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Gratin di patate al cocco e lime

Ed eccomi a pubblicare un'altra ricetta tratta dall'iniziativa Cook my books, anche questa volta è dello chef Ottolenghi, che mi affascina con l'uso delle sue spezie e dei suoi sapori [...]

tags : banana vapore ricetta zenzero forno fuoco kg brodo cocco succo
dal 20 May 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pennoni con crema di asparagi e zucchine saltate

Pennoni con crema di asparagi e zucchine saltate Un lungo giro al mercato, un giro troppo lungo visto il caldo che è scoppiato così all'improvviso, una spesa mooolto green e la voglia, quasi [...]

tags : verdure zucca feta saltare padella condimento asparagi zucchine ingredienti
dal 20 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpette con capperi, pistacchi e limone

 Sono un’amante delle polpette ed affini, queste sono con i capperi e pistacchi, poi condite con il succo di limone.Ingredienti:500 g di carne trita mista di bovino e maiale 40 g di [...]

tags : succo vergine capperi padella
dal 19 May 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Torta soffice bianca e nera

Torta soffice bianca e nera il dolce piumino con una base al cacao e una crema deliziosa e morbida con ricotta davvero semplice e gustosa! Il dolce soffice bianco e nero è senza burro , non è [...]

tags : torta burro bianco ricotta
dal 19 May 2022 su:
formaggi dolci alcolici

Straccetti di pollo allo yogurt greco senape all'antica e scorza di limone

Va a finire che mi riparte la leva della cucina e del blog!!Questa è un'altra ricetta semplicissima e veloce, saporita e che risolve facilmente un pranzo in ufficio o una cena. In foto non si [...]

tags : succo pollo greco ricetta padella ingredienti
dal 18 May 2022 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Vellutata di topinambur e patate

La vellutata di topinambur e patate è una zuppa semplice da fare che ha come ingrediente principale il topinambur, il tubero noto con il nome di rapa tedesca o carciofo di [...]

tags : aglio mais rapa fuoco grammi casseruola tedesca ricetta ingredienti
dal 18 May 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spaghettini al ragù bianco

Spaghettini al ragù bianco

Spaghettini al ragù bianco. Carni bianche e cottura senza pomodoro per questo ragù molto delicato, ma gustosissimo…Spaghetti sottili per sottolineare la delicatezza di questo piatto [...]

tags : anatra bianco pentola fuoco pollo secco aglio brodo italiana tacchino
dal 17 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Couscous di cavolfiore

Eccoci con il Martedì Light effetto WOW anche per chi non è a dieta: couscous di cavolfiore. E’ una ricetta che non ho inventato di certo io e a dirla tutto, all’inzio, anni fa, [...]

tags : soia pachino salsa stampa olive dieta pulire succo vergine condimento
dal 17 May 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Gusto Italia a Salerno. Tipicità e artigianato vista mare

6 regioni, una trentina di produttori e artigiani, 4 laboratori, tanti artisti di strada: sono questi i numeri che caratterizzeranno la sesta tappa del tour di Gusto Italia. Dal 19 al 22 maggio [...]

tags : nduja taralli ischia forno bianco stampa birra salumi latte vini
dal 17 May 2022 su:
dolci vino locali

Tajine di pollo alla marocchina

Il tajine di pollo è un secondo piatto di carne tipico della cultura magrebina, in particolare del Marocco, che prende il nome dalla tradizionale pentola con cui viene preparato. Come per [...]

tags : vapore ricette forno pollo bio brodo ricetta zenzero marocchina terracotta
dal 17 May 2022 su:
ricetta frutta verdura

PRIMI. Pasta e patate light

La tradizione vuole che le patate soffriggano in padella, ciò le rende senza dubbio più saporite. Ma, sia per velocizzare i tempi che per alleggerire questo grande classico, c’è [...]

tags : pecorino pentola padella provola cipolle grammi ricette classico broccoli affumicata
dal 17 May 2022 su:
ricetta formaggi vino

Torta salata con farina di farro e pinoli agli spinacini e ricotta di bufala

Eccoci nuovamente arrivati a lunedì, che nel nuovo calendario editoriale del blog significa, giorno di ricetta WOW facile e gustosa: oggi torta salata con farina di farro e pinoli agli [...]

tags : stampa farina forno torta dieta bufala ricette padella asparagi ricotta
dal 16 May 2022 su:
ricetta formaggi vino

Fusillone con pesto di zucchine, mandorle e pistacchi

Pasta nel mio caso dei fusilloni conditi con un pesto di zucchine romanesche, mandorle e pistacchi, per finire un tocco di pecorino e menta.Ingredienti:380 g di pasta io Fusillone3 zucchine [...]

tags : pecorino vergine saltare padella zucchine
dal 16 May 2022 su:
ricetta vino frutta verdura
Oleoturismo, oil bar, acquisti diretti dal produttore, show cooking

Oleoturismo, oil bar, acquisti diretti dal produttore, show cooking

Domenica 15 maggio 2022 ultimo giorno per scoprire le eccellenze olivicole in mostra nel Trieste Conventiuon Center del Porto Vecchio. Le nuove sfide legate all’oleoturismo, le [...]

tags : salsa esteri fritto filetto fiore trota bar sala dieta naturale
dal 14 May 2022 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Spaccatelle con Melanzane e Pomodorini Gialli

Complice una bella melanzana italiana trovata al mercato ho preparato questa pasta dal sapore estivo: le Spaccatelle con Melanzane e pomodorini [...]

tags : piastra padella scalogno ricetta marino sugo fuoco pomodori tunisina formaggio
dal 14 May 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Fiori di zucca farciti con patate e caciocavallo

Fiori di zucca farciti con patate e caciocavallo affumicato e zucchinette Immaginate una bella trattoria con un piccolo giardino e qualche tavolino. L'aria è tiepida, una leggera brezza soffia [...]

tags : falanghina tofu vegano sannio ricette forno aglio feta zucca ricetta
dal 13 May 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

NeroFumo: una piacevole e completa alternativa ai bar di periferia

NeroFumo ad Afragola Via Papa Giovanni XIII 45 Telefono 081 852 3753 Sempre aperto dalle 10 alle 3 di Laura Guerra NeroFumo è quel posto che,  fra Afragola e Casoria, mancava. Un concept bar [...]

tags : bar wine servizio cocktail
dal 12 May 2022 su:
locali alcolici

Cascina Faletta 1881: storia, mistero e note musicali

A Casale Monferrato, si trova Cascina Faletta 1881, una  tenuta che vibra a suon di musica. Entrando a  Cascina Faletta, posta sul portone d’ingresso, una targa in ceramica data [...]

tags : chardonnay grignolino cantina barbera pinot rosato syrah zona vini vitigno
dal 12 May 2022 su:
vino alcolici ricetta

Asparagi grigliati con Pecorino Siciliano e Miele

Amo le verdure primaverili e mi piace sperimentare sempre nuovi sapori e nuovi incontri, ecco come è nato questo contorno di asparagi grigliati con pecorino siciliano e miele. Ho sempre [...]

tags : pecorino pinot ricette ricetta salsa mais verdure fiore pentola siciliano
dal 12 May 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Burger di fave, feta e menta

Burger di fave, feta e menta Mi sono alzata prestissimo e ho messo l'impasto per i panini in lievitazione, poi ho preparato l'impasto per i burger di fave, menta e feta e sono andata a fare un [...]

tags : bianco ricette ricetta pigato panino fave feta olive spinaci fagioli
dal 11 May 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ristorante 9090 by Canottieri Omegna (VB) – Chef Matteo Arvonio

Ristorante 9090 by Canottieri Omegna (VB) – Chef Matteo Arvonio

A seguito di una completa ristrutturazione della storica sede dei Canottieri di Omegna nasce 9090, un ristorante innovativo, gourmet, elegante ed accogliente, chiamato così in onore della [...]

tags : pecorino sauvignon passito vermentino salato riserva salsa rubino frutta bufala
dal 11 May 2022 su:
alcolici vino carne e pesce

Gusto Italia: tipicità e artigianato questo week-end a Benevento

Oltre una ventina di aziende ed artigiani, per un centinaio di prodotti tipici e di artigianato provenienti da 5 regioni del Sud. La quinta tappa della nuova stagione del tour Gusto Italia, si [...]

tags : campana taralli nduja torroni salumi elisir dolci bio vini zona
dal 10 May 2022 su:
dolci carne e pesce vino

Torta salata con farina di farro e semi agli asparagi e stracchino

Al lunedì come ti avevo anticipato, da questa settimana e per alcuni mesi, qui potrai trovare sempre delle ricettine sfiziose, leggere ma non troppo, adatte a tutti, soprattutto a chi è stufo [...]

tags : salsa forno stampa torta zucca bio dieta farina vergine stracchino
dal 10 May 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Rou Jia Mo

Il Rou Jia Mo o RouJiaMo è un panino cinese tipico delle città di Xi'an, famosa per i soldati in terracotta.  Sono un cibo di strada molto comune, tanto che è stato nominato nel 2016 [...]

tags : salsa cinese panino anice birra secco pane manzo farina spalla
dal 9 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Lasagne con crescenza, fragole e asparagi

Lasagne con crescenza, fragole e asparagi e ancora piselli e fave Volevo un piccolo giardinetto nel piatto, una sorta di aiuola fiorita commestibile. Un piatto pensato, dove tutti gli [...]

tags : ricette fragole piselli ricotta farina frutta fave fibre latte fontana
dal 9 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi