Risultati: 19039 per primi-piatti
Scopri la migliore ricetta in assoluto per cucinare un passato di verdure gustosissimo e cremoso senza brodo: ecco cosa dovrai fare. Il passato di verdure è un primo piatto gustoso e salutare. [...]
La cucina piacentina ha di certo un’anima rustica, molto legata alla tradizione contadina. Lo testimoniano specialità come lo gnocco fritto e prodotti tipici quali la Coppa Piacentina [...]
I piatti con i funghi sono tra i più amati dell’autunno e tra questi amo moltissimo le ricette con i finferli. Versatili, profumate e facili da preparare anche in casa, permettono di portare [...]
L'articolo Vellutata di zucca cremosa e leggera: pronta in 20 minuti proviene da Ricette della Nonna. Basta il suo colore arancione brillante per evocare i primi freddi, le cene raccolte in [...]
Con l’arrivo del freddo, poche cose confortano quanto una tazza fumante di brodo. Si può preparare in tanti modi, dal classico brodo vegetale a quello di carne. Tra le tante versioni della [...]
Pasta con finocchietto selvatico e acciughe: la ricetta di un primo piatto siciliano povero ma saporito. Semplice e veloce. Con video ricetta
I classici saranno buoni, ma quelli alla besciamella hanno una marcia in più: gli involtini di melanzane oggi li cucino così, che goduria! Quando sono in dubbio con le melanzane non sbaglio [...]
L'articolo Ricetta delle linguine alla zucca e aggiunte furbe per un piatto goloso proviene da Ricette della Nonna. Le linguine alla zucca rappresentano un primo piatto semplice e poco [...]
Anche se non è Capodanno poco importa, uso lo stesso il cotechino e lo aggiungo al risotto alla zucca: viene fuori un piatto spettacolare davvero! Nonostante il cotechino sia associato [...]
Non sai cosa preparare per cena questa sera? Se hai ospiti arrivati all’ultimo minuto e pochi ingredienti a disposizione, prova a combinare un ortaggio con un formaggio: otterrai un condimento [...]
L'articolo Queste sono le pappardelle più gustose dell’autunno: come si fanno, quali scegliere e perchè proviene da Ricette della Nonna. Le pappardelle al forno con zucca, semi di sesamo [...]
In questa stagione il riso col radicchio è una grande classico, ma prova a fare la pasta al forno di Csaba Dalla Zorza e vedi che ti mangi! Il radicchio è uno degli ingredienti principi della [...]
L'articolo Sembrano quelle classiche ma hanno un segreto: le tagliatelle al ragù falle così proviene da Ricette della Nonna. La farina di castagne viene spesso utilizzata nella preparazione di [...]
Quando l’ora di cena si avvicina e sei a corto di tempo e di idee mischia uova e spinaci: bastano pochi minuti per un secondo sfizioso e gustosissimo. A chi non è mai successo di arrivare ad [...]
Accendiamo il forno per cucinare questa deliziosa pasta gratinata arricchita con i funghi porcini, pezzettini di salsiccia Luganega fresca e provola affumicata per darle un sapore ancora più [...]
Avevo delle lenticchie da consumare e mi sono ricordata di un primo piatto squisito che ho assaggiato da mia cognata: la versione ragù, sfiziosissima e irresistibile. Per quanto amo le ricette [...]
Cresce la voglia di gustare un primo piatto saporito per il pranzo di oggi ed ecco l’idea per la ricetta del giorno, una pasta sfiziosa ma semplice da preparare in poche mosse. Provatela e [...]
Un primo diverso dal solito: cremoso, profumato e genuino: la pasta con crema di ceci e limone è semplice, sana e irresistibile e ti conquista al primo assaggio Pasta con crema di ceci e [...]
Come si prepara una cena con massimo 10 euro ma con gusto e coefficiente di felicità tendente all’infinito? Ma con le uova alla contadina con verdure e pane croccante. Uova alla contadina [...]
L'articolo La ricetta della nonna per fare i migliori cannelloni del mese di ottobre proviene da Ricette della Nonna. Questi deliziosi cannelloni con zucca e radicchio rosso racchiudono tutti i [...]
Con l’arrivo dell’autunno possiamo goderci piatti eccezionali, ma basta coi funghi: il primo più saporito lo facciamo con pere e gorgonzola, sentirai che profumo. L’autunno è finalmente [...]
Trasforma il classico risotto al pomodoro in un piatto da sogno, che lascerà tutti a bocca aperta, forchettata dopo forchettata sparirà nel nulla. A volte basta poco per prendere per la gola [...]
Vellutata di topinambur e patate con funghi, primo sale e pane carasau: un primo piatto autunnale con il topinambur, ortaggio dalle mille virtù.
C’è un volto della montagna che solo di recente ha cominciato ad essere raccontato in ambito gastronomico: noto da secoli nella dimensione domestica e familiare, meno in quella della [...]
