Il risotto che non ti aspettavi sarebbe diventato virale: è semplice ma particolare, stiamo parlando del risotto con aglio, olio e peperoncino da preparare in qualsiasi occasione! Più di 1,4 [...]
Finalmente ho trovato la tisana perfetta per il dopo cena, con questa svolto e sto meglio. Di quale si tratta e come prepararla. Non sapevo mai come risolvere il problema che riguardava la [...]
Hai mai provato il riso al cioccolato fondente? Ti insegno la ricetta del dolce di Messina più goloso di sempre, vedrai come ti piacerà! L’altro giorno la mia mente ha sbloccato un [...]
Sono sempre di corsa e quindi ho bisogno di ricette veloci che mi assicurano un pranzo sfizioso ma pronto in men che non si dica: frullo i broccoli e aggiungo la pancetta, che prelibatezza! Se, [...]
Non ci crederai, ma con delle semplici scatolette di tonno puoi preparare un piatto da chef come al ristorante. Come la solito non hai voglia di cucinare né tanto meno ti vengono in mente delle [...]
Più chiaro di così non si può, è semplicemente il ricottamisù: una bontà cremosa da preparare in poco tempo, vedrai che merenda saporita! Oggi voglio raccontarti una di quelle ricette che [...]
Se ti serve una ricetta facilissima e sfiziosa per cena, eccola qui: metti i carciofi in padella e aggiungi pure le uova, viene fuori un piatto stratosferico! Ero alla ricerca di idee semplici [...]
Avevo voglia di fiori di zucca, così li ho fatti con la pasta insieme a 2 pomodorini: altro che fritti, così vengono benissimo! Maggio è il mese dei fiori di zucca, un ingrediente buono e [...]
Il polpo preparalo così, una volta scoperta questa preparazione non ne potrai proprio più fare a meno, ti diciamo cosa devi fare. Stanchi di preparare il polpo sempre alla stessa maniera? Ti [...]
Questi deliziosi muffin con prosciutto, patate e un cuore segreto filante sono una bomba di bontà: provali perché ti conquistano sul serio! Posso assicurarti che la ricetta che leggerai oggi [...]
Non sapevo proprio cosa cucinare oggi a pranzo e in frigo avevo solo cipolle e pomodori: li ho usati così e il risultato è stato fenomenale, meglio di qualsiasi altro sugo per la pasta. Ci [...]
Cotolette di pollo impanate con panko Oltre al pangrattato, ci sono tante alternative per preparare filetti di carne o pesce impanati. Mi piace variare le panature perché così si ottengono [...]
Oggi che è giovedì vi aspettavate, forse, una proposta per un piatto di gnocchi e invece la nostra ricetta del giorno vede come protagonisti degli spaghetti che andranno conditi in modo molto [...]
Le cozze gratinate in friggitrice ad aria si possono fare? Chi le ha provate approva assolutamente la cottura in friggitrice ad aria. Un secondo di mare da preparare in poco tempo e con [...]
Prova la mia crema alla vaniglia, un dessert incredibilmente goloso e vellutato da fare con soli 4 ingredienti veri: stavolta ti sorprendo! Ormai lo so, quando voglio coccolare i miei piccoli e [...]
Alcuni mesi è tosta far quadrare i conti e, quando mi ritrovo a corto di soldi, questa frittata mi salva sempre: la faccio col riso e tutti si consolano. Non c’è niente di male ad ammettere [...]
Questa crema light mi fa fare sempre bella figura, la preparo in pochissimi minuti e posso servirla, l’intera preparazione. Poter avere sempre in mente una crema da preparare è fondamentale, [...]
Col salmone si preparano una serie di piatti squisiti, tra cui il tipico primo a base di pasta: non serve la panna per renderla cremosissima, usa questo e sarà super vellutata. Un primo piatto [...]
Scopriamo cosa si può cucinare con la pentola in ghisa e quali sono le accortezze da tenere a mente prima di acquistarne una.
La pasta alla pecoraia dei monaci benedettini è una squisitezza indescrivibile: semplice, ma ricca di sapore. Quando da piccola chiedevo a mia nonna che cosa c’era da mangiare lei mi [...]
Tiramisù alle fragole? Lo prepari in un battito di ciglia e hai la merenda pronta per una settimana, preparalo e fai il colpaccio Il tiramisù è uno dei dolci più amati in assoluto, questo lo [...]
Un primo senza sughi, creme e salse varie: ti basta solo del condimento per dar vita ad un piatto di pasta che non ha rivali. Siamo abituati a pensare al primo come ad un piatto ricco di [...]
Praline ripiene di frutta secca Gustosi. Da assaggiare da soli come dessert o da accompagnare al caffè. I cioccolatini ripieni o praline sono una golosità a cui è difficile rinunciare. [...]
Per un pranzo veloce, ma ricco di gusto ci vuole questo pesto pazzesco, ottimo per condire la pasta: non è il solito alla genovese, ma una variante top. In settimana è difficile ritagliarsi [...]
Questa volta non è dolce ma salato, perfetto per una cena in famiglia ma anche per un buffet con gli amici: al danubio salato filante non si resiste Non tutte le ricette sono adatte per essere [...]