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Fantasia in cucina, idee e ricette con il tartufo bianco

Quando si tratta di cucina la fantasia e il gusto si muovono all’unisono, in un abbraccio di sapori dalle sfumature sempre diverse. Sono gli ingredienti d’accento che conferiscono ai cibi la [...]

tags : bianco funghi gelati forno grammi ricette porcini ricetta marsala fuoco
dal 10 September 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Come marinare il pollo, in 10 modi

Come marinare il pollo, in 10 modi

Marinare il pollo è un modo per riuscire a dare un gusto diverso alla carne bianca più comune. Dopo le vacanze siamo tutti a dieta e siamo anche stanchi di mangiare il solito petto di pollo [...]

tags : soia salsa birra forno bianco fritto latte limoni succo aglio
dal 8 September 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crostini Tonno e Cipolla

Sbucciare le cipolle, sciacquarle ed affettarle. Scaldare un filo d’olio in una padella antiaderente ed unire le cipolle. Insaporirle di sale e di pepe, quindi lasciarle stufare lentamente, [...]

tags : bianco forno fuoco tonno cipolle capperi cottura padella piastra mescolare
dal 8 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Da Remington piastra e phon che preservano il capello dalle alte temperature

Remington ha da qualche giorno presentato due nuovi dispositivi che strizzano l’occhio alla salute dei capelli, nella fattispecie l’azienda ha iniziato la commercializzazione di una [...]

tags : reale vapore piastra griglia temperatura
dal 7 September 2020 su:
ricetta carne e pesce
Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Marco Badalucci porta finalmente a Lugano il ristorante “risolto” per quanto concerne la voglia di Italia. Cucina verace e concreta che parte prima di tutto dalla materia, prima in ogni [...]

tags : soia merlot ravioli bianco bufala farina gelato polipo amabile ricetta
dal 7 September 2020 su:
vino frutta verdura locali

Cialde salate Grana & Origano

Snack salato pronto in un lampo: cialde salate con grana e origano. Saporite e croccanti, perfette da preparare con l’apposita piastra o in una padella antiaderente con pochissimi [...]

tags : farina salato burro grana piastra padella ingredienti pomodorini formaggio mescolate
dal 7 September 2020 su:
ricetta formaggi salumi
Le 15 migliori ricette con il limoncello

Le 15 migliori ricette con il limoncello

Non ho memoria di pranzi di famiglia terminati senza la classica bottiglia di limoncello fatto da mia madre piazzata al centro della tavola. Un fine pasto che si trasforma poi in dono per amici [...]

tags : succo dolci burro pollo latte bosco bianco gelato limoni punta
dal 5 September 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Ricetta waffle alla frutta e miele, le cialde soffici per la colazione

Ricetta waffle alla frutta e miele, le cialde soffici per la colazione

I waffle alla frutta e miele sono il dolce tipico della colazione, cialde croccanti da condire con miele caldo e frutta, come in questo caso o con cioccolato fuso e frutta secca, si preparano in [...]

tags : ricette ricetta inglese farina frutta mais dolci lievito piastra formaggio
dal 5 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

#EViaggioItaliano: la prima tappa in Campania

Elettrico, fortemente innovativo, attento all’ambiente e al territorio e dallo spiccato contenuto social: sono le quattro caratteristiche principali di #EViaggioItaliano, un tour tra le [...]

tags : campana ricette bufala esteri wine piastra san severino mozzarella pizzaiolo lacryma christi
dal 4 September 2020 su:
vino ricetta formaggi
Contorni freddi: le 10 migliori ricette per accompagnare i piatti in freschezza

Contorni freddi: le 10 migliori ricette per accompagnare i piatti in freschezza

Se dico contorno freddo e la prima cosa che vi viene in mente è una triste insalatina verde, allora è il caso che leggiate questo post fino in fondo. Il contorno è una di quelle portate che [...]

tags : soia vapore bianco romana ricette carote ricetta lattuga ortaggi verdure
dal 2 September 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Pomodori gratinati alla romagnola

Pomodori gratinati alla romagnola

 Oggi riparte la rubrica L'Italia nel piatto e riparte alla grande celebrando Sua Maestà:il Pomodoro, verdura estiva per eccellenza che colora di rosso i nostri piatti e dona la [...]

tags : fritto vapore ricette ricetta fagioli molise forno sugo zona aglio
dal 2 September 2020 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Pomodori gratinati alla romagnola

Pomodori gratinati alla romagnola

Oggi riparte la rubrica L'Italia nel piatto e riparte alla grande celebrando Sua Maestà:il Pomodoro, verdura estiva per eccellenza che colora di rosso i nostri piatti e dona la sua leggera [...]

tags : fritto vapore ricette ricetta fagioli molise forno sugo zona aglio
dal 2 September 2020 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Trucchi per gli spiedini

Trucchi per gli spiedini

Al barbecue, sulla griglia, in forno o alla piastra. Il loro profumo mi richiama alla mente l’estate che sta ormai finendo e le cene con gli amici. Gli spiedini sono sempre un [...]

tags : forno aglio punti verdure piastra formaggio griglia ingredienti
dal 1 September 2020 su:
ricetta frutta verdura
Rapallo. Mitili & Mitili: il ristorante pescheria mostra i muscoli, cioè le cozze

Rapallo. Mitili & Mitili: il ristorante pescheria mostra i muscoli, cioè le cozze

Ottima sorpresa a Rapallo con i muscoli, le cozze, di Mitili & Mitili, rivendita di frutti di mare crudi ma anche cucinati per l’asporto. Due vetrine in via Venezia, una aperta su strada [...]

tags : cozze ricette ricetta lupini forno sugo menu tartufi vongole capesante
dal 27 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
10 piatti tipici del Trentino Alto Adige come non ve li hanno mai raccontati

10 piatti tipici del Trentino Alto Adige come non ve li hanno mai raccontati

Se c’è una cosa che ci piace dei piatti tipici del Trentino Alto Adige è la contaminazione. A differenza delle altre regioni del nord Italia è più difficile trovare una specialità che sia [...]

tags : frutta segale farina zelten forno latte bosco salumi salume ricetta
dal 27 August 2020 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Panini Imbottiti alla Piastra

Tagliare in fettine sottili il formaggio cheddar. Dividere a metà i panini. Spalmare uno strato di formaggio morbido sulla base di ciascun panino. Adagiare sul formaggio uno strato di salame, [...]

tags : salame panino cheddar piastra superiore tagliare formaggio
dal 25 August 2020 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
I cibi giusti per combattere la cistite

I cibi giusti per combattere la cistite

La cistite è un’infiammazione delle vie urinarie la cui insorgenza è influenzata in parte dalla nostra alimentazione. Nonostante ciò, seguendo una dieta ricca di cibi ad azione [...]

tags : igiene birra frutta tisane vescica vapore bosco latte riso uva
dal 22 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

INSALATE. La “colorata” con bresaola, ortaggi e crostini

Ingredienti: Bresaola della Valtellina IGP, Pecorino, Pomodori secchi, Peperoni grigliati, Zucchine grigliate, Mandorle, Crostini, Scorza di limone, Olio EVO Preparazione: Tagliare i peperoni [...]

tags : pecorino vitamine zucchine condire piastra fibre ortaggi pomodori peperoni ingredienti
dal 21 August 2020 su:
ricetta frutta verdura
Le migliori 10 ricette con il lime, l’agrume più instagrammato

Le migliori 10 ricette con il lime, l’agrume più instagrammato

Se parliamo di ricette con il lime viene spontaneo pensare a pietanze esotiche, a cocktail, foglie di palma e marinature per carne e pesce. Questo agrume, pensate, appartiene a una pianta [...]

tags : birra latte succo salsa forno banana frutta dolci pollo riso
dal 20 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta biscotti cioccolato e nocciole, croccanti fuori e morbidi dentro

Ricetta biscotti cioccolato e nocciole, croccanti fuori e morbidi dentro

I biscotti cioccolato e nocciole sono dei croccanti biscotti, molto simili ai cantucci, ricchi di cioccolato fondente, cacao e nocciole. Una ricetta perfetta da accompagnare con un bel tè, [...]

tags : farina ricetta forno amaro pane latte piastra biscotto cioccolato cappuccino
dal 17 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza

Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza

Bistecca alla fiorentina: cominciamo dalle ovvietà. Dicesi bistecca alla fiorentina una braciola di carne di vitellone (razza chianina) tagliata nella lombata col suo osso all’interno. [...]

tags : chianti fiorentina osteria fuoco fiocco grammi fagioli cuoco filetto chilo
dal 10 August 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

Tendenza del gelato estate 2020: unconventional

Possiamo pubblicare i gelati nella sezione pastry? Certo che sì, soprattutto se si tratta di gelati non convenzionali come quelle di Selina Ice Cream Company.  Dai colorati Cake Pops [...]

tags : coppa dolci panna menu mora fave gelati frutta piastra cioccolato
dal 10 August 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Jiaozi e Bollicine a Milano, recensione: metti un raviolo che sa di pizza (buona)

Jiaozi e Bollicine a Milano, recensione: metti un raviolo che sa di pizza (buona)

I ristoranti cinesi di Milano sono stati i primi a soffrire nel “lontano” febbraio 2020, quando ancora sembrava possibile evitare l’inevitabile additando gli involtini primavera come male [...]

tags : campana romana salsa cinese coppia polpo zucca doc dop vini
dal 4 August 2020 su:
ricetta dolci locali

Viaggio in Franconia tra birrifici e osterie secolari, tesori d’arte, ed una Svizzera immaginaria

Torniamo in Alta Franconia, la mia piccola seconda patria in seno alla Baviera, dove la tradizione brassicola si perpetua indisturbata da secoli. Di questa terra, chiamata Oberfranken, molti di [...]

tags : cantina franconia maiale spalla pulire cicoria ricetta colonna panino frutta
dal 31 July 2020 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Le 16 migliori ricette estive di primi piatti: non i soliti pasta e riso freddi

Tra le ricette estive di primi piatti spiccano da sempre pasta e riso freddi, ma queste pietanze sono da altrettanto tempo correlate ad un mood “spiccio”, poco elegante, da massa, [...]

tags : frutta forno succo dolci bianco glutine verdure ricetta ricette grana
dal 27 July 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso