Risultati: 576 per nduja
Masterchef Italia 10: intervista al vincitore, Francesco Aquila

Masterchef Italia 10: intervista al vincitore, Francesco Aquila

L’avevamo detto è così è stato: Francesco aka Aquila è il vincitore di Masterchef Italia 10. Eterno secondo nelle prove, Aquila ha dimostrato un carattere e un talento costanti, che [...]

tags : pugliese pane cocco tonno aglio pollo menu rapa fave sala
dal 5 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Masterchef Italia 10: i top e i flop della finale

Masterchef Italia 10: i top e i flop della finale

Nel caso in cui stasera abbiate avuto di meglio da fare che struggervi per le dimissioni di Nicola Zingaretti da segretario del PD, non vi restavano che due alternative: guardare la finale di [...]

tags : nduja birra ricetta indiana chiacchiere
dal 4 March 2021 su:
carne e pesce salumi alcolici

Antonella Clerici e lo chef Mauro Improta compagni di viaggio nel Grand Tour gastronomico d’Italia organizzato da MD

CASA MD accoglie tutti gli appasionati di vera cucina non solo italiana E’ partito da poche ore il Grand Tour gastronomico d’Italia firmato MD: nell’attesa di poter nuovamente partire dal [...]

tags : nduja ischia speck dieta dop toma ricette ricetta melanzane piemontese
dal 3 March 2021 su:
ricetta vino carne e pesce

Minestre che passione! La ricetta delle orecchiette con fagioli e cime di rapa

Non c’è dubbio: una delle cose più belle dell’inverno sono le zuppe e le minestre. Qui proponiamo una gustosa variante di stagione della pasta e fagioli, con delle mini orecchiette [...]

tags : nduja wine rapa ricetta fagioli orecchiette
dal 2 February 2021 su:
frutta verdura alcolici salumi

958mo Meeting VG @ Ristorante La Madernassa Resort – Guarene (CN) – Patron Fabrizio Ventura, Chef Michelangelo Mammoliti

Poche parole e una determinazione ferrea, oltre a un senso della disciplina che d’italiano ha ben poco, appreso lavorando al fianco di alcuni grandi della cucina d’Oltralpe tra cui [...]

tags : nduja moscato barbaresco franciacorta grano riserva capperi olive vapore asti
dal 22 January 2021 su:
alcolici pane pasta riso vino

Linguine piccanti alla ‘Nduja

Pur non essendo abituata a mangiare piccante per tradizione famigliare oggi mi sono lasciata tentare da queste linguine piccanti alla 'Nduja, un particolare prodotto calabrese bello tosto e [...]

tags : nduja calabrese
dal 15 December 2020 su:
salumi carne e pesce alcolici
Staycation a Roma. Recensione di Jacopa con cena e notte in hotel a 55 €

Staycation a Roma. Recensione di Jacopa con cena e notte in hotel a 55 €

La staycation, cioè dormire in albergo per usufruire del ristorante annesso, è l’unica formula possibile per cenare ai tempi del Covid-19 e dell’Italia a zone. Il nuovo Dpcm [...]

tags : prugne salsa funghi cinese fiocco maiale dolci manzo vini bar
dal 2 December 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

#Staycation @ Hotel I Portici – Bologna (BO) – Chef Resident Gianluca Renzi, Chef Ospiti Daniele Bendanti & Massimiliano Poggi

Ai Portici Hotel di Bologna nella cornice del teatro che ospita il Ristorante I Portici  abbiamo partecipato ad una bellissima cena a sei mani con pacchetto #Staycation (Cena con pernottamento [...]

tags : pecorino nduja taralli cantina gnocco fritto funghi gnocco salsa anice farina
dal 2 December 2020 su:
locali alcolici frutta verdura
Delivery Roma. Pizzeria davvero Magnifica con la pizza da finire a casa

Delivery Roma. Pizzeria davvero Magnifica con la pizza da finire a casa

Un ottimo delivery per Magnifica, pizzeria nel cuore della Balduina, quartiere residenziale di Roma. È un locale sempre pronto a rinnovarsi di fronte alle richieste del mercato e del periodo. [...]

tags : campana pugliese ciauscolo zona bufala cicoria dop arrosto romana forno
dal 1 December 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Focaccia con cipolla di Tropea e ‘Nduja

Focaccia con cipolla di Tropea e ‘Nduja

 Per l’impasto della focaccia ho utilizzato la ricetta della Focaccia barese di Alessandra fatta e rifatta diverse volte. Questa volta ho optato per un condimento di cipolla di Tropea [...]

tags : nduja birra barese forno punta pizza secco farina fiocco sciogliere
dal 30 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Barred, recensione delusa del ristorante osannato a Roma

Barred, recensione delusa del ristorante osannato a Roma

Barred è il ristorante dei due fratelli Palucci, dalle radici testaccine, trapiantati in una macchia urbana tra la zona di San Giovanni e Piazza Re di Roma. Barred apre nel 2016 con una [...]

tags : cantina salsa funghi cozze dolci olive uva zona sala menu
dal 23 November 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Fileja con sugo di cipolle di Tropea e ‘nduja

Fileja con sugo di cipolle di Tropea e ‘nduja

Fileja, filareddri, filateddri, firrazzul, maccarruni, strangugghi sono  i vari nomi con cui si identifica nella varie zone in Calabria questo tipico formato di pasta, a base di semola di [...]

tags : nduja grano sala sugo zona farina vergine cipollotti sciogliere padella
dal 23 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cesti gastronomici e Vini il Viaggiator Goloso Natale 2020

Il Viaggiator Goloso, quest’anno, ha pensato di deliziarci con i nuovi Cesti gastronomici e Vini. Oltre alle Strenne natalizie. All’insegna delle festività più golose e amate. I cesti [...]

tags : prosecco moscato nduja franciacorta dessert dolci birra pandoro filetto marroni
dal 13 November 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Carter Oblio a Roma: recensione di un nuovo ristorante da tenere d’occhio

Carter Oblio a Roma: recensione di un nuovo ristorante da tenere d’occhio

Carter Oblio è una nuova, audace, apertura sulla scena di Roma. Nasce in via Giuseppe Gioachino Belli 21, nel cuore del quartiere Prati, pronta a stravolgere le classiche etichette. Non [...]

tags : pecorino amaro mirto burro forno farina bianco maiale malga pietra
dal 13 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Halloween al tempo dei Dpcm. Pranzo a Milano: le migliori pizze alla zucca

Halloween al tempo dei Dpcm. Pranzo a Milano: le migliori pizze alla zucca

Atunno, tempo di Halloween, di castagne, di funghi, di zucche. Sui blog, sui social e sulle riviste vengono pubblicate e ri-pubblicate, come ogni anno, ricette con questi ingredienti. E si [...]

tags : pecorino nduja ricette bar ravioli cilento ricetta funghi latte pizza
dal 31 October 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

World Pasta Day: il sondaggio e la selezione di TheFork

Il World Pasta Day, la Giornata Mondiale della Pasta, è arrivato! L’atteso 25 ottobre 2020 è qui e, per l’occasione, TheFork – app leader per la prenotazione dei ristoranti [...]

tags : ravioli martina ricette nocera bufala ricetta verdure vongole toscana capperi
dal 24 October 2020 su:
frutta verdura cucina regionale locali

PIATTI d’AUTORE. Polenta al vino con ’nduja

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di polenta istantanea 40 cl di vino Solenero Spadafora1915 1 cucchiaio di zucchero 80 cl di acqua 6 fette di ’nduja Procedimento: Iniziamo dealcolizzando il [...]

tags : ricette vegana fuoco pentola padella ristorante zucchero ingredienti
dal 20 October 2020 su:
ricetta locali

Presidi Slow food aperti. Festa diffusa

Slow Food celebra i 20 anni dei Presìdi e i 1000 prodotti sull’Arca del Gusto italiana: emblemi dell’impegno a tutela della biodiversità. Il 18 ottobre 2020 una giornata intera per far [...]

tags : monte vacca pizzi cappone italiana piemontese alimentare terra madre
dal 18 October 2020 su:
carne e pesce formaggi pane e pizza
A Rota Pizzeria Romanesca a Roma, recensione: la marcia in più a Torpigna

A Rota Pizzeria Romanesca a Roma, recensione: la marcia in più a Torpigna

Si chiama A Rota – pizzeria romanesca -. Nome ambizioso e spaccone, quanto e più di quello della lontana “cugina” Sbanco – che già non pecca di modestia – perché a Roma annacce [...]

tags : forno salato romana pietra dolci pizza sugo riso sala menu
dal 15 October 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
Filante: la pizza al trancio migliore di Milano, probabilmente

Filante: la pizza al trancio migliore di Milano, probabilmente

Filante è una nuova pizzeria, in piazzale Susa a Milano, che sforna pizza al trancio. Che non è un prodotto nuovo, ma che si propone con un gusto veramente nuovo. La pizza al trancio è [...]

tags : nduja fuoco salsa marino salumi martino ricette farina varzi menu
dal 15 October 2020 su:
ricetta vino carne e pesce
Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Preparare a casa una ricetta di un piatto che ha fatto guadagnare una o più stelle Michelin a un ristorante è possibile. Lo dimostrano le 50 ricette del libro Chef stellato per una sera, in [...]

tags : pecorino cozze anatra gelato bufala cinese lugana ligure ricette ravioli
dal 14 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Riso al forno con ‘nduja

Riso al forno con ‘nduja

 Riso condito con un sugo di ’nduja e mozzarella; cotto in forno fino ad avere quella crosticina che mi piace molto.Ingredienti:350 g di riso Arborio500 g circa di passata di pomodoro200 [...]

tags : aglio sala riso sugo salsa forno formaggio reggiano vergine mescola
dal 5 October 2020 su:
ricetta vino formaggi

Per il Giro d’Italia arriva il “panettone in rosa” di Pascal Barbato e Piero Cantore

Il 7 Ottobre farà tappa in Sila, e più precisamente si fermerà a Camigliatello Silano, il Giro d’Italia. Per questo motivo l’APCI delegazione Calabria ha realizzato per il 6 ottobre un [...]

tags : panettone salato calabrese ristorante caciocavallo degustazione
dal 4 October 2020 su:
alcolici salumi dolci
Sforno a Roma: recensione della pizzeria storica del Tuscolano

Sforno a Roma: recensione della pizzeria storica del Tuscolano

Sforno è, per Roma, un posto mitico; al quale ricondurre le origini di una pizza cittadina che fosse diversa dalla storica “soletta” stesa al mattarello. Sede originale delle [...]

tags : pugliese bosco olive amaro fuoco carote forno pizza zona vini
dal 2 October 2020 su:
locali alcolici formaggi

Ci facciamo un panino?

Quante volte è successo che ci siamo fatti un buon panino? Tante, ne sono sicuro. Da soli o in compagnia, al bar o a casa, utilizzando ingredienti scelti o più semplicemente preparato con ciò [...]

tags : panino salsa salumi bufala verdure polpo pane bra bar menu
dal 24 September 2020 su:
ricetta locali formaggi