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Ricetta Jiaozi di gamberi: i famosi ravioli cinesi

Ricetta Jiaozi di gamberi: i famosi ravioli cinesi

Gli Jiaozi sono fagottini di pasta che vengono farciti con carne, crostacei oppure verdure. Rappresentano uno dei piatti tipici della cucina tradizionale cinese e possono essere cotti a vapore, [...]

tags : soia vapore ravioli farina salsa brodo ricetta cinese zenzero cottura
da 15 ore su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricetta Crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP

Ricetta Crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP è un dolce facile, che sa di [...]

tags : frutta forno farina monica bianco fuoco latte reno zona torta
da 22 ore su:
ricetta alcolici

Ricetta dei bucatini alla gricia cremosi e di qualità

Uno dei piatti romani che più mi fa impazzire, insieme alla carbonara, è la gricia. Che cosa ha in comune con gli altri due famosissimi piatti romani? Il guanciale e il pecorino!! Non [...]

tags : pecorino salumi ricetta padella bucatini pentola
dal 29 May 2020 su:
ricetta carne e pesce vino

Balsamo Labbra all’olio d’oliva & Menta

Era da un po’ di tempo che avevo la cera d’api nel mio carrello Amazon e finalmente, quando è stato più sicuro ordinare online, ho potuto prenderla. Fa ridere il come sia diventato [...]

tags : cocco punta burro ricetta mescolate
dal 29 May 2020 su:
ricetta dolci formaggi
Uova alla coque: come farle perfettamente

Uova alla coque: come farle perfettamente

Attenzione a non confonderle con le uova sode: pur avendo quasi lo stesso procedimento di cottura, per ottenere delle uova alla coque perfette bisogna tenere sotto controllo l’orologio. Pare [...]

tags : ricetta punta proteine cottura superiore temperatura
dal 28 May 2020 su:
ricetta carne e pesce vino
Mescolatore automatico per pentole

Mescolatore automatico per pentole

Alzi la mano chi non ha dimenticato la pentola sul fuoco ritrovandosi poi tutto il cibo attaccato sul fondo. È un classico, ognuna di noi si è purtroppo trovata a che fare con scene di questo [...]

tags : carote fuoco dolci pentola classico mescolare superiore temperatura
dal 28 May 2020 su:
ricetta vino locali
Caratteristiche e ricetta della bigilla, regina dell’aperitivo maltese

Caratteristiche e ricetta della bigilla, regina dell’aperitivo maltese

Indice A Malta non c’è aperitivo senza bigilla, soprattutto in primavera. Poi, meglio se con galletti, formaggio maltese e vino bianco. È questo intingolo, infatti, uno dei piatti più [...]

tags : ricette vergine ricetta bianco salsa fave aglio latte marroni fagioli
dal 28 May 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le diverse cotture del riso

Il risotto è forse il piatto simbolo della cottura del riso, particolarmente in Italia. Ma non fermiamoci e sperimentiamo tutti gli altri modi e scopriremo quanto il riso sia versatile. Infatti [...]

tags : fuoco forno bianco vapore latte dolci riso brodo burro ricette
dal 27 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pane senza impasto alla farina di segale

Il lockdown è quasi giunto al termine, ma io esco ancora malvolentieri. Non ho tutta questa fretta di andare dal parrucchiere piuttosto che dall'estetista, anche se la vita sociale un po' mi [...]

tags : farina ricetta segale forno secco lievito pentola mescolando ingredienti pizzaiolo
dal 27 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Risotto piselli, fave e pecorino

“Il riso è un cibo bellissimo. E’ bello quando cresce, file precise di gambi verde brillante che si stagliano verso il sole estivo; è bello quando viene raccolto, covoni dorati in [...]

tags : pecorino brodo burro fuoco sarda punti riso noce bianco fave
dal 27 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Indice   Tra i protagonisti delle verdure di primavera, assieme ad asparagi, piselli e fave, troviamo gli spinaci. Dalle molteplici proprietà e ottima alleata della vista, questa verdura [...]

tags : libretto farina panino forno vapore pulire spinaci verdure ricetta ricette
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Asparagi Bio con prosciutto crudo e uovo in camicia

Asparagi Bio con prosciutto crudo e uovo in camicia

Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma molto gustosa, preparata con ingredienti Bio e di qualità.Visto la stagione ho pensato di promuovere gli asparagi, sia per il loro valore nutrizionale [...]

tags : fuoco bianco parma zona dop bio vapore ricetta prosciutto ingredienti
dal 26 May 2020 su:
ricetta carne e pesce
3 inaspettate ricette di dolci con i legumi

3 inaspettate ricette di dolci con i legumi

Indice   I legumi sono degli ingredienti che, a tavola, quasi sempre vengono declinati in zuppe, per la pasta di legumi, o primi e secondi piatti tradizionali. Questo è un vero peccato, [...]

tags : farina frutta forno ricette melissa fagioli ricetta fuoco amaro riso
dal 26 May 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Uova e Asparagi

Con la lama di un coltello raschiare la parte bianca dura degli asparagi, in modo da asportare il terriccio. Eliminare la parte terminale legnosa e con un pela verdure rimuovere i filamenti [...]

tags : vapore burro verdure pentola asparagi padella cottura
dal 25 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Torta tenerina alle meringhe con salsa al caramello salato

Torta tenerina alle meringhe con salsa al caramello salato

La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara. La torta tenerina è una torta con pochi ingredienti, senza lievito che ha la particolarità di rimanere bassa e umida all'interno. [...]

tags : forno salato farina fuoco salsa torta panna burro ricette lievito
dal 25 May 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Risotto affumicato al tè Lapsang Souchong. La ricetta del lunedì.

Risotto affumicato al tè Lapsang Souchong. La ricetta del lunedì.

Avete mai provato a fare un risotto col tè al posto del brodo? Chiede su Facebook l'Enoteca Di  Biagio. No? Allora dovete assolutamente provarlo! E io l'ho provato.Ed ecco come ho [...]

tags : bianco ricetta risotto fuoco burro riso porro grana provola pentola
dal 25 May 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Come fare i dolci senza fecola di patate? Ricette e trucchi per sostituirla

Come fare i dolci senza fecola di patate? Ricette e trucchi per sostituirla

Indice   Cosa c’è di meglio di un soffice dolce appena sfornato, o  dell’affondare il cucchiaino in un budino cremoso? E vogliamo parlare poi della fragranza dei biscotti? Tutte [...]

tags : dolcetto frutta farina glutine ricetta ricette forno fuoco mais riso
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pane integrale con semi zucca e lino senza impasto ricetta

Pane integrale con semi zucca e lino senza impasto ricetta

Ecco un nuovo risultato di pane senza impasto con 50% farina integrale. Ho fatto questa prova per capire come la farina integrale rendeva. Per rendere ancora più gustosa questa pagnotta ho [...]

tags : stampa farina salumi forno birra mais zucca ricetta lievito ingredienti
dal 25 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Gnocchi all’Ortica

L’ortica, chi non la sa riconoscere? È probabilmente la prima pianta che si impara ad evitare da piccoli quando, con i polpacci scoperti dal primo caldo, ci si ruzzola sopra per poi [...]

tags : farina burro grana ricette ricetta pentola decotti ricotta microonde
dal 24 May 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Torta brownie con albicocche e cremoso alla vaniglia

Oggi un dolce golosissimo a base di albicocche e cioccolato, ingentilito dal sapore delicato della vaniglia: torta brownie con albicocche e cremoso alla vaniglia. Una torta dalle diverse [...]

tags : albicocche amaro forno succo torta punti stampa burro ricotta cioccolato
dal 22 May 2020 su:
ricetta formaggi dolci
Cappuccino, moka, espresso: come prepararli ad arte e riconoscerne la qualità

Cappuccino, moka, espresso: come prepararli ad arte e riconoscerne la qualità

Indice   Cappuccino, moka, espresso: sono tre capisaldi della tradizione italiana, irrinunciabili parentesi di gusto che completano un pasto, danno il giusto avvio alle nostre giornate o [...]

tags : soia campana pulire bicerin ricetta frutta bevande fuoco bar punta
dal 22 May 2020 su:
ricetta alcolici locali
RAVIOLI DI FORMAGGIO CON ZUCCHINE E ZAFFERANO

RAVIOLI DI FORMAGGIO CON ZUCCHINE E ZAFFERANO

Le mie amate zucchine diventano il condimento ideale per un piatto di ravioli, fresche e veloci tagliate a dadini cuociono in pochi minuti e sono versatili.RAVIOLI DI FORMAGGIO CON ZUCCHINE E [...]

tags : ricotta fontana ravioli farina panna fuoco saltare padella formaggio sciogliere
dal 22 May 2020 su:
ricetta formaggi dolci
Risotto alla rosa damascena

Risotto alla rosa damascena

Da bambina avevo uno zio acquisito che aveva una tenuta in campagna ed era appassionato di rose.Ricordo di essere andata da lui una o forse due volte ma mi è rimasto impresso nella mente il suo [...]

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dal 21 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La crème caramel

La crème caramel

Per alcuni la sua origine è portoghese, e infatti è conosciuto anche con il nome di "Latte alla portoghese", ma per altri le sue radici sono spagnole. Il suo nome, però, è francese e qui la [...]

tags : bourbon classico fuoco latte panna francese zucchero temperatura ingredienti portoghese
dal 21 May 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Ricetta Partenopea che conquisterà il palato: Spaghetti alla Nerano

Un primo piatto che ha conquistato il mio palato in età adulta è un piatto semplice ma molto gustoso: gli spaghetti alla Nerano. Tipico piatto della Costiera Amalfitana, per la precisione [...]

tags : pecorino padella pentola ricetta aglio zucchine ingredienti mescolando provolone spaghetti
dal 21 May 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura