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Milano. Novità nel menù del ristorante Liberty: è comparsa la pizza

Milano. Novità nel menù del ristorante Liberty: è comparsa la pizza

Nel menù del Liberty, ristorante assai noto a Milano, è spuntata la pizza. Non è la prima volta che uno chef si cimenta nell’impresa. Diciamo che questa contaminazione fra alta cucina e [...]

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locali formaggi alcolici

50 Top Pizza 2020: Grandi Pizzerie in classifica da 100 a 51!

Dopo la pubblicazione delle Pizzerie Eccellenti, parte il countdown alla scoperta delle migliori pizzerie d’Italia. Come anticipato, una delle principali novità di quest’anno è la [...]

tags : wine pizza
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alcolici pane e pizza
10 ricette con il pane carasau

10 ricette con il pane carasau

Se siete tornati dalla Sardegna con una serie di prodotti tipici, sapere che per le prossime settimane avrete il vostro bel da fare con ricette con il pane carasau. Per coloro che non sono mai [...]

tags : pecorino latte dolci manzo forno carote gallura ricette salumi funghi
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ricetta pane pasta riso frutta verdura
La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci

La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci

La pizzeria cilentana Da Zero apre un nuovo locale a Firenze giovedì 24 settembre. Il format nato a Vallo della Lucania con Paolo De Simone, Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti arriva a quota [...]

tags : forno matera salsa dieta pizza marino cilento mozzarella ingredienti pizzeria
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ricetta vino

50 Top Pizza 2020: le 343 Pizzerie Eccellenti in Italia da non perdere regione per regione

Sono 343 le Pizzerie Eccellenti 2020 che i nostri ispettori hanno visitato in maniera accurata, in anonimato e pagando il conto. Una delle principali novità di quest’anno è la suddivisione [...]

tags : wine pizza
dal 21 September 2020 su:
alcolici pane e pizza

Bufarè pizzeria a Rende (Cosenza)

di Monica Cappelli Siamo in Calabria nel pieno centro di Rende e sentiamo forte la vicinanza alla Campania nella nuova pizzeria Bufarè di Francesco Crocco; un pizzaiolo tradizionalista che [...]

tags : wine monica pizzeria pizzaiolo
dal 21 September 2020 su:
alcolici locali
Risotti alla frutta: le 10 migliori ricette

Risotti alla frutta: le 10 migliori ricette

Di risotti alla frutta ne avete assaggiati almeno una volta nella vita, anche se non siete figli degli anni ’80. Ai matrimoni il tempo non è passato e risotto fragole e champagne resta [...]

tags : prosecco dolci grana bosco speck frutta ricette salume salumi torta
dal 21 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

081 Pizzeria Verace Napoletana a Melegnano

di Fabiola Quaranta Pizzeria 081 a Melegnano. Davide e Francesco Saggese sono due fratelli, originari di Torre Annunziata, dove hanno trascorso i primi anni della loro vita per poi trasferirsi [...]

tags : wine pizzeria napoletana
dal 21 September 2020 su:
alcolici locali cucina regionale
Ricetta grissini fatti in casa, uno snack irresistibile per l’aperitivo

Ricetta grissini fatti in casa, uno snack irresistibile per l’aperitivo

I grissini fatti in casa sono un lievitato che rientra nella sezione degli snack, croccanti e gustosi per una merenda, ma anche ottimi da servire con salumi in un antipasto, i grissini sono [...]

tags : farina salumi forno birra pizza vergine ricetta cottura servizio grissino
dal 20 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Pizzeria ristorante La Smorfia a Modena

Pizzeria ristorante La Smorfia a Modena Via N. Cavallerini 4 – 41121 Modena. tel 059-239269  –  Aperto tutti i giorni a pranzo dalle 12.00 alle 14.30 escluso il lunedi e tutti i [...]

tags : wine monica pizzeria ristorante
dal 20 September 2020 su:
alcolici locali

I 10 migliori babà di Napoli: le pasticcerie imprescindibili del “babka” classico

Babka, kugelhupf, babà: a differenza della sfogliatella (e visto che ci siete, fatelo un ripassino delle migliori sfogliatelle di Napoli), il babà è un dolce mitteleuropeo tout court, [...]

tags : anice fiocco nocera glutine dolci pizza uva bar rum liquore
dal 19 September 2020 su:
alcolici dolci frutta verdura
Joe Bastianich: 5 regole per gestire un ristorante ai tempi del coronavirus

Joe Bastianich: 5 regole per gestire un ristorante ai tempi del coronavirus

Lezione di Joe Bastianich consegnata a Cook, inserto del Corriere della Sera, su come gestire un ristorante ai tempi del coronavirus. Il giudice di MasterChef è noto per le sue doti [...]

tags : pietra servizi vodka pizza vini ricetta bevande tagliare cuscinetto cocktail
dal 19 September 2020 su:
alcolici ricetta vino

La pizza fritta della Masardona arriva a Roma

La pizza fritta della famiglia Picciririllo esce per la prima volta da Napoli. Apre a Roma nella centralissima piazza dell'Oro. Se non conoscete la pizza fritta dovete assolutamente leggere un [...]

tags : vapore bianco pizza marsala ricotta napoletana provola friggitoria
dal 19 September 2020 su:
formaggi alcolici pane e pizza

Gusto e panorama, il duo vincente di Terrazza Ciampini

  Una cena da buongustai diventa ancora più indimenticabile se la si può gustare beneficiando al contempo di una vista spettacolare sulle bellezze di Roma. È questo il segreto [...]

tags : gelati romana gelato zucca pizza bar vini ceci spalla vergine
dal 19 September 2020 su:
ricetta locali dolci

50TopPizza: le 20 migliori pizze da viaggio in Italia. StraVince Bonci, secondo il calabrese Oliva Pizzamore e terzo il mitico Sancho

Quali sono le migliori pizzerie da asporto in Italia? Ecco la classifica 2020 di 50TopPizza!!!! Per la sua quarta edizione 50 Top Pizza- E al primo posto di questo speciale e nuovo ranking non [...]

tags : wine pizza calabrese
dal 19 September 2020 su:
alcolici pane e pizza
Pizzeria Piccolo Buco a Roma: recensione di un canotto” a Trevi

Pizzeria Piccolo Buco a Roma: recensione di un canotto” a Trevi

Quella del Piccolo Buco a Roma è una pizza famosa, tra i nomi di crescente notorietà, essenzialmente per due fattori. Il primo è l’essere posizionato essenzialmente a una manciata di passi [...]

tags : cortese salumi forno bufala bianco latte dolci vini zona menu
dal 18 September 2020 su:
locali ricetta alcolici

Heinz lancia la maionese gourmet in due nuovi gusti

La maionese diventa gourmet, se così si può dire: almeno è così che Heinz presenta i suoi due nuovi gusti con cui tenta un’evoluzione della classica salsa a base di uova. Sul mercato, [...]

tags : menu salsa
dal 18 September 2020 su:
locali ricetta

Antica Pizzeria da Michele riapre a Milano dopo l’interdittiva antimafia

Si ricomincia: l’Antica Pizzeria da Michele, tempio assoluto della pizza napoletana, riapre a Milano con una nuova gestione, dopo che il vecchio locale era stato oggetto mesi fa di [...]

tags : pizza milanese italiana pizzeria napoletana
dal 18 September 2020 su:
cucina regionale pane e pizza locali

L’Antica Friggitoria La Masardona arriva a Roma

Cristiano Piccirillo, erede della Masardona, leader indiscussa della “Pizza fritta” napoletana, apre a Roma in un format moderno ed esclusivo Cristiano Piccirillo, dopo 12 anni di intenso [...]

tags : wine napoletana friggitoria
dal 18 September 2020 su:
alcolici cucina regionale locali
Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

La chef abruzzese Lucia Tellone ha scelto la Sicilia per ripartire dopo il lockdown e ora è alla guida del ristorante Extravergine a Messina. Originaria di Villa San Sebastiano Nuova, [...]

tags : cuoco carote fiocco bianco monte polpo dop bio menu pizza
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frutta verdura carne e pesce locali

L’Antica Pizzeria da Michele riapre a Milano con una nuova gestione

Sabato 19 settembre, nel giorno dedicato al Santo Patrono di Napoli, riapre l’antica pizzeria da Michele Milano L’antica pizzeria da Michele riapre a Milano sabato 19 settembre, nel giorno [...]

tags : wine pizzeria
dal 18 September 2020 su:
alcolici locali
Grigoris a Mestre (Venezia): recensione di una pizzeria pop-felice

Grigoris a Mestre (Venezia): recensione di una pizzeria pop-felice

Fare giornalismo per tesi è una brutta cosa, ed è per questo che quando sono andata a mangiare la pizza da Grigoris ho cercato di concentrarmi fortemente sulle sensazioni che mi aveva lasciato [...]

tags : albicocche cortese farina birra dolci forno gelato capperi vapore bufala
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ricetta carne e pesce locali

Caveau a Milano. Guardate il ristorante di D’Ambrosio, giocatore dell’Inter

Si chiama Caveau di Tradizioni Restaurant, si trova a Milano in corso Sempione all’angolo con via Mussi, e vede coinvolti uno chef, Felix Lo Basso, e un calciatore (dell’Inter), [...]

tags : forno salsa cuoco funghi gelato verdure fragole bufala burro bacon
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carne e pesce frutta verdura formaggi

La Pizza Napoletana nella Daunia. Da Cumba Frang a Bovino

di Tiziano Terracciano Bovino è sicuramente uno dei borghi più belli di Puglia e di Italia da vivere a tuttotondo. Bello in campo architettonico, paesaggistico e naturalistico. Bello e [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 17 September 2020 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale
Pane di semola a lievitazione naturale con semi di sesamo

Pane di semola a lievitazione naturale con semi di sesamo

Eccoci al nostro secondo appuntamento del mese con gli amici del Granaio. Anche oggi io e le mie colleghe vi proporremo tantissime idee di lievitati dolci e salati. Io vi posto uno dei miei pani [...]

tags : dolci forno speck grano pizza zucca frutta farina naturale temperatura
dal 17 September 2020 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza