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Le 10 migliori pasticcerie della Calabria nel 2025

Abbiamo macinato parecchi chilometri, ci siamo inerpicati sulla Sila e sull’Aspromonte, fatto il coast to coast sia lungo la jonica che per la strada dei due mari, riscoperto città ed [...]

tags : pecorino cornetti latte dolci monte salato gelati gelato frutta limoni
dal 4 July 2025 su:
dolci alcolici frutta verdura

Altro che granita, con questa ti rinfreschi e ti disseti all’istante: è il top quando hai voglia di dolce

Se stai cercando una bevanda bella fresca, lascia perdere la solita granita e prova questa: è una vera meraviglia! D’estate quando si ha voglia di qualcosa di fresco e di dolce di solito si [...]

tags : amaro latte torta bar gelato grammi temperatura ingredienti sciogliere ricetta
dal 2 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Io con i fichi freschi faccio una cheesecake spettacolare, nessuno resiste alla mia torta fredda golosa e raffinata

Se anche voi amate questi frutti dovete assolutamente provare la ricetta della cheesecake ai fichi, è un dessert delizioso molto semplice che si rivela perfetto per concludere in bellezza un [...]

tags : dolcetto fuoco forno frutta dolci burro menu torta panna ricette
dal 28 June 2025 su:
ricetta locali dolci

Quello di basilico è superato: ecco il pesto più gustoso e profumato che puoi fare a casa, primo esplosivo

Conosciamo tutti il classico pesto di basilico che, per carità, è una bontà, ma a casa puoi prepararne un altro che è una bomba di gusto: più profumato che mai. Tra i sughi pronti più [...]

tags : ricetta grammi salato aglio pentola condire spaghetti cottura classico ingredienti
dal 27 June 2025 su:
ricetta frutta verdura salumi

Alza il livello del dessert e gusta il dolcetto più cremoso e fresco dell’estate, io lo faccio tutti i venerdì

È arrivato il momento di preparare un dolcetto di livello superiore, sebbene sia facile e veloce è di una prelibatezza unica e con esso riuscirete a rendere speciale qualsiasi tipo di menu. Un [...]

tags : dolcetto latte gelato ricette dolci panna menu torta ricetta mais
dal 27 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Fuori ci sono 35 gradi e il forno mi guarda male, ma io risolvo con la friggitrice ad aria: 20 minuti e la mia crostata morbida è pronta

C’è un caldo insopportabile, ma io non mi perdo d’animo e faccio la mia crostata morbida senza accendere il forno: 20 minuti in friggitrice ad aria ed è pronta. D’estate la [...]

tags : grammi ricette mescola farina forno torta dolci ricetta lievito cottura
dal 22 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Pesto fresco, cuore caldo e tanta passione: altro che basilico, pinoli e parmigiano, ho io la ricetta che serve per esaltare un piatto di pasta

Lavorando con la fantasia puoi preparare una golosa alternativa al classico pesto usando tutti ingredienti freschi e sani Se in casa sono stanchi del solito pesto, per quanto sia buono, hanno [...]

tags : pecorino ricette ricetta forno aglio condire vitamine ingredienti zuppiera peperoni
dal 21 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Biscotti golosi ripieno tutta frutta, ma non la solita frolla: questa profuma che è un piacere, li fa irresistibili

Questi biscotti con ripieno alla frutta ti conquisteranno: non si fanno con la solita frolla e hanno un profumo da perderci la testa, ecco la ricetta passo per passo, è facilissima! Molte [...]

tags : frutta forno dolci burro farina ricetta ingredienti mescolare zucchero dessert
dal 21 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Oggi il pranzo sa di buono, preparo un pesto che sembra studiato da uno chef: ovviamente non di basilico, ma cremoso come pochi

Se ti piace il pesto, devi assolutamente provare questa versione alternativa ancora più cremosa e saporita: ti farà impazzire! Stavo cercando un’idea semplice, ma sfiziosa per un [...]

tags : pecorino mescola ricotta ricetta grammi sugo succo fuoco pentola padella
dal 21 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

CROSTATA PESCHE E MANDORLE

 Le crostate sono sempre facili e veloci e d'estate soprattutto sono pratiche sia per la velocità di esecuzione che per i tempi in forno.CROSTATA MANDORLE E PESCHE250 g farina80 g zucchero [...]

tags : forno burro noce pesche farina zucchero crostata pulire tortiera
dal 20 June 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

Il trucco per vivere di più e pesare di meno ce lo spiega Valter Longo: queste ricette funzionano pure meglio della palestra

Stare bene senza rinunce si può e c’è lo consiglia un famoso biochimico, Valter Longo, ecco cosa mangiare: queste ricette funzionano meglio dell’allenamento. Mangiare bene per [...]

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dal 19 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Pasta alla norma con stracciatella

Oggi a "La pasta è magia" esordisco con un piatto siciliano, la pasta alla norma!Un piatto che amo particolarmente e che preparo spesso in estate, questa variante con la stracciatella è [...]

tags : vongole robiola ricotta saltare piselli forno sugo salsa fuoco padella
dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Trofie con pesto di rucola, mandorle e noci e melanzane grigliate

Eccoci arrivati al nostro ultimo appuntamento con la rubrica "La pasta è magia", prima della pausa estiva. ⛱Con l'arrivo dei mesi caldi la voglia di piatti pratici, veloci ma saporiti si fa [...]

tags : ricetta verdure piselli vongole ricette forno aglio speck grana robiola
dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Benedetta Parodi lancia le ricette sotto l’ombrellone: la sua crema di caffè è già virale: vellutata a non finire

La crema di caffè di Benedetta Parodi è freschissima e super vellutata: la sua ricetta è già diventata virale. La crema di caffè è uno degli spuntini più freschi e golosi [...]

tags : amaro grammi panna torta bar ricette ricetta cioccolato cocktail espresso
dal 15 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Tonno e peperoni sono l’accoppiata perfetta, ma se li fai così non li lasci più: li mangi freddi o caldi, sono sempre perfetti

Se non hai mai provato tonno e peperoni devi farlo subito, sono l’accoppiata perfetta: se poi li fai così non li lasci mai più, puoi mangiarli freddi o caldi e sono irresistibili! Se [...]

tags : ricetta capperi forno tonno riso aglio zucchine pomodori fagiolini ingredienti
dal 14 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vaniglia: cos’è, come si usa in cucina e le differenze tra le varietà

Preziosa orchidea che sprigiona l’aroma più apprezzato al mondo, la vaniglia è giunta fino a noi dal Nuovo Continente per diventare la regina (spesso abusata e mal usata) della pasticceria [...]

tags : anice greco agave forno ricette gelati latte dolci chilo bio
dal 13 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

L’ho imparata in Sardegna e non vedo l’ora di mangiarla di nuovo: intanto questa torta me la rifaccio a casa, così morbida e senza un grammo di farina

Se hai voglia di un dolce morbido e goloso, prova questa torta che ho assaggiato per la prima volta in Sardegna: è squisita! Questa torta morbida e golosa l’ho scoperta in vacanza in [...]

tags : campana forno limoni grammo fuoco sarda torta dolci frutta grammi
dal 13 June 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Questo primo piatto estivo lo prepari in soli 10 minuti: la ricetta è virale sui social

Il primo piatto dell’estate che vorrai gustare sia pranzo che a cena è proprio lui: è virale sul web e tutti vogliono prepararlo! Alessia, food blogger e content creator, insegna alla [...]

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dal 11 June 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Sei convinta che questi 5 cibi siano sani e dietetici? In realtà sono i peggiori nemici di linea e salute

La nostra dieta, spesso, si basa non su evidenze scientifiche ma su credenze popolari. Ad esempio quasi tutti consideriamo sani 5 cibi che, in realtà, sono i peggiori nemici tanto della linea [...]

tags : farina frutta burro dieta bianco vergine tagliere zucchero classico ingredienti
dal 9 June 2025 su:
ricetta vino formaggi

Mezzemaniche con melanzane, pomodorini, bottarga di tonno e mandorle

Inauguro la stagione delle melanzane nella mia cucina, insieme ai pomodorini, per condire delle mezzemaniche. Ho aggiunto una spolverata di bottarga di tonno in polvere e mandorle tritate [...]

tags : tonno aglio sugo fuoco vergine melanzane condire padella pomodorini
dal 9 June 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Sfogliata dolce con ciliegie e crema di mandorle

Oggi ho preparato una torta semplice e scenografica che profuma d'estate: questa sfogliata dolce con ciliegie e crema di mandorle è l'ideale per terminare un pranzo all'aperto o per una merenda [...]

tags : torta panna greco ciliegie
dal 9 June 2025 su:
dolci alcolici frutta verdura

Ho scoperto questa ricetta dei pancakes di banana senza zucchero in un libro di fitness e ho voluto provarla, risultato goloso da non credere

Ci sono tantissimi modi di concepire le famose frittelline per la colazione e quindi a noi a cui piace sperimentare siamo sempre alla ricerca di varianti fantasiose da provare, così ecco la [...]

tags : farina banana glutine ricette banane frutta riso dolci latte ricetta
dal 8 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Le lasagne le faccio in versione estiva con pomodoro fresco e basilico: le mangio persino fredde!

Una versione fresca ed estiva delle lasagne che di sicuro ti conquista: prova le mie con pomodoro fresco e basilico, vedrai che bontà! Ogni giorno che passa fa sempre più caldo, sei [...]

tags : pachino salmone ricetta forno sugo provola padella mozzarella condimento pomodorini
dal 8 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Con le prime pesche di stagione faccio un dessert tutto da gustare: lo servo dopo il pranzo con i suoceri e rinfresca il palato

Questo dessert alle pesche è proprio quello che ci vuole per chiudere il pranzo in bellezza: goloso e freschissimo. Oggi per pranzo vengono da me i miei suoceri ed ho deciso di preparare un [...]

tags : pesche grammi panna menu mica ricetta dessert mascarpone cioccolato zucchero
dal 8 June 2025 su:
ricetta dolci locali

‘Nzuddi, ricetta originale dei biscotti siciliani che trovate a Messina

Gli ‘nzuddi sono biscotti di pasta frolla ricchi di mandorle e originari di Catania. Il nome deriva dall’abbreviazione di Vincenzuddo: li prepararono per la prima volta le suore Vincenziane [...]

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dal 7 June 2025 su:
ricetta