Risultati: 512 per piglio

Anteprime Toscane 2015. Il Nobile di Montepulciano alle prese con un’annata difficile

La denominazione più giovane (come età media dei produttori) è la prima a fare i conti con il rating basso dell’annata 2014 appena vendemmiata: arrivando ad attribuirgli 3 stelle su 5, [...]

tags : cantina vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano passito anice prugne frutta succo piglio
dal 20 February 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Tutti dicono Brunello di Montalcino. Intravino-Bignami: tutto il Brunello in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : brunello di montalcino chianti barolo nebbiolo cantina sangiovese verdicchio orcia reale piglio
dal 9 February 2015 su:
vino alcolici

Nove vini rigorosamente alla cieca e un tema comune: “Come eravamo”

Dopo la serata ‘Circolo Anziani’ e quella ‘Gioventù Bruciata’, il gioco da tavola stavolta si fa più hard. Potrebbe fregiarsi del titolo di “Cronaca di una morte annunciata” o di [...]

tags : lambrusco garganega sauvignon cabernet cantina cesanese sangiovese barolo merlot montepulciano
dal 27 January 2015 su:
vino alcolici ricetta
La grande bellezza: il Pandoro con lievito madre - Sourdough Pandoro

La grande bellezza: il Pandoro con lievito madre - Sourdough Pandoro

Tanti anni fa, quando la cuoca era giovane e bella (quindi proprio tanto tempo fa!) annoverava fra i suoi amici tale Chicco (è passato tanto di quel tempo che la cuoca non ricorda neanche più [...]

tags : chardonnay pinot franciacorta pandoro bianco marsala lievito farina ricetta forno
dal 19 December 2014 su:
ricetta vino alcolici
Regali di Natale: cosa dice di noi l’ultra invasione dei giochi per bambini chef

Regali di Natale: cosa dice di noi l’ultra invasione dei giochi per bambini chef

Tra tutti i possibili regali di Natale quando ero piccola nutrivo una passione ardente per il mitico Dolce Forno della Harbert. Un diabolico marchingegno giocattolo che nella reclame prometteva [...]

tags : forno reale pizza piglio ricette pizzeria classico padella pizzaiolo
dal 5 December 2014 su:
ricetta vino locali
Guida Roma 2015 della Pecora Nera

Guida Roma 2015 della Pecora Nera

La Pecora Nera  Editore ha presentato oggi nella sede del "Centro Servizi Tipici e Tradizionali dell'Azienda Romana Mercati" le guide gastronomiche di Roma e Milano per  il 2015Il [...]

tags : servizi pergola cinese romana trota piglio laziale osteria giapponese ristorante
dal 19 November 2014 su:
vino locali cucina internazionale

L’immaginazione al podere #3. La veridica historia di Pinotu, Giuseppe e Belzebù

Questo è il resoconto asincrono e sghembo di una giornata di assaggi e personaggi nel Roero: toponimo al quale ricollego la suggestione ingenua della sua scoperta nei favolosi anni ’80, [...]

tags : nebbiolo croatina barbera cantina roero arneis brachetto rosato chardonnay punta
dal 6 November 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Côte Brasserie, la mia mensa a Londra

Côte Brasserie, la mia mensa a Londra

Côte Brasserie, ben frequentato, veloce, cheap di qualità, la mia mensa a Londra... Si trova a Parsons Green, di fronte all'uscita omonima della metropolitana, ne avevo già scritto due anni [...]

tags : aglio piglio classico francese
dal 3 November 2014 su:
vino frutta verdura cucina internazionale

Giornata Champagne del Club Excellence, tutti gli assaggi dalla A(yala) alla T(hienot)

Per il primo anno le grandi aziende importatrici di Champagne riunite nel Club Excellence hanno organizzato la propria giornata di assaggio, in parallelo e in parziale polemica con il CIVC che a [...]

tags : pinot passito chardonnay rosato dolci fiore bosco anice succo torta
dal 30 October 2014 su:
alcolici frutta verdura vino

Giornata Champagne 2014, i nostri assaggi a Firenze – Parte seconda

Arrivati alla seconda puntata nei nostri (molto numerosi) assaggi alla Giornata Champagne 2014 di Firenze, c’è spazio per considerare altri aspetti, stavolta da criticare, e i rilievi [...]

tags : pinot chardonnay soave punta grano dolci succo ribes bosco mele
dal 14 October 2014 su:
alcolici frutta verdura vino

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Giornata Champagne 2014, i nostri assaggi a Firenze – Parte prima

Giornata Champagne 2014, i nostri assaggi a Firenze – Parte prima

Anche se il numero di maison è in costante diminuzione, e la distanza tra grandi importatori di marchi storici e il Comitato Italiano Champagne è sempre maggiore, la Giornata nazionale, [...]

tags : soave pinot cantina chardonnay albicocche grano fiore pane panna fico
dal 9 October 2014 su:
alcolici frutta verdura vino

Verticale Cesanese del Piglio Vajoscuro

di Antonio Di Spirito Non potevo mancare a questo evento organizzato da una delle cantine storiche di un vino millenario, fondata e, tutt’oggi, condotta da un personaggio, Giovanni Terenzi, [...]

tags : cesanese piglio cesanese del piglio
dal 8 October 2014 su:
vino alcolici
3 Bicchieri 2015

3 Bicchieri 2015

28ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2015. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : pecorino aglianico cerasuolo lambrusco primitivo grechetto vermentino biancolella franciacorta sagrantino
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Centro Italia e un 20/20, Trebbiano d’Abruzzo 2010 Valentini

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Centro Italia, cioè i vini [...]

tags : pecorino aleatico vermentino trebbiano cantina syrah passito sangiovese malvasia montepulciano
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Dove andate quando la voglia di un babà vi sorprende impietosa? E sapreste farlo in casa?

Dice che a essere gentili con gli altri si realizza un obiettivo egoistico che ci rende felici e ci fa persino godere buona salute. Forse non lo sapevate ma si può essere generosi per egoismo. [...]

tags : forno piglio stampa fuoco birra kg rum burro frutta panino
dal 30 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Grazie a queste 9 cantine il vino nel Lazio è meno mediocre di quanto sembri

Grazie a queste 9 cantine il vino nel Lazio è meno mediocre di quanto sembri

Roma è la città del vino. Un momento che argomento: la capitale è tutto un susseguirsi di eventi dedicati a Bacco, oltre a essere ricchissima di enoteche, trattorie e ristoranti dove bere [...]

tags : cesanese moscato malvasia riesling cantina grechetto passerina syrah biancolella bianco
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici pane e pizza

Tra i 5 grappoli della guida Bibenda 2015 c’è anche Massimo D’Alema. No comment

Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]

tags : sauvignon trebbiano primitivo lambrusco gattinara vernaccia cabernet malvasia frappato erbaluce
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il marketing fai da te delle osterie italiane in 10 imperdibili cartelli

Il marketing fai da te delle osterie italiane in 10 imperdibili cartelli

In questa grande Babele culinaria se fai due spaghetti al pomodoro è difficile farsi notare. Ma, come abbiamo visto ieri, se c’è una cosa che funziona sempre sono i cartelli nelle [...]

tags : malvasia locanda grappa osteria risotto pub bar piglio italiana barbaria
dal 26 September 2014 su:
locali alcolici pane pasta riso
Tre Bicchieri 2015 Gambero Rosso: Lazio

Tre Bicchieri 2015 Gambero Rosso: Lazio

7 i vini premiati. In netta crescita i premi Tre bicchieri al Lazio rispetto agli anni scorsi. Biancolella Faro della Guardia 2013 – Casale del GiglioCesanese del Piglio Sup. Hernicus [...]

tags : cesanese grechetto biancolella faro vini piglio frascati cesanese del piglio gambero bianco
dal 25 September 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Lazio 2015 del Gambero Rosso

Eppur si muove anche il Lazio che riesce, finalmente a schiodarsi dalla banalità. Almeno così dicono al Gambero. A voi, come al solito, i commenti che auspichiamo meno banali di questa lista. [...]

tags : cesanese grechetto biancolella piglio faro bianco frascati cesanese del piglio gambero
dal 25 September 2014 su:
vino alcolici carne e pesce