Risultati: 608 per nerello

Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre

L'articolo Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre proviene da Lavinium. Almatò, nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che, [...]

tags : franciacorta salsa burro manzo romana gelato piselli pergola olive menu
dal 16 May 2024 su:
vino locali frutta verdura

VINerdì | Etna Rosato Doc 2022 Poesia – Rosato di Nerello Mascalese – Valenti

di Lorenzo Colombo Le uve per la produzione del Poesia provengono dalla vigna Corvo, situata sul versante Nord dell’Etna, il suo colore ramato scarico si ottiene tramite un contatto con le [...]

tags : rosato etna doc wine nerello mascalese nerello etna rosato
dal 10 May 2024 su:
alcolici vino

Il vino in 300 battute: Etna Rosato Poesia da Nerello Mascalese 2022 Valenti

L'articolo Il vino in 300 battute: Etna Rosato Poesia da Nerello Mascalese 2022 Valenti proviene da Lavinium. Le uve per la produzione del Poesia provengono dalla vigna Corvo, situata sul [...]

tags : rosato etna nerello etna rosato nerello mascalese
dal 10 May 2024 su:
vino alcolici

Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale

L'articolo Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale proviene da Lavinium. La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è [...]

tags : malvasia falanghina cantina igt punta frutta nocera greco beva vini
dal 25 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Non c’è storia, sono questi i migliori vini siciliani in assoluto: freschi e profumati, la primavera inizia col colpo da 100

È finalmente arrivata la lista dei vini più buoni prodotti in Sicilia: sono delle bevande eccezionali, saporite ed estremamente profumate. Il vino è senza dubbio una delle bevande più famose [...]

tags : cabernet malvasia frappato sauvignon ribes bianco frutta mora vini doc
dal 9 April 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Garantito IGP: SRC (Esserci) è tutto ciò che conta sull’Etna

L'articolo Garantito IGP: SRC (Esserci) è tutto ciò che conta sull’Etna proviene da Lavinium. Rori Parasiliti e Cinzia Baraldi La voglia di esserci è nata più di dieci anni fa, [...]

tags : cantina coda di volpe bosco farina ribes etna doc vini insolia secco
dal 4 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

VINerdì | Igt Terre Siciliane Nerello Mascalese “Rose di Adele” 2023 – Feudo Montoni

di Lorenzo Colombo Vino fresco, sapido, succoso, agrumato, dal color rosa pallido che prende il nome dal roseto che Elio, padre di Fabio, attuale proprietario, ha dedicato alla moglie Adele. Le [...]

tags : igt wine nerello nerello mascalese
dal 29 March 2024 su:
alcolici vino

Il vino in 300 battute: Nerello Mascalese Rose di Adele 2023 Feudo Montoni

L'articolo Il vino in 300 battute: Nerello Mascalese Rose di Adele 2023 Feudo Montoni proviene da Lavinium. Vino fresco, sapido, succoso, agrumato, dal color rosa pallido che prende il nome dal [...]

tags : nerello nerello mascalese
dal 29 March 2024 su:
alcolici vino

VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)

VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, [...]

tags : nebbiolo cantina pugliese chardonnay pinot barbaresco farina carote rubino funghi
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino locali

Etna Rosato Erse 2023 Tenuta di Fessina

L'articolo Etna Rosato Erse 2023 Tenuta di Fessina proviene da Lavinium. Due anni fa vi raccontai delle origini di Tenuta di Fessina e del sorprendente Etna Rosso Erse Moscamento 1911 classe [...]

tags : rosato etna nerello etna rosso etna rosato nerello mascalese
dal 22 March 2024 su:
vino alcolici

Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario

L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]

tags : vernaccia sangiovese malvasia pinot cabernet merlot ribolla gialla sauvignon chardonnay cantina
dal 18 March 2024 su:
vino alcolici formaggi
MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

tags : pecorino cantina passito pinot limoni frutta mezcal bianco rubino cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

Cicarra 2021 Le Furie, il Faro che illumina senza lampada

L'articolo Cicarra 2021 Le Furie, il Faro che illumina senza lampada proviene da Lavinium. Alessandro Solano Da un po’ di anni, quando si parla di vino siciliano si pensa subito all’Etna, [...]

tags : beva bosco rubino fico faro doc vini nocera tannino alimentare
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Le Doc della Sicilia: Monreale

L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]

tags : inzolia rosato syrah sangiovese ansonica internazionale romana bianco annata vitigno
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Pinot Nero 2019 Terre Siciliane igt, Calabretta

A furia di dire che il Nerello Mascalese è simile al Pinot Nero ci siamo imbattuti nel vitigno simbolo della critica enologica italiana. Parlo del 2019 di Massimiliano Calabretta, storico [...]

tags : pinot igt cantina wine vitigno nerello pinot nero italiana nerello mascalese
dal 9 December 2023 su:
alcolici vino locali

L’aceto vulcanico: cos’è il nuovo condimento biologico made in Sicilia

Potrete usare l’aceto vulcanico per esaltare al meglio i vostri piatti preparati con cura e offrire a tutti gli ospiti qualcosa di sublime. Con l’aceto possiamo rendere più [...]

tags : nerello verdure ricette etna agrodolce superiore condimento carricante siciliano nerello mascalese
dal 13 November 2023 su:
vino alcolici ricetta

Il VINerdì di Garantito Igp. Rosato 2022, Bonavita

Nerello mascarese, nerello cappuccio e nocera: le tre uve tipiche del territorio di Faro lavorate in acciaio e cemento regalano un rosato di carattere, molto fresco nonostante l’annata [...]

tags : rosato faro beva frutta nerello wine
dal 10 November 2023 su:
alcolici vino locali

Ristorante I Carracci Head Chef Guglielmo Araldi – Grand Hotel Majestic già Baglioni Bologna (BO)

I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]

tags : soia sangiovese soave pinot garganega albana cantina pignoletto sambuca vapore
dal 15 October 2023 su:
vino alcolici locali

Il VINerdì di Garantito igp. Contrada Dafara Galluzzo 2019 Etna rosso doc, Benanti

Nerello Mascalese in purezza coltivato ad alberello sull’Etna a 750 metri: la purezza dell’uva in un bicchiere capolavoro, tra i migliori di sempre di Benanti. Ben bilanciato al naso, ricco [...]

tags : etna doc wine nerello etna rosso nerello mascalese
dal 18 August 2023 su:
alcolici vino

Vurgadà 2021 Nerello Cappuccio Calabria igt, Santa Venere

Le dolci colline di Cirò che sorvegliano lo Jonio vestite di ulivi e viti non finiscono di riservare belle sorprese. Come questo rosso, un Nerello Cappuccio e non Gaglioppo, rinforzato da una [...]

tags : igt etna vini wine dolci nerello vitigno gaglioppo
dal 14 May 2023 su:
alcolici vino locali

Fermata 125 di Baglio di Pianetto, il racconto del Nerello Mescalese, un nettare etneo

di Gennaro Miele Se c’è un vitigno rosso del Sud capace di interagire al contempo con il carattere della vigoria e della dell’eleganza quello è il Nerello Mescalese, uva che risplende dal [...]

tags : uva wine vitigno nerello superiore
dal 3 April 2023 su:
alcolici frutta verdura vino

VINerdì | Tenute Nicosia – Etna Rosso Doc Vecchie Viti Monte Gorna 2014

di Andrea Petrini Terreni minerali, vecchie viti ad alberello di nerello mascalese, altitudini elevate, escursioni termiche profonde ed un vulcano che controlla, questo sono gli ingredienti di [...]

tags : wine etna doc monte nerello ingredienti etna rosso borgogna nerello mascalese
dal 24 March 2023 su:
ricetta alcolici vino

InvecchiatIGP | Igt Sicilia Nerello Cappuccio Il Monovitigno 2002 – Benanti

di Lorenzo Colombo Il vino che avevamo deciso d’assaggiare e d’inserire nella rubrica InvecchiatIGP di questa settimana era in realtà un altro e precisamente un Merlot dell’annata 2000 [...]

tags : igt merlot nerello wine
dal 18 March 2023 su:
alcolici vino

VINerdì | ‘A Rina 2020 Etna rosso doc, Girolamo Russo

di Luciano Pignataro Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio (10%) sull’Etna in questo blend di  Girolamo Russo ci regalano una beva fine ed elegante: i vigneti sono fra  i 650 e gli 800 [...]

tags : etna doc beva wine etna rosso nerello nerello mascalese
dal 3 March 2023 su:
vino alcolici locali

VINerdì igp | Eleuteria 2019 Tenuta del Travale

Nerello Mascalese in Calabria? Oh yeah! Nelle due etichette della piccola Tenuta del Travale sulla Sila, a Rovito. In una con il Nerello Cappuccio, qua da solo. Eleganza, finezza, carattere. Un [...]

tags : wine nerello nerello mascalese
dal 27 October 2022 su:
alcolici vino