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A volte le battute si scrivono da sole e, a costo di apparire scontate, la tentazione per che redige le notizie diventa troppo grande: il progetto per introdurre il gelato nella bouvette di [...]
Se hai a casa questa spezia non devi preoccuparti di nulla, è un pronto soccorso naturale: abbinala al pepe, fa miracoli! Come abbiamo ripetuto più volte all’interno dei nostri articoli, [...]
Per concedersi una piccola coccola quotidiana senza andare a influire troppo sulle calorie introdotte nell’arco della giornata con i pasti principali si può puntare a snack e spuntini [...]
In tanti pensano di seguire una buona dieta e invece mettono la loro salute a rischio. L’allarme è stato dato dagli esperti: ecco che cosa hanno detto. Quando si è a dieta spesso e [...]
Al CIRFOOD DISTRICT il Terzo Summit della Ristorazione Collettiva lancia un patto per riconoscere il “giusto prezzo” alle imprese del settore, tra sostenibilità, salute e filiera. [...]
Sei a dieta e non sai se puoi mangiare le castagne? È normale, il dubbio è lecito. Ma se ti gestisci in questo modo le puoi consumare tutti i giorni. La stagione delle castagne è [...]
Chi l’ha detto che ti devi impazzire per preparare uno snack croccante senza farina? Con solo 3 ingredienti ne realizzi uno facile e veloce: ecco la ricetta. Nel mondo di oggi, dove gli [...]
Protagonista della cucina vegana e vegetariana come valida alternativa alle fonti proteiche di origine animale, il tempeh è molto apprezzato non solo per il suo profilo nutrizionale ma anche [...]
All'interno del Last Meal Restaurant si possono mangiare gli ultimi pasti dei più famosi serial killer: uno strano gusto del macabro, che però ha uno scopo encomiabile.
Un problema comune in inverno è che si tende a ingrassare. In tanti mettono qualche chilo in più, ma come fare per evitarlo? Lo rivela l’esperto. Con l’arrivo dei mesi più freddi, [...]
Una crisi dei costi sta mettendo a rischio la tenuta economica del settore della ristorazione collettiva italiana: un mondo sfuggente ma che opera in strutture essenziali come scuole, strutture [...]
Nei supermercati americani della catena Costco ultimamente è comparso a scaffale un nuovo prodotto distopico. Più che un prodotto, in realtà, si tratta di un intero kit di cestelli contenenti [...]
È ufficialmente cominciato il conto alla rovescia per le festività di Halloween, ecco perché io sono già pronta a servire per il grande giorno quella che sarà la colazione prediletta da [...]
La cucina in disordine è un serio problema, ma non tutti sanno che il responsabile potrebbe essere il microonde: ecco il trucco per trasformare la stanza. Il forno a microonde rientra tra quei [...]
Presta moltissima attenzione al modo in cui pulisci le piastrelle paraschizzi in cucina, se le fai ancora in questo modo sappi che stai sbagliando davvero ogni cosa. Nel momento in cui parliamo [...]
Colosseo? Fatto. Tour Eiffel? Vista. Supermercato? Pure. Uno dei trend di viaggio predetti da Skyscanner per il 2026 è proprio questo: il supermarket safari. La piattaforma di ricerca, [...]
Oggi ti propongo una vera favola fatta drink: facciamo insieme il liquore alle mele come lo faceva il mio bisnonno, ricetta top! Devo ammettere che negli ultimi anni mi sono letteralmente [...]
Che piaccia o meno, la ristorazione in catena si mangia una grossa fetta del mercato dei pasti fuori casa, e lo scorso 16 ottobre ha sciorinato i suoi numeri positivi in occasione dell’Aigrim [...]
Soffrire di reflusso gastroesofageo può esporti a dolore anche molto forte. E se proprio non intendi rinunciare alla frutta, devi almeno sapere qual è quella più consigliata per te e che non [...]
I ritmi circadiani sono i cicli biologici di circa 24 ore che regolano sonno, ormoni, appetito, temperatura e molte altre funzioni, sincronizzando quasi ogni tessuto del nostro corpo con [...]
In una dieta le mele sono molto importanti, ma occhio alla varietà che si consuma. Non tutte sono uguali e vanno bene per chi deve perdere peso. Ricche di minerali, fibre, vitamine e [...]
Le castagne sono deliziose, ma la domanda è: fanno ingrassare? Ecco i consigli della nutrizionista per mangiarle senza mettere su peso. L’autunno è la stagione delle castagne, dei frutti [...]
Tutti credono sia una buona abitudine, ma se fai questo errore dopo i pasti il gonfiore è assicurato! Meglio evitare. Mangiare in modo equilibrato e genuino è la prima regola per prendersi [...]
Pulire la cucina è più difficile di quanto si pensi. Quando sembra ancora tutto sporco e disordinato è perché ci si dimentica di pulire 5 cose. A molti viene quella strana sensazione dopo [...]
Per contrastare la pancia gonfia e l’intestino pigro esistono diverse soluzioni da preparare in qualche istante, e vedrai che starai subito meglio. Pancia gonfia ed intestino pigro, quando [...]
