Risultati: 503 per piedirosso

Il VINerdì di Garantito igp: Piedirosso 2014 Colle Rotondella

Non tutta la 2014 è da buttare. Gerardo lo diceva mordicchiando gli acini alla fine di agosto: l’uva sopravvisuta è di grande qualità. Nel bicchiere un piccolo grande Piedirosso dei [...]

tags : uva piedirosso campi flegrei
dal 10 July 2015 su:
vino frutta verdura

Gragnano 2014 Penisola Sorrentina Doc: perfetto sulla pizza

Uva: piedirosso, aglianico, sciascinoso e altre varietà minori Fascia di prezzo: 7,5 euro in rete Fermentazione e maturazione: acciaio Uno degli abbinamenti perfetti è il Gragnano sull pizza [...]

tags : aglianico sciascinoso pizza doc sommelier piedirosso napoletana penisola sorrentina
dal 18 May 2015 su:
vino alcolici pane e pizza

Piedirosso dei Campi Flegrei 2006 Agnanum, il figlio dell’Avatar

Quando mi soffermo ad osservare il lavoro di Raffaele Moccia nella sua vigna ad Agnano penso sorridente che lui sia l’Avatar dei Campi Flegrei. Proprio così, sembra un essere arrivato da un [...]

tags : zona piedirosso campi flegrei
dal 13 May 2015 su:
vino

Kratos 2005 Paestum igt

Sede a Castellabate. Località Cenito, frazione San Marco Tel. e fax 0974 966345 Email: maffini@costacilento.it Enologo: Luigi Maffini Bottiglie prodotte: 50.000 Ettari: 4 di proprietà e 2 in [...]

tags : igt fiano aglianico piedirosso
dal 20 April 2015 su:
vino alcolici

Terra di Lavoro Roccamonfina Igt 2011 | Voto 90/100

Galardi Uve: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: 40,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 28/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : igt aglianico piedirosso
dal 28 March 2015 su:
vino alcolici

I miei vini al Milano Food&Wine Festival – Scoperte e riconferme del 2015

Si rende necessaria una premessa. Che poi è pure una confessione, per dirla tutta. La sera prima di andare al (Milano) Food&Wine (Festival) ero davvero uno straccio. Hai presente quando reni, [...]

tags : aglianico falanghina cabernet pinot cantina fiano chardonnay sauvignon franciacorta bosco
dal 11 February 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

La Bifora interprete della Terra Madre Flegrea

di Gemma Russo “Metodo, ci vuole metodo anche per degustare!”. Questo è ciò che mi propongo di fare, quando la forchetta si posa sul primo degli antipasti: tartare di Malannurca con crudo [...]

tags : gambero piedirosso terra madre
dal 3 February 2015 su:
carne e pesce vino

Dal 31 gennaio a Casa Lerario di Melizzano (Bn) "8rto X 4uattro", poker di chef per le eccellenze del Sannio Primo appuntamento con lo chef stellato Peppe Guida

Quattro rinomati chef chiamati a interpretare i prodotti dell'orto dell’agriturismo Casa Lerario di Melizzano e a valorizzare le tante eccellenze del Sannio. E’ quanto accadrà nei quattro [...]

tags : pecorino aglianico penne sannio greco capri mele dop vini pietra
dal 22 January 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
A CENA CON UNA "STELLA": MARIANNA VITALE E SUD RISTORANTE

A CENA CON UNA "STELLA": MARIANNA VITALE E SUD RISTORANTE

Mi sono trasferito a Quarto, con la mia famiglia, nel 1984 a causa del bradisismo che aveva colpito Pozzuoli. A Quarto non accadono molte cose, io mi sono limitato a dormirci negli anni del [...]

tags : trebbiano falanghina sambuca bianco cozze pulire zeppole ricetta marsala frutta
dal 21 January 2015 su:
ricetta vino alcolici

Ottouve 2014, il Gragnano di Salvatore Martusciello in video

Uve: aglianico, piedirosso, uva sabato, suppella e altre Prezzo: 10 euro circa in enoteca Il passato ritorna. Una delle mie prime visite in vigna fu circa vent’anni fa a Gragnano con il [...]

tags : aglianico uva piedirosso
dal 14 January 2015 su:
vino frutta verdura alcolici

Piedirosso 2013 Campi Flegrei doc Farro

Uva: piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Anni fa si discuteva del rosso da pesce cercando la formula della felicità tra gli alchimisti. In realtà [...]

tags : doc piedirosso campi flegrei
dal 8 January 2015 su:
vino alcolici

I migliori Piedirosso dei Campi Flegrei e del Vesuvio nella guida del Mattino 2015

Tradizione antichissima e modernità. Il Piedirosso è un ossimoro. Ha le sue radici nel suolo vulcanico sabbioso, ama il caldo, è poco proligico e difficile da gestire in cantina. Dopo aver [...]

tags : cantina aglianico piedirosso campi flegrei
dal 3 January 2015 su:
vino alcolici locali

I migliori dieci rossi supercampani della Guida del Mattino 2015

I migliori dieci rossi campani sul Mattino? Ecco quelli selezionati e che, spesso, hanno fatto la storia oltre il Taurasi, l’Aglianico del Taburno e il Piedirosso. Si tratta di vini molto [...]

tags : aglianico taurasi vini taburno piedirosso
dal 31 December 2014 su:
vino alcolici

Montecorvo 2011 Costa d’Amalfi doc, un rosso ben interpretato da Vincenzo Mercurio

RAFFAELE PALMA Uva: piedirosso, aglianico, tintore Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vincenzo Mercurio è enologo din grande professione. [...]

tags : aglianico doc vini piedirosso
dal 25 December 2014 su:
vino alcolici
Bere (bene) per superare il pranzo di Natale. My Christmas wine list!

Bere (bene) per superare il pranzo di Natale. My Christmas wine list!

IL PRANZO DI NATALE Sono convinta che per molti l’alcol rappresenti l’unica via per poterne uscire indenni, mantenendo pure una certa parvenza di equilibrio  mentale. [...]

tags : malvasia trebbiano marzemino groppello nebbiolo riesling syrah pinot grillo cantina
dal 17 December 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Terracotta e vino, a che punto siamo. Report dall’Impruneta in 5 punti e vari assaggi

Siamo stati all’Impruneta a Terracotta e Vino nella bellissima ex-fornace Agresti, tra vecchi orci e moderne anfore enoiche, per dare una risposta alle tante domande sul contenitore di cui [...]

tags : cabernet rosato primitivo cerasuolo malvasia syrah fiano pinot nosiola barbera
dal 25 November 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Piedirosso 2013 Campi Flegrei doc La Sibilla

LA SIBILLA Uva: piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non esistendone più cattivi, possiamo dire con certezza che tutto quello che viene messo in [...]

tags : doc vini piedirosso campi flegrei
dal 8 November 2014 su:
vino alcolici

Fiori di Galan Sannio Piedirossoo 2012

CANTINA MORONE Uva: piedirosso Fermentazione e maturazione: acciaio e legno (una parte del vino) Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Tra le tante anime del Sannio dei vini diversi va sempre più [...]

tags : cantina vini sannio vitigno piedirosso
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici locali

Villa dei Misteri a Pompei, la nuova vendemmia di Mastroberardino

Piedirosso 40 per cento, sciascinoso 20 per cento e, dal 2011, anche una «correzione» di aglianico 40 per cento. La vendemmia nei vitigni degli Scavi di Pompei ha regalato oggi [...]

tags : aglianico sciascinoso vendemmia piedirosso
dal 22 October 2014 su:
vino alcolici

Anguilla alla marinara con ricetta senza svolgimento, ma soprattutto abbinamento pesce-vino rosso

Oggi è giorno della seconda uscita de L'Italia nel piatto, con argomento il vino. Come al solito mi sono ridotta all'ultimo a scrivere il post, ma le giornate hanno preso un ritmo a dir poco [...]

tags : pecorino pugliese lagrein moscato igt picolit malvasia rossese burro pesci
dal 16 October 2014 su:
alcolici vino ricetta
Piedirosso BIO  Igt Campania - Vini Orsini - La storia di Malatesta e Cafiero

Piedirosso BIO Igt Campania - Vini Orsini - La storia di Malatesta e Cafiero

Anche il secondo appuntamento dell'Italia nel Piatto del mese d ottobre è dedicata al vino. La tradizione della tradizione delle vite e comune a tute le genti del suolo italico ed in particolar [...]

tags : pecorino pugliese malvasia aglianico barbera lagrein igt fiano picolit moscato
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Sorbetto alla Malvasia DOC Colli Piacentini

Sorbetto alla Malvasia DOC Colli Piacentini

Buongiorno, oggi la rubrica l'Italia nel piatto festeggia la vendemmia appena terminata, trattando l'argomento vino.L'Italia sappiamo tutti che è una terra decisamente vocata per la coltura [...]

tags : pecorino lagrein pugliese moscato picolit igt rossese malvasia passito frutta
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici ricetta

Campi Flegrei, Pozzuoli 12 ottobre, Grande Vendemmia vigneto storico Montespina Cantine Iovino a due passi dal vulcano Solfatara

Cantine Iovino Piedirosso Campi Flegrei doc Un tuffo in vigna, tra i filari del vigneto storico Montespina, per raccogliere l'uva e tramutarlo in un favoloso Piedirosso doc Campi [...]

tags : doc vendemmia piedirosso campi flegrei
dal 4 October 2014 su:
alcolici vino

Vigne di Raito di Patrizia Malanga

Vietri sul Mare Via San Vito, 9 frazione Raito Tel.089.233428 www.levignediraito.com info@levignediraito.com Ettari vitati: 2 di proprietà Enologo: Gennaro Reale Agronomi: non ha agronomo [...]

tags : aglianico reale pergola piedirosso
dal 14 September 2014 su:
vino carne e pesce alcolici

Campi Flegrei, Malazè 2014 la festa dell’' archeoenogastronomia continua:programma dall' 8 all' 11 settembre

AperiCozza sul lago Miseno,  Vigna Jazz e Cena a Quattro Mani sul lago d’Averno,  Cena in Vigna a Pozzuoli, Festival dei Corti enogastronomici e ancora:  Simposio, presentazione di [...]

tags : falanghina piedirosso campi flegrei
dal 6 September 2014 su:
vino alcolici