della farina [...]

tags : dolci forno farina burro secco mais noce zaeti ricette ricetta
dal 3 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
Prosciutto di cervo con radicchi misti e litchi

Prosciutto di cervo con radicchi misti e litchi

   Buongiorno a tutti , oggi vi presento un antipasto di selvaggina che ho preparato per il pranzo di Natale. Un piatto semplice e veloce da realizzare , ideale per un'occasione [...]

tags : vergine pulire succo bio ricetta tagliare affumicato prosciutto selvaggina radicchio
dal 3 January 2021 su:
ricetta carne e pesce
Nuove aperture Milano: Volemose Bene Ostaria Romana vince sul bistrot

Nuove aperture Milano: Volemose Bene Ostaria Romana vince sul bistrot

Petit Bistro chiude: il locale di Luca Guelfi a Milano, aperto nel 2010 in via Vespucci, fra Principessa Clotilde e le ex-Varesine, chiude definitivamente. Riaprirà a fine febbraio come [...]

tags : romana taverna bistrot carciofi punta secco bar zona menu pizza
dal 3 January 2021 su:
locali cucina internazionale cucina regionale

Il film enogastrologico del 2020 fotogramma per fotogramma

I Ferragnez hanno degli zii poverissimi chiamati Vitalonez. I Vitalonez sono influencers con molti followers a: Isole Pitcairn, Bravetta, Tuvalu, Nauru, Nuuk, Prati Fiscali. En ese momento de [...]

tags : pecorino malvasia pinot cantina grillo montepulciano verdicchio pesci monte bacon
dal 2 January 2021 su:
alcolici vino locali

Cocktail aperitivo con Tequila e Braulio: C01

Ecco il cocktail che Riccardo Corsiero ha formulato per accompagnare la mousse di salmone affumicato, capperi e mascarpone al profumo d’arancia: cocktail aperitivo con Tequila e Braulio, [...]

tags : ricetta capperi salmone riserva pulire secco amaro stampa tequila grappa
dal 30 December 2020 su:
ricetta alcolici vino

Mousse di salmone affumicato, capperi e mascarpone al profumo di arancia

Eccomi nuovamente con un altro antipasto molto semplice da fare e secondo me, perfetto per il menù di Capodanno, dove serve temporeggiare gustandosi comodamente tanti antipasti golosi: mousse [...]

tags : bianco ricette capperi stampa succo riso secco salmone classico mascarpone
dal 30 December 2020 su:
ricetta vino alcolici
Salmone affumicato 2020: i 10 migliori da comprare al supermercato

Salmone affumicato 2020: i 10 migliori da comprare al supermercato

Che Capodanno sarebbe senza una tartina al salmone? Vive i suoi giorni di gloria il salmone affumicato, una decina di anni fa ancora sfoggiato come alimento esotico, oggi onnipresente [...]

tags : salato igiene grammi panna secco riso chilo ricette ricetta naturale
dal 30 December 2020 su:
ricetta carne e pesce vino
***PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA***(24 ORE DI LIEVITAZIONE )

***PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA***(24 ORE DI LIEVITAZIONE )

INGREDIENTI :    Per la biga ( lievitazione 4/5 ore ).  80 g di farina Manitoba -  7 g di lievito di birra fresco o 1 cucchiaino raso di quello secco - 40 ml di acqua [...]

tags : forno farina birra burro uva secco ricetta lievito cioccolato ingredienti
dal 29 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Lisbona, paradiso gastronomico per i veri buongustai

  Lisbona è una meta da sogno per buongustai e curiosi. Dai ristoranti d’autore alle taverne centenarie, c’è sempre una tavola apparecchiata ad attendervi. Baccalà, frutti di [...]

tags : latte succo vinho salsa forno fritto bianco maiale dolci burro
dal 28 December 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cenone di Capodanno: 6 errori che facciamo spesso

Cenone di Capodanno: 6 errori che facciamo spesso

Anche per quest’anno siamo alle soglie dell’ultima grande abbuffata, il cenone di Capodanno, anche se in una veste decisamente soft e casalinga. Battutaccia: nonostante tutto, però, sarà [...]

tags : moscato prosecco risotto ricetta birra rum dolci ricette spumante lenticchie
dal 28 December 2020 su:
ricetta alcolici vino
Pane in cassetta all'olio di farro e avena. La ricetta del lunedì.

Pane in cassetta all'olio di farro e avena. La ricetta del lunedì.

Avevo già sperimentato più volte il metodo del water roux, con bei risultati, che in poche parole consiste nell'unire una piccola percentuale degli amidi della ricetta (il 6% al massimo) [...]

tags : segale farina forno grano secco ricetta lievito cioccolato tagliare zucchero
dal 28 December 2020 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Pistacchio Latte

Ci siamo, non si sa come, ma in un batter d’occhio siamo arrivati alla Vigilia di Natale. È stato un anno decisamente fuori dal comune, anche se spesso proprio i confini dei comuni ci [...]

tags : latte secco frutta zucchero cappuccino microonde ingredienti
dal 24 December 2020 su:
ricetta alcolici vino

Tik Tok consiglia gli chef da seguire e la musica da ascoltare cucinando

Tik Tok ha deciso di concludere il 2020 con una serie di utili consigli. Quali sono gli chef da seguire sulla piattaforma? E qual è la musica da ascoltare cucinando? Qual è il piatto più [...]

tags : torta secco vin ricette ricetta ingredienti panettone tagliatelle
dal 24 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Panettone chiacone: com’è il lievitato di Natale con fico secco e cioccolato

Panettone chiacone: com’è il lievitato di Natale con fico secco e cioccolato

Un panettone che torna alle origini. Si scrive chiacone, si legge Puglia e si pronuncia Bari. E sì, perché il chiacone, in quelle terre, è il fico secco ripieno di mandorla e ricoperto di [...]

tags : ricetta secco fico panettone certosino ingredienti chilogrammo cioccolato degustazione
dal 24 December 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Vaccino Coronavirus: arriva la borsa pensata per essere trasportata dai rider

Un contenitore per trasportare il vaccino per il Coronavirus, pensato per essere facilmente trasportato, magari anche da un rider in bicicletta. Non a caso, a realizzarlo è Gio’ Style, [...]

tags : secco temperatura
dal 23 December 2020 su:
vino ricetta

I vini della Cantina di Tortona anche on line

Mancano pochi sorsi di buon vino e saranno novanta gli anni di storia della Cantina di Tortona. Ma non è ancora tempo di compleanni, oggi è piuttosto il momento di augurare a tutti Buone [...]

tags : cortese moscato barbera cantina dolcetto pesche stampa dolci salume vini
dal 22 December 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Sauna. Tipologie e benefici

Fanno sempre più parte delle spa e da qualche tempo anche delle palestre, sauna e bagnoturco sono ormai diventati un must per chi vuole intraprendere un percorso benessere per purificare la [...]

tags : secco sala calorie finlandese metabolismo sciogliere temperatura
dal 22 December 2020 su:
ricetta locali

Cosa berremo a Natale? I consigli spassionati della crew di Intravino

Cosa berrà a Natale la crew di Intravino? La qualunque, verrebbe da dire, vista la quantità impressionante di bottiglie che verranno sacrificate sulla tavola del 24 sera. Ma non è tutto oro [...]

tags : syrah nebbiolo dolcetto trebbiano pinot cantina freisa rosato fiano moscato
dal 22 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Crackers speziati con salmone

Crackers speziati con salmone

Oggi è l'ultima pubblicazione di Light and Tasty per l'anno 2020, ormai siamo giunti a Natale e con questa festività ai festeggiamenti culinari, proprio per questo abbiamo deciso di proporvi [...]

tags : farina salume salame forno secco mele fico lievito salmone prosciutto
dal 21 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Chicken Pot Pie, ricetta iconica della pasta all’uovo con il brodo di pollo

Chicken Pot Pie, ricetta iconica della pasta all’uovo con il brodo di pollo

Quale miglior occasione per festeggiare il presidente eletto Joe Biden, se non quella di preparare una Chicken Pot Pie. È un antico confort food tutto americano in stile Amish che ben [...]

tags : stampa carote farina latte pollo secco brodo ricetta verdure cottura
dal 20 December 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

L'involtino del Salame Cacciatore Italiano

Un giorno mi han chiamata e mi han chiesto: "Ma per te il Salame Cacciatore Italiano è roba solo da tagliere classico?". "Mah, a dire il vero no. Ne ho parlato anche con chef e per noi il [...]

tags : farina salame bianco salato pane dop secco aglio marsala padella
dal 19 December 2020 su:
ricetta vino carne e pesce