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Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

Di carne, di pesce o di verdure: i migliori vini per le vostre grigliate

  Primavera ed estate sono, senza dubbio, le stagioni delle grigliate. Che sia a base di carne, di pesce o di verdure, la grigliata (o braciata) è una vera propria istituzione in tutta la [...]

tags : grillo vermentino lambrusco brunello di montalcino cantina chianti verdicchio fiorentina tofu franciacorta
dal 17 June 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Villa Maiella, com’è il nuovo menu del ristorante stella Michelin in Abruzzo

Villa Maiella, com’è il nuovo menu del ristorante stella Michelin in Abruzzo

Il nuovo menu che ho assaggiato del ristorante Villa Maiella, stella Michelin in Abruzzo, mi porta di nuovo su una riflessione. La montagna è foriera di successo in cucina? O meglio, assieme ad [...]

tags : chardonnay pinot dolci burro lardo fiore salsa gelato pulire pietra
dal 15 June 2021 su:
frutta verdura alcolici locali

Le Manzane si rinnova, e mette la faccia sulle proprie etichette

La Famiglia Balbinot rinnova le etichette dei vini fermi della Cantina Le Manzane, e per farlo, ci mette la faccia Le Manzane si rinnova, e lo fa partendo con un restyling delle etichette, e [...]

tags : cantina pinot cabernet prosecco frutta pinot grigio wine vini bianco verdure
dal 9 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Dom Pérignon 2012 e P2 2003, l’incubo e il sogno di ogni Champagne

Torna nei bicchieri il più grande casus belli dei tempi recenti della storia di Dom Perignon, ovvero, il millesimo 2003 e viene svelato (anzi ri-velato per usare il linguaggio della maison) [...]

tags : pinot cantina anice brasiliana burro fave bianco annata champagne vendemmia
dal 9 June 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Tenuta Kornell presenta i vini dell’estate

Tenuta Kornell presenta i vini per la prossima estate Adatti a ogni occasione, per momenti di convivialità, da rendere indimenticabili con un buon bicchiere di vino. Tenuta Kornell porta la sua [...]

tags : pinot cabernet rubino bosco pinot bianco vini bianco riserva temperatura pinot nero
dal 1 June 2021 su:
vino alcolici ricetta

Sconfiggere la noia a colpi di UBAC

Certi giorni sono stanchi. Non tu, loro. Si trascinano con passo incerto fino a sera dandoti la sensazione che la noia sia il peggiore dei mali. In queste giornate sento irrefrenabile il [...]

tags : barolo pinot fiore vini bianco tannino pinot nero
dal 24 May 2021 su:
vino alcolici formaggi

TENUTE RUFFINO, dove si può… Vivere di Gusto!

TENUTE RUFFINO, insieme all’ Amministratore Delegato Sandro Sartor, a Francesco Sorelli, Direttore Comunicazione, e al giornalista Gioacchino Bonsignore, Caporedattore del TG 5, illustra [...]

tags : pinot prosecco igt rosato veneta salumi stampa vini bio doc
dal 13 May 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Bolgheri in bianco e rosa 2020-2019: il prossimo passo

Bolgheri in bianco e rosa 2020-2019: il prossimo passo

Tra i vari primati di Bolgheri c’è quello di essere stata fin dall’inizio una denominazione paritaria per attenzione tra bianco, rosso e rosa e, forse, l’unica in Italia a partire [...]

tags : vermentino syrah chianti trebbiano pinot rosato igt sauvignon bosco anice
dal 10 May 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Il derby delle rocce altoatesine: Terlano vs Andriano, porfido vs dolomia

Il derby delle rocce altoatesine: Terlano vs Andriano, porfido vs dolomia

L’ultima grande passione dei degustatori di tutto il mondo è la geologia e, nonostante la maggior parte dei giornalisti manchi di una preparazione adeguata spesso nelle descrizioni dei [...]

tags : pinot cantina chardonnay sauvignon vini annata pietra bianco frutta riserva
dal 7 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Locanda Don Serafino, recensione del ristorante nell’albergo a Ragusa Ibla

Locanda Don Serafino, recensione del ristorante nell’albergo a Ragusa Ibla

La Locanda Don Serafino, ristorante stella Michelin a Ragusa Ibla in Sicilia, ha riaperto seppure solo per gli ospiti dell’hotel. Il colore della zona non permette ancora l’apertura [...]

tags : chardonnay cerasuolo aglianico rosato riesling cantina pinot prugne salsa marino
dal 4 May 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Asparagi e Sauvignon per uno Stappo alla Regola

Asparagi e Sauvignon per uno Stappo alla Regola

Verdi o bianchi, gli asparagi sono gli ortaggi primaverili per eccellenza; il vino più adatto per un abbinamento è sicuramente il Sauvignon, che regala vini con una naturale vocazione [...]

tags : pinot merlot sauvignon isonzo frutta dop torta vini wine zona
dal 1 May 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]

tags : bardolino cerasuolo rosato aglianico gamay syrah pinot aleatico merlot chianti
dal 29 April 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Vino in lattina del futuro: Zai da Verona vs USA

Se volete bere davvero ecologico oggi non dovreste bere vino che da un lattina: considerando che il 75% dell’alluminio mai prodotto è ancora in circolazione e che l’alluminio prodotto [...]

tags : riesling prosecco cabernet lambrusco cantina merlot igt syrah soave pinot
dal 26 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
La “Champagne senza bollicine”? Louis Roederer cala gli assi (biodinamici)

La “Champagne senza bollicine”? Louis Roederer cala gli assi (biodinamici)

Che ci crediate o no sul mercato esistono già più di cinquanta vini fermi prodotti in Champagne. A livello normativo si tratta della Coteaux Champenois che impone ai produttori di utilizzare [...]

tags : pinot chardonnay nebbiolo bianco china succo cola cru vini noce
dal 10 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Terlaner Rarity 2008: storica Cuvèe e longevità

Terlaner Rarity 2008: storica Cuvèe e longevità

Cantina Terlano propone Terlaner Rarity 2008, in edizione limitata, ambasciatore dell’inconfondibile unicità del terroir d’origine. “Il Terlaner è un armonico assemblaggio di Pinot [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay affinamento vini bianco terlano pinot bianco champagne
dal 9 April 2021 su:
alcolici vino locali
Cozze gratinate al forno, ricetta semplice da preparare quasi tutto l’anno

Cozze gratinate al forno, ricetta semplice da preparare quasi tutto l’anno

Cozze, cozze gratinate, cozze ripiene, zuppa di cozze, patate riso e cozze. Insomma, cozze per tutti. Appassionati del mare, dei suoi profumi, delle sue primizie, unitevi. Mare e terra si [...]

tags : pecorino chardonnay cerasuolo passerina pinot falanghina gavi bianco cozze kg
dal 8 April 2021 su:
ricetta alcolici vino
Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua 2021 dal ristorante. Queste feste in zona rossa e lockdown dal sabato alla Pasquetta non permettono di andare al ristorante. Nemmeno a pranzo che sarebbe consentito in zona [...]

tags : pecorino soia pinot pugliese pachino chardonnay sangiovese campana gavi vermentino
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Andate in Enoteca! Compratelo online! Andate in cantina! Ma se proprio dovete… Amici, parenti, conoscenti, il vecchio compagno di scuola, il vicino, il vicino del vicino; chiamate, [...]

tags : pecorino lagrein moscato chianti cantina aglianico passito brachetto vermentino barbaresco
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Zorzettig: il tempo e il rispetto della natura nei bianchi Myò

L’azienda friulana guidata da Annalisa Zorzettig presenta i vini bianchi dell’annata 2019, frutto di un nuovo approccio enologico che prevede due anni di affinamento Una nuova visione [...]

tags : malvasia pinot sauvignon cantina vini bio pinot bianco bianco malvasia istriana gambero
dal 22 March 2021 su:
vino alcolici

ZORZETTIG: IL TEMPO E IL RISPETTO DELLA NATURA NEI BIANCHI MYÒ

L’azienda friulana guidata da Annalisa Zorzettig presenta i vini bianchi dell’annata 2019, frutto di un nuovo approccio enologico che prevede due anni di affinamento Una nuova visione [...]

tags : malvasia pinot sauvignon cantina vini cru bio pinot bianco bianco malvasia istriana
dal 22 March 2021 su:
alcolici vino
19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

Un regalo last minute per la Festa del Papà? Anche in questi tempi di lockdown e regioni rosse e arancioni non mancano le proposte  per festeggiare – oltre alla classica cravatta, al libro o [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet frappato sauvignon primitivo chardonnay sangiovese vermentino malvasia
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Festa del papà, un brindisi tutto per loro

Un Brindisi a tutti i papà del mondo, nel giorno della loro festa, e non solo. La festa del papà si avvicina, e noi come possiamo festeggiarlo nel migliore dei modi? E’ stato il nostro [...]

tags : barolo cabernet trebbiano sauvignon merlot nebbiolo prosecco novello chianti cantina
dal 17 March 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Tredici vini per brindare ai papà

Sulle loro spalle abbiamo imparato a non aver paura del mondo e a osservarlo da un’altra prospettiva, sentendoci dei giganti. Ci hanno insegnato ad affrontare nuove sfide con le sole nostre [...]

tags : pecorino croatina cabernet rosato vermentino pignolo malvasia nebbiolo durello chianti
dal 11 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

TREDICI VINI PER BRINDARE AI PAPÀ

Sulle loro spalle abbiamo imparato a non aver paura del mondo e a osservarlo da un’altra prospettiva, sentendoci dei giganti. Ci hanno insegnato ad affrontare nuove sfide con le sole nostre [...]

tags : pecorino croatina cabernet rosato vermentino pignolo malvasia nebbiolo durello chianti
dal 10 March 2021 su:
vino alcolici formaggi
Valle d’Aosta, l’isola felice del cambiamento climatico

Valle d’Aosta, l’isola felice del cambiamento climatico

La valle d’Aosta è, enologicamente parlando, uno dei posti più felici d’Italia, almeno in questo scorcio di secolo immerso nel cambiamento climatico. Ci sono tre fattori determinanti [...]

tags : cantina rosato pinot nebbiolo moscato chardonnay monte vinificazione sala degustazione
dal 8 March 2021 su:
alcolici vino locali