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Osteria della Mattonella a Napoli, recensione: buona cucina tipica low cost

Osteria della Mattonella a Napoli, recensione: buona cucina tipica low cost

Siamo stati, in incognito, all’Osteria della Mattonella di Napoli, uno dei luoghi iconici della cucina partenopea low cost, nonché una delle più antiche trattorie della città. La nostra [...]

tags : aglianico dolci tonno torta frutta servizi provola cipolle ortaggi pane
dal 26 February 2020 su:
locali frutta verdura vino
Ricetta trofie al forno con salsiccia e provola, un primo piatto ricco e goloso

Ricetta trofie al forno con salsiccia e provola, un primo piatto ricco e goloso

Le trofie al forno con salsiccia e provola sono un primo piatto ricco e saporito, con provola filante e salsiccia sono il piatto perfetto per i pranzi della domenica, quelli da preparare in [...]

tags : bianco vergine ricetta forno fuoco pere sugo burro provola padella
dal 26 February 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Cannolicchi crudi, cosa sono, come pulirli e 4 ricette

Cannolicchi crudi, cosa sono, come pulirli e 4 ricette

I cannolicchi crudi sono molluschi bivalvi che vivono nascosti verticalmente sotto la sabbia del fondale marino, e sono chiamati anche cappelunghe o cappelonghe per la loro forma tubolare. [...]

tags : salsa forno marino amaro succo kg aglio bianco pulire naturale
dal 26 February 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Cheesecake, come sostituire il burro nella base?

Cheesecake, come sostituire il burro nella base?

Cheesecake senza burro, parliamone. Il derivato del latte più demonizzato di tutti è parte integrante di questo dolce cremoso: di solito lo troviamo nella base a mo’ di legante per lo [...]

tags : tofu cocco panna zucca burro dieta mais vegan dolci latte
dal 25 February 2020 su:
ricetta dolci
Cavoli colorati al forno, contorno light davvero invitante

Cavoli colorati al forno, contorno light davvero invitante

I cavoli colorati al forno sono un contorno salutare e davvero invitante. Un piatto vegetariano sano ed equilibrato, facilissimo da preparare e pronto in pochissimo tempo.Difficoltà: molto [...]

tags : bianco forno ricetta rosette ingredienti vegetariano
dal 25 February 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania – Chef Andrea Ferrucci

Siamo oggi nelle Langhe, area collinare nel cuore del Piemonte divenuta famosa per il turismo enogastronomico. In una terra così vocata alle eccellenze i ristoranti sono molti, ma qualcuno [...]

tags : nduja pugliese pollo trota tonno langhe bianco bufala gelato dolci
dal 25 February 2020 su:
carne e pesce dolci locali

Casale Bellavista sul lago D’Averno un mix di qualità e romanticismo

A Lucrino, conosciuta zona di mare in provincia di Napoli, non é da sottovalutare una gita lungo il Lago d’Averno e a questo si deve aggiungere la presenza di un locale con una vista [...]

tags : fiano curcuma tonno polpo zona zucca risotto salmone antipasti mandorlato
dal 24 February 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Benvenuto Brunello 2020: la 2015 non unisce ma regala superlativi

Il Montalcino è come Raffaello secondo Vittorio Sgarbi o un territorio che parla secondo Federico Buffa, lo storyteller d’eccellenza scelto dal Consorzio per raccontare questo vino [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese mirto succo dolci prugne china bosco rubino
dal 23 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Bulgur: cos’è e come si cucina, 12 ricette irresistibili

Bulgur: cos’è e come si cucina, 12 ricette irresistibili

Le 12 migliori ricette con il bulgur da provare e assaggiare, secondo noi: con verdure arrosto, con la feta, gustose polpette, con i legumi e persino un appetitoso burger! Piccola premessa: [...]

tags : salumi panino carote vapore ricette piselli verdure ricetta forno salsa
dal 22 February 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi

D’Amico: mezzo secolo di sapori delle famiglie del Sud. New letter 1/20 di 50 top Pizza Magazine

redazione Fare azienda al sud rispettando il proprio territorio di appartenenza ed i valori che caratterizzano e rappresentano la famiglia. D’Amico presente da più di 50 anni sulle nostre [...]

tags : pizza olive verdure naturale
dal 22 February 2020 su:
frutta verdura pane e pizza
Zucchine, 15 ricette veloci da segnare in agenda

Zucchine, 15 ricette veloci da segnare in agenda

Quando si ha fretta non si capisce più niente, soprattutto in cucina. Lo stesso discorso vale quando succede un imprevisto, siete stanchi oppure semplicemente non avete voglia di fare da [...]

tags : campana ricette glutine ricetta calorie ortaggi verdure farina carote olive
dal 22 February 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cannavacciuolo Bistrot a Torino: menu, prezzi, recensione

Cannavacciuolo Bistrot a Torino: menu, prezzi, recensione

Quando Antonino Cannavacciuolo aprì il suo Cannavacciuolo Bistrot a Torino, tre anni fa, scatenò il panico in città. Un nuovo ristorante dello chef più celebre d’Italia, nella [...]

tags : pecorino tonno pollo salsa maiale funghi pizza menu vini zona
dal 21 February 2020 su:
locali frutta verdura formaggi

Anteprima Nobile di Montepulciano “Toscana” 2020: la prova della 2017 e la conferma dello stile

Se ormai le “stelle” alle annate lasciano il tempo che trovano è anche colpa di rating spesso anche troppo generosi e a Montepulciano purtroppo l’annata 2017, quella in [...]

tags : passito sangiovese montepulciano chianti cantina fiore succo anice frutta prugne
dal 21 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Torte veloci, 15 idee da segnare in agenda

Torte veloci, 15 idee da segnare in agenda

La voglia di torta è un bel problema perché, fra il desiderio e la sua realizzazione materiale, di solito passa parecchio tempo. E se vi dicessimo che abbiamo in repertorio per voi una sfilza [...]

tags : forno amaro salato vegana carote limoni latte succo zucca mele
dal 21 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
" Cucinare 2020 " la seconda giornata

" Cucinare 2020 " la seconda giornata

La seconda giornata a Cucinare 2020 è iniziata con lo show cooking: colazione con il maggiordomo delle api . Paolo Marini titolare della Fattoria biologica Rurale Canais di Magnano in Riviera [...]

tags : cantina malvasia vitovska pesci trota polpo monte cuoco salsa forno
dal 20 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cavolfiore, tutte le ricette light da provare

Cavolfiore, tutte le ricette light da provare

Chi ha detto che light significa solo blando e insipido? Le nostre ricette con il cavolfiore dimostrano proprio il contrario: grazie a questo ortaggio infatti potete preparare tantissimi piatti, [...]

tags : salsa greco latte forno farina glutine bianco brodo aglio menu
dal 20 February 2020 su:
ricetta frutta verdura
Plumcake Arlecchino

Plumcake Arlecchino

Eccoci al nostro secondo appuntamento del mese con gli amici del Granaio che anche oggi sforneranno per voi tante deliziose ricette di lievitati dolci e salati. Con l'arrivo del Carnevale [...]

tags : limoni farina dolci torta olive monica ricette zucchero bocconcini naturale
dal 20 February 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Ristorante Opera Torino: recensione

Ristorante Opera Torino: recensione

Tra i posti più chiacchierati di Torino negli ultimi mesi c’è quello di chef Stefano Sforza, il Ristorante Opera, aperto nell’estate 2019 e già citato dalle guide che contano (a [...]

tags : riesling cuoco dolci salsa gelato spalla burro bianco coppa sala
dal 19 February 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Frittelle dolci di polenta

Frittelle dolci di polenta

Le frittelle dolci di polenta sono un dolcetto fritto del riciclo da preparare con la polenta del giorno prima, facili e veloci sono perfette per il carnevale o per una merenda golosa. Le [...]

tags : dolcetto dolci farina sugo bio ceci fritto castagne friggere alimentare
dal 19 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ristorante Gallo Nero – Siena (SI) – Chef Giovanni D’Ecclesiis – Patron Giovambattista Russo, Rocco Capraro, Luca Russo

È un equilibrio difficile quello raggiunto dal Gallo Nero: da una parte una Toscana da cartolina, dall’atmosfera medievaleggiante, da scoprire esplorando un palazzo del 400 nel pieno [...]

tags : pecorino pugliese chianti bianco anatra dolci panino servizi toscana toscano
dal 19 February 2020 su:
frutta verdura locali vino
Alimenti contro la stitichezza: quali sono i cibi utili e quali sono da evitare

Alimenti contro la stitichezza: quali sono i cibi utili e quali sono da evitare

La stitichezza è una patologia in aumento in tutto il mondo, a causa dello stile di vita e dell’alimentazione spesso scorretta e inadeguata.Colpisce circa 13 milioni di italiani: 9 milioni di [...]

tags : prugne grammo limoni frutta bianco salumi latte burro riso kiwi
dal 19 February 2020 su:
frutta verdura ricetta

Totani ripieni a ghiotta alla messinese

Totani ripieni a ghiotta alla messinese: ricetta tipica siciliana che si può preparare anche con i calamari. Imperdibile la pasta condita con il sugo alla ghiotta: un intingolo di sedano, [...]

tags : olive sugo ricetta capperi siciliana pesce spada
dal 19 February 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Pasticceria Poppella a Napoli, recensione: oltre il fiocco di neve

Pasticceria Poppella a Napoli, recensione: oltre il fiocco di neve

Siamo in incognito alla Pasticceria Poppella, nella sede storica della Sanità, a Napoli. Da qui proviene uno dei tormentoni cittadini degli ultimi anni: il fiocco di neve. La nostra recensione, [...]

tags : cantina frutta fiocco zeppole latte servizi dolci vini pizza punti
dal 18 February 2020 su:
ricetta dolci locali
Ricetta olive nere condite, un contorno veloce e gustoso

Ricetta olive nere condite, un contorno veloce e gustoso

Le olive nere condite sono un contorno facile da fare, pochi ingredienti ben mixati, a testimoniare la natura contadina di questo piatto. Questa ricetta veniva preparata durante il periodo di [...]

tags : olive aglio ricetta mescolate ingredienti
dal 18 February 2020 su:
ricetta frutta verdura
Ristorante Il Guscio a Firenze: recensione della “nuova trattoria” che fu

Ristorante Il Guscio a Firenze: recensione della “nuova trattoria” che fu

La nostra recensione del Ristorante Il Guscio di Firenze, certezza della cucina toscana nel quartiere San Frediano, trattoria dalla proposta oggi un po’ fané, apprezzabile anche per [...]

tags : passito sangiovese bosco piglio frutta salumi dolci funghi burro kiwi
dal 17 February 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce