Risultati: 1361 per pagnotta

Origrani lancia tre nuove tipologie di pane

Origrani, il progetto di filiera corta, italiana certificata e controllata, realizzato da Vandemoortele, realtà leader del settore frozen bakery, attraverso il proprio brand Agritech lancia [...]

tags : ciabatta punta grano pane pietra pagnotta superiore baguette romagnola italiana
dal 27 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

La rosa di Fibrepan per la vellutata

In questa stagione le pagnotte dorate sono il partner ideale di squisite e deliziose zuppe salutari, vellutate, creme e minestre a base di legumi, cereali, insaporite con erbe aromatiche e [...]

tags : latte forno burro pane fibre zucca glutine zenzero mescolare condimento
dal 27 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso

50 Top Italy 2021: designati i Migliori Ristoranti Italiani

Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]

tags : barbera pugliese prosecco bio molise doc matera marino pergola asiago
dal 26 October 2020 su:
vino locali carne e pesce

Pagnotta a lunga lievitazione in frigo

– / 5Grazie per aver votato!L'articolo Pagnotta a lunga lievitazione in frigo proviene da Così cucino io.

tags : pagnotta
dal 26 October 2020 su:
pane pasta riso
Zuppe: le migliori ricette della stagione

Zuppe: le migliori ricette della stagione

Durante le stagioni fredde come l’autunno e l’inverno le zuppe sono un’ottima soluzione per combattere il clima rigido con un piatto caldo e nutriente. Grazie a ingredienti poveri [...]

tags : brodo panna speck forno pane zucca mele ceci dieta funghi
dal 23 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
PANE NOCCIOLE E ROSMARINO

PANE NOCCIOLE E ROSMARINO

 Con le giornate fredde e umide niente di meglio che portare a lievitazione un ottimo e fragrante pane da condividere nel week.A questa pagnotta ho aggiunto della farina di nocciole e dei [...]

tags : farina lievito coperto pagnotta ingredienti
dal 21 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Il lato oscuro della crusca: manuale per rivalutare il pane a pasta dura

Il lato oscuro della crusca: manuale per rivalutare il pane a pasta dura

Se dovessi pensare a un aggettivo per descrivere il nuovo libro sulla panificazione, Il lato oscuro della crusca, e il suo autore, Gianluca Fonsato, penserei alla parola “genuino”. [...]

tags : bianco coppia pietra glutine ricette farina grano chilo ceci fibre
dal 20 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Halloween all'irlandese

L’antica festa celtica di Samhain, che cadeva tra l'ultimo giorno di ottobre e il primo giorno di di novembre, celebrava la fine del raccolto, con conseguente maggiore abbondanza di cibo e [...]

tags : sidro fuoco salato succo manzo vin rape mele frutta maiale
dal 20 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pane alla zucca con farina di tipo 1

Pane alla zucca con farina di tipo 1

Giunta alla quindicesima edizione, anche quest'anno si festeggia la giornata mondiale del pane.  Ogni anno, il 16 Ottobre, in occasione del #worldbreadday, centinaia di blogger seguono [...]

tags : vapore ricette lievito farina forno zucca pane dolci naturale pagnotte
dal 16 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Welsh Rarebit – Toast Birra & Formaggio Gallese

Il welsh rarebit è la versione gallese del croque monsieur: una fetta di pane tostato coperta da una crema con birra + senape a cui viene aggiunto tantissimo formaggio. Il tutto viene poi [...]

tags : salsa forno birra burro pane farina gallese mescolate formaggio caciotta
dal 13 October 2020 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Hotel Villa del Mare, Ristorante Alto Rooftop – Cervia (RA) – GM Claudio Amadori, Chef Davide Modesti

“Arrivare al Villa Del Mare Spa Resort di Cervia e staccare la spina… Il profumo inebriante del mare, l’accoglienza di una famiglia, la sobria eleganza degli ambienti, il massimo [...]

tags : trebbiano chardonnay sangiovese albicocche birra cocco secco prugne bianco ricette
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Pane alle olive

Pane alle olive

 Dosi per 1 pagnotta Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo passivo (lievitazione): 2 ore Tempo di cottura: 35 minutiIngredienti 325 gr (3 tazze) Farina tipo 2 (varietà [...]

tags : forno pane olive secco farina lievito pagnotta griglia terrina mescolate
dal 7 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
La Serra, ristorante stella Michelin a Positano. Come godersi la Costiera

La Serra, ristorante stella Michelin a Positano. Come godersi la Costiera

Positano è una perla e il ristorante stella Michelin La Serra dell’hotel Le Agavi è un luogo perfetto per ammirare la costiera amalfitana. Soprattutto al calare della sera cenando sulla [...]

tags : frutta salsa burro bianco fritto zenzero lamponi tonno cocco sugo
dal 6 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Pane di segale

Pane di segale

Tutto il profumo del pane di segale racchiuso in una fragrante pagnotta da fare in casa con lievito madre o con lievito di birra. Il pane di segale, conosciuto anche come pane nero o come pane [...]

tags : burro birra forno segale speck grano bio riso secco fibre
dal 30 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Pane senza impasto con farina di mais e zafferano ricetta

Pane senza impasto con farina di mais e zafferano ricetta

Ecco un nuovo pane senza impasto. Ho fatto una versione 50% farina e 50% farina di mais fioretto. Otterrete un pane non molto voluminoso per via della farina di mais. Un pane con al suo interno [...]

tags : pecorino stampa farina salumi forno ricetta pane birra mais pentola
dal 28 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Pane integrale e segale ricetta

Pane integrale e segale ricetta

Oggi un pane speciale con farina integrale e quella di segale. La segale contiene poco glutine e pertanto ha un tempo lungo di lievitazione. Come sapete non sono un fan della pasta madre. [...]

tags : farina salumi vapore segale stampa birra forno glutine ricetta ingredienti
dal 14 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ricetta senza fornelli: la caprese!

Il cavallo di battaglia in cucina dell’estate è la caprese, e i motivi sono semplici: facilità di esecuzione (con due soli ingredienti principali) unita alla freschezza di pomodori e [...]

tags : panino capri ricetta pomodori mozzarella pagnotta ingredienti
dal 3 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

In viaggio con Roberto. A Buccino, nell’Antica Volcei!

Quando ero bambino conoscevo il nome di Buccino per via del suo pane, che frequentemente veniva venduto anche nelle salumerie salernitane che fuori dalla bottega esponevano bene in vista un [...]

tags : taralli zona pane romana pagnotte matera
dal 2 September 2020 su:
pane pasta riso vino

Francesco Caputo in Nazionale, il bomber del Sassuolo festeggia producendo una nuova birra

Francesco “Ciccio” Caputo, bomber del Sassuolo, è stato convocato in Nazionale dal ct Roberto Mancini per il doppio impegno dell’Italia nella Nations League. Ma se le doti [...]

tags : birra pagnotta altamura bollitura
dal 29 August 2020 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Ricetta piadina farcita con carne di manzo, la tradizione romagnola incontra quella gallese

Ricetta piadina farcita con carne di manzo, la tradizione romagnola incontra quella gallese

La piadina farcita con carne di manzo è il connubio ben riuscito tra la tradizione romagnola e quella gallese, due eccellenze che si uniscono, la piada romagnola, con lo strutto [...]

tags : ricetta gallese piadina farina manzo piada secco pollo lievito fontana
dal 28 August 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

grissini dai mille usi, profumati al sale nero

E' dallo scorso anno che ho adottato un vasetto di lievito naturale e sto sperimentando a tutto spiano pani, focacce, pizze, brioches e chi più ne ha più ne metta. In tanti mesi i risultati e [...]

tags : lievito naturale pagnotte
dal 27 August 2020 su:
pane pasta riso
Malta: i 15 piatti tipici da provare nel cuore del Mar Mediterraneo

Malta: i 15 piatti tipici da provare nel cuore del Mar Mediterraneo

C’è da dire che, alla luce di notizie poco confortanti sul legame tra virus, viaggi e vacanze, questo pezzo casca proprio a fagiolo. Perché una volta per tutte abbiamo l’occasione [...]

tags : taralli chardonnay vegano frutta carote marino forno latte salsa romana
dal 17 August 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Alto Adige: i 15 piatti tipici tirolesi e ladini imperdibili

Alto Adige: i 15 piatti tipici tirolesi e ladini imperdibili

L’estate 2020 sta portando con sé parecchie anomalie, vero. Ma una certezza rimane solidissima, anzi potremmo dire che si erge, marnosa e calcarea, come le maestose Dolomiti: sono tutti [...]

tags : lagrein schiava salsa forno anice birra malga burro dolci latte
dal 14 August 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci

“Pane delle nuvole”: cos’è (e come si prepara) la nuova tendenza di TikTok

C’è una nuova tendenza culinaria su TikTok: è il Cloud Bread, il “pane delle nuvole”, e vi spieghiamo in due parole cos’è e come si prepara. Si tratta di una creazione [...]

tags : mais forno mescola pagnotta zucchero
dal 12 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Osteria Francescana a Modena, recensione: se Massimo Bottura non fa più avanguardia

Lo so, non vi preoccupate. Questa sarà la milionesima recensione sull’Osteria Francescana di Modena in cui vi imbattete, e Massimo Bottura è anche il soggetto preferito per le gare di [...]

tags : lambrusco anatra maiale gelato carote fritto ravioli risotto piselli fragole
dal 11 August 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura