Seduto, immerso nel verde, a questo tavolo da Re Artù e i cavalieri della tavola rotonda, il mio sguardo si perde tra la vigna che ho accanto e la grande montagna. Alle mie spalle, un ulivo del 1200. Penso tra me e me che ho passato anche momenti peggiori.
Sono passati dieci minuti. Federico parla, mi racconta il suo percorso e di come, da miglior sommelier d’Italia, sia arrivato nel 2008 a prendere il suo primo vigneto, iniziando a fare il vignaiolo. Sono tanti i punti del passato che idealmente ci uniscono, tanto da avere la percezione di conoscerlo da sempre.
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