Risultati: 42910 per padella

Asparagi bianchi o verdi? Differenze, usi e tecniche di preparazione

Con l’arrivo della primavera, tra le bancarelle dei mercati e nei menù dei ristoranti fanno capolino gli asparagi, ortaggi gustosi e versatili che per molti rappresentano l’annuncio della [...]

tags : dolci salsa forno bianco burro punta dop wok zona vapore
dal 11 June 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Niente panna e burro, eppure il petto di pollo così diventa più tenero di uno spezzatino: si scioglie in bocca

Per fare un petto di pollo bello tenero e saporito non devi usare per forza la panna o il burro: con questo ingrediente ti viene comunque cremosissimo. Con l’arrivo del caldo è in genere [...]

tags : fuoco farina bianco latte burro panna pollo grammi ricette mescolando
dal 11 June 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Gamberoni senza griglia, li faccio così: non si asciugano e restano carnosi, con un sughetto che ti sembra di stare in Costiera

I gamberoni io li faccio senza usare la griglia: li preparo con un sughetto delizioso e profumato che sembra di stare in Costiera. I gamberoni sono un ingrediente sfizioso e genuino che si può [...]

tags : farina bianco pulire fuoco succo secco aglio brodo ricette mescola
dal 11 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Frittata di zucchine, cipollotti di Tropea e parmigiano

Frittata di zucchine, cipollotti di Tropea e parmigianoLe zucchine chiare erano proprio belle. Già le vedevo come protagoniste di tante ricette. Anche i cipollotti avevano un ottimo aspetto, [...]

tags : reggiano zucchine padella verdure forno ricette baguette cottura cipollotti ingredienti
dal 11 June 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Antipasto? No, grazie: queste frittelle lampo sono così buone che ne facciamo una scorpacciata

Una mia collega le ha servite come antipasto durante una cena e queste frittelle mi hanno fatto perdere la testa: le ho rubato la ricetta e ne ho preparato un intero vassoio, stasera ne facciamo [...]

tags : ricette ricetta grammi gelato farina verdure lievito friggere cioccolato tagliere
dal 10 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Se hai giusto un paio di melanzane e un po’ di pancarrè non andare al supermercato: guarda che cena tiri fuori

Oggi giornata riciclo, così risparmiamo qualche soldo e consumiamo gli avanzi: se hai un paio di melanzane e e del pancarré tiri fuori una cena che conquista grandi e piccini. Andare al [...]

tags : grammi forno ricetta risotto melanzane padella ingredienti
dal 10 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cosa sono le mezze, tapas che ci insegnano come si mangia in Medio Oriente

Si può essere in disaccordo su tutto, tranne che sull’appeal dei piattini da condividere. Un fatto antropologico ancor prima che culinario, vista la ripetizione del fenomeno in più o meno [...]

tags : pitta greco forno salsa succo pollo manzo frutta cinese ricette
dal 10 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Pasta con la frittella, praticamente si fa da sola: la metti sul fuoco e non devi nemmeno guadarla, la ricetta è da veri MasterChef

La pasta con la frittella è una specialità siciliana che ho scoperto grazie ad un’ex concorrente di MasterChef: è facilissima. Non farti ingannare dal nome, perché la pasta con la [...]

tags : pecorino fuoco grammi fritto ricetta succo verdure fave riso dolci
dal 10 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Frittata di foglie di ravanelli

Nuovo appuntamento con le amiche di "vista in rivista". Questo mese vi propongo una frittata diversa dal solito, che merita di essere provata, fatta e rifatta: la fritta con le foglie di [...]

tags : caprino ricette tonno padella cetriolo provolone ravanello italiana temperatura
dal 10 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Per questa pasta filante sporco solo una padella e non accendo il forno: ti salvo dal caldo estivo con tanto gusto!

Una sola padella, niente forno ma stesso effetto croccante e filante: prova la mia pasta anti caldo e sono sicuro che vorrai rifarla ancora e ancora! Io il caldo non riesco a sopportarlo, è del [...]

tags : provola pentola ricette forno sugo penne padella classico prosciutto ingredienti
dal 10 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ce li hai due funghi? Accendi il forno: solo 15 minuti, ma ti godi una cena che spacca

A nessuno piace l’idea di accendere il forno con questo caldo, ma se hai un po’ di funghi in casa ti bastano 10 minuti per goderti una cena che spacca: provare per credere. Siamo [...]

tags : forno funghi panna torta mica pizza grammi ricetta mozzarella ingredienti
dal 9 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Questa me la sparo proprio a cena e non ce n’è per nessuno: cremosità che chiama la scarpetta

Con questo primo piatto ci faccio la scarpetta profumato e cremoso è una vera delizia, provala subito, ti svolto il pranzo! Quando una ricetta ti fa chiudere gli occhi al primo assaggio e ti [...]

tags : funghi ricetta fuoco tonno aglio panna salmone filetto spaghetti prosciutto
dal 9 June 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Con la ricetta di Roberto Valbuzzi la pasta al pomodoro ha una marcia in più: spaghetti fatti in casa e sugo pazzesco, solo il meglio

Con la pasta al pomodoro di Roberto Valbuzzi faccio faville: con gli spaghetti fatti in casa ha una marcia in più. Chi pensa che la pasta al pomodoro sia un piatto triste è perché non riesce [...]

tags : salsa forno farina burro aglio sugo noce grammi ricetta chitarra
dal 9 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpette di merluzzo profumate al finocchio su crema di piselli

Queste polpette di merluzzo profumate al finocchio su crema di piselli sono delicate e leggermente aromatiche, da provare! Eccoci qui amici ed amiche anche questo mese con la bellissima [...]

tags : bianco ricetta monica farina tonno salsa verdure piselli cottura ingredienti
dal 9 June 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Mezzemaniche con melanzane, pomodorini, bottarga di tonno e mandorle

Inauguro la stagione delle melanzane nella mia cucina, insieme ai pomodorini, per condire delle mezzemaniche. Ho aggiunto una spolverata di bottarga di tonno in polvere e mandorle tritate [...]

tags : tonno aglio sugo fuoco vergine melanzane condire padella pomodorini
dal 9 June 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Zucchine alla scapece: come farle bene passo dopo passo

Le zucchine alla scapece sono un piatto iconico della tradizione napoletana. È una preparazione semplice, ma frutto di una sapienza tecnica che affonda le radici nella cucina popolare. Servite [...]

tags : campana verdure ortaggi ricetta ricette mele aglio bianco padella griglia
dal 9 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Tagliatelle all'uovo con filetto di pomodori, olive e ricotta salata

Tagliatelle all'uovo con filetto di pomodori, olive e ricotta salata La cipolla che sfrigolava nell'olio caldo mi ha ricordato la mia vita a Napoli. Vorrei che fosse chiaro: l'odore di cipolla [...]

tags : dolci bosco farina olive zucca zona sugo fragole cipolle fagiolini
dal 9 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stasera a cena mi tengo leggera, ma con gusto: con zucchine, crudo e formaggio spalmabile faccio tombola

L’estate incombe e molti di noi pensano solo alla prova costume: oggi mi tengo leggera, ma con gusto e preparo una delizia con zucchine, crudo e formaggio spalmabile che unisce bontà e [...]

tags : cornetti ricetta grammi forno padella zucchine prosciutto formaggio ingredienti griglia
dal 8 June 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Oggi polpette, sì, di pesce: bimbi felici e nessuna fatica ai fornelli

Sì, è una di quelle giornate in cui in cucina non voglio quasi mettere piede: per cena polpette di pesce, faccio felici i bambini e mi risparmio una faticaccia, due soluzioni un colpo solo! [...]

tags : grammi farina forno pane ricetta padella cottura friggere pomodori ingredienti
dal 8 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ho scoperto questa ricetta dei pancakes di banana senza zucchero in un libro di fitness e ho voluto provarla, risultato goloso da non credere

Ci sono tantissimi modi di concepire le famose frittelline per la colazione e quindi a noi a cui piace sperimentare siamo sempre alla ricerca di varianti fantasiose da provare, così ecco la [...]

tags : farina banana glutine ricette banane frutta riso dolci latte ricetta
dal 8 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Non sono arancini e neppure i supplì, ma le faccio con il riso avanzato: i miei figli se le rubano bollenti dal vassoio

Se hai del riso avanzato questa è la ricetta che fa per te: non sono i classici arancini e neanche i supplì, ecco di cosa si tratta. Quante volte capita di avere in cucina del riso avanzato [...]

tags : risotto ricetta riso sugo padella mescolate prosciutto pomodorini formaggio ingredienti
dal 8 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Le lasagne le faccio in versione estiva con pomodoro fresco e basilico: le mangio persino fredde!

Una versione fresca ed estiva delle lasagne che di sicuro ti conquista: prova le mie con pomodoro fresco e basilico, vedrai che bontà! Ogni giorno che passa fa sempre più caldo, sei [...]

tags : pachino salmone ricetta forno sugo provola padella mozzarella condimento pomodorini
dal 8 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Non lo dico mai che non c’è farina: queste piadine leggere e digeribili si fanno senza impasto, padella calda e via

Oggi voglio svelarti come si fanno le mie piadine senza impasto né farina: leggere e altamente digeribili, sono una vera bomba! Buone le piadine, ma che cosa ne dici se oggi provassimo a fare a [...]

tags : grammi glutine salumi farina ceci dieta ricetta verdure mozzarella ingredienti
dal 7 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Per cena strudel per tutti, versione salata: con la carne è una vera sorpresa

Stasera voglio preparare per cena lo strudel ma nella versione salata, con la carne è una versa sorpresa per il nostro palato e per quello degli ospiti. Vi portiamo nella nostra cucina alla [...]

tags : fuoco forno manzo aglio mele salato maiale cipollotti padella ricetta
dal 7 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vegani mi hanno fatto perdere la testa: chi immaginava che i burger di tofu fossero così saporiti

I vegani stavolta mi hanno fatto perdere la testa, ma chi si sarebbe mai immaginato che i burger di tofu fossero così saporiti? Scopriamo insieme come farli. Oggi vi proponiamo una ricetta un [...]

tags : tofu vegano forno olive farina mais ricette tagliere pomodori padella
dal 7 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso