La friggitrice ad aria entra nelle etichette dei supermercati

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“In forno”, “In padella” o “Al microonde”, ci dicevano poc’anzi. Ma le istruzioni dei prodotti del supermercati stanno cambiando, in favore di un nuovo metodo di cottura, ufficializzato dalle etichette stesse: la friggitrice ad aria.

Il termine anglosassone è air fryer: l’elettrodomestico attualmente più in voga e amato anche dalle generazioni più mature, perché in grado di rendere croccanti gli alimenti precotti/prefritti, impanati o arrosto. Il fatto che i suggeri [...leggi]

tags : fritto forno arrosto dessert griglia piastra cottura
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