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Il Cilento in tavola da Varnelli Restaurant

di Marco Contursi Si svolgerà venerdi 9 dicembre alle ore 20.30 una interessante serata dedicata al Cilento preso il Varnelli pizza, bistrot & restaurant di Pompei. “L’idea – racconta [...]

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locali alcolici pane e pizza

Davide Zaccagnino di Pizzium: dal summit di Madrid parte la nuova storia delle catene artigianali di pizza

di Emanuela Sorrentino L’umiltà e la voglia di emergere, la passione e la consapevolezza che dal passato e da chi ha più esperienza si può imparare davvero tanto. L’entusiasmo di Davide [...]

tags : wine pizza
dal 3 December 2022 su:
alcolici pane e pizza
I 20 cibi più popolari su internet nel 2022

I 20 cibi più popolari su internet nel 2022

Secondo i risultati della ricerca di Lenstore  la pizza è il cibo più popolare su internet. Sono stati scelti i 100 cibi più cliccati  e/o fotografati ed è stato [...]

tags : pizza mele pollo salsa griglia pizzeria
dal 3 December 2022 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Liolà Pizzeria Contemporanea, belle idee in un ambiente vintage e accogliente

Liolà Pizzeria Contemporanea a Catanzaro Vicolo I Cavour Tel. 351 770 0642 Sempre aperto la sera Continua la rivoluzione della pizza ormai in tutte le regioni italiane. Questo bello spazio [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 2 December 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

Percorso d’Autunno: la pizza di Piero e Rocco Varretto

Piero e Rocco Varretto di Surlí PiúPizzeria a Mirano, partecipano a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Percorso d’Autunno. Questa [...]

tags : wine pizza ricetta latteria
dal 2 December 2022 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Primo Pizza Summit mondiale: il grande successo di Madrid apre le porte al futuro

di Luciano Pignataro L’ultimo decennio è stato segnato dalla crescita mediatica della figura del pizzaiolo artigiano e il fascino del mestiere si è rapidamente diffuso fra i giovani. Ma [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 2 December 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

Cibo a domicilio in Italia: cresce il trend del positive eating, ma la pizza resta regina

Snack anche a domicilio, l’importanza delle foto e il trend del positive eating: ecco la mappa del cibo a domicilio in Italia per il 2022 stilata da Just Eat. , Food Trends, Canale: News & [...]

tags : pizza
dal 2 December 2022 su:
pane e pizza

La Pizza Contursi di Sabatino Citro della pizzeria Vittoria a Baronissi

Pizzeria Vittoria a Baronissi via A. Gramsci n 3 089 2099833 Aperta la sera, chiuso mercoledi di Marco Contursi Tra tante polemiche del mondo pizza, che non mi appartengono, ogni tanto viene [...]

tags : wine pizza vittoria pizzeria
dal 2 December 2022 su:
alcolici pane e pizza vino

Tutti i segreti del successo mondiale di Ooni, il brand di forni per pizza portatili

di Floriana Barone Un brand globale e prestazioni da record: con i suoi forni portatili, Ooni ha lasciato un segno indelebile nel panorama mondiale della pizza outdoor, raggiungendo una [...]

tags : wine pizza
dal 2 December 2022 su:
alcolici pane e pizza

Pizza napoletana Stg, cosa cambia dopo le decisioni di Bruxelles

di Luciano Pignataro Il quinto anniversario del riconoscimento Unesco all’arte del Pizzaiuolo Napoletano comporta una novità prevedibile ma non prevista: dal 19 dicembre solo le pizzerie che [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 1 December 2022 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

A… Provola di Salento: la pizza di Luigi Marra

  Luigi Marra di VENTITRE a Maglie, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con A… Provola di Salento. L’idea di questa [...]

tags : pizza wine ricette ricetta provola latteria
dal 1 December 2022 su:
formaggi ricetta alcolici

Pizza Napoletana Stg: l’Apn indice un’assemblea di tutti i pizzaioli il 19 dicembre all’Hotel Oriente

Pizza Napoletana: lunedì 19 dicembre all’Hotel Oriente un’assise promossa dall’APN sul disciplinare STG Sergio Miccú, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 1 December 2022 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

La Pizzeria Daniele Gourmet a Salerno

Daniele Gourmet di Giuseppe Maglione a Salerno Pizza & Grill Lungomare Trieste 98 Telefono 089/2963294 www.giuseppemaglione.it Aperto a pranzo e cena Una parete di piante sempreverdi interrompe [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 1 December 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

L’Antica Pizzeria Da Michele in the world: alla guida confermato Alessandro Condurro, nuovo amministratore Francesco De Luca

L’Antica Pizzeria Da Michele in the world, fresca della vittoria come miglior catena artigianale internazionale secondo la classifica di 50 top pizza, conferma alla guida Alessandro Condurro e [...]

tags : wine pizza vittoria pizzeria internazionale
dal 30 November 2022 su:
alcolici pane e pizza vino

Le migliori ricette super soffici dove utilizzare il lievito madre

Abbiamo raccolto qui per voi le migliori ricette con il lievito madre, sono dei classici lievitati da preparare con la pasta madre, che gusterete al meglio perché più digeribili rispetto agli [...]

tags : cornetti birra forno dolci pane pizza farina ricette pane cafone naturale
dal 30 November 2022 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Il vizio della memoria 4 / Così Daniel Young cambiò le carte in tavola. Parla Maurizio Cortese con prove alla mano

di Luciano Pignataro Forse fra tanti prima e dopo, potremmo dividere il mondo della comunicazione della pizza fra un prima e un dopo Daniel Young. Il giornalistta, trasferitosi a Londra da New [...]

tags : cortese wine pizza
dal 30 November 2022 su:
alcolici pane e pizza vino

Orto d’Autunno: la pizza di Davide Orlando

Davide Orlando di Panificio Davide Longoni a Milano, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Orto d’Autunno. Questa ricetta vuole [...]

tags : pizza wine segale farina ricetta latteria
dal 30 November 2022 su:
pane pasta riso alcolici pane e pizza

Sartucci a Barcellona: spettacolare Jam session di Francesco Martucci e Sartoria Pantieri di Jorge Sastre e Rafa Panatieri

di Bruno Sodano Rafa Panatieri e Jorge Sastre – fondatori di Sartoria Panatieri a Barcellona – dopo un evento a Napoli fanno sosta dal numero 1 al mondo in forza per 50 Top Pizza [...]

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dal 29 November 2022 su:
alcolici pane e pizza

Viaggio nel Sottobosco: la pizza di Christian Gaetano Gallo

  Christian Gaetano Gallo di Lunarossa Pizzeria a Pistoia, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Viaggio nel Sottobosco. [...]

tags : wine pizza ricetta latteria pizzeria
dal 29 November 2022 su:
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Enzo Coccia: Report ha fatto un gran bel favore a Napoli e alla Pizza Napoletana

di Enzo Coccia Ho letto con attenzione i tuoi articoli sulla trasmissione di report, che condivido. Per mio modo di pensare non intervengo sui social in quanto credo che un dibattito serio abbia [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 29 November 2022 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Pizza della settimana: Napoletana alle alici fujute di Giuseppe Pignalosa Pizzeria Le Parùle abbinata al Piedirosso Campi Flegrei Contrada Salandra

di Antonella Amodio ( rivisitazione della classica marinara con le alici)   Ricetta impasto casalingo realizzato a mano. Condimento con cottura in forno casalingo su pietra refrattaria. [...]

tags : farina pietra forno pizza wine ricetta lievito condimento ingredienti napoletana
dal 29 November 2022 su:
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L’Autentica Scarolella di Stefano Gorrasi

  Stefano Gorrasi di Autentica La Pizza nel Ruoto ad Agropoli, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con L’Autentica [...]

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dal 28 November 2022 su:
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Contemporanea o tradizionale? Pizza napoletana!

Uno de punti su cui si deve fare chiarezza riguarda il rapporto tra i due termini che aggettivano la pizza napoletana: contemporanea e tradizionale. Bisogna infatti sgombrare il campo [...]

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dal 28 November 2022 su:
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Risotto al tè Sencha con mele Kanzi e Brie

Risotto al tè Sencha con mele Kanzi e Brie e melagrana Per il consueto appuntamento con la mela eclettica oggi vi propongo un risotto che preparo sempre alle mie amiche nelle cene [...]

tags : pinot frutta bianco dolci pizza mele riso brie ricette risotto
dal 28 November 2022 su:
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Report non ha salvato la pizza, ma stavolta ha fatto un grande spot per Napoli che viene criticato solo da chi non c’era

di Luciano Pignataro Recita un detto napoletano: «’O munn è comm un so fà ‘ncapa». Nel 2014 le telecamere di Report vennero a Napoli e sputtanarono tutto il comparto pizza quasi senza [...]

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