Il mio Vinitaly

dal 15 April 2009 su www.vinoglocal.it

Vinitaly, evento cardine del mondo vitivinicolo. Ho trascorso due giorni molto intensi, cercando di approfondire la conoscenza riguardo la mia passione sui vitigni autoctoni, Vinitaly è il luogo ideale per questo mio approfondimento. La mattina appena arrivato comincia subito con un giro nel Piemonte, obbiettivo una degustazione della DOC Alte Langhe, un Metodo Classico ottenuto con Pinot nero e/o Chardonnay, min.90%, non tanto considerato, perchè “oscurato” da spumanti Metodo classico italiani come il Franciacorta, Trento DOC e Oltrepò pavese.

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