Risultati: 20198 per noce

Casunziei alla barbabietola con mostarda di mele e formaggio di capra

Un’esplosione di colore e una perfetta armonia di sapori e consistenze a contrasto: ecco la mia versione dei Casunziei alla barbabietola. Una rivisitazione della cucina di montagna con un [...]

tags : frutta burro grana segale farina ricette bianco coppa aglio pere
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi
Stefano Callegari apre Sforno a Martina Franca con 25 pizze etiche

Stefano Callegari apre Sforno a Martina Franca con 25 pizze etiche

E due: con l’apertura a Martina Franca, Stefano Callegari raddoppia la presenza di Sforno in Puglia. Dopo l’apertura e il successo a Noci, il pizzaiolo romano famosissimo per il [...]

tags : pugliese martina vergine pizza bio pizzeria napoletana pizzaiolo capocollo martina franca
dal 2 August 2020 su:
vino locali cucina regionale

Kaiserschmarren alle mele e Veuve Cliquot

Lo Champagne è davvero irresistibile. Il pairing della titolare di questa rubrica ci è piaciuto assai e Mrs qb le chiede ospitalità per questo abbinamento inconsueto, che unisce il basso - [...]

tags : farina ricetta latte burro rum mele grappa padella mescolare mescolando
dal 2 August 2020 su:
ricetta alcolici formaggi

Viaggio in Franconia tra birrifici e osterie secolari, tesori d’arte, ed una Svizzera immaginaria

Torniamo in Alta Franconia, la mia piccola seconda patria in seno alla Baviera, dove la tradizione brassicola si perpetua indisturbata da secoli. Di questa terra, chiamata Oberfranken, molti di [...]

tags : cantina franconia maiale spalla pulire cicoria ricetta colonna panino frutta
dal 31 July 2020 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Cosa fare quando il corpo chiede zuccheri

Cosa fare quando il corpo chiede zuccheri

Dessert sani, cosa sonoÈ noto come i dessert sani non possono mai essere prodotti ultra elaborati, a differenza di ciò che comunemente vengono chiamati dolci industriali. Esistono dessert [...]

tags : soia gelati frutta banane latte dolci dieta ribes farina banana
dal 31 July 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Come Cuocere il Riso Integrale

Il riso integrale differisce dal riso bianco perché non viene sottoposto a tutte le lavorazioni necessarie per ottenere un riso raffinato. Esso viene sottoposto solamente a due fasi di [...]

tags : forno fuoco bianco vapore grammi succo burro noce riso fibre
dal 30 July 2020 su:
ricetta alcolici

Cartoline dal 950mo Meeting VG @ AL Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Chef/Patron Mauro Zacchetti, Patron Lodovico Calabria e Alberto Bergomi

A Rovato in provincia di Brescia, nella bella piazza centrale, si percepisce l’effervescenza gastronomica del ristorante Al Malò il cui mix vincente nasce dall’incontro tra una cucina [...]

tags : roero barbera barolo franciacorta bosco salsa burro vodka forno dolci
dal 29 July 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Triglie con Purè e Scarola Ripassata Bimby

Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a rondelle. Inserire la farfalla nel Bimby, poi sistemare le patate nel boccale e bagnarle con il latte. Insaporirle di sale e cuocere 25 min. 100° [...]

tags : burro noce latte fuoco cottura padella mescolare
dal 29 July 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ricetta polpette in umido al vino rosso con scalogno, golose come solo le polpette sanno essere

Le polpette in umido al vino rosso con scalogno sono un secondo piatto molto semplice a base di pochi ingredienti, ma davvero goloso, le polpette, a base di carne di vitello e carne di maiale, [...]

tags : ricetta vitello maiale latte sugo noce pentola padella pane azzimo ingredienti
dal 27 July 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici

NYC (New York City) Style Cookies – Giganti, croccanti fuori & morbidi dentro

Ah, le infornate notturne, quante soddisfazioni!! Oggi cookies – di nuovo – ma in stile newyorkese. Giganti (diametro circa 10/15cm, altezza 2cm), con una crosticina croccante fuori [...]

tags : forno farina latte dolci torta burro ricetta lievito cioccolato ingredienti
dal 27 July 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
CIAMBELLA ALLO YOGURT CON CREMA DI PISTACCHI

CIAMBELLA ALLO YOGURT CON CREMA DI PISTACCHI

Buon inizio settimana con un dolce golosone e morbidoso che ci farà partire con il giusto slancio.Una torta semplice che si arricchisce di una crema al pistacchio da spalmare sulle [...]

tags : fuoco farina latte burro noce torta bianco lievito cioccolato sciogliere
dal 27 July 2020 su:
ricetta dolci alcolici
947mo Meeting @ Antica Corona Reale – Chef Giampiero Vivalda – Cervere (CN)

947mo Meeting @ Antica Corona Reale – Chef Giampiero Vivalda – Cervere (CN)

Un luogo ideale per gli amanti della cucina gourmet Piemontese. Frutto di una continua evoluzione, risultato di una lunga tradizione familiare che insiste senza esitazione da oltre cinque [...]

tags : barolo franciacorta burro bosco salsa coppa tonno panna rubino reale
dal 26 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Paccheri Broccoli e Gamberi

Staccare le teste dei gamberi ed eliminare i carapaci (le carcasse) a partire dalla parte opposta alla coda. Incidere il dorso dei gamberi per eliminare il filo nero intestinale che si trova [...]

tags : succo fuoco burro punta noce bianco ortaggi cottura mescolando broccoli
dal 26 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Come fare i condimenti per le insalate

Come fare i condimenti per le insalate

Sembra facile condire l’insalata. Un gesto che fai quasi sovrappensiero: sulla tua ciotola di lattuga, pomodori e affini, versi un giro d’olio, aggiungi un pizzico di sale, qualche goccia di [...]

tags : soia funghi salsa succo punta frutta carote bianco salumi cinese
dal 25 July 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Il Pesto di famiglia alla rucola

Il Pesto di famiglia alla rucola

Durante l'estate il pesto di basilico fresco non manca mai nel frigorifero, non solo per condire la pasta ma come  delizioso su  sfiziose bruschette, per [...]

tags : reggiano condire bio pomodori spaghetti ingredienti tagliolini formaggio parmigiano
dal 25 July 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pacifik Poke: una ciotola in stile hawaiano

Tutti lo pronunciano all’inglese, in realtà si dice Poh-Kai ed è l’ultimo must a Torino. Sì, perché Pacifik Poke è stato il primo a proporre le famose bowl hawaiane e subito [...]

tags : soia sauvignon marino salsa vini gelato riso inglese ristorante ingredienti
dal 25 July 2020 su:
ricetta vino locali

Polpo su Spuma di Patate e Olive Taggiasche

Sciacquare accuratamente il polpo, cercando di rimuovere i residui di sabbia che possono trovarsi nelle ventose dei tentacoli. Separare parzialmente la testa del polpo, rivoltandola come se [...]

tags : burro succo salsa polpo panna noce olive fuoco bianco mescolando
dal 24 July 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Fiori di zucchina ripieni

Fiori di zucchina ripieni

Capita che una domenica mattina io sia sola con le bimbe perché il marito è andato a fare la sua 3-giorni annuale sulle Dolomiti.Capita di leggere sul giornale che a Corna Imagna, paesino a [...]

tags : pecorino grana bosco zucca forno noce vini ricotta formaggio mescolate
dal 23 July 2020 su:
formaggi alcolici vino
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino

TIPICI sardi. I pabassinas

Si tratta di biscotti tipici della pasticceria sarda, solitamente preparati nel periodo di Ognissanti, ma buoni sempre ed in ogni stagione! La sua preparazione varia da zona a zona. La versione [...]

tags : farina sarda zona uva ricette pentola zucchero sabbiosa biscotto pabassinas
dal 21 July 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Il vino che non c’è: il Vin Santo Affumicato

Il vino che non c’è: il Vin Santo Affumicato

Durante la mia prima fuga post quarantena, sono capitato in un agriturismo sperduto nelle campagne di Città di Castello, la Miniera di Galparino, giustamente segnalato dalla chiocciolina Slow [...]

tags : trebbiano malvasia noce sala salsa vini vin doc umbra zona
dal 20 July 2020 su:
ricetta alcolici vino
Insalata di pasta: ricetta di un piatto comodo che in estate risolve il pasto

Insalata di pasta: ricetta di un piatto comodo che in estate risolve il pasto

In estate è la versione più diffusa del piatto di pasta. Quando non proprio del piatto unico. Perché l’insalata di pasta, se la ricetta è svolta bene, è una pietanza semplice e comoda che [...]

tags : bufala salame cinese carote vergine ricetta capperi fagioli verdure frutta
dal 19 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tutti al mare! 5 ristoranti aperti da grandi chef in Toscana, Sardegna, Sicilia

Tutti al mare! 5 ristoranti aperti da grandi chef in Toscana, Sardegna, Sicilia

Sì, tutti al mare e, come ci capita spesso, stiamo parlando di ristoranti. Siamo stati facili profeti anticipando la tendenza della stagione estiva 2020 con i ristoranti che si trasferiscono [...]

tags : polpo piselli toscana sake menu zona noce salmone coperto giapponese
dal 16 July 2020 su:
locali cucina regionale carne e pesce
Le 12 migliori ricette con salmone fresco (e affumicato) per valorizzarlo come si deve

Le 12 migliori ricette con salmone fresco (e affumicato) per valorizzarlo come si deve

Prima di raccontarti le (mie) migliori ricette con salmone, vorrei parlarti un po’ di questo pesce dalla vita movimentata. In natura, nasce e cresce in acqua dolce, poi si trasferisce in acque [...]

tags : soia fuoco forno salsa salato latte succo salume ricette grammi
dal 15 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il vino del Castello di Potentino nei luoghi di Boccaccio e Caravaggio

Non ci sarebbero particolari motivi di interesse nel coltivare grenache in Maremma sulle pendici del vecchio vulcano Amiata, figuriamoci a piantarci pinot nero. Forse al limite sangiovese [...]

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dal 15 July 2020 su:
alcolici vino frutta verdura