Birra: scarti usati come cibo e carburante? La proposta di uno studio

dal 9 April 2021 su https:

Birra: causa di/soluzione a tanti problemi di molti di noi. E secondo un recente studioamericano, potremmo in futuro trovare una soluzione al problema ambientale, utilizzando gli scarti come cibo e carburante.

La birra è una delle bevande alcoliche più apprezzate al mondo, insieme al vino. Eppure la sua produzione “costa” molto al nostro ambiente: il problema principale della produzione della birra è causato proprio dal processo produttivo, che origina a tonnellate di scarti. Ma negli USA si sono chie [...leggi]

tags : birra grano fibre kg cinese farina nutrizione proteine bevande statunitense
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