Risultati: 35047 per padella

Mozzarella di bufala con pinoli tostati, pachino arrosto, menta e zest di limone

Continua anche oggi la carrellata di ricette estive, facili, veloci e leggere: mozzarella di bufala con pinoli tostati, pachino arrosto, menta e zest di limone. Il tema qui è usare meno [...]

tags : pachino vergine ricetta ricette limoni bio stampa bufala arrosto mozzarella
da 3 ore su:
ricetta vino frutta verdura
Le 12 migliori ricette estive di secondi piatti: non solo spiedini alla griglia

Le 12 migliori ricette estive di secondi piatti: non solo spiedini alla griglia

Vediamo un po’… quali potrebbero essere le ricette estive di secondi piatti ideali? Aldilà delle solite cose che chiamano immediatamente grigliatona o fritti megagalattici, le [...]

tags : verdure ricetta ricette capperi salmone ricotta filetto frutta forno menu
da 6 ore su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Pesto di Vasinicola

Pesto di Vasinicola

Il basilico è una pianta aromatica di uso diffuso nella cucina italiana ed in particolar modo quella del sud. Nella cultura enogastronomica meridionale non può esistere che si faccia un [...]

tags : pecorino latte fuoco marino vergine grana dop pizza aglio panna
da 11 ore su:
ricetta formaggi vino

Grigliate di agosto con arrosticini di orata

Un’idea alternativa per la tanto attesa grigliata di Ferragosto e per le grigliare estive in generale? Gli arrosticini di orata marinata in erbe aromatiche e capperi! Una proposta dello [...]

tags : pane toscano fuoco forno salsa greco orata punta mirto bianco capperi
da 17 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici
Jiaozi e Bollicine a Milano, recensione: metti un raviolo che sa di pizza (buona)

Jiaozi e Bollicine a Milano, recensione: metti un raviolo che sa di pizza (buona)

I ristoranti cinesi di Milano sono stati i primi a soffrire nel “lontano” febbraio 2020, quando ancora sembrava possibile evitare l’inevitabile additando gli involtini primavera come male [...]

tags : campana romana salsa cinese coppia polpo zucca doc dop vini
dal 4 August 2020 su:
ricetta dolci locali
Filetto di vitellone in oliocottura

Filetto di vitellone in oliocottura

Con il nuovo accessorio coprilame in dotazione al Bimby® e la cottura lenta a bassa temperatura, non potevo non lasciarmi tentare da questo nuovo (ma anche antico) modo di cucinare che viene [...]

tags : ricetta filetto vergine mirto aglio padella condire ingredienti vitellone melanzane
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Casunziei alla barbabietola con mostarda di mele e formaggio di capra

Un’esplosione di colore e una perfetta armonia di sapori e consistenze a contrasto: ecco la mia versione dei Casunziei alla barbabietola. Una rivisitazione della cucina di montagna con un [...]

tags : frutta burro grana segale farina ricette bianco coppa aglio pere
dal 3 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La penna Pasta Armando con spinaci novelli e datterini

La penna Pasta Armando con spinaci novelli e datterini

Oggi vi presento un piatto semplice e molto saporito, ideale per le calde giornate estive ; veloce da preparare , può essere servito tiepido ed è ottimo anche freddo.Ingredienti per 4 persone [...]

tags : pecorino merlot vergine fuoco spinaci grano penne saltare pomodorini mescolate
dal 2 August 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Come cucinare le alici fresche: 7 ricette infallibili

Come cucinare le alici fresche: 7 ricette infallibili

Piccine e argentate, le acciughe – o alici che dir si voglia – sono pesciolini “poveri”, abbondanti nei mari ed economiche al mercato. Ma davvero ricche di virtù gastronomiche. Da [...]

tags : pecorino forno fuoco farina bianco fritto pulire salsa succo olive
dal 2 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Come cucinare i friggitelli: 6 idee per renderli al meglio

Come cucinare i friggitelli: 6 idee per renderli al meglio

Friggitelli, peperoncini friggitelli o friarielli, chiamateli come volete ma non confondeteli con gli omonimi broccoli. Sì perché prima di darvi alcune idee per cucinare i friggitelli, è bene [...]

tags : ricetta ricette verdure ortaggi ricotta forno grana rapa mica riso
dal 2 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Kaiserschmarren alle mele e Veuve Cliquot

Lo Champagne è davvero irresistibile. Il pairing della titolare di questa rubrica ci è piaciuto assai e Mrs qb le chiede ospitalità per questo abbinamento inconsueto, che unisce il basso - [...]

tags : farina ricetta latte burro rum mele grappa padella mescolare mescolando
dal 2 August 2020 su:
ricetta alcolici formaggi
La pizzeria I Fontana vuole vincere con forno elettrico e doppia cottura

La pizzeria I Fontana vuole vincere con forno elettrico e doppia cottura

Pietro Fontana, della pizzeria I Fontana di Somma Vesuviana, potrebbe essere accusato di eresia. Siamo a poca distanza da Napoli, alle pendici del Vesuvio dove l’oleografia nazional [...]

tags : albicocche funghi forno lucana bufala fonduta dolci olive menu sala
dal 1 August 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Pasta con zucchine pomodori e mollica

Pasta con zucchine pomodori e mollica di pane tostata in padella,un primo semplice economico perfetto per l'estate!A guardare la foto le zucchine paiono assenti ma vi giuro... ci sono e si sono [...]

tags : padella zucchine pomodori condimento
dal 31 July 2020 su:
frutta verdura ricetta
Cozze al pomodoro e vino bianco

Cozze al pomodoro e vino bianco

Quanto piacciono le cozze!Unica nota dolente è la pulizia, spesso ho approfittato dei lavaggi della pescheria, almeno tolgono "il più grosso", certo che poi le devi cucinare in giornata.Così [...]

tags : fuoco aglio kg cozze bianco pomodori scalogno padella ingredienti
dal 30 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Crema di feta greca con cipollotti e limoni caramellati

Oggi vi propongo una ricettina super sfiziosa e dai toni davvero estivi: crema di feta greca con cipollotti e limoni caramellati. Si, lo so, occorre accendere il forno per una quindicina di [...]

tags : limoni ricette forno succo feta greca vergine ricetta ricettina formaggio
dal 30 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Come conservare le melanzane

Come conservare le melanzane

Le melanzane sono un ortaggio dell’estate, per questo motivo si è spesso alla ricerca di un metodo per poterle conservare per il periodo invernale. Oltre a preparare la classica conserva [...]

tags : pesche ricette forno salsa pere ricetta verdure classico melanzane condire
dal 30 July 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Brodo di barbabietole

Brodo di barbabietole

Questa ricetta l’ho assaggiata per la prima volta in uno showcooking di Carlo Cracco. È davvero insolita e si può usare in modi diversi, soprattutto in estate, per stupire i propri [...]

tags : succo panna brodo fuoco vapore gambero ricetta padella
dal 30 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Triglie con Purè e Scarola Ripassata Bimby

Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a rondelle. Inserire la farfalla nel Bimby, poi sistemare le patate nel boccale e bagnarle con il latte. Insaporirle di sale e cuocere 25 min. 100° [...]

tags : burro noce latte fuoco cottura padella mescolare
dal 29 July 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Tra le ricette estive di primi piatti spiccano da sempre pasta e riso freddi, ma queste pietanze sono da altrettanto tempo correlate ad un mood “spiccio”, poco elegante, da massa, [...]

tags : frutta forno succo dolci bianco glutine verdure ricetta ricette grana
dal 27 July 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
946mo Meeting VG @ Ristorante Gambero – Patron Famiglia Gavazzi – Calvisano (BS)

946mo Meeting VG @ Ristorante Gambero – Patron Famiglia Gavazzi – Calvisano (BS)

Certi di un rapporto qualità prezzo difficilmente eguagliabile, si lascia questo locale del centro storico di Calvisano sempre con il sorriso e una grande soddisfazione. La famiglia Gavazzi, da [...]

tags : grillo roero nebbiolo moscato franciacorta salsa capperi fagioli bosco ricette
dal 27 July 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Zucchine in carpione, ricetta piemontese

Le zucchine in carpione sono un contorno originario del Piemonte che io ho personalizzato un po’ a modo mio. La parola carpione indica un metodo di conservazione degli alimenti che può [...]

tags : fritto ricetta bianco pesci aglio verdure padella ingredienti piemontese friggere
dal 27 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricetta polpette in umido al vino rosso con scalogno, golose come solo le polpette sanno essere

Le polpette in umido al vino rosso con scalogno sono un secondo piatto molto semplice a base di pochi ingredienti, ma davvero goloso, le polpette, a base di carne di vitello e carne di maiale, [...]

tags : ricetta vitello maiale latte sugo noce pentola padella pane azzimo ingredienti
dal 27 July 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Peperoni ripieni di pasta e scamorza affumicata

Peperoni ripieni di pasta e scamorza affumicata

Sono dei peperoni ripieni di mezze penne condite con un sugo semplice di passata di pomodoro, basilico ed origano, con l’aggiunta di dadini di scamorza affumicata. Ingredienti:2 peperoni [...]

tags : penne aglio sala sugo forno vergine formaggio peperoni padella affumicata
dal 27 July 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Tagli di salmone: come riconoscerli e cucinarli

Tagli di salmone: come riconoscerli e cucinarli

Quanti tagli di salmone conosci? Se parliamo di fresco, sai sicuramente che esistono il filetto, stretto e lungo, e il trancio a forma di C, che puoi acquistare intero o diviso nelle due metà. [...]

tags : ricetta lamponi whisky marino tonno zenzero salmone classico naturale padella
dal 26 July 2020 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Paccheri Broccoli e Gamberi

Staccare le teste dei gamberi ed eliminare i carapaci (le carcasse) a partire dalla parte opposta alla coda. Incidere il dorso dei gamberi per eliminare il filo nero intestinale che si trova [...]

tags : succo fuoco burro punta noce bianco ortaggi cottura mescolando broccoli
dal 26 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce