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Crostata alle pesche di Nora Ephron

Crostata alle pesche di Nora Ephron

Una volta su questo spazio avevamo una rubrica, si chiamava "Mi Cibo Di Libri" ecco questa ricetta sarebbe perfetta per quella raccolta là.La crostata alle pesche di Nora Ephron. Circa tre anni [...]

tags : forno pesche farina burro punta torta panna bianco ricette tortiera
dal 9 July 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura
Ricette con le albicocche: 12 idee crude e cotte per gustare al meglio il frutto estivo

Ricette con le albicocche: 12 idee crude e cotte per gustare al meglio il frutto estivo

Con il loro profumo intenso, la buccia vellutata e la polpa così carnosa, le albicocche contendono alle pesche il titolo di frutto più sensuale della stagione. Amate dagli appassionati di [...]

tags : albicocche forno latte prugne frutta gelato burro pesche tonno feta
dal 8 July 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Un’app ci dirà se i cibi sono maturi o stanno andando a male

Quel pomodoro è maturo, o anche se sembra bello rosso, all’assaggio sarà ancora acerbo? E quella pesca ancora dura, non è che invece starà andando a male dall’interno? Presto [...]

tags : grammo chilogrammi ingredienti
dal 7 July 2021 su:
ricetta

C’era una volta a Benevento, recensione: perché questa gelateria piace tanto a Dissapore?

La fregola del gelato artigianale su Dissapore ce l’abbiamo da anni: dai bugigattoli con tre carapine fino alle gelaterie patinate e subissate di vetrofanie, ne abbiamo provate un bel [...]

tags : latte sannio dolci panna chilo gelato granite siciliano cioccolato naturale
dal 6 July 2021 su:
ricetta dolci vino
I migliori 10 ristoranti di pesce con vista stupenda sul mare della Sardegna

I migliori 10 ristoranti di pesce con vista stupenda sul mare della Sardegna

Una mappa con 10 ristoranti per mangiare pesce con vista sul mare della Sardegna. Sulla spiaggia o in terrazza, mangiare di fronte al mare resta un’esperienza che rende le vacanze [...]

tags : pecorino cannonau mirto latte salsa dolci burro orata pesci forno
dal 6 July 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Torta rovesciata con pesche e pistacchi

Torta rovesciata con pesche e pistacchi un dolce semplice da fare, di stagione e con la piacevole nota del pistacchio non salato unito all'impasto.Le pesche che ho scelto sono quelle noci gialle [...]

tags : torta salato pesche
dal 6 July 2021 su:
dolci salumi frutta verdura

Salmoni: l’Argentina è il primo paese al mondo a vietarne l’allevamento

Un pesce aggressivo, pericoloso per l’ambiente e pure allevato in modo disumano: ecco perché è stato approvato in Argentina all’unanimità un disegno di legge che vieta [...]

tags : zona pesci fuoco salmone argentina
dal 5 July 2021 su:
carne e pesce ricetta
Tipi di pesce. Come cucinare i pesci da superficie, da corsa e da fondale

Tipi di pesce. Come cucinare i pesci da superficie, da corsa e da fondale

Benvenuti alla nuova puntata sulle regole per cucinare i diversi tipi di pesce a casa. Fabio Tammaro, il guru e nostra guida ai segreti del pesce e della cucina, ci spiega le differenze tra i [...]

tags : forno ligure bianco pesci orata zona sarda tonno spigola griglia
dal 5 July 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

Còntini e la Vernaccia di Oristano col dono dell’immortalità

Ti ricordi il tuo primo bacio? “Ti ricordi il tuo primo bacio: vini che si ricordano” è l’incipit del sito di Còntini, azienda vitivinicola sarda fondata nel 1898 e situata a Cabras in [...]

tags : pecorino vernaccia cannonau merlot vermentino banana burro frutta rubino succo
dal 5 July 2021 su:
vino alcolici locali
Riduzione della pesca: come superare i problemi del settore nel segno della sostenibilità?

Riduzione della pesca: come superare i problemi del settore nel segno della sostenibilità?

  La riduzione della pesca è una conseguenza inevitabile del depauperamento delle risorse marine, sia in quanto constatazione del calo delle catture sia che la si intenda come misura a [...]

tags : soia pesci marino reale greca dop igiene trota lupini italiana
dal 5 July 2021 su:
carne e pesce frutta verdura
STRUDEL CREMA PASTICCERA E PESCHE NOCI

STRUDEL CREMA PASTICCERA E PESCHE NOCI

 Dopo la serie di dolci a base di albicocche ora passo alle pesche che adoro in assoluto e che trovo nei dolci di stagione siano perfette; dopo pasto preferisco le nettarine ma nei dolci [...]

tags : albicocche fuoco latte dolci forno farina zucchero strudel pesche noci pesche
dal 5 July 2021 su:
frutta verdura ricetta dolci
Isole Eolie. Il menu del ristorante il Cappero a Vulcano è un viaggio stellare

Isole Eolie. Il menu del ristorante il Cappero a Vulcano è un viaggio stellare

Tornare al ristorante stella Michelin Il Cappero e al Therasia Resort Sea&Spa nell’Isola di Vulcano è un’emozione alla quale non ci si abitua mai. Del ristorante guidato da Giuseppe [...]

tags : chardonnay riesling soave passito pinot segale frutta carote gelato whisky
dal 3 July 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

Alfonso Caputo: onora l’orto e la riva

di Antonino Siniscalchi Un’idea di cucina attivista e sostenibile, perché nasce da agricoltura e pesca locali, altrettanto sostenibili. “Da sempre, ma ancor più negli ultimi anni, anni in [...]

tags : wine
dal 2 July 2021 su:
alcolici
Slow Fish 2021 parla di pesce in scatola e surgelato: consumi in aumento per la pandemia

Slow Fish 2021 parla di pesce in scatola e surgelato: consumi in aumento per la pandemia

A Genova è iniziata la nuova edizione di Slow Fish 2021 e si è partiti parlando di pesce in scatola e surgelato. Un’inversione di tendenza? A quanto pare no: il focus della [...]

tags : tonno punti bar farina salumi molluschi bevande salmone crostacei
dal 2 July 2021 su:
carne e pesce locali
Spaghetti con crema di ricotta di bufala al prezzemolo, limone e cefalo affumicato.

Spaghetti con crema di ricotta di bufala al prezzemolo, limone e cefalo affumicato.

La pesca lagunare di Orbetello ha una lunga storia ed è sempre stata un’attività fondamentale per l’economia del territorio. Varie sono state le fasi storiche dell’acquacoltura in [...]

tags : vergine ricetta bufala fuoco succo salsa toscana filetto spaghetti affumicato
dal 2 July 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Bruschetta con Melanzane Grigliate e Pomodori Costoluti di Pachino

La bruschetta è uno dei piatti che in estate non possono mancare sulle tavole degli italiani. La base è pane raffermo o tostato, pomodoro fresco e buon olio evo, per gli amanti [...]

tags : pachino ricette veneta pesche ricetta verdure robiola lievito marino forno
dal 2 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Bruschette emiliane e romagnole!

Bruschette emiliane e romagnole!

"La bruschetta d’estate" è il tema di oggi per la rubrica L'Italia nel piatto. Giornate lunghe dal caldo afoso che ci toglie ogni voglia di cucinare,  un aperitivo tra amici, una cena [...]

tags : luganega ortrugo ricetta veneta lamponi robiola piastra saltare pesche cipolle
dal 2 July 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Tris di bruschette ai sapori campani

Tris di bruschette ai sapori campani

L'estate e il caldo torrido sono arrivati e con essi anche la voglia di pietanze fresche e veloci da preparare e, sopratutto, che non ci costringono a stare davanti ai fornelli. Per questo [...]

tags : pachino campana bufala ricetta robiola veneta pesche aglio dop sarda
dal 2 July 2021 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Smoothie alla pesca, latte di mandorle e cannella

Smoothie alla pesca, latte di mandorle e cannella

Smoothie alla pesca, latte di mandorle e cannella L'estate avanza, il caldo impazza e io mi organizzo preparando smoothie rinfrescanti ed energetici. E' un piacere farli ed è ancora più [...]

tags : frutta ricette pesche latte succo ricetta zenzero ingredienti fagiolini zucchero
dal 2 July 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cheesecake variegata alle pesche, cioccolato e amaretti

Eccomi con la proposta dolce di questa settimana: ovviamente un dolce senza cottura, qualcosa che come la scorsa volta con la torta cremosa alla crema al limone e pinoli tostati, rievoca un [...]

tags : forno stampa pesche frutta succo dolci torta panna punta burro
dal 1 July 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Marche Tasting: due serate con le DOCG marchigiane

Marche Tasting: due serate con le DOCG marchigiane

L’Istituto Marchigiano di Tutela Vini ha fatto le cose per bene. Al di là del giudizio sui vini, presentare in modo coeso le etichette migliori di tutte le denominazioni regionali [...]

tags : conero verdicchio vernaccia montepulciano rosato riserva calzoni pietra uva ricetta
dal 1 July 2021 su:
vino alcolici dolci

Pesce, l’Olanda trucca i numeri per ottenere deroghe sulla pesca a impulsi elettrici

L’Olanda trucca i dati per ottenere più esenzioni, e continuare a praticare la pesca a impulsi elettrici: questa è l’accusa lanciata da un’inchiesta della Nos, la [...]

tags : pesci
dal 1 July 2021 su:
carne e pesce

Spesa di luglio: frutta e verdure di stagione

La spesa con la frutta e le verdure di stagione a luglio è molto ricca e variegata, grazie ai tanti alimenti che possiamo trovare proprio in questo periodo. Frutta e verdure di luglio [...]

tags : albicocche limoni frutta ricette pesche carote prugne pere fibre zucca
dal 1 July 2021 su:
frutta verdura alcolici
Minigite – Le Torbiere del Sebino (BS)

Minigite – Le Torbiere del Sebino (BS)

Il weekend si avvicina inesorabilmente e la pressione del “cosa facciamo per trascinarci fuori di casa” inizia a farsi sentire. Oggi ho deciso di consigliarvi una nuova minigita, [...]

tags : punti riserva naturale trattoria
dal 30 June 2021 su:
vino
Bowl con yogurt e frutta

Bowl con yogurt e frutta

La bowl con yogurt e frutta è un dessert o una merenda sana e ricca di vitamine, preparata senza aggiungere zuccheri. Il segreto perché il frullato con lo yogurt risulti cremoso e consistente [...]

tags : albicocche frutta pesche cocco ricette greco dessert cioccolato ciliegie vitamine
dal 30 June 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci