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La Devozione a New York 428 W 16th St Sempre aperto dalle 12 alle 20 Tel.(646) 720-0215 Il nuovo degustazione del ristorante The Oval di Giuseppe Di Martino è qualcosa di geniale e divertente, [...]
Ci si prova tutti: ci provano gli chef, con Jamie Oliver che è ormai diventato il paladino del cibo buono nelle mense scolastiche, e ci provano i singoli privati, con i genitori che tentano in [...]
Prosciutto e melone è uno dei piatti più gettonati dell’estate, ma è davvero salutare? Ecco che cosa dice la nutrizionista a riguardo. D’estate spesso non si ha voglia di cucinare e si [...]
Il polpettone non è solo una ricetta di recupero e nemmeno un secondo piatto da preparare solo quando fa freddo: dimostralo a tutti con questa ricetta Ricette evergreen e buone per tutte le [...]
La pasta col tonno è un classico, ma se vuoi che venga squisita devi farla rossa come lo chef Bruno Barbieri. La pasta col tonno è la ricetta salva cena per eccellenza. Si può fare in pochi [...]
Eccoci all'ultima uscita della nostra rubrica Light and tasty prima delle vacanze estive, il tema è " Buona estate a tutti!" con tante ricette fresche ed estive. Le temperature degli ultimi [...]
I maccheroni con cozze, rucola e datterini sono un primo piatto fresco e saporito e ricco di gusto, perfetto per l’estate. Le cozze donano sapidità, i pomodorini aggiungono una nota fresca e [...]
Sappiamo bene che mangiare meno carne, almeno rispetto agli standard occidentali, è positivo per la salute come per l’ambiente. Anche se nell’ultimo decennio è stato costante e [...]
La nostra ricetta del giorno oggi è tipicamente estiva, un piatto fresco e leggero che si prepara in modo facile ed è estremamente appetitoso! Con le temperature africane che non danno tregua [...]
Non avevo veramente idee per la cena di stasera, così mi sono detta: vai di frittata, sì, ma di broccoli. Con pochi spicci viene fuori un piatto completo davvero spettacolare. Di sicuro vi è [...]
Oggi mi hanno regalato degli splendidi pezzetti di baccalà e ho deciso di farci delle polpette favolose: piacciono anche ai bambini, sentirai che profumino! Non cucino spesso quanto vorrei [...]
Se fa troppo caldo per la classica lasagna prova la versione estiva al pane carasau di Benedetta Parodi: una bomba! La lasagna è un grande classico della cucina italiana, un primo piatto [...]
D’estate la voglia di accendere i fornelli è poca, ma la fame – quella – non va in vacanza. Ecco allora che queste farfalle estive fredde svuota frigo diventano una salvezza: si preparano [...]
Se apri le melanzane e le farcisci così ottieni un piatto delizioso per ogni occasione: ricetta facile, veloce e molto fresca, perfetta per l’estate, puoi portarle anche in spiaggia! Le [...]
Questo piatto è di una bontà unica, è quello che non potete perdervi d’estate perché se lo fate in inverno ha tutto un altro sapore. Molto probabilmente questo deriva dal fatto che i [...]
La maionese, si sa, è uno di quegli ingredienti che gli snob del cibo guardano dall’alto in basso. Peggio ancora quando è pronta nel barattolo o da strizzare fuori dal tubetto. Meno male che [...]
Quando aprite il frigo vi sentite stanchi e non sapete proprio trovare l’ispirazione per il pranzo o per la cena? State tranquilli, come ogni settimana siamo qui a proporvi un ricco menu [...]
Volete prendere per la gola i vostri ospiti con un primo piatto speciale? Allora gli gnocchi allo scoglio fanno al caso vostro, sono deliziosi e molto profumati, ideali per completare il menu di [...]
L’orzo con pesto di rucola sta conquistando il web, in poche ore la video ricetta è diventata una delle più virali del momento. Un’idea semplice ma sfiziosa, perfetta per [...]
Bastano 2 soli ingredienti in più e la tua pasta e patate si trasformerà in un attimo in un piatto estivo super raffinato: ecco come prepararla, i tuoi amici a cena resteranno senza parole! [...]
Fresco e super dissetante, ho provato il sorbetto al lime e ora chi lo abbandona più? Lo faccio quando posso e rinfresco tutta la famiglia con questo caldo insopportabile! Il caldo non si [...]
Il grande chef nonché storico presentatore di Quattro Ristoranti, lo ammette: altro che piatti gourmet, quando nessuno lo vede lui si fa un bel piatto di una certa pietanza che nessuno potrebbe [...]
Vediamo insieme come cucinare il baccalà con questa guida pratica per non sbagliare. Prima di tutto chiariamo la differenza tra baccalà e stoccafisso, che pur essendo prodotti provenienti [...]
L’ennesima zucchina è il nuovo quaderno della mia collana dedicata agli ingredienti di stagione. Una raccolta di idee facili da realizzare, pensata per valorizzare in modo semplice e creativo [...]
Gli amanti del riso non se la prenderanno se diciamo loro che c’è una gustosa alternativa da utilizzare per cucinare dei piatti sani ed equilibrati adatti per un pranzetto facile e [...]
