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Ferrero fa accordi con la Calabria per le nocciole, ma il WWF avverte: “no a monoculture”

La Giunta regionale della Calabria ha approvato uno schema di intesa tra la Regione e la Ferrero sulla coltivazione delle nocciole, ma il WWF teme che possa danneggiare i terreni agricoli [...]

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da 4 ore su:
vino cucina regionale
Insalata di pesche grigliate e caprino

Insalata di pesche grigliate e caprino

Periodo insalate iniziato alla grande, il caldo si fa sentire, per fortuna e cosa c'è di meglio di una bella insalatona fresca, colma di vitamine e sali  minerali? Se poi ci aggiungiamo [...]

tags : frutta ricetta caprino pesche succo aglio speck padella griglia ingredienti
da 5 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cucina valdostana: i 16 piatti tipici da provare in Valle d’Aosta

Cucina valdostana: i 16 piatti tipici da provare in Valle d’Aosta

I paesaggi mozzafiato si compensano con la buona aria di montagna, i soldi spesi per le vacanze si investono con le esperienze e le calorie perse con l’attività sportiva estiva o [...]

tags : frutta segale farina forno birra burro dolci latte gelato salumi
dal 18 June 2021 su:
carne e pesce ricetta dolci
Piadina integrale con melanzane  e mozzarella

Piadina integrale con melanzane e mozzarella

Piadina integrale con melanzane e mozzarella E' un dato di fatto, adoro impastare. Pizze, focacce, brioche, pasta, pane, piadine, poco importa, ciò che conta è impastare. In realtà, un po' [...]

tags : piadina lievito brioche padella bufala farina sugo pane forno reggiano
dal 18 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pizza integrale con fiordilatte e pesto di rucola

Pizza integrale con fiordilatte e pesto di rucola

Pizza integrale con fiordilatte e pesto di rucola Il profumo del gelsomino era inebriante, sapeva di primavera, di prati in fiore. Sapeva di granite e di leggerezza, profumava di gioia e di [...]

tags : farina gelato forno birra pizza fiore granite colonna affumicata condimento
dal 17 June 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Colli Bolognesi Pignoletto DOCG: la prima orizzontale della storia del grechetto sull’appennino

Il grechetto gentile è l’uva che anima il più importante cru di vino bianco dell’Emilia Romagna ovvero il Pignoletto dei Colli Bolognesi DOCG che prende il nome dall’omonima località e [...]

tags : cantina cabernet grechetto pignoletto igt barbera noce docg burro anice
dal 14 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Flan di ricotta di pecora e basilico

Flan di ricotta di pecora e basilico

Flan di ricotta di pecora e basilico, profumato e gustoso Se scrivo spesso che la mia cucina è una fucina, non è per fare una banale rima, ma perché nei miei piatti seguo un processo [...]

tags : farina bianco ricetta forno latte noce zucca olive ricotta terrina
dal 14 June 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le 15 migliori ricette con i limoni

Le 15 migliori ricette con i limoni

Altro che prezzemolo, i limoni sono onnipresenti nella maggior parte delle ricette della nostra cucina, sia dolci che salate. Trovare un piatto in cui non siano presenti almeno il succo di un [...]

tags : limoni forno latte succo farina bufala ricette pulire bianco dolci
dal 12 June 2021 su:
ricetta dolci locali

Aldi, Frollini con gocce di cioccolato extra di Lazzaroni: richiamo per rischio allergeni

Nuovo richiamo, ma questa volta pubblicato sul sito di Aldi: è stato ritirato dal commercio un lotto dei Frollini con gocce di cioccolato extra del fornitore D. Lazzaroni a causa del rischio [...]

tags : kg servizio cioccolato
dal 11 June 2021 su:
ricetta locali dolci
Pizzeria Luca Brancaccio, nuovo indirizzo da segnare in rubrica a Caserta

Pizzeria Luca Brancaccio, nuovo indirizzo da segnare in rubrica a Caserta

Che partenza e ripartenza sia con la pizzeria di Luca Brancaccio a Caserta. In tempi post pandemici (o quasi) cogliamo il segnale e coltiviamolo. Come quello del pizzaiolo casertano di lungo [...]

tags : pecorino salumi maiale classico forno cocco dop sala pizza latteria
dal 10 June 2021 su:
ricetta locali vino
Quale frutta estiva da usare in insalata?

Quale frutta estiva da usare in insalata?

Posto che tecnicamente anche i pomodori sono un frutto e non una verdura, parliamo di quale frutta estiva – intesa come “dolce” – è perfetta anche in veste salina, da [...]

tags : fuoco dolci salato pesche ricetta frutta grana pollo feta uva
dal 9 June 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
TORTINE FARCITE

TORTINE FARCITE

Tortine farciteLe merendine casalinghe che faccio sempre sono già buone semplici, ma dopo aver fatto i cupcakes alle fragole mi è venuta voglia di farcirle usando la stessa tecnica.La ricetta [...]

tags : forno dolci burro punta farina asiago zucchero lievito fragole ricetta
dal 9 June 2021 su:
formaggi dolci ricetta

Dom Pérignon 2012 e P2 2003, l’incubo e il sogno di ogni Champagne

Torna nei bicchieri il più grande casus belli dei tempi recenti della storia di Dom Perignon, ovvero, il millesimo 2003 e viene svelato (anzi ri-velato per usare il linguaggio della maison) [...]

tags : pinot cantina anice brasiliana burro fave bianco annata champagne vendemmia
dal 9 June 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Colazione a domicilio: pasticcerie (e gelaterie!) per avere il meglio ordinando online

Allontanandoci dalle verità scientifiche, di sicuro iniziare la giornata mangiando qualcosa di buono migliora l’umore in vista degli impegni che ci aspettano. Se poi avere la colazione a [...]

tags : albicocche farina danese gelato carote bianco pandoro glutine frutta tisane
dal 8 June 2021 su:
dolci alcolici frutta verdura

Pomodori ripieni con amaranto e salsa tahina

I pomodori ripieni con amaranto e salsa tahina sono una variante dei pomodori ripieni di riso, tipici della cucina romana. Come quelli, si servono freddi, e come quelli hanno alla base un [...]

tags : fuoco romana gelato salsa grano riso olive ricetta verdure zucchine
dal 8 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Rigoni di Asiago lancia una nuova crema: la Nocciolata Crunchy

Rigoni di Asiago, dopo aver creato una linea apposita per le prime colazioni negli hotel, lancia adesso anche una nuova crema spalmabile: siete pronti per la Nocciolata Crunchy? Questa nuova [...]

tags : latte dolci bio gelati asiago naturale glutine grammi ingredienti
dal 8 June 2021 su:
ricetta alcolici
Hoshi Salerno, com’è il nuovo ristorante giapponese che guarda al Cilento

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Con la nuova apertura di Hoshi Salerno, la città che è porta della Costiera Amalfitana si conferma in costante crescita sul versante gastronomico. C’è un bel fermento che la crisi [...]

tags : campana funghi forno latte farina salsa bufala zenzero ricetta cilento
dal 7 June 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso

Kiwi Zespri™ Sungold™ è lo snack giusto a tutte le età

Al lavoro, a casa, a scuola o quando più semplicemente si ha voglia di uno snack sano, la frutta diventa un’amica di merenda e il kiwi Zespri™ SunGold™ è il protagonista! Quando [...]

tags : burro forno frutta cocco zucca uva kiwi ricette mescola vitamine
dal 7 June 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
CROSTATA AMARETTI ,ALBICOCCHE E NOCCIOLATA CRUNCY

CROSTATA AMARETTI ,ALBICOCCHE E NOCCIOLATA CRUNCY

Da oggi fare colazione è ancora più bello e buono e volete sapere il perchè?! La mia tavola si è arricchita di un nuovo prodotto: la Nocciolata Crunchy di Rigoni di Asiago, con la cremosità [...]

tags : albicocche burro torta farina amaretti cioccolato crostata asiago
dal 7 June 2021 su:
dolci formaggi pane pasta riso
Vasetti di semi per insalata

Vasetti di semi per insalata

I vasetti di semi per insalata sono una bella idea per arricchire la propria dispensa o per preparare dei regali home made. Più che una ricetta vera e propria, questo è un suggerimento di [...]

tags : forno zucca dieta fibre frutta ricetta proteine vitamine condire ingredienti
dal 6 June 2021 su:
ricetta frutta verdura
Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]

tags : carignano roero cantina barolo veneta banana gelato risotto pesche langhe
dal 1 June 2021 su:
carne e pesce vino locali

Rigoni di Asiago crea una linea dedicata alla prima colazione negli hotel

Piccola novità nel canale dell’Ho.Re.Ca.: da adesso potreste imbattervi nei prodotti di Rigoni di Asiago nella prima colazione negli hotel. Grazie a una collaborazione con Pompadour [...]

tags : mele bio frutta asiago naturale zucchero
dal 1 June 2021 su:
frutta verdura dolci

SFOGLIATINE INTRECCIATE CON CREMA DI NOCCIOLE

Le sfogliatine intrecciate con crema di nocciole sono un dolce veloce e semplice. Si potrebbero definire un dolcino dell'ultimo minuti.Bastano solo due ingredienti ed un uovo per spennellare e [...]

tags : forno ingredienti
dal 31 May 2021 su:
ricetta
***PLUMCAKE CON GRANELLA DI NOCCIOLE***

***PLUMCAKE CON GRANELLA DI NOCCIOLE***

INGREDIENTI :     Farina 300 g -  Mascarpone 250 g - Panna liquida 200 ml -  Zucchero semolato 100 g -   Uova 3 -  Granella di nocciola 90 g - Gocce di [...]

tags : farina forno dolci panna lievito zucchero mascarpone cioccolato servizio ingredienti
dal 30 May 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Semifreddo: 5 ricette facili per un dessert speciale

Volete un semifreddo dolce al cucchiaio veloce, pronto in pochi minuti e con pochi passaggi? Allora seguite le nostre 5 ricette facili per servire ai vostri ospiti un delizioso dolce cremoso e [...]

tags : frutta bianco latte dolci panna coppa ricette ricetta savoiardi cioccolato
dal 30 May 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura