Risultati: 25373 per pizzaiolo
Pizzeria Luigia a Ginevra Rue Adrien-Lachenal 24a Tel+41 22 840 15 15 Sempre aperto a pranzo e cena Errico Coppola, papà di San Marzano sul Sarno, mamma calabrese di Gioia Tauro, entrambi [...]
La cucina italiana è stata dichiarata patrimonio immateriale dell’umanità dall’Unesco ma questo non va giù a molti. Qualcuno sostiene persino che la pizza non è napoletana ma [...]
Gigi Vera Pizza, Lecce Via Pietro Vincenti, 10 Telefono: 379 3314578 Aperto tutti i giorni dalle 19,00 di Antonella Amodio Figlio del Salento e del forno a legna, Andrea Godi è uno di quei [...]
Gli avanzi delle feste ci sono in tutte le case, ma per riscaldarli occhio a ciò che metti in microonde. Il rischio è buttare via tutto: ecco cosa sapere. Non tutti i cibi possono essere cotti [...]
Il Campionato della Pizza in Campania si è concluso, ma abbiamo ancora qualche approfondimento da fare prima del termine del 2025. E considerato il periodo di Feste Natalizie che andranno [...]
Per i ristoranti questo è stato un annus horribilis, dopo le vette raggiunte post pandemia, in cui si usciva cinque volte a settimana anche senza poterselo permettere, solo perché era bello [...]
Margherì – Neapolitan Pizza & Eatery Ho Chi Minh City – Distretto 7 13-0 Nưng Phước di Antonella Amodio C’è qualcosa di sorprendentemente ostinato nella pizza napoletana: viaggia, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Incubi e latticini: se ti è capitato di svegliarti di soprassalto dopo una cena “ricca” – pizza, formaggi, dolce – è normale pensare: “Ecco, sono [...]
Venerdì sera, Parigi, davanti a Casa di Peppe la scena è chiara fin da subito. Una fila costante, ordinata, che scorre ma non si esaurisce mai del tutto. È uno di quei segnali inequivocabili [...]
Massimo Frighetto e Michele Colpo hanno realizzato, attraverso un’ostinata ricerca, il proprio sogno di un prodotto artigianale vero. Da “gustare” anche il panorama sul Brenta di Renato [...]
3.0 CIRO CASCELLA Via San Pasquale, 68 Tel. 081 4976322 Sempre aperto www.pizzeriatrepuntozero.it Ciro Cascella ha aperto con successo pizzerie a Roma e a Milano, ma ovunque sono garantite la [...]
La questione degli avanzi di Natale è sempre molto delicata. Proprio per questo, sappi che esiste un tempo ben preciso entro il quale consumare le pietanze preparate per le feste. Si torna a [...]
Pensateci, quando per il cenone di Capodanno (se siete fortunati, è ovvio) vi cucinerete un’aragosta. Quello stridìo che tanto fa impressione, emesso quando il crostaceo viene emesso vivo [...]
“Miei cari pizzaioli sottomessi, oggi celebriamo la nascita di una nuova era”, annunciò Albus Ciarlante. Aveva raccolto giudiziosamente i papiellus arrivati da tutte le parti della Terra di [...]
Nel dedalo sempre più affollato di indirizzi “italian sounding” che popolano Parigi, la Pizzeria Scugnizzo si è rivelata una sorpresa inaspettata capace di distinguersi con una proposta [...]
di Emanuela Sorrentino Ha 219mila follower su instagram Gabriella Esposito, “Gabriella Maturazioni” per chi la segue sul suo profilo social. Ha 28 anni ed assieme al marito Antonio Conza è [...]
Andrea Poli, “ragazzo del Brenta”, ha trasformato il suo poliedrico locale di Carmignano in una fucina di cose buone. Pensando anche al benessere del personale: giornata libera nei festivi e [...]
Torta salata rustica funghi, spinaci e pomodorini, la ricetta per una delizia tipicamente rustica, fatta con tutti ingredienti della tradizione contadina. Una squisitezza umile ma onesta. Torta [...]
Sei anni nella comunicazione gastronomica moderna sono un’era geologica, figuriamoci in un mondo in rapida evoluzione come quello della pizza: non si poteva quindi attendere oltre e per Garage [...]
La turbolenza dei mercati negli ultimi anni non ha portato solo guai ai portafogli del consumatore finale, ma ha minato la stabilità economica di tutta la filiera produttiva, un’onda d’urto [...]
di Antonella Amodio Formazione e fidelizzazione nel segno dell’identità professionale. Alla pizzeria I Masanielli Sasà Martucci, a Caserta, la sala assume una nuova centralità. Guidata da [...]
Golose idee per il pranzo di NataleOrmai ci siamo cari lettori. Una manciata di ore e festeggeremo il Natale e la Vigilia con i nostri cari. Personalmente ho già deciso il menù, alcune [...]
ALIFE VINO e BIGA Piazza Vescovado Tel. 379 1778393 Aperto la sera. Chiuso il lunedì Moderna pizzeria nata per la passione dei lievitati di due amici: Marco Pece e Luigi Santagata, entrambi [...]
Ho una passione per la scarola come ripieno in pizza, torte rustiche e similari. Sono venuta a conoscenza di questa versione procidana di un impasto friabile sottile fatto semplicemente con [...]
Fiori di Zucca è una pizzeria di quartiere a Roma che racconta una storia familiare lunga quasi vent’anni, fatta di continuità e cambiamento. I genitori di Raoul e Davide Rotundo, originari [...]
