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Trattoria Spiedo d’oro a Napoli: recensione della tavola calda più low cost della città

Trattoria Spiedo d’oro a Napoli: recensione della tavola calda più low cost della città

Ciao ciao a tavole calde, mense, trattorie, piccole gastronomie che erano dati come investimenti sicuri nei pressi di uffici, università, ospedali, insomma: punti di aggregazione, mangiatoie [...]

tags : spiedo salumi forno pane pulire grammi ortaggi verdure ricette aglio
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ricetta locali frutta verdura
Ricetta cima alla genovese, una delle ricette più amate della tradizione culinaria ligure

Ricetta cima alla genovese, una delle ricette più amate della tradizione culinaria ligure

La cima alla genovese, è una delle ricette più amate della cucina ligure, tanto buona e apprezzata che Fabrizio De Andrè gli dedicò perfino una canzone: ‘A Cimma. Si tratta di una ricetta [...]

tags : salume ricette ricetta verdure ligure fuoco kg brodo torta latte
da 11 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

È la prima Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare e distogliamo l’attenzioni dagli sfolgoranti piatti di cuochi famosi per dedicarci al [...]

tags : friselle miseria pane toscano pugliese sciapo segale forno greco farina sugo
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pane pasta riso frutta verdura ricetta

Il tempo della vita di Ca’ del Bosco: arrivano le edizioni della Cuvèe Prestige e gli RS

La prima volta di Ca’del Bosco in Puglia è comunque destinata a passare alla storia: non per l’annuncio dell’acquisizione di un’azienda né di un nuovo metodo classico basato su uve [...]

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da 16 ore su:
alcolici vino carne e pesce
Too Good To Go per la Giornata internazionale contro gli sprechi alimentari

Too Good To Go per la Giornata internazionale contro gli sprechi alimentari

Il 29 settembre si celebra per la prima volta la Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, istituita dalla FAO e dalle Nazioni Unite. Ogni anno circa un [...]

tags : polipo ricette pergola ricetta carote funghi bar pane forno verdure
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta vellutata di zucca patate e finocchi light, un comfort food leggero e gustoso

Ricetta vellutata di zucca patate e finocchi light, un comfort food leggero e gustoso

La vellutata di zucca patate e finocchi light, è un primo piatto da preparare quando abbiamo voglia di coccolarci con qualcosa di delizioso ma con un occhio attento alla linea. Una ricetta [...]

tags : pecorino vegana grana zucca bio ricetta verdure grana padano ingredienti casseruola
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ricetta formaggi
Mars brownie cake ricetta

Mars brownie cake ricetta

Durante questa estate mentre ero in montagna ho fatto un po’ di ricerche e stanno ritornando di tendenza due fenomeni. Il primo è la riproduzione casalinga di merendine famose e il [...]

tags : forno stampa farina latte dolci torta burro ricette ricetta cioccolato
da 23 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso
Sandwich con zucca, radicchio e gorgonzola

Sandwich con zucca, radicchio e gorgonzola

Sandwich con zucca, radicchio e gorgonzola, golosi, molto golosi Dopo la pioggia e il vento di venerdì, sabato a Milano il cielo era terso e l'aria limpida e cristallina. Una limpidezza tipica [...]

tags : forno funghi farina punta pane mele zucca monica verdure piacentina
dal 28 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zuppa di Castagne Altoatesina

Una zuppa semplicissima, di per sé vegetariana ma che può essere servita anche con qualche strisciolina di speck abbrustolito per una sferzata di sapore: la coccola di oggi ha il sapore [...]

tags : speck brodo aglio farina fagioli castagna castagne padella soffriggere
dal 28 September 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Muffin salati: 20 ricette semplici e particolari

Muffin salati: 20 ricette semplici e particolari

Abbiamo selezionato per voi le migliori ricette di muffin salati per ogni occasione: che siano feste, aperitivi o semplici merende, siamo sicuri che troverete i muffin salati perfetti per voi. [...]

tags : mescola ricette grammi ricetta calorie piselli verdure bianco farina tonno
dal 28 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Gyoza: ravioli giapponesi vegetariani

La versione meat-free dei tradizionali Gyoza. Ecco i miei ravioli giapponesi vegetariani, realizzati con ingredienti poveri, ma ricchi di gusto. Preparo i ravioli giapponesi molto spesso, usando [...]

tags : soia gamay novello riesling wok farina maiale monica ricette vapore
dal 28 September 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Al ristorante l’acqua a tavola, sempre

Forse non ci avete mai pensato oppure ci avete pensato solo distrattamente ma ieri ho avuto una rivelazione. Un vero, grande discrimine della ristorazione è l’acqua a tavola. Non (solo) [...]

tags : sala pane reale servizio ristorante
dal 28 September 2020 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Pane senza impasto con farina di mais e zafferano ricetta

Pane senza impasto con farina di mais e zafferano ricetta

Ecco un nuovo pane senza impasto. Ho fatto una versione 50% farina e 50% farina di mais fioretto. Otterrete un pane non molto voluminoso per via della farina di mais. Un pane con al suo interno [...]

tags : pecorino stampa farina salumi forno ricetta pane birra mais pentola
dal 28 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Pissaladière nizzarda

La Pissaladière nizzarda è una torta salata tipica francese a base di cipolle, alici/acciughe e olive. Un piatto dai sapori forti insomma, reperibile intutte le boulangerie provenzali. Visti [...]

tags : fuoco torta olive pizza forno bianco francese italiana cipolle ricetta
dal 27 September 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Mercato San Severino. Casa del Nonno 13, il ristorante che vale una sosta

Mercato San Severino. Casa del Nonno 13, il ristorante che vale una sosta

Il piccolo portone di ingresso di Casa del Nonno 13, a Mercato San Severino, è rosso come il riconoscimento della stella assegnato da molti anni dalla Guida Michelin. Un indirizzo di [...]

tags : campana forno salsa salato pietra ricetta succo gelato dolci sala
dal 26 September 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

Zuppa d'orzo con lenticchie rosse e broccoli

 Le temperature stanno scendendo con l'arrivo della pioggia, così sono tornata a lavorare la lana e sui ferri, ho avviato un nuovo progetto: un delicato cardigan giallo senape, perfetto [...]

tags : piselli ricetta carote brodo padella broccoli casseruola cipollotti lenticchie mescolando
dal 26 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna

Dopo la pausa estiva ritornano gli appuntamenti del Meet Massari Digital Edition 2020, il tour organizzato da Molino Dallagiovanna, che ha come protagonisti il grande Maestro della pasticceria [...]

tags : ciabatta filone dolci torta pizza kg frutta monica panettone italiana
dal 26 September 2020 su:
pane e pizza ricetta alcolici
Pan bauletto integrale

Pan bauletto integrale

Sto seguendo una dieta dal 2 gennaio e devo dire che ho avuto gli effetti sperati, da allora ho perso 13 chili, mangiando bene e salutare. Pane,pasta,fette biscottate,biscotti,riso,cous cous e [...]

tags : birra forno dieta chili riso farina ricetta metabolismo temperatura sciogliere
dal 24 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Chianti. La Trattoria del Pesce, ristorante che fa dimenticare la fiorentina

Chianti. La Trattoria del Pesce, ristorante che fa dimenticare la fiorentina

Si chiama La Trattoria del Pesce e da quasi 40 anni glorifica il mare a Bargino, frazione di San Casciano in Val di Pesa, provincia di Firenze. Siamo nella Toscana più carnivora, terra di [...]

tags : novello chianti cantina fiorentina vernaccia panino salsa porcini spinaci bianco
dal 24 September 2020 su:
alcolici carne e pesce locali

I Tre Olivi a Paestum: Giovanni Solofra è diventato grande

Giovanni Solofra è tornato in Campania da padre di famiglia e lo si capisce da ogni piatto che esce dalla cucina del Tre Olivi, la Formula 1 gourmet che Peppe Pagano ha deciso di [...]

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dal 24 September 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Foodporn: pub di Cagliari sceglie come testimonial un’attrice hard, ed è un successo

Se si parla di foodporn, allora è bene fare sul serio: è quel che devono aver pensato i gestori di un pub di Cagliari, quando hanno scelto come testimonial del loro locale una vera attrice [...]

tags : pub panino martina
dal 24 September 2020 su:
locali pane pasta riso vino
Casa Federici, il ristorante che vola alto con prezzi da trattoria

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Casa Federici è un ristorante che ha aperto in uno storico palazzo settecentesco, in località Piazza di Pandola nel comune di Montoro vicino Avellino.  Una scelta pioneristica questa di [...]

tags : albicocche cortese cantina taralli carote eliche gelato salsa latte menu
dal 24 September 2020 su:
alcolici locali frutta verdura

Ricetta: Pane da colazione con nocciole e cacao di Gabriele Scilocchi

Ricetta pane con nocciole e cacao   Gabriele Scilocchi si diverte a sperimentare pani con farine diverse e vari ingredienti, abbinando frutta secca, miele, cannella, semi. Nel pane di [...]

tags : wine frutta pietra ricetta ingredienti
dal 24 September 2020 su:
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Ci facciamo un panino?

Quante volte è successo che ci siamo fatti un buon panino? Tante, ne sono sicuro. Da soli o in compagnia, al bar o a casa, utilizzando ingredienti scelti o più semplicemente preparato con ciò [...]

tags : panino salsa salumi bufala verdure polpo pane bra bar menu
dal 24 September 2020 su:
ricetta locali formaggi

Il Dolce Carso a Gradisca.

#èbelloedègratis. Ma questa volta al nostro consueto hastag aggiungiamo #èbeuonoedègratis. Tanja Tuta propone una degustazione con sorpresa, una tasting experience alla scoperta [...]

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dal 24 September 2020 su:
ricetta alcolici cucina internazionale