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La ricetta del pollo alla piastra di Elisabetta Canalis è stata un vero caso mediatico negli anni e continua ad esserlo ancora oggi… ma cosa serve per realizzarlo proprio come quello della [...]
Mogo HI-Fi Bar & Dining si presenta come una delle aperture più attese nel panorama milanese, stabilendosi nel dinamico quartiere Isola, all’interno del polo ex industriale di Scalo [...]
Piccante, aspra, profumata di zenzero e aceto di riso: la zuppa agro piccante cinese, conosciuta anche come Suan La Tang (酸辣汤), è uno dei piatti più rappresentativi della cucina cinese [...]
Oggi a Light and tasty si va di Comfort food.Personalmente i comfort food sono i dolci in genere, oppure le zuppe/creme, i primi per il sapore dolce che ricorda, almeno così dicono, il latte [...]
Il biancomangiare siciliano è un dessert elegantissimo e molto bello da vedere. Ma la parte migliore è il suo sapore, all’assaggio tutti rimarranno strabiliati. Biancomangiare siciliano, [...]
L'articolo È il contorno più facile da fare questa sera: non li hai mai provati così, ma te ne innamorerai! proviene da Ricette della Nonna. Buoni, belli e sfiziosi: i fagiolini in [...]
Questa minestra si fa con pane raffermo, verdure e pomodoro ed è una vera e propria bomba di gusto e proteine: diventa la regina della tavola se la prepari così, ecco la ricetta passo per [...]
Il petto di pollo della contessa è un secondo piatto gustoso e semplice da realizzare, con una cremina da paura. Basta con il solito petto di pollo secco ed insipido. Prova il pollo della [...]
L'articolo Crostini toscani: la ricetta originale proviene da Ricette della Nonna. Siena, Firenze, Arezzo: qualunque sia la città di destinazione, ogni buon pasto che si rispetta in questa [...]
Visto che è la stagione della zucca non possiamo certo farci scappare l’occasione: oggi la cuciniamo col pollo, vedrai che cremosità. Sì, è vero, questa è la stagione della zucca e non [...]
Un set coltelli da cucina professionali non è solo un insieme di utensili; è un investimento nella tua passione culinaria, un passo verso l’efficienza e la precisione in cucina. Che tu [...]
Con buona pace di Gordon Ramsay, Ozempic e simili stanno concretamente influenzando la ristorazione: questi farmaci, agonisti del recettore GLP-1, che includono semaglutide (venduta come [...]
Il ricettario delle nonne è spesso orale, non ci sono quasi mai ricette scritte ma è tutto scolpito nella loro formidabile memoria, per cui se si vuole seguire la preparazione di un piatto [...]
Pollo alle arachidi in salsa di soia: una ricetta veloce in cui la croccantezza della frutta secca va a creare un sapore deciso e delicato. Tutti conoscono e amano il pollo alle mandorle, un [...]
Crostini neri toscani con paté di fegatini di pollo: ricetta tipica dell'antipasto toscano, perfetta per i menu natalizi. Con video ricetta
Piccanti, dolci, gommosi e irresistibilmente confortanti. I tteokbokki (떡볶이) sono una delle specialità più amate della cucina coreana, simbolo dello street food di Seoul e, ormai, [...]
I vostri amici vi hanno fatto un’improvvisata e non siete riusciti a trattenervi dall’invitarli a pranzo ma i dispensa avete si e no un pacco di spaghetti, dell’aglio e poco [...]
È il tartufo nero del Matese il protagonista di questa ricetta con la pasta ripiena preparata dal ristorante Don Alfonso 1890. Il tartufo nero del Matese è riconosciuto come Prodotto [...]
Risotto ai frutti di mare Di verdure, di pesce, di carne, di pollo. Il brodo è molto utile in cucina per dare sapore alle ricette. Ecco come fare: Nella zuppa: vegetale in quelle di [...]
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ (BUTTER CHICKEN / MURGH MAKHANI) Το κοτόπουλο αλλιώς! Μια από τις πιο διάσημες συνταγές της [...]
Vi capita di aprire il frigo e trovarci dentro degli alimenti che debbono essere consumati subito e non sapete cosa farci? Preparate la ricetta del giorno e porterete in tavola delle [...]
Dorati, croccanti, facili da condividere. I nuggets piacciono perché hanno qualcosa di rassicurante: piccoli bocconi da intingere nella salsa e mangiare con le mani, uno dopo l’altro. Anche [...]
Il pollo cremoso al limone e rosmarino è la soluzione ideale per quando non sai che cosa preparare come secondo a pranzo o per cena. Semplicità, gusto e velocità di preparazione. Pollo [...]
Non c’è mai un periodo sbagliato per andare a Valencia; la sua posizione geografica, sulla costa orientale della Spagna, e il suo clima tendenzialmente caldo-umido, la rendono perfetta per un [...]
Se hai superato i 30 anni, faresti bene a seguire queste regole alimentari: in poche mosse sembrerai fino a 10 anni più giovane. Con il passare del tempo, si sa, il corpo cambia ed anche il [...]
