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Garantito IGP | Varramista 2018 Toscana Igt, Fattoria Varramista

di Stefano Tesi Non è la prima volta che su questa rubrica io e gli altri IGP ci occupiamo di Varramista, storica fattoria (già Piaggio-Agnelli) di Montopoli Valdarno, sulle Colline Pisane. [...]

tags : igt wine toscana colline pisane
dal 21 March 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Garantito IGP: Varramista 2018 Fattoria Varramista

L'articolo Garantito IGP: Varramista 2018 Fattoria Varramista proviene da Lavinium. Non è la prima volta che su questa rubrica io e gli altri IGP ci occupiamo di Varramista, storica fattoria [...]

tags : syrah igt vini cortona toscana colline pisane
dal 21 March 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024: i due “cugini” si raccontano nel calice

L'articolo Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024: i due “cugini” si raccontano nel calice proviene da Lavinium. Il Duomo di Santa Maria del Fiore a Firenze Le virgolette sono [...]

tags : chianti cantina rubino rufina bosco annata tannino bouquet vitigno mirto
dal 19 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Dal vino una nuova narrazione del territorio: “San Severo Doc modello di aggregazione”| Presentato a Palazzo Dogana l’evento che partirà con un workshop a Vieste il 16 ottobre

Conducono fino alle viscere della città, alla scoperta delle meraviglie sotterranee, i sentieri di San Severo Doc. La cooperazione è la leva del progetto lanciato da cinque cantine che puntano [...]

tags : cantina doc vini wine san severo
dal 7 October 2023 su:
alcolici vino locali

Spumante Medoto Classico Pisan Battel

San Severo capitale delle bollicine del Sud. Può essere, certo non sarà un caso se nel 2017 Antonio Pisante e Leonardo Battello fondano una azienda e la chiamano prendendo ispirazione dei loro [...]

tags : cantina wine classico spumante san severo
dal 17 December 2022 su:
vino alcolici locali

La cucina sarda, i prodotti e le ricette tipiche di questa meravigliosa isola

L'articolo La cucina sarda, i prodotti e le ricette tipiche di questa meravigliosa isola proviene da Ricette della Nonna. La cucina sarda è la diretta espressione delle caratteristiche di [...]

tags : grano sarda ricette genovesi ingredienti formaggio gastronomia
dal 2 November 2022 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Intervista a Massimo d’Alema: il vino, la politica e Mourinho

Galeotta fu la degustazione sul Pinot nero nell’Italia centrale nella quale ho ovviamente assaggiato anche il Pinot nero Umbria IGT 2016 de La Madeleine, l’azienda fondata da Massimo [...]

tags : prosecco pinot cantina chianti rosato cabernet franciacorta igt birra esteri
dal 22 November 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tutto un altro Chianti: la Rufina di Paolo Ponticelli

Tutto un altro Chianti: la Rufina di Paolo Ponticelli

Si parla troppo poco della Rufina. Spesso quando se ne parla si sbaglia pure l’accento, confondendo addirittura la parola con Ruffino, azienda che ha sede e ha fatto storia da queste parti. [...]

tags : chianti trebbiano cantina malvasia vermentino sangiovese igt merlot pietra annata
dal 3 March 2021 su:
vino alcolici locali
Villa Saletta, il vino toscano dal 980 d.c.

Villa Saletta, il vino toscano dal 980 d.c.

La tenuta di Villa Saletta è situata nel comune di Palaia, in Valdera, quella parte della provincia di Pisa che da Pontedera si apre verso sud lungo il corso del fiume Era. 720 ettari tra [...]

tags : fiorentina rosato sauvignon sangiovese merlot igt cabernet chianti bosco inglese
dal 6 October 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Zuffe per il selfie di Salvini con il pecorino Busti, ma senza mascherina

Zuffe per il selfie di Salvini con il pecorino Busti, ma senza mascherina

Una pioggia di Mi piace al selfie di Salvini col pecorino toscano di Busti al pistacchio siciliano, postato sulla pagina Instagram del politico italiano ha creato un caso senza precedenti. [...]

tags : pecorino pugliese toscano toscana igiene pere costata italiana siciliano alimentare
dal 17 August 2020 su:
pane pasta riso cucina regionale
Conosciamo i VUM, vignaioli urbani mistici

Conosciamo i VUM, vignaioli urbani mistici

Sono sempre più convinta che il vino si racconta da solo in bocca e non ha bisogno di tante parole prima, semmai qualcuna dopo si, volentieri. Poi ci sono eccezioni, come in questo caso, in cui [...]

tags : trebbiano malvasia fiorentina cantina sangiovese punta wine vini bar doc
dal 23 June 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Botte da orbi e risse in terra di Chianti (1902 – 1930)

Botte da orbi e risse in terra di Chianti (1902 – 1930)

Mettetevi comodi. Mettetevi comodi e soprattutto pigliatela come volete. L’altra sera, qui a Genova, sono andato al concerto di Vinicio Capossela, che è terminato con “La lumaca” una [...]

tags : chianti carmignano montepulciano trebbiano malvasia naturale classico vittoria toscana bianco
dal 20 November 2019 su:
vino alcolici ricetta
Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria

Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria

L'articolo Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria proviene da Lavinium. La cosiddetta cucina della memoria è un’arma a doppio taglio: ti fa cullare aspettative enormi [...]

tags : cantina salumi grana sugo scalco condimento romagnola servizio salsiccia
dal 15 August 2019 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Il 3 e 4 marzo 2019 la Versilia si colora dei vini di Terre di Toscana

Il 3 e 4 marzo 2019 la Versilia si colora dei vini di Terre di Toscana

Vent’anni di AcquaBuona, un’occasione per rendere ancora più magico Terre di Toscana, l’evento più rappresentativo dei vini della regione di Dante e Leonardo. Nato nel 2007, [...]

tags : chianti carmignano sangiovese montepulciano colline pisane bolgheri classico osteria vini sala
dal 22 February 2019 su:
vino alcolici locali
I vini toscani

I vini toscani

Quali sono i vitigni in Toscana?La Toscana è una zona famosa nel mondo per la sua produzione di vino, e di vini rossi in particolare con il 70% della produzione.Il [...]

tags : trebbiano sauvignon chardonnay carmignano vernaccia vino nobile di montepulciano malvasia cabernet chianti ansonica
dal 29 October 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Anteprime Toscane 2018 | Chianti Riserva 2015, #Chiantilovers alla Fortezza da Basso

Anteprime Toscane 2018 | Chianti Riserva 2015, #Chiantilovers alla Fortezza da Basso

Un bagno di folla ormai consueto ha salutato la presentazione della temuta annata 2017, e dell’attesissima 2015, per il Chianti: denominazione quanto mai variegata per quanto riguarda il [...]

tags : cantina sangiovese soave chianti anice piglio bianco frutta prugne mirto
dal 14 February 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Piccola guida per un weekend di gusto sulle Colline Pisane

Il passaparola dei viaggiatori stranieri in Italia può portarci in luoghi che loro sembrano conoscere meglio di noi. Noi vi proponiamo un veloce itinerario fra musica, cultura e gastronomia [...]

tags : gastronomia colline pisane
dal 8 June 2017 su:
vino

Terre di Toscana : Decima edizione

Terre di Toscana giunge alla  Decima edizione: dal 4 al 6 marzo si svolgerà all’Una Hotel Versilia – Lido di Camaiore (Lu) Decima edizione per Terre di Toscana, che per omaggiare i [...]

tags : montepulciano vernaccia brunello di montalcino chianti scansano classico cortona vini wine orcia
dal 16 February 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Anteprime Toscane: Chianti Lovers in seconda giornata

di Antonio Di Spirito e Maurizio Valeriani L’appuntamento odierno, presso la Fortezza da Basso in Firenze, era dedicato al Chianti D.O.C.G.; tutte quelle zone della Toscana che possono [...]

tags : chianti classico toscana zona montalbano colli senesi colli fiorentini colline pisane colli aretini montespertoli
dal 13 February 2017 su:
vino alcolici

Expo 2015, viaggio alla scoperta della Valdera con Toscana Fuori Expo

Expo 2015 continua a sfornare interessanti eventi collaterali. Avrà inizio domani 8 settembre, presso i Chiostri dell'Umanitaria di Milano, in via Daverio 7, il viaggio in Valdera. [...]

tags : toscana degustazione colline pisane
dal 7 September 2015 su:
cucina regionale alcolici vino
Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il Chianti in 10 bottiglie

Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il Chianti in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : cantina vernaccia barolo verdicchio nebbiolo chianti superiore classico riserva docg
dal 9 March 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Anteprima Chianti 2015: per San Valentino la prima anteprima aperta a tutti

Anteprima Chianti 2015: per San Valentino la prima anteprima aperta a tutti

Il primo esperimento di Anteprima del vino che si apre alla città e al pubblico è stato un successo incredibile. Una partecipazione di popolo impressionante e sentita, forse complice il [...]

tags : chianti montepulciano fragole lamponi riserva toscano tannino vini enologi annata
dal 16 February 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
La pappa al pomodoro toscana

La pappa al pomodoro toscana

Maresciallo Carotenuto (Vittorio de Sica): "Che te magni?" Maria de Ritis, la "bersagliera" (Gina Lollobrigida): "Pane..." "E che ci metti dentro?" "Fantasia, marescià..." dal film 'pane, amore [...]

tags : pecorino chianti pentola pomodori toscano toscana pane fuoco ricetta formaggio
dal 1 September 2014 su:
ricetta vino formaggi
Post Eat: tre spaghetti perfetti

Post Eat: tre spaghetti perfetti

Gli spaghetti al pomodoro sono una delle ricette sulla carta più semplici da proporre (scoprite i segreti della ricetta di Alfonso Iaccarino), ma che allo stesso tempo possono racchiudere [...]

tags : campana ricetta ricette farina grano toscana pomodori spaghettini napoletana alimentare
dal 11 February 2014 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale