Risultati: 7250 per piemontese
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

Ricetta: I fricieu (frittelle piemontesi di Carnevale)

Deliziosi, i fricieu, le frittelle tradizionali di cui esistono infinite varianti in tutta Italia. La ricetta dei fricieu che vi proponiamo è tipica della zona delle Langhe e del Monferrato nel [...]

tags : langhe zona farina grammi terrina ricetta monferrato
dal 4 February 2024 su:
ricetta vino

Questi involtini speciali sono preparati in una zona piccola del mondo: la ricetta gustosa che non conosci

Oggi andiamo alla scoperta della ricetta di un piatto particolare, degli involtini speciali che sono tipici di una piccola zona. Questa ricetta è un grande classico che si prepara nelle [...]

tags : farina forno vapore ricette ricetta salsa latte zona brodo panna
dal 3 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Capunet svuotafrigo

Questi capunet svuotafrigo sono la versione antispreco della tradizionale ricetta piemontese. Un secondo piatto di carne furbo e gustoso. In realtà questa ricetta della cucina sabauda nasce [...]

tags : spiedo pollo zona ricette ricetta prosciutto piemontese formaggio ingredienti
dal 3 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Inarrestabile Cannavacciuolo: in Monferrato la quinta insegna LAQUA Collection

Il regno di Antonino Cannavacciuolo continua la sua inesorabile espansione. È di queste ore la notizia dell’imminente inaugurazione, l’8 febbraio, del nuovo ingresso nella famiglia LAQUA [...]

tags : cantina asti bar servizio monferrato cocktail piemontese
dal 29 January 2024 su:
locali alcolici vino

Conosci tutti i dolci tipici di Carnevale? Quali sono, regione per regione

Il Carnevale è una delle feste più dolci che ci siano. Ecco quali sono i piatti tipici regione per regione che dovete provare. Il Carnevale si sta avvicinando di giorno in giorno, e per [...]

tags : fiorentina molise fritto forno dolci burro zeppole pigna krapfen chiacchiere
dal 27 January 2024 su:
ricetta dolci locali

Barolo e Barbaresco: stop ai vini low cost imbottigliati altrove?

Tira aria di cambiamento tra le colline della Langa. A soffiare è il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, che ha presentato alla propria base produttiva una serie di [...]

tags : nebbiolo barolo barbaresco zona vini alba reale langhe dogliani vinificazione
dal 26 January 2024 su:
vino alcolici

Mercato Centrale Torino inizia il 2024 con l’apertura di Bistrot di Langa

Dalle dolci colline della Langa fino all’ossessiva geometria sabauda: Mercato Centrale Torino inaugura l’anno nuovo con un taglio di nastro. Dopo avere colorato la coda del 2023 con [...]

tags : vitello dolci torta osteria bistrot piemontese siciliana torta di nocciole
dal 26 January 2024 su:
locali cucina regionale dolci

FRICANDO’ DI CARNE E VERDURE

Questo fricandò di carne e verdure ha in effetti più verdure che ciccia ma sinceramente è un periodo che sento l'esigenza di mangiare più ortaggi e quando cucino abbondo un sacco in ogni [...]

tags : ricetta verdure ortaggi piemontese
dal 26 January 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

C’era davvero bisogno della Giubiana dedicata al pandoro di Chiara Ferragni?

A Giussano ci sarà anche una Giubiana dedicata al pandoro di Chiara Ferragni. A realizzarla è stata la frazione di Robbiano. Le cinque giubiane allestite sono state presentate il 21 gennaio, [...]

tags : zona pandoro
dal 25 January 2024 su:
dolci

A Pollenzo è nato un centro studi per il cibo sostenibile

Un centro che nasce per confrontarsi con una delle più pressanti questioni dei nostri tempi – il cibo declinato secondo il concetto di sostenibilità, naturalmente -, e che, per farlo, [...]

tags : bevande alimentare piemontese
dal 24 January 2024 su:
locali cucina regionale

Torino: a La Pista del Lingotto va via Fabrizio Tesse e arriva un nuovo chef

Non accenna a placarsi il momento turbolento della ristorazione torinese. La nuova notizia del “risto-mercato” (dopo l’addio di Emin Haziri a Cannavacciuolo e quello di Antonio [...]

tags : classico vitello menu piemontese ristorante gastronomia vegetariano degustazione
dal 22 January 2024 su:
locali vino carne e pesce

Il solito pollo ha stufato, e se lo facciamo alla piemontese? Napoleone ne andava matto e aveva ragione!

Con la ricetta del pollo alla Marengo potete portare in tavola un secondo piatto di pollo squisito con abbinamenti davvero particolari. Il pollo alla Marengo è un secondo piatto tipico della [...]

tags : cuoco succo salsa funghi burro pollo kg bue aglio farina
dal 20 January 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il miglior hamburger d’Italia lo puoi mangiare qui: non crederai mai a cosa c’è dentro

Qui fanno la miglior pietanza di fast food della penisola: ecco dove puoi assaggiare l’hamburger più gettonato del momento. E’ uno dei piatti più gustosi, pratici e diffusi al [...]

tags : nebbiolo panino ricetta vegana bacon dop pane manzo verdure pomodori
dal 19 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Guida Michelin Italia: le nuove segnalazioni per gennaio 2024

A nemmeno due mesi dalla presentazione ufficiale della nuova edizione 2024, è già ora di tornare a parlare di Guida Michelin. Ovviamente nessuna stella a questo giro, nemmeno verdi, e manco [...]

tags : barbaresco piemontese bistrot vini ristorante carta dei vini degustazione gastronomia internazionale
dal 10 January 2024 su:
locali vino alcolici

Noma Projects di René Redzepi presenta gli agnolotti (ma ne abbiamo visti di migliori)

Chi di voi ha l’abitudine di scrivere sferzanti commenti sui social sull’esecuzione o sulla stretta osservanza religiosa di un piatto rigorosamente prima (o, ancor meglio, evitando [...]

tags : funghi brodo menu classico carosello affumicato giapponese ristorante
dal 9 January 2024 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Chiara Ferragni e Balocco: nello scambio di mail il nodo su cui indaga la Finanza

Si continua a parlare del caso pandoro-gate in quanto, dopo aver appreso che le indagini in merito al caso Chiara Ferragni e pandoro Balocco sono passate da frode in commercio a truffa, ecco che [...]

tags : stampa pandoro piemontese
dal 9 January 2024 su:
vino dolci cucina regionale

Flan di topinambur con crema di parmigiano e nocciole

T di topinambur, un tubero poco conosciuto dal sapore delicato e dolce simile a quello del carciofo, per questo risulta essere un ottimo contorno, ma non solo!Oggi infatti ci ho preparato un [...]

tags : salsa fuoco forno bianco burro panna noce toma brodo vapore
dal 5 January 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Zucca in saor

Per realizzare la mia zucca in saor mi sono ispirata alla ricetta tradizionale veneta di questo contorno di stagione, aggiungendo il tocco delle spezie e qualche licenza personale. Il termine [...]

tags : salumi bianco veneta forno zucca anice ricette ricetta zucchine agrodolce
dal 4 January 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

L’Asti DOCG diventa anche rosé

C’è chi, a leggere “Asti DOCG rosé“, potrebbe inevitabilmente pensare a un errore di stampa, o più maliziosamente a un (vistoso) scivolone; e per carità – fino a poco [...]

tags : moscato brachetto stampa asti brut uva docg classico piemontese vendemmia
dal 3 January 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

A Modena è nata la Banca del Vino, una cantina-caveau per le etichette pregiate

La Banca del Vino di Modena è esattamente quello che suggerisce il nome – un vero e proprio caveau in cui possono essere conservate, in totale sicurezza, le etichette più pregiate. A [...]

tags : cantina lambrusco salame svizzera temperatura
dal 3 January 2024 su:
alcolici carne e pesce locali

Brownies al cioccolato e pane raffermo

La ricetta dei miei brownies al cioccolato di pane raffermo ispirata al celebre dolce americano da servire a quadrotti. Una ricetta furba per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in una [...]

tags : ricette secco ricetta peperoni piemontese cioccolato
dal 2 January 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Ospiti in casa? Ecco alcune idee su cosa offrire per fare un figurone

Non sai che cosa offrire quando hai ospiti in casa? Ecco alcune idee per fare una bella figura: rivoluziona l’aperitivo. Il periodo natalizio è finalmente nel suo vivo e con esso i tanti [...]

tags : nebbiolo trebbiano fuoco secco docg vini gin frutta riserva superiore
dal 27 December 2023 su:
alcolici vino ricetta

Genovese alla napoletana? Sì, ma con la ricetta di Antonino Cannavacciuolo: l’ingrediente ‘segreto’ che in pochi immaginano

Il sugo genovese alla napoletana è un capolavoro, ma la ricetta di Antonino Cannavacciuolo è ben diversa, lo Chef ci aggiunge un ingrediente. Anche se il richiamo alla città di Genova [...]

tags : carote ligure ricetta fuoco pollo sugo brodo cipolle scamone piemontese
dal 27 December 2023 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Panna cotta delicata e golosa: la ricetta originale piemontese facilissima da fare

La ricetta originale della panna cotta, un dessert al cucchiaio di origine piemontese che è semplicissimo da preparare con pochi ingredienti. La panna cotta è un delizioso dessert tipico della [...]

tags : frutta ricette ricetta fuoco salsa panna dolci bosco lamponi fragole
dal 27 December 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci