Pizze d’Italia. Le migliori 45 pizzerie nella guida del Gambero Rosso

dal 30 June 2014 su www.scattidigusto.it

Guida alle pizzerie in Italia atto secondo. Il Gambero Rosso ritorna sulla pizza che riscuote sempre maggiore successo (noi siamo alla seconda edizione del Campionato Italiano della Pizza) con una pubblicazione che offre 450 indirizzi.

“Un momento d’oro da sfruttare al massimo”, avverte la curatrice Laura Mantovano che indica un dato significativo: il numero dei tre spicchi e delle tre rotelle, cioè le migliori pizzerie che servono pizza al piatto e pizza a taglio, passa da 30 a 45.

A distanza di un anno dalla precedente guida (presentata a Napoli, ment [...leggi]

tags : cantina chianti farina romana forno bufala martino toscana riserva bosco
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