I 15 dolci più buoni delle pasticcerie siciliane

dal 20 March 2013 su www.dissapore.com

Quando si parla di pasticceria siciliana l’italica gente si divide come le acque del Mar Rosso al passaggio di Mosè. Due fazioni nette: o la si ama o la si odia. C’è chi non sopporta la pasta di mandorle e chi venderebbe l’anima per alzarsi ogni mattina davanti a una brioche con la granita. Chi rifugge come la peste canditi e ricotta e chi farebbe suffumigi con l’aroma del cioccolato di Modica. Chi la chiama stucchevole e chi sublime.

Per mitigare giudizi e pregiudizi dell’una e l’altra corrente di pensiero, lasciateci suggerire i (nostri) luoghi [...leggi]

tags : colonna granite cannoli sciacca marsala brioche ricetta zuccata gelato erice
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