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Crema chiboust al bergamotto ricetta

Crema chiboust al bergamotto ricetta

Gennaio è per antonomasia il mese degli agrumi, come de resto tutto l’inverno. Io allora ho voluto realizzare uno dei classici della pasticceria aromatizzata al bergamotto. Adoro questo [...]

tags : succo latte amaro dolci panna riso torta stampa ricetta ingredienti
dal 7 January 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Ricetta charlotte di panettone, crema all’arancia e torrone al pistacchio

Ricetta charlotte di panettone, crema all’arancia e torrone al pistacchio

Una charlotte di panettone ripiena di crema all’arancia e torrone al pistacchio, un dolce che si usa sempre fare per utilizzare i numerosi avanzi di panettone e pandoro del periodo natalizio, [...]

tags : fuoco pandoro latte dolci torta panna ricetta liquore cioccolato mascarpone
dal 6 January 2020 su:
ricetta dolci alcolici
#BUDAPEST guida gourmet

#BUDAPEST guida gourmet

Queste vacanze di Natale mi hanno portato nella bellissima capitale europea di Budapest.Divisa in due città: Buda ,la parte antica, e Pest , la parte più nuova ed europea, divise dal Danubio [...]

tags : panna pizza zona manzo coperto formaggio ungherese ristorante
dal 6 January 2020 su:
locali pane e pizza
Il budino gabinetto

Il budino gabinetto

1. Caramellate uno stampo da savarin, rotondo con il buco in mezzo e riempitelo poi con cubetti di panettone, o pandoro o pinza o savoiardi, inframezzati da amaretti, uvetta e canditi. 2. [...]

tags : latte forno dolci panna rum pandoro amaretti mescolando panettone savoiardi
dal 6 January 2020 su:
dolci ricetta alcolici

Ciambella dei Re Magi, la ricetta con il regalo per la Befana

In Spagna, il dolce tradizionale per l’Epifania è la Ciambella dei Re Magi, ovvero il Roscón de Reyes (rosca in Messico e in America Latina). Si tratta di una ciambella [...]

tags : panna frutta ricetta ciambella
dal 5 January 2020 su:
dolci frutta verdura ricetta
Dieta in gravidanza… a cosa bisogna rinunciare?

Dieta in gravidanza… a cosa bisogna rinunciare?

Cari lettori ormai mi occupo di food blogging di tempo e mi reputo se non una cuoca sperimentale una esploratrice dei sapori e tester per quanto riguarda le diete che ho provato a seguire. Dieta [...]

tags : latte gelati frutta salumi burro speck brie dieta panna salame
dal 5 January 2020 su:
carne e pesce formaggi dolci

Ricette di riciclo pandoro, 3 idee per non buttarlo

Le ricette di riciclo pandoro che seguiranno sono per veri golosi noncuranti della linea: 3 idee che vi conquisteranno e faranno venire l’acquolina appena le leggerete. La prima idea è [...]

tags : latte forno frutta ricette dolci burro noce pane panna pandoro
dal 5 January 2020 su:
dolci ricetta locali

Red Velvet Cake

Acquistare il latticello oppure, se non si riesce a reperirlo, preparare un finto latticello in casa. Per la preparazione casalinga del latticello occorre mescolare 135 g di yogurt bianco magro [...]

tags : forno stampa farina latte succo torta panna bianco ricetta mescolare
dal 4 January 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Ricetta pain perdu al forno, un dolce semplice e di riciclo

Ricetta pain perdu al forno, un dolce semplice e di riciclo

Il pain perdu al forno, o french toast, è una preparazione semplice del riciclo, che prevede la doratura di pane o fette di dolci avanzati arricchiti da una pastella morbida. Originariamente il [...]

tags : dolci latte burro panna noce forno frutta zucchero brioche ricetta
dal 4 January 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Mousse vegana di fagioli rossi Azuki

Così come per la mia crema al cioccolato fondente, anche questa mousse vegana ha solo 3 ingredienti e si prepara in pochissimi passaggi. È voluttuosa e davvero irresistibile nonostante sia [...]

tags : soia latte dolci amaro vegana panna fibre fave riso vegan
dal 3 January 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Torrone di Natale, come riciclarlo

Torrone di Natale, come riciclarlo

Che bontà il torrone: al cioccoalato, morbido, a tronchetti, con mandorle, nocciole… se a Natale ve ne hanno regalato una marea (solitamente arriva anche dai cesti natalizi aziendali) [...]

tags : salame pandoro gelato coppa panna ricetta dessert cioccolato mascarpone panettone
dal 3 January 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce

Clafoutis dal cuore morbido di mandorle e arance

Eccoci con un’altra proposta per una merenda golosissima e super facile da preparare per questi giorni dove, visto il periodo, mi piace pensarvi tutti con poco tempo perché in vacanza e [...]

tags : forno dolci burro panna stampa gelato cioccolato zucchero terrina ricetta
dal 3 January 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Mini bundt cake al mandarino, semi di papavero e pepe nero con soli albumi

Eccoci nuovamente qui: passato Natale, passato Capodanno, mangiato sicuramente tutti un po’ più del solito ma, su Instagram vi avevo promesso che in questi giorni vi avrei proposto delle [...]

tags : succo latte forno dolci burro panna reale stampa farina mescolare
dal 2 January 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Vellutate: 5 ricette da tenere come asso nella manica

Vellutate: 5 ricette da tenere come asso nella manica

Giornate fredde, tutto il giorno fuori, sempre di corsa… le vellutate sono la soluzione ideale per la cena: un comfort food facile da preparare, denso e avvolgente, sempre buono, da tenere [...]

tags : brodo panna burro porri porro fave zucca latte ricette broccoli
dal 2 January 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Pasta con crema di noci e pinoli, porri e pancetta

Pasta con crema di noci e pinoli, porri e pancetta

Primo appuntamento dell'anno con il gruppo dell'Italia nel Piatto. Le feste sono quasi passate, manca solo l'Epifania per un'ultima scorpacciata di leccornie. Nonostante le grandi abbuffate di [...]

tags : panna latte porri porro vin noce forno funghi pancetta primi piatti
dal 2 January 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Ricetta semisfere al cioccolato con cespugli di panettone, torrone e gelatina all’arancia

Ricetta semisfere al cioccolato con cespugli di panettone, torrone e gelatina all’arancia

Le semisfere al cioccolato con cespugli di panettone, torrone e gelatina all’arancia sono un dessert pensato per stupire e sperimentare provando a portare in tavola la maestria dei grandi [...]

tags : ricetta dessert fuoco latte panna succo zucchero mescolate mascarpone sciogliere
dal 31 December 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Secondi di Capodanno: gli arrosti più scenografici

Secondi di Capodanno: gli arrosti più scenografici

Se siete alla ricerca di idee per la cena del 31 dicembre, provate a dare un’occhiata a quanto segue. Se parla di secondi di Capodanno e degli arrosti più scenografici e semplici da [...]

tags : lonza latte succo salsa fuoco prugne forno burro maiale noce
dal 31 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Torta Pina Colada

Eccomi come promesso con la seconda proposta dolce pensata per Capodanno o per il pranzo del Primo dell’Anno: torta Pina Colada che se non amate troppo il cocco potete trasformare in torta [...]

tags : dolci latte fuoco panna torta rum cocco forno stampa mescolare
dal 30 December 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Cartoline dal 930mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Cucina italiana o cucina francese? È una domanda che scherzosamente ci si pone spesso in compagnia tra un bicchiere e l’altro, eppure esiste un luogo in cui scegliere non è necessario. La [...]

tags : soia franciacorta ghemme cantina sauvignon langhe salato dolci bosco funghi
dal 30 December 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Ricetta tartufi al rum con uva passa e fava tonka, un dolce veloce perfetto con il caffè

Ricetta tartufi al rum con uva passa e fava tonka, un dolce veloce perfetto con il caffè

I tartufi al rum con uva passa e fava tonka sono deliziosi cioccolatini realizzati con cioccolato fondente o cioccolato al latte, perfetti da offrire ai vostri ospiti o da regalare a Natale o in [...]

tags : panna latte cocco fave uva rum amaro ricette cioccolato ingredienti
dal 30 December 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Ricetta profiterole alla cremadelizia nocciola suprema Babbi, un dolce facile e goloso

Ricetta profiterole alla cremadelizia nocciola suprema Babbi, un dolce facile e goloso

In collaborazione con Babbi Il profiterole alla cremadelizia nocciola suprema Babbi è un dolce perfetto da portare in tavola durante i giorni di festa, sontuoso e goloso è perfetto per il [...]

tags : fuoco forno farina cuoco burro panna punta bianco ricetta sciogliere
dal 29 December 2019 su:
ricetta dolci formaggi

Menù di capodanno last minute, 5 ricette da portare in tavola

Il 31 dicembre è alle porte, avete una cena da organizzare, ospiti affamati e pronti a fare le cavallette, e non avete tempo né – soprattutto – idee su cosa cucinare di bello e di [...]

tags : pugliese fuoco brandy bianco ricette salsa burro riso pere aglio
dal 29 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Maritozzo Siciliano con Uvetta

Per reidratate l’uva passa, sciacquarla e metterla a bagno nel rum fino al momento di utilizzarla. Successivamente, scolarla (mettendo da parte il rum) ed asciugarla. Al momento di utilizzare [...]

tags : forno farina lievito latte dolci rum panna burro fontana pagnotte
dal 28 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Gnocchi di patate con farina di grano saraceno con fonduta di Casera DOP in due stagionature

Il Casera è un formaggio poco conosciuto al di fuori della Lombardia, se non per i Pizzoccheri, quel meraviglioso piatto valtellinese, rustico e ricco di sapori. Questa volta il Consorzio [...]

tags : burro bitto salato panna grano dop wok aglio farina casera
dal 28 December 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Blinis al Salmone & Formaggio alle Erbe

Ancora non abbiamo finito le lavastoviglie di Natale che già tocca pensare al Capodanno: dagli intrattenimenti ai piatti da preparare, per non parlare del cronoprogramma per non finire di [...]

tags : latte farina burro panna noce russa ricette lievito formaggio mescolando
dal 27 December 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso