Risultati: 85 per pan-pepato

Rosso Montepulciano, il fratello per niente minore

Un territorio sfaccettato e complesso troppo a lungo in ombra dopo secoli di grande storia e successi come Montepulciano potrebbe oggi ripartire, in attesa che i produttori si accordino sulla [...]

tags : merlot sangiovese montepulciano cabernet succo brodo rubino frutta prugne ribes
dal 15 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Brunello di Montalcino 2016, la vera grande annata è qui

La 2016 è la migliore vendemmia di sempre a Montalcino, di certo la migliore dal 2000 a oggi. Le quasi 9 milioni di fascette consegnate nel 2020 dal Consorzio per altrettante bottiglie di [...]

tags : brunello di montalcino mirto succo fiore china dolci anice prugne marino salato
dal 5 February 2021 su:
frutta verdura alcolici vino

Come fare il panforte Margherita

La storia antica di questo tipico dolce natalizio di Siena risale all’anno 1000. Il nome, Panes Fortis, deriva dal fatto che l’acqua contenuta nella frutta utilizzata per il dolce, [...]

tags : farina frutta ricetta zucchero pan pepato ingredienti
dal 21 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come fare la casetta in pan di zenzero

Il Pan di Zenzero è una preparazione dolce a base di pasta frolla e spezie che derivadalla tradizione medievale europea (i Lebkuchen, tipici biscotti speziati tedeschi, sono citati nel 1296 a [...]

tags : succo forno dolci burro noce reale segale farina mescolate pan pepato
dal 16 December 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Dolci di Natale: 10 pasticcerie di Roma per andare oltre il panettone

Dolci di Natale: 10 pasticcerie di Roma per andare oltre il panettone

Sarà un Natale diverso questo del 2020 con le forti limitazioni agli spostamenti e alla “socialità natalizia”, ma non mancheranno i dolci sulle tavole dei romani. Il panettone, [...]

tags : gelato coppia farina romana bianco grammi pandoro torroni ricette frutta
dal 4 December 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le mele Marlene e la leggenda di San Nikolaus

Le mele Marlene sono originarie dell’Alto Adige-Südtirol. Una regione dove rivivono ancora oggi leggende antiche legate alle tradizioni alpine. Quest’anno le protagoniste assolute della [...]

tags : latte forno frutta succo burro rum mele segale farina cioccolato
dal 10 November 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Gift Box Ar.pa Lieviti: l’ingrediente perfetto del Natale

I pani dolci sono un classico dolce delle feste e quest’anno ancora di più, con le Gift Box Ar.pa Lieviti. Ideali per preparare la vostra variante regionale preferita. I pan pepati sono [...]

tags : buccellato zuccata ricetta lievito glutine farina dolci frutta dessert uva
dal 3 November 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Nonsolochianti: Il rinascimento dei Vermut toscani

Nonsolochianti: Il rinascimento dei Vermut toscani

Vermut, Vermouth ma anche Vermutte. In Toscana sono ammessi tutti e tre i modi di pronunciarlo e scriverlo. Vermouth è la versione che noi preferiamo, più morbida e gentile; la parola così [...]

tags : chianti rosato sangiovese banana frutta bianco ricette nocino rubino beva
dal 23 September 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Pasta di Sale

Quando ancora sei troppo piccolo per impastare qualcosa di commestibile, ecco che l’unica ricetta che ti lasciano studiare – e che puntualmente impari a memoria – è quella [...]

tags : farina forno grana secco ricetta curcuma pan pepato mescolate casetta temperatura
dal 2 September 2020 su:
ricetta formaggi vino

Polpette di coratella di agnello

Fanno un viaggio lunghissimo queste polpette di coratella di agnello. Partono dalla Sardegna, toccano tante regioni del nostro Paese, fanno un weekend in Scozia, uno stop in Romania e alla fine [...]

tags : latte fuoco forno salato mirto pollo mele aglio sarda tonno
dal 31 May 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Livorno: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Livorno, la redazione di Livorno Today dirama la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco in costante aggiornamento: Supermercato Lidl [...]

tags : cantina montepulciano fiorentina dolci romana fiore latte salato igiene monte
dal 22 April 2020 su:
locali alcolici

Benvenuto Brunello 2020: la 2015 non unisce ma regala superlativi

Il Montalcino è come Raffaello secondo Vittorio Sgarbi o un territorio che parla secondo Federico Buffa, lo storyteller d’eccellenza scelto dal Consorzio per raccontare questo vino [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese mirto succo dolci prugne china bosco rubino
dal 23 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Sarde a beccafico alla senese

Sarde a beccafico alla senese

Siamo giunti al capolinea di questo meraviglioso trittico di ricette in occasione del flash mob organizzato dal Calendario del cibo italiano in collaborazione con CNA Siena e CNA Food & Tourism [...]

tags : pecorino latte forno succo dolci sarda salato vin ricette pan pepato
dal 20 December 2019 su:
alcolici ricetta formaggi

Food experience in Umbria 

Alla scoperta dei sapori in una terra che non e’ solo misticismo e arte,  ma che da questi importanti valori  trae ispirazione e forza. in grande sinergia – UMBRIA   Nella cena [...]

tags : crescia frutta fuoco forno umbra bianco gelato dolci pollo vini
dal 14 December 2019 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Crostata frangipane con marmellata di susine selvatiche

Crostata frangipane con marmellata di susine selvatiche

Inaspettatamente è arrivato un invito per pranzo da mia suocera."Filippo, portiamo una bottiglia di vino?""No dai, tanto poi lo beviamo solo noi. Perché non fai un dolce?"Giusto per la [...]

tags : succo forno dolci burro vin torta farina ricette tortiera pan pepato
dal 11 December 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Pere al vin brulè ripiene di pan pepato

Pere al vin brulè ripiene di pan pepato

Per la giornata del Calendario del cibo italiano dedicata al panpepato ho preparato una ricetta che potesse esaltare i profumi intensi delle spezie che caratterizzano questo dolce molto [...]

tags : succo punta pere vin anice ricetta pan pepato zucchero naturale casseruola
dal 3 December 2019 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Polpettone di melanzane

Dopo il successo delle polpette, torno alla carica con il polpettone di melanzane, una ricetta vegetariana davvero versatile che si presta per essere servita a tutto pasto, dall’aperitivo [...]

tags : forno salato fuoco aglio feta ricette ricetta pomodorini melanzane reggiano
dal 24 June 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ristornate Arnolfo – Colle di Val D’Elsa (SI) – Chef Gaetano Trovato

Ristornate Arnolfo – Colle di Val D’Elsa (SI) – Chef Gaetano Trovato

Seguiamo il percorso dei fratelli Trovato da lungo tempo, il loro Arnolfo ha saputo brillare negli anni per la capacità di custodire la cultura gastronomica senese e al contempo tracciare [...]

tags : pecorino cantina chardonnay vergine salato birra latte salsa cortona piselli
dal 28 May 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Anteprime Toscane: annata difficile per il Brunello di Montalcino 2014 ma le stelle brillano eccome

“Grace under pressure” ed “eleganza sotto esame” erano i claim con cui il consorzio del Brunello di Montalcino ha lanciato l’ultima annata in uscita nelle prossime [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese pinot mirto bosco prugne frutta succo anice
dal 17 February 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
NATALE IN VAL GARDENA

NATALE IN VAL GARDENA

NATALE  IN VAL GARDENAFESTE DI NATALEDal 1° dicembre al 6 gennaio 2019 la Val Gardena si trasformerà nella "Valle del Natale delle Dolomiti". Natale in Val Gardena, quale posto [...]

tags : albicocche cori vin dolci zenzero pan pepato gastronomia bianco
dal 16 December 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Polpettone di Carne con Verdure in Umido

In ogni famiglia italiana c’è una cosa che sicuramente mette tutti d’accordo: il Polpettone di Carne e le polpette!!! Che esso sia di manzo, di pollo, misto, al forno o in umido [...]

tags : pecorino latte forno carote maiale marino manzo pane noce brodo
dal 16 September 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pane Cunzato all’Eoliana una delizia Isolana

Eccoci di ritorno dalle ferie, dopo la pausa di agosto l’Italia nel piatto torna con nuove ricette della tradizione da farvi scoprire e io ho colto subito l’occasione per parlarvi di [...]

tags : michetta pachino pugliese libretto castagne ricetta mustela cipolle capperi piastra
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cacio all’Argentiera una delizia siciliana

La ricetta del Cacio all’Argentiera è stata proprio una favolosa scoperta. Qualche tempo fa’ mi sono ritrovata a chiacchierare con la mia amica F. di cucina siciliana, nonostante [...]

tags : pecorino campana pugliese orata torta latte bufala ricette bianco salsa
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pisci d’Ovu le Frittatine di Uova Siciliane

Pisci d’Ovu le Frittatine di Uova Siciliane

Aprile!!!! Eccoci nuovamente al 2 del mese e oggi si parla di cucina regionale e io vi parlo della mia terra con una ricetta siciliana naturalmente perfetta per la primavera che mi fa tornare [...]

tags : pecorino pugliese ciauscolo nduja fiorentina pachino verdure quaglia spinaci ricetta
dal 2 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Carciofi Ripieni alla Siciliana un piatto tradizionale

Carciofi Ripieni alla Siciliana un piatto tradizionale

I Carciofi Ripieni alla Siciliana sono uno dei piatti della mia infanzia; quando ero piccola li preparava spesso mia nonna e poi dopo di lei ha iniziato a cucinarli mia madre. Grandi pentole [...]

tags : pecorino limoni romana marino fuoco mica olive aglio ricetta padella
dal 22 January 2018 su:
ricetta frutta verdura vino