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Sanpellegrino vuole annullare le emissioni entro il 2022

Sanpellegrino intensifica gli sforzi per contrastare i cambiamenti climatici e in occasione dell’Earth Day, annuncia l’impegno di annullare le emissioni dei propri brand di acqua minerale [...]

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dolci vino

Gincrusco: nasce il primo gin “croccante”, con peperone crusco e erbe officinali lucane

In collaborazione con Cioccocrusco Dal cioccolato svizzero con peperone crusco nasce una novità che potrebbe incuriosirvi: Gincrusco, il primo “gin croccante”, appena lanciato da [...]

tags : naturale vapore gin italiana cioccolato ingredienti distillato caffetteria
da 10 ore su:
ricetta alcolici
Food for Trash regala una cena sull’Isola d’Elba a chi raccoglie rifiuti

Food for Trash regala una cena sull’Isola d’Elba a chi raccoglie rifiuti

Food for Trash è un’iniziativa ideata da Marco Olmetti, chef e patron dell’Osteria PepeNero di Portoferraio, durante i mesi del lockdown più duro. Quale incentivo è più motivante [...]

tags : punta zona coppia toscana naturale osteria degustazione
da 13 ore su:
carne e pesce pane pasta riso
Crêpes di lenticchie rosse. La ricetta del piatto unico senza glutine

Crêpes di lenticchie rosse. La ricetta del piatto unico senza glutine

Le crêpes di lenticchie rosse sono un ottimo componente per gli appassionati dei piatti da farcire con fantasia e gusto. Le lenticchie rosse sono legume molto apprezzato per l’alto [...]

tags : ricetta calorie verdure ortaggi glutine farina fave succo stampa piadina
dal 20 April 2021 su:
ricetta frutta verdura

Ricette dolci per diabetici: 10 torte e biscotti golosi senza zucchero

Vi presentiamo le migliori ricette dolci per diabetici senza zucchero ma non per questo meno buoni e golosi. Hanno tanto gusto e sono adatti a coloro che, per problemi di salute, devono tenere [...]

tags : farina ricette ricetta calorie frutta dolci bio mele torta burro
dal 20 April 2021 su:
dolci frutta verdura ricetta
Yogurt caramellato con amarene

Yogurt caramellato con amarene

Lo yogurt caramellato con amarene è un dessert velocissimo al cucchiaio, perfetto per terminare i pranzi o le cene della bella stagione. In questa ricetta vi spieghiamo come preparare in casa [...]

tags : forno frutta fuoco greco latte ricetta dessert mescolare sciogliere zucchero
dal 20 April 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Biscotti dama ricetta

Biscotti dama ricetta

I biscotti a dama o a scacchiera sono perfetti per una pausa caffè o anche per la colazione. Si possono fare con gli avanzi di frolla e se avete la pazienza come me fare due impasti e poi li [...]

tags : stampa forno amaro burro farina ricetta ingredienti zucchero naturale classico
dal 20 April 2021 su:
ricetta vino alcolici

Marco D’Oggiono è il Re della grigliata !

Marco D’Oggiono Prosciutti e i prodotti per una grigliata perfetta. Marco D’Oggiono Prociutti, è un campione di qualità ed eccellenza, quando si parla di grigliata. La bella [...]

tags : luganega panino salame filetto salsa bosco pane punta lardo griglia
dal 19 April 2021 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Cibo blu: in arrivo un colorante naturale sano dal cavolo rosso

Ora sì che potremmo dire fieramente “grazie al cavolo!”. Proprio grazie al cavolo rosso, gli scienziati infatti hanno scoperto come realizzare un colorante naturale per rendere sano [...]

tags : gelato dieta bevande naturale alimentare ingredienti
dal 19 April 2021 su:
ricetta dolci
Nidi di carote con uova ripiene

Nidi di carote con uova ripiene

I nidi di carote con uova ripiene sono probabilmente l’insalata più semplice e veloce, e la più soddisfacente che preparerete in questa stagione. Le carote, specialmente quelle novelle, [...]

tags : carote ricetta fuoco dolci tonno naturale vitamine ingredienti condimento spaghetti
dal 19 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Polpette di salmone con hummus di piselli

Dopo le cliccatissime polpette di tonno e le gustosissime polpette di sgombro, oggi è il turno delle mie polpette di salmone e patate. Una ricetta facile e veloce, da personalizzare con la [...]

tags : salsa forno ricette succo tonno ceci aglio vergine ricetta servizio
dal 19 April 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Treccia di pan brioche a 5 capi

Ingredienti   Milk roux: 25g di farina w330-350 125g di latte intero   Lievitino: 120g di latte intero tiepido 120g di farina w330-350 6g di lievito di birra fresco   Impasto: [...]

tags : farina treccia birra latte burro martina lievito trattoria zucchero naturale
dal 19 April 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Burrata e stracciatella: differenze e usi in cucina

Burrata e stracciatella: differenze e usi in cucina

La burrata è una mozzarella con la sorpresa dentro. E la sorpresa è la stracciatella, più che una questione di differenze è una questione di insiemi. Vanto dell’industria casearia [...]

tags : pugliese cantina frutta vapore fritto ricetta ortaggi lamponi funghi ricette
dal 19 April 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Fettuccine Alfredo. Il mito della ricetta burro e parmigiano che arriva a casa

Fettuccine Alfredo. Il mito della ricetta burro e parmigiano che arriva a casa

Le Fettuccine Alfredo (o all’Alfredo) sono un mito. Mi viene in mente sempre il “Marcello, come here!”. Se penso a questa scena mi passano davanti agli occhi luoghi e piatti [...]

tags : malvasia trebbiano romana vini ricetta toscano langhe candia burro salsa
dal 19 April 2021 su:
ricetta vino alcolici

Famiglie Storiche: la Valpolicella e il cambio di gusto degli ultimi dieci anni

3° incontro – Lunedì 22 Marzo – La viticoltura della Valpolicella, pergola e filare a confronto e come queste tecniche di allevamento influiscono nel gusto del vino. Aziende [...]

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dal 19 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Muore in un incidente Andrea Paternoster presidente di Mieli Thun

Muore in un incidente Andrea Paternoster presidente di Mieli Thun

Non ce l’ha fatta, Andrea Paternoster, l’uomo che ha portato Mieli Thun al successo e al riconoscimento da parte della comunità gourmet. L’imprenditore trentino, 54 anni, [...]

tags : faro fuoco naturale gastronomia
dal 19 April 2021 su:
vino ricetta

Uk: apre la prima pizzeria in cui si mangia in compagnia di ologrammi

Nel Regno Unito si può mangiare una pizza, per la prima volta al mondo, in compagnia di ologrammi. Un sistema perfetto per superare il problema del distanziamento sociale, quello trovato dalla [...]

tags : pizza naturale pizzeria ristorante
dal 18 April 2021 su:
locali pane e pizza
Olive all’ascolana, la ricetta come solo nelle Marche sanno fare

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Le olive all’ascolana sono uno dei più famosi street food marchigiani. Così buone che dalla strada sono passate, presto, ad avere un posto d’onore nei banchetti. E nei menu delle feste [...]

tags : piceno salato amaro farina maiale fritto bianco manzo pollo secco
dal 18 April 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
5 cose sulla pasta madre che ho imparato in Alaska

5 cose sulla pasta madre che ho imparato in Alaska

Pensavate di sapere tutto sulla pasta madre? Preparatevi a cambiare idea. Se mi seguite un attimo in Alaska, vi spiego perché. Molti di noi avranno sentito racconti e leggende sulla pasta acida [...]

tags : bastone fuoco frutta farina birra gelato monte dolci chili ricette
dal 17 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Pesca vietata (anche agli hobbisti) nella riserva di Torre Guaceto: “Vogliamo proteggere l’ambiente”

Da oggi, 16 aprile, stop alla pesca, anche per gli hobbisti “da terra”, nella riserva naturale di Torre Guaceto a Ostuni per preservare l’ambiente e gli animali. Il blocco [...]

tags : riserva naturale
dal 16 April 2021 su:
vino

Come cuocere la pizza su pietra refrattaria nel forno di casa

Come cuocere la pizza sulla pietra refrattaria nel forno di casa e portare in tavola la migliore di sempre? Prima di tutto, per chi non lo sa, vediamo cos’è la pietra refrattaria, [...]

tags : forno pulire pietra pane secco etna pizza ricetta verdure pizzeria
dal 16 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino
Torta con albumi e nocciole

Torta con albumi e nocciole

 Quando preparo i dolci che prevedono solo tuorli, mi ritrovo con gli albumi che se non cucino subito, preferisco congelare in piccoli vasetti con scritto il loro peso.Oggi ho pensato di [...]

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dal 16 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini

Bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini

I bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini sono un antipasto leggero e vegano, preparato con le verdure della primavera. Se però il tutto viene servito nelle fondine, o nei piatti piani, [...]

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dal 16 April 2021 su:
ricetta frutta verdura

Mercati di animali selvatici vivi: l’OMS vuole metterli al bando

L’Oms punta di nuovo il dito contro i mercati di animali selvatici vivi, già messi al centro delle polemiche all’inizio della pandemia di Coronavirus, e propone di metterli [...]

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dal 16 April 2021 su:
carne e pesce

Fukushima inquina il pesce con le acque contaminate? È più radioattiva una banana

Mangiare pesce proveniente dal Giappone è sicuro? Il nostro sushi quotidiano è in pericolo? Dopo la recente decisione del governo giapponese di sversare acque contaminate dalle [...]

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dal 15 April 2021 su:
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