Risultati: 21711 per parma

Torta salata con Bietole e Riso dalla cucina Ligure

Se siete stati in Liguria almeno una volta avrete sicuramente visto le grandi panetterie/focaccerie sparse per i deliziosi borghi affacciati sul mare. Tra le tante delizie che propongono questi [...]

tags : pecorino marino ligure punta noce riso farina torta vapore pentola
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ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ricetta trofie al forno con salsiccia e provola, un primo piatto ricco e goloso

Ricetta trofie al forno con salsiccia e provola, un primo piatto ricco e goloso

Le trofie al forno con salsiccia e provola sono un primo piatto ricco e saporito, con provola filante e salsiccia sono il piatto perfetto per i pranzi della domenica, quelli da preparare in [...]

tags : bianco vergine ricetta forno fuoco pere sugo burro provola padella
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ricetta formaggi carne e pesce

Intervista con un oste di riferimento

Preambolo “Uno” perché ne ho tre. In ordine di comparizione: una è l’ostessa, l’ho in casa; uno ha bottega nel Municipio II; uno è lui, quello che interrogo nel seguito. Quartieri [...]

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Marzo 2020, eventi e corsi sul tè

Marzo 2020 sarà sicuramente un mese che ricorderemo. Mentre scrivo continuano infatti ad arrivare aggiornamenti sui contagi da coronavirus (COVID-19) in Italia, chiudono le scuole, i musei, le [...]

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locali cucina internazionale alcolici
Filosofia della lasagna napoletana

Filosofia della lasagna napoletana

  Per i napoletani la lasagna non è come la pasta al forno, è invece il vero simbolo della ingordigia e della trasgressione, il piatto custode di tutti gli ingredienti perfetti, per [...]

tags : forno latte grano maiale ricotta ingredienti napoletana provola fior di latte
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ricetta formaggi pane pasta riso
La vera lasagna napoletana

La vera lasagna napoletana

La lasagna racconta Napoli e ogni suo strato è un inno all'opulenza del Carnevale. Qui per voi la ricetta perfetta di Simonetta Savino lacuocagalante.com pubblicata anche sul numero di [...]

tags : romana maiale ricetta fuoco latte secco manzo cipolle ricotta napoletana
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ricetta carne e pesce formaggi
Ricetta lasagne alla boscaiola, un primo piatto grande classico della nostra cucina

Ricetta lasagne alla boscaiola, un primo piatto grande classico della nostra cucina

Le lasagne alla boscaiola sono il piatto perfetto da inserire in un menù classico, quando si hanno a tavola ospiti che amano la tradizione. Sono quella ricetta perfetto da preparare in [...]

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ricetta frutta verdura alcolici
Dallo strudel salato alla cheesecake, ecco 4 ricette con il gorgonzola dolce

Dallo strudel salato alla cheesecake, ecco 4 ricette con il gorgonzola dolce

Indice   Se penso al gorgonzola, la prima cosa che mi viene in mente è la crema di formaggio che mia madre preparava a Natale, che trovo perfetta da spalmare sui crostini per un aperitivo [...]

tags : farina salato forno ricette strudel arrosto verdure fuoco latte dop
dal 25 February 2020 su:
ricetta formaggi dolci
Pizzium a Torino, recensione: pizza napoletana in salsa shabby-chic

Pizzium a Torino, recensione: pizza napoletana in salsa shabby-chic

Siamo a Torino, in una delle diciassette sedi di Pizzium, catena di pizzerie di successo nata a Milano, con pizza tipica napoletana e ambiente caratteristico (del brand, non di Napoli). La [...]

tags : nduja punti pane brodo pizza menu dop vini sala birra
dal 24 February 2020 su:
locali vino pane pasta riso
Lasagne con ricotta, fiordilatte, spinaci e noci

Lasagne con ricotta, fiordilatte, spinaci e noci

Lasagne con ricotta, fiordilatte, spinaci e noci, molto goloseQualche domenica fa, mi è venuta voglia di mettere le mani in pasta e fare delle lasagne. Ero davvero incerta sul ripieno. Volevo [...]

tags : farina ricette colonna verdure cinese funghi sugo noce latte forno
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ricetta frutta verdura vino
Ricetta minestra di riso e patate, un primo piatto partenopeo semplice ma saporito

Ricetta minestra di riso e patate, un primo piatto partenopeo semplice ma saporito

La minestra di riso e patate è un primo piatto che vede le sue origini nella tradizione povera napoletana, un primo semplice ma nutriente grazie ai carboidrati di riso e patate e alle proteine [...]

tags : ricetta pentola salsa brodo riso proteine cottura ingredienti carboidrati affumicata
dal 24 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Cantucci frutta secca e capperi ricetta

Cantucci frutta secca e capperi ricetta

Oggi ricetta veloce per un aperitivo gustoso. Se vi piacciono i cantucci allora vi piaceranno sicuramente questi salati fatti con frutta secca e capperi. I capperi sono volutamente lasciati con [...]

tags : prosecco stampa frutta forno burro farina capperi parmigiano ingredienti lievito
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ricetta vino frutta verdura

SECONDI. Tortino di ricotta al forno, con sardine ed erbe aromatiche

Ingredienti per 2 persone: 1 scatola di sardine sott’olio da 125 g, 1 uovo, 1 fetta di pane integrale (mollica), 200 g di ricotta morbida, 50 g di parmigiano reggiano grattugiato, timo fresco [...]

tags : ricotta ricetta forno reggiano formaggio ingredienti mescolare pane integrale
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ricetta formaggi vino
Trattoria Pennestri a Roma: recensione dell’ictus gastronomico

Trattoria Pennestri a Roma: recensione dell’ictus gastronomico

Prima di qualunque considerazione su Trattoria Pennestri, noto ristorante tipico in Ostiense, Roma, premetto: sulle trattorie sono integralista: considero parte della categoria solo i posti [...]

tags : ricetta bianco verdure carasau ricotta maiale marino bar vini sugo
dal 23 February 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
Zucchine, 15 ricette veloci da segnare in agenda

Zucchine, 15 ricette veloci da segnare in agenda

Quando si ha fretta non si capisce più niente, soprattutto in cucina. Lo stesso discorso vale quando succede un imprevisto, siete stanchi oppure semplicemente non avete voglia di fare da [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gateau Vegetariano

Sciacquare le patate e, senza sbucciarle, lessarle a partire dall’acqua fredda per 30 minuti in acqua bollente salata. Nel frattempo, sciacquare le verdure. Spuntare le zucchine e tagliarle a [...]

tags : forno gateau verdure fuoco latte noce burro padella zucchine mozzarella
dal 21 February 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Sformato di patate ai formaggi

Sformato di patate ai formaggi

Sformato di patate ai formaggi, goloso e versatile Una domenica pomeriggio di gennaio, periodo di saldi e caos nei negozi. Con mio marito decidiamo di fare comunque un giretto in centro, un - [...]

tags : pecorino latte forno salumi burro punta kg mica noce bufala
dal 21 February 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Kalamaro Piadinaro inaugura il suo secondo locale milanese

Kalamaro Piadinaro, il format innovativo nato sulla riviera romagnola, inaugura il suo secondo locale milanese in Piazza XXV aprile, dove la piadina sarà incontrastata regina, interpretata, [...]

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dal 21 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cavolfiore, tutte le ricette light da provare

Cavolfiore, tutte le ricette light da provare

Chi ha detto che light significa solo blando e insipido? Le nostre ricette con il cavolfiore dimostrano proprio il contrario: grazie a questo ortaggio infatti potete preparare tantissimi piatti, [...]

tags : salsa greco latte forno farina glutine bianco brodo aglio menu
dal 20 February 2020 su:
ricetta frutta verdura
Ricetta polenta gratinata, un primo piatto ricco e saporito

Ricetta polenta gratinata, un primo piatto ricco e saporito

La polenta gratinata è una versione molto gustosa e saporita, di un grande classico della cucina italiana, presente sulle tavole di ogni famiglia. La ricetta per una buona polenta è presente [...]

tags : farina maiale ricetta ortaggi funghi forno mais fibre pane fuoco
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TIPICI romagnoli. Curzul allo scalogno e fagioli dall’occhio

Un piatto tipico della cucina romagnola, il nome curzul deriva da un termine dialettale che significa “lacci” per la somiglianza di questa pasta con i lacci delle scarpe. Una pasta [...]

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Triglie con Purè di Patate

Scegliere delle patate delle stesse dimensioni, in modo che abbiano i medesimi tempi di cottura. Sciacquare le patate e, senza sbucciarle, metterle in una casseruola contenente acqua fredda [...]

tags : latte succo burro noce fuoco bianco mescolare cottura padella spiedo
dal 19 February 2020 su:
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Ristorante Gallo Nero – Siena (SI) – Chef Giovanni D’Ecclesiis – Patron Giovambattista Russo, Rocco Capraro, Luca Russo

È un equilibrio difficile quello raggiunto dal Gallo Nero: da una parte una Toscana da cartolina, dall’atmosfera medievaleggiante, da scoprire esplorando un palazzo del 400 nel pieno [...]

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dal 19 February 2020 su:
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Dazi Usa sul vino: cosa è successo e perché non c’è da festeggiare

La notizia è di qualche giorno fa: nell’ultima revisione della lista delle merci colpite da dazi da parte degli USA, quella del 14 febbraio, non compare il vino né prodotti [...]

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Tutti pazzi per il Parmigiano Reggiano di Montagna

Oltre il 20% della produzione di Parmigiano Reggiano arriva dall'Appennino. È nato così nel 2015 il Prodotto di Montagna - Progetto Qualità Consorzio.

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