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Non chiamatele semplici melanzane, in Sicilia sono ‘i mulincianeddi mbuttunati’: preparati a un piatto delizioso

Ma quali semplici melanzane fritte? Preparate così sono la fine del mondo, se vuoi sentire i profumi della Sicilia non puoi perderti questo piatto. Avete mai sentito parlare delle [...]

tags : grammi salsa aglio ricetta padella ingredienti mescolare melanzane caciocavallo
da 10 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

8 nuovi ristoranti entrano in guida Michelin a marzo

È tempo dell’ormai consueto aggiornamento mensile sull’instancabile attività degli ispettori Michelin Italia. A maggio otto nuovi ingressi, dalla Liguria alla Sicilia, e un’ampia [...]

tags : cantina maiale salumi spiedo vergine forno pizza vini zona sala
da 11 ore su:
locali carne e pesce vino

Jumeirah Capri Palace – L’Olivo Restaurant- Il Riccio – Anacapri (NA)

Ci sono luoghi che più che ristoranti sembrano sospensioni dal mondo. Bolle rarefatte dove ogni dettaglio è pensato per lasciare traccia, più ancora che stupire. L’Olivo, due stelle [...]

tags : trebbiano garganega chianti sangiovese pinot rosato campana chardonnay frutta funghi
da 13 ore su:
alcolici vino frutta verdura

Con questi bocconcini vegetariani ho conquistato tutti, anche gli amanti della carne mi hanno chiesto la ricetta

Oggi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il nostro menu è a dir poco sfiziosa, ci troviamo nel piatto dei bocconcini vegetariani con un cuore morbido che però all’esterno sono [...]

tags : forno ricette vergine salsa tonno ceci menu ricetta condire calabrese
da 22 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Con le patate lesse avanzate e i peperoni ho sfornato una torta salata senza sfoglia in un attimo, è uscita fuori una vera bontà

Un piatto economico e sfizioso che piace a grandi e bambini, la torta di patate con i peperoni è un rustico salato tanto appetitoso quanto facile da realizzare, andiamo a vedere come sfornarlo [...]

tags : salato vapore ricette forno panna kg porro torta vergine ricetta
da 23 ore su:
ricetta dolci frutta verdura

L’antipasto di primavera è la ricetta originale che voglio regalarti oggi, un tripudio di sapori e colori nel piatto

Per un menu speciale e pieno di tante bontà bisogna cominciare dall’antipasto e dato che è primavera ho deciso di dare a questo piatto proprio il nome della stagione. Va curato nei [...]

tags : vergine ricetta salmone ricette salsa menu succo burrata zucchine affumicato
dal 11 May 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Cosa bere al posto del caffè: 5 alternative senza caffeina, da quando le bevo sono rinata

Al posto del caffè bevi una di queste 5 alternative: sono senza caffeina e fanno benissimo all’organismo. Il caffè è una delle bevande più consumate ogni giorno. Bisogna però stare [...]

tags : dieta fibre bar curcuma bevande espresso naturale classico digestione
dal 10 May 2025 su:
locali frutta verdura

Ho aperto il frigo e ho mescolato con le uova questi ingredienti: tempo di metterla in tavola ed è sparita!

In meno di 15 minuti prepari una cena golosa e sostanziosa per tutti partendo semplicemente da quella confezione di uova in frigo Quello che in frigo non manca mai, almeno nelle case degli [...]

tags : fuoco salumi latte torta mais secco ricetta fontina prosciutto ingredienti
dal 10 May 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Con i carciofi e un rotolo di sfoglia oggi preparo un rustico squisito, mi basta un attimo e metto in forno

Oggi è sabato e per il menu abbiamo pensato di aggiungere un piatto saporito che possa essere apprezzato da tutta la famiglia, quindi la scelta è andata su una torta salata. Visto che è [...]

tags : pollo forno ricette torta aglio ceci menu vergine ricetta asparagi
dal 10 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ho messo tutte le mie verdure preferite in forno, la combo perfetta: gratinatura croccante ed ho svoltato la cena

Con questo contorno faccio sempre un figurone lo preparo con pochi ingredienti e sorprendo tutti, il bis è assicurato. Ma quale involtini di carne io a cena ‘butto dentro’ una pirofila le [...]

tags : cipolle provola verdure ricetta forno grammi reggiano zucchine formaggio ingredienti
dal 9 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpette di lenticchie con zenzero e spezie

Queste Polpette di lenticchie con zenzero e spezie sono saporite e leggermente piccanti, perfette per un aperitivo, un brunch o un picnic! Eccoci arrivati anche a questa giornata dedicata [...]

tags : farina monica frutta noce fave ceci ricetta zenzero lenticchie ingredienti
dal 9 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Preparali così e ti dimentichi la classica peperonata: non devo comprare nulla, cenetta zero sbatti

Ero stufa della solita peperonata e così ho avuto la brillante idea di preparare i peperoni seguendo passo passo una ricetta di mia nonna. Alzi la mano chi sa rinunciare ai peperoni ripieni, si [...]

tags : ricetta vergine grammi forno reggiano peperoni mozzarella prosciutto napoletana provolone
dal 8 May 2025 su:
ricetta vino formaggi

Tzatziki al finocchio, ceci conditi ed asparagi croccanti

L’ispirazione per questa combinazione l’ho vista da Tirmagno. Mi è piaciuta molto.Una base di Tzatziki al finocchio, composto di  yogurt greco, finocchio, qualche oliva verde, barbe di [...]

tags : sala olive noce ceci mele aglio succo padella vergine fuoco
dal 8 May 2025 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Olio di CBD in cucina: cos’è, come si usa e una ricetta da provare

Scopri come integrare l’olio di CBD nella cucina quotidiana come ingrediente funzionale, grazie alle sue proprietà e alla sua versatilità. Olio di CBD e THC: le differenze e la normativa [...]

tags : amaro vapore ricette latte succo ceci burro dolci ricetta verdure
dal 8 May 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Il reflusso in primavera è puntuale come un orologio svizzero, ma da quando ho eliminato questi cibi sto molto meglio

La primavera è una splendida stagione, ma non per chi soffre di reflusso. Per sentirsi meglio, il segreto è eliminare alcuni alimenti. Il reflusso gastroesofageo è una patologia piuttosto [...]

tags : vapore limoni bevande condire alimentare bollitura cioccolato
dal 8 May 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

In Puglia li chiamano ‘Sporcamuss’, provali in versione salata: con questo ripieno sfizioso sono uno tira l’altro

Gli “Sporcamuss” sono una svolta, li preparo in questa versione salata e faccio il pieno di complimenti, sai cosa metto dentro?  Avete mai sentito parlare degli “Sporcamuss?” Si [...]

tags : pugliese ricetta grammi forno ricotta ingredienti antipasti tagliare prosciutto
dal 7 May 2025 su:
ricetta formaggi cucina regionale

HUMMUS. Come preparare l’hummus di CAROTE E CECI in casa.

L'hummus di carote è una salsa leggermente speziata, facilissima da preparare. Ottimo come aperitivo o antipasto. Cremoso e dal sapore naturalmente dolce, l'hummus di carote è l’alternativa [...]

tags : succo salsa aglio fibre ceci forno carote vitamine proteine verdure
dal 6 May 2025 su:
frutta verdura ricetta

Non avevo il contorno, per poco me ne dimenticavo: fortuna che avevo 2 cipolle dolci in frigo

Con 2 semplici cipolle preparo un contorno veloce, ma gustoso, perfetto da servire con i secondi di carne o di pesce. Se non hai niente da servire come contorno, ti basta avere in frigo un paio [...]

tags : bianco grammi mescola fuoco salsa tonno dolci ricetta cipolle cetriolo
dal 6 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

[Longform] Il caso di Arianna Occhipinti al Vinitaly e la storia del vino naturale in Italia

Ore 20:21 del 19 marzo, in un gruppo Whatsapp un amico manda lo screenshot della storia Instagram con cui Arianna Occhipinti annuncia che sarà al Vinitaly, Padiglione Sicilia, Stand C21. [...]

tags : cantina cerasuolo frappato docg punti martino gambero wine zona vini
dal 6 May 2025 su:
alcolici vino

Fusilli con purea di carote, zenzero e anacardi

Sono dei fusilli conditi con una purea di carote scottate in precedenza ed insaporite con semi di finocchio e zenzero, a cui ho unito gli anacardi anch’essi scottati. La presenza dello [...]

tags : carote aglio sala vergine zenzero padella saltare cottura
dal 5 May 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Bagel homemade con uova strapazzate e asparagi

Bagel homemade con uova strapazzate e asparagiQualche post fa vi avevo raccontato di aver fatto i bagel e di averli farciti in maniera molto golosa. Una farcitura in sintonia con la stagione, [...]

tags : verdure coppia panino padella classico americana asparagi ingredienti
dal 5 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Gamberi e burrata, la combo chic per un primo piatto che sembra uscito da un ristorante

Se hai voglia di un piatto chic puoi preparare questa bontà con gamberi e burrata: sembra uscita da un vero ristorante! Chi l’ha detto che per mangiare un piatto gourmet si debba andare [...]

tags : bianco grammi ricetta fuoco salsa sugo aglio salmone filetto mescolando
dal 4 May 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

In casa avevo solo un barattolo di cannellini precotti e non i ceci ma ho preparato lo stesso un hummus da leccarsi i baffi

Con l’hummus di cannellini potete realizzare dei gustosi antipasti dal sapore mediterraneo accompagnando la crema di legumi con verdure in pinzimonio, crostini o gallette. È la ricetta [...]

tags : ricette vergine salsa succo ceci aglio ricetta verdure mescolate antipasti
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Non ho ancora preparato il pranzo e sono in ritardo, per fortuna ho in dispensa lo zafferano e ci condisco gli gnocchi pronti così in 5 minuti porto in tavola

Di domenica il pranzo deve essere speciale, c’è tutta la famiglia riunita e si vuole stupire ogni ospite portando in tavola qualche pietanza saporita e insolita ma purtroppo non sempre si [...]

tags : fuoco ricette burro panna kg menu vergine ricetta mescolate condimento
dal 4 May 2025 su:
ricetta locali dolci

Pallotte cacio e ova

Le pallotte cacio e ova sono un piatto che racconta una storia di ingegno, sopravvivenza e tradizione. Un esempio di come la cucina possa essere un riflesso della storia e della cultura di un [...]

tags : pecorino latte forno molise pane aglio zona sugo noce secco
dal 4 May 2025 su:
ricetta vino formaggi