Colazione di Pasqua. Lo sdijuno abruzzese fa vivere 100 anni

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La colazione di Pasqua è un’antica tradizione, diffusa in tutto il centro Italia.

In Abruzzo è noto anche come “Sdijuno”, termine che non andrebbe tradotto ma che possiamo approssimare come una “rottura” del digiuno.

Non solo a Pasqua. Sì perché è anche un elisir di lunga vita. Non lo dico io, ma studi dettagliati condotti dall’Università di Teramo.

Andiamo con ordine.

La colazione di Pasqua

La colazione di Pasqua è una tradizione molto diffusa nel Lazio, in Campania, in Umbria ed in Abruzzo. Mare e terra. Tradizion [...leggi]

tags : montepulciano elisir ricetta lievito salame verdure bacon pizza dieta pane
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