Vellutata lattuga e patate

dal 2 May 2023 su lauracucina.blogspot.com

Per 4 persone
350 g lattuga300 g patate150 g porri 40 g panna da cucina20 g burro15 g olio evo1 cucchiaino dado vegetalesale e pepe
In una padella con olio e burro far soffriggere il porro.Aggiungere la lattuga tagliuzzata, le patate a pezzi, 500 g di acqua, il dado vegetale e cuocere 30'.Tritare bene con il mixer, aggiungere la panna, il pepe, regolare di sale.Versare nei piatti e decorare a piacere. Io ho messo gocce di panna da cucina.
Fonte: https://www.agrodolce.it/ricette/crema-lattuga-patate-bimby/ [...leggi]

tags : panna porro burro lattuga agrodolce padella soffriggere
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