Leonardo Beconcini, Sangiovese e Tempranillo a cavallo tra due decenni

dal 12 January 2022 su www.intravino.com

La storia d’amore di Leonardo Beconcini con il tempranillo dura ormai da tanti anni ma si è innestata su una precedente passione-ossessione per il grande sangiovese portato a maturazione su terreni argillosi delle Terre di Pisa (siamo a San Miniato), in genere non i prediletti da questo vitigno. Di certo però l’argilla consente al sangiovese di esprimersi con originalità e forza mantenendosi sempre lontano da eccessi di tannino e spigolosità rivelando una succulenza sempre supportata da acidità adeguata. Ma ad un certo punto la curiosità di Leonardo lo porta a scoprire in [...leggi]

tags : sangiovese passito igt malvasia ribes noce doc marino vini toscana
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