Risultati: 66 per nasco

SP68 Rosso Igt Terre Siciliane 2017 Arianna Occhipinti, altri descrittivi

di Marco Galetti SP68, sul lato B c’è scritto Triple “A”, Agricoltori, Artigiani, Artisti,  una controetichetta significativa Macinando pepe e chilometri sulla strada del cibo, nasco [...]

tags : igt wine nasco vittoria
dal 2 October 2020 su:
vino alcolici

Dieci anni di Nas-Cëtta del Comune di Novello: a che punto siamo con il vostro nuovo vino bianco preferito

Le marne di Sant’Agata non sono un terreno di elezione solo per il nebbiolo. Nella sua lungimiranza Dio ha deciso di concedere una possibilità di splendere anche alla Nas-Cëtta, questo [...]

tags : novello barolo nebbiolo passito verdicchio anice langhe fiore bianco nasco
dal 22 September 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino: la Sardegna difende il suo Cannonau, rischia di essere “desardizzato”

Il Cannonau, il vitigno simbolo della Sardegna, rischia di perdere il suo fattore identitario a causa di alcune nuove disposizioni dell’Unione europea che permetterebbero di produrre il [...]

tags : cannonau nuragus vitigno nasco vini sarda enologi nuragus di cagliari nasco di cagliari ministeriale
dal 23 July 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Storie di birra: le IGA del Birrificio Artigianale Barley

“Ciao Jacopo, come va? Qui a Cagliari è bellissimo, quasi venti gradi, e io sto andando a birre. Poi ti racconto”. Inizia così una giornata che ricordo come l’ultima prima che la soglia [...]

tags : malvasia moscato cannonau nuragus vermentino punta reale birra sarda amaro
dal 7 May 2020 su:
vino alcolici dolci
Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)

Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)

Mercoledì terrò ad Alba una lezione sull’ecommerce del vino ad un corso per Wine Export Manager* ma siccome nasco e morirò blogger che ama il vino tutto è buono per fare un post. [...]

tags : barolo verdicchio reale parma nasco wine alba vini mele dolci
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici locali

Natalia Russo e il suo lavoro su DieteBestiali.it

Chi di voi segue con interesse la nostra Rubrica di Pet Food, avrà sicuramente letto alla fine di alcuni articoli il nome di Natalia Russo e anche quello di Diete Bestiali, questo perché la [...]

tags : dieta nasco vegana italiana alimentare servizio nutrizione
dal 7 March 2019 su:
vino
Uomini, cose e vini che mi piacciono della Sardegna

Uomini, cose e vini che mi piacciono della Sardegna

Cose che mi sono piaciute della Sardegna: l’aria limpida e leggera, le rocce di granito dense e tonde come mammelle gonfie, la Vernaccia di Silvio Carta tutta caffè e miele che [...]

tags : pecorino igt cannonau passito primitivo vernaccia moscato cantina albicocche gallura
dal 8 February 2019 su:
vino alcolici dolci
L’Harlequin in verticale e la lucida follia del suo creatore Celestino Gaspari

L’Harlequin in verticale e la lucida follia del suo creatore Celestino Gaspari

Celestino Gaspari al Merano Wine Festival ha avuto un bel palcoscenico da cui raccontare il suo folle volo sul vino veronese, un progetto visionario ma grandioso nella sua cantina Zymè di [...]

tags : cabernet trebbiano sauvignon croatina cantina syrah merlot chianti marzemino recioto
dal 19 November 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Sabato sera ? ‘Zzambu e non ci pensi più !

Compie un anno ‘Zzambu la Pizzeria Burgeria napoletana  di Via Partenope  “Un anno fa è nata l’esigenza di  poter offrire sia un hamburger che una pizza, quando tutti chiedevano [...]

tags : greco salsa limoni lardo pollo pizza nasco reale panino maiale
dal 7 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vini Azienda Argiolas

di Enrico Malgi Un’azienda vitivinicola sarda che si è sempre distinta per quantità, ma soprattutto per qualità è  Argiolas, operante nel territorio sud-occidentale del [...]

tags : doc vini nasco sarda nasco di cagliari
dal 4 July 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Indovina chi è: gli anagrammi dei protagonisti del wine&food

All’interno dei nomi si celano sconcertanti verità. Basta permutare le lettere che li compongono perché il mistico e l’esoterico enoico giungano a decisive rivelazioni, fendendo il velo [...]

tags : loffe nasco tonno lacrima
dal 2 May 2018 su:
dolci vino carne e pesce

Uno chef Veg nella terra della ciccia: Marco Vitale

Chi dice “Toscana” spesso o quasi sempre dice “Fiorentina.” Quanti di noi sono stati a Barberino per farsi una bella scorpacciata di carne e magari di crostini coi [...]

tags : fiorentina brodo cuoco vegan funghi nasco zona secco farina servizi
dal 6 March 2018 su:
vino ricetta

Italian Wine Unplugged, 430 vitigni italiani nel libro di Stevie Kim e Ian d’Agata

Ulrich Kohlmann, “fondatore e proprietario” di Tuscantasting.it, ci ha inviato questa recensione. La pubblichiamo con piacere. Conoscere il proprio pubblico è uno dei requisiti [...]

tags : pecorino cabernet prosecco fiano merlot arneis sauvignon chardonnay sangiovese cinese
dal 16 January 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

8 assaggi disorganizzati di un bevitore solitario

Autunno ricco: festival, meeting, seminari, presentazione di guide millesimate. Vino, birra, grappa, champagne, rosolio, cromatina single cask, riserve imprescindibili siglate da Assurbanipal; [...]

tags : cantina cannonau dolcetto china bosco birra stampa nasco vini pizza
dal 6 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino e panettone: 3 ipotesi per chiudere il caso entro stasera

Natale alle porte. Con tutte le cose a cui dobbiamo pensare il panettone sembra un gioco da ragazzi. Da anni ben serviti dal nostro pasticcere di fiducia ci rivolgiamo sempre a lui. Non è una [...]

tags : moscato cannonau vernaccia passito igt dolci burro spalla bosco frutta
dal 22 November 2017 su:
vino alcolici ricetta

La labna e il cake con il suo latticello.

Mia madre, la più piccola di nove fratelli, quasi tutti maschi, di una famiglia maledettamente patriarcale e maschilista, nata in mezzo ai bombardamenti alla fine della seconda grande guerra, [...]

tags : miseria forno dolci grammo marino farina grano grammi chili chilo
dal 13 March 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Istantanea discretamente a fuoco su 7 vini di Sardegna nell’anno che se n’è andato

Sette è un bel numero: mi fa pensare a Gravner, ai giorni della settimana, al mio compleanno, alla somma degli anni dei miei figli. La penna la punto in faccia a sette vini sardi che, in un [...]

tags : merlot cannonau cantina moscato passito nuragus sauvignon cabernet carignano vermentino
dal 3 January 2017 su:
vino alcolici dolci

Valentina Bortolin pastry chef

Si chiama Valentina Bortolin, è di Pordenone, ma noi l’abbiamo conosciuta a Manzano, al Ristorante Elliot. Dopo anni di esperienza, in Lombardia, Tirolo e Corsica, ora è ritornata da alcuni [...]

tags : ricette gelato dolci pane ricetta lievito mascarpone tiramisu dessert ristorante
dal 30 December 2016 su:
locali ricetta pane pasta riso
Su Stellato brillano i tre bicchieri

Su Stellato brillano i tre bicchieri

IL VERMENTINO FIRMATO PALA PREMIATO DAL GAMBERO ROSSO PER IL SECONDO ANNO CONSECUTIVO Sorride Mario Pala mentre commenta la notizia fresca relativa all’assegnazione dei Tre Bicchieri della [...]

tags : cannonau vermentino nuragus brodo punta pesci punti nasco vini wine
dal 5 September 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Luca Santini (professione: direttore commerciale)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier, commercianti – ci aiutano a bere meglio, capire [...]

tags : malvasia vernaccia brunello di montalcino chianti pinot barolo lambrusco cantina vermentino bianco
dal 28 June 2016 su:
vino alcolici locali
Due chiacchiere con Gino Sorbillo, principe della pizza napoletana

Due chiacchiere con Gino Sorbillo, principe della pizza napoletana

La sua è la pizza napoletana, quella della tradizione popolare. Il suo mantra è non dimenticare mai che la pizza nasce come cibo povero, ma che può veicolare, partendo da un’impasto [...]

tags : libretto bufala farina lievito ricotta gambero marino forno nasco pizza
dal 1 February 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Morus Morâr un Friulano che si racconta

Morus Morâr un Friulano che si racconta

Che cosa si cela dietro questa etichetta? Che cosa mi racconterà il gelso? Io mi sono messa in ascolto. "Provengo da vigneti di Tocai friulano di 50 anni d'età nel comune di Moraro e nasco da [...]

tags : annata bianco nasco tocai zenzero tannino vendemmia barrique amaretto tocai friulano
dal 7 December 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Uovo, fonduta e tartufo d’Alba

Avete avuto la fortuna di capitare ad Alba per la fiera internazionale del tartufo bianco, oppure ad Acqualagna oppure nelle Crete Senesi e vi siete portati a casa uno di questi gioiellini [...]

tags : sauvignon grechetto grammi bianco ricette ricetta tartufi farina alba burro
dal 22 November 2015 su:
ricetta vino formaggi
Critical Wine 2015 a Genova ovvero i tapullanti del vino (contiene traduzione)

Critical Wine 2015 a Genova ovvero i tapullanti del vino (contiene traduzione)

Ci sono dei posti che sono così come sono. Non si imbellettano, non si truccano, non ammiccano perché non vogliono e, soprattutto, non ce la fanno. Genova è così, in genere. Brutture e [...]

tags : cortese vermentino barbera passito carignano croatina cannonau secco chilo wine
dal 10 November 2015 su:
vino alcolici ricetta

Associazione Cannonau di Mamoiada

di Antonio Di Spirito Non è raro che in Sardegna alcuni vitigni autoctoni (cosiddetti minori) siano diffusi in zone molto ristrette e possano fregiarsi di una DOC. Penso al Carignano del [...]

tags : cannonau malvasia moscato nuragus carignano vernaccia carignano del sulcis nasco doc nuragus di cagliari
dal 5 August 2015 su:
vino alcolici