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Ricetta cacciucco livornese, primo piatto iconico toscano

Ricetta cacciucco livornese, primo piatto iconico toscano

La ricetta del cacciucco livornese è un piatto tipico toscano, una zuppa di pesce nutriente e gustosa. Ha origini povere, tanto che in passato veniva preparata con gli scarti di pesce. Col [...]

tags : ricetta fuoco aglio toscano vongole ingredienti padella pentola soffriggere
da 6 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Muffin al cacao e confettura di albicocche

Muffin al cacao e confettura di albicocche

Muffin al cacao e confettura di albicocche golosi dolcetti Tersa e limpida giornata di fine settembre. Una giornata soleggiata e tiepida, quasi languida, anche se nell'aria, un leggero [...]

tags : albicocche dolcetto uva farina forno ricetta torta padella cioccolato mescolate
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricetta torta salata 7 vasetti, un antipasto veloce e pratico

Ricetta torta salata 7 vasetti, un antipasto veloce e pratico

La torta 7 vasetti salata variante dell’omonima torta in versione dolce, è perfetta per un buffet, ottima come antipasto ,servita insieme a salumi , formaggi o verdure grigliate, si [...]

tags : salume salumi salame bianco ricetta farina forno feta olive torta
da 13 ore su:
ricetta carne e pesce formaggi

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Filetto al pepe con panna di soia.

Scopri come realizzare il menu di Natale 2019 che stupirà i tuoi invitati. Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! [...]

tags : soia latte salsa dolci panna menu brandy burro ricette sciogliere
dal 5 December 2019 su:
ricetta locali formaggi
Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]

tags : soia trebbiano carignano riesling pulire bianco bufala vapore gelato succo
dal 5 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Come cucinare il petto di pollo in padella

Il petto di pollo è uno degli alimenti che preparo spessissimo, in congelatore ne ho sempre qualche fetta di riserva da preparare al volo quando sono a corto di idee o quando arrivo tardi a [...]

tags : funghi bianco forno pollo aglio vapore mescola ingredienti carboidrati padella
dal 4 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

TORTELLI AL GRANO SARACENO CON RICOTTA E FORMAGGIO DI MONTAGNA

Tortelli al grano saraceno con ricotta e formaggio di montagnaE' inutile dirlo, questo è il periodo della nostalgia della montagna e allora la combatto con gusti che me la ricordano.Il grano [...]

tags : funghi farina coppa grano zucca porcini ricotta scalogno saraceno padella
dal 4 December 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Brioche Salata con Pesce

Disporre la farina sulla spianatoia e formare la classica fontana. Versare al centro le uova sbattute, lo zucchero, il burro, il parmigiano ed il lievito sciolto in due dita di latte tiepido. [...]

tags : conchiglie farina bianco lievito forno fuoco noce aglio burro latte
dal 4 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ricette Minestrone Findus, il comfort food dell’inverno

Arriva il freddo e, con lui, il minestrone, un vero comfort food che non manca mai sulle tavole invernali. Apprezzato da grandi e piccini, è un piatto semplice ma un po’ lungo da [...]

tags : latte forno carote olive zucca feta brie farina ricette formaggio
dal 4 December 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Strozzapreti con gorgonzola e radicchio

Strozzapreti con gorgonzola e radicchio

Strozzapreti con gorgonzola e radicchio, un goloso piatto unico Rispondo al telefono distrattamente, sto impastando il pane, ho le mani tutte infarinate La gentile voce di Mati, come sempre [...]

tags : ricette fagioli latte pane pere padella cottura gorgonzola formaggio radicchio
dal 4 December 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricetta polpo arrosto con patate, un grande classico rivisitato

Ricetta polpo arrosto con patate, un grande classico rivisitato

Il polpo arrosto con patate è un grande classico della cucina italiana, i segreti per ottenere un polpo morbido ma consistente sono tra i più disparati, chi mette un tappo di sughero durante [...]

tags : latte fuoco coppa polpo kg carote ricetta italiana cottura classico
dal 4 December 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici

ΕΥΚΟΛΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ // PASTICCINI ALLA NUTELLA

ΕΥΚΟΛΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑΠανεύκολα σοκολατένια κεράσματα με νουτέλα ή μερέντα! Προσοχή, είναι [...]

tags : dolcetto forno fuoco amaro panna brandy padella cioccolato pasticcini mescolate
dal 4 December 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Amatriciana, verso il riconoscimento europeo della ricetta tradizionale

Indice     Non si scherza sulla ricetta dell’Amatriciana Tradizionale. È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea lo scorso 20 novembre la domanda di registrazione della [...]

tags : pecorino ricette ricetta laziale padella bianco fuoco dop pizza aglio
dal 4 December 2019 su:
ricetta vino alcolici
Natale furbo: 4 ricette da preparare in anticipo

Natale furbo: 4 ricette da preparare in anticipo

Indice   Amo giocare d’anticipo, cucinando tutto prima, in particolare se si tratta di un pranzo della domenica, figuriamoci poi quello per le feste. Mi piace preparare ogni cosa con [...]

tags : farina funghi forno bianco ricette arrosto piselli fuoco latte noce
dal 4 December 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

TAGLIOLINI AL RAGU DI ANATRA, CANNELLA E STELLE ALL'ARANCIA

Uno dei classici piatti delle feste che a casa nostra non manca mai è la pasta fresca tipo fettucine o tagliolini.Ovviamente farli in casa, avendo già da cucinare per la vigilia e per Natale [...]

tags : anatra zucca sugo bianco pulire padella pentola ricetta tagliolini
dal 4 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Filetto di maiale arrotolato.

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Filetto di maiale arrotolato.

Scopri come realizzare il menu di Natale 2019 che stupirà i tuoi invitati. Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! [...]

tags : latte fuoco maiale dolci panna menu aglio bianco ricette prosciutto
dal 3 December 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
Risotto allo spumante

Risotto allo spumante

Ed oggi è la volta dei primi piatti!Il Light and Tasty, continua con il menù natalizio e così eccoci a proporre un primo che sa di festa, senza però muovere la lancetta della bilancia.Ho [...]

tags : brodo burro latte fuoco zucca riso doc brut mele risotto
dal 3 December 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Toast: variazioni sul tema

Toast: variazioni sul tema

Quando fa freddo, se devo fare un pranzo veloce, al posto del solito panino, mi piace preparare toast energetici e saporiti. Basta mixare ingredienti diversi e dai gusti tipicamente autunnali. [...]

tags : soia filone segale panino kaiser speck olive grano forno asiago
dal 3 December 2019 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Antipasti, primi piatti e secondi facili e gustosi per il pranzo di Natale

Antipasti, primi piatti e secondi facili e gustosi per il pranzo di Natale

Indice   C’è chi il pranzo di Natale lo organizza settimane prima, chi fa la spesa e poi sta tre giorni ai fornelli, ma anche chi, per mancanza di tempo, non ha possibilità di preparare [...]

tags : pecorino frutta limoni bianco forno ricette vongole succo zucca kg
dal 3 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tipi di patate, quanti ne esistono e come utilizzarli

Tipi di patate, quanti ne esistono e come utilizzarli

Non c’è occasione culinaria in cui le patate non siano benvenute: sono apprezzate per buffet, salse, finger food, ricette tradizionali, torte salate, impasti lievitati, creme e vellutate, [...]

tags : forno dolci zucca dop carote vapore montello padella arrosto ricette
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricetta spaghetti con le vongole, un primo piatto della tradizione campana

Ricetta spaghetti con le vongole, un primo piatto della tradizione campana

Uno dei piatti più conosciuti e famosi della tradizione campana sono gli spaghetti con le vongole, che a Napoli si chiamano per la precisione “a vongole”. Facilissimo da fare, strepitoso [...]

tags : campana vongole ricetta aglio saltare padella ingredienti pomodorini spaghetti soffriggere
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ravioli con zucca e cannellini

Ravioli con zucca e cannellini

Ravioli con zucca e cannellini, un piatto sofisticato dal ripieno prelibato. Luminoso, è così che ho sempre visto il mese di dicembre. Un mese pieno di luce. A dicembre siamo ancora in [...]

tags : frutta funghi cinese farina ravioli vegano burro noce punti zucca
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Mezze penne con la zucca e luganega

Mezze penne con la zucca e luganega

Il metodo di cottura è quello della pasta e patate e alla zucca alla napoletana, vale a dire la pasta viene cotta insieme agli ortaggi. In questo caso ho aggiunto la luganega ed un formaggio a [...]

tags : luganega penne fiocco fuoco zucca brie sala mescola vergine mescolare
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Secondi… a nessuno: 4 ricette per il pranzo di Natale

Secondi… a nessuno: 4 ricette per il pranzo di Natale

Indice   “Natale, chiamalo che è arrivato”, si dice dalle mie parti. Anche se apparentemente le feste sono ancora lontane, infatti, il tempo passa così velocemente che neanche ci si [...]

tags : rosato fuoco birra forno farina ricette succo funghi dolci ribes
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Galanga: cos’è e come usarlo in cucina e ricette

Galanga: cos’è e come usarlo in cucina e ricette

Indice     Con il nome galanga ci si riferisce generalmente a una tipologia di rizoma aromatico, in particolare, originario del Sud Est Asiatico,  comunemente chiamato anche [...]

tags : tofu salsa latte dolci fuoco cocco vegano marino funghi brodo
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso