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Da quando ho scoperto le pennette al profumo di Sorrento di Anna Moroni, i fiori di zucca li faccio sempre così ed è subito estate

Con le pennette ai fiori di zucca di Anna Moroni vai sul sicuro: ricetta squisita che profuma d’estate.  I fiori di zucca sono un ingrediente estivo delicato e al tempo stesso gustoso. [...]

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da 3 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Li preparo in 10 minuti senza forno: li metto in frigo e spariscono prima di cena, anche le mie amiche a dieta non resistono

Bastano 10 minuti per realizzare questa delizia senza cottura: niente forno, solo un po’ di tempo in frigo e spariranno in un batter d’occhio, nessuno riuscirà a resistere! Quando [...]

tags : forno salame latte burro dieta brodo ricette ricetta cioccolato bagnomaria
da 5 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pasta alla Nerano, come la fa Roberto Valbuzzi è da sogno: uguale al ristorante, ma fatta da te

Prova la pasta alla Nerano dello chef Roberto Valbuzzi: la sua versione è ancora più gustosa e con una cremina pazzesca. Tutti conoscono la pasta alla Nerano, il primo piatto tipico della [...]

tags : campana ricetta verdure grammi fuoco sugo aglio coperto pentola provolone
dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Primo Piatto dei Campi 2025: i 3 finalisti

  Accedono alla finale di Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, 3 preparazioni. La giuria ha esaminato con attenzione le 20 ricette [...]

tags : wine ricette
dal 16 June 2025 su:
alcolici ricetta

Trofie con pesto di rucola, mandorle e noci e melanzane grigliate

Eccoci arrivati al nostro ultimo appuntamento con la rubrica "La pasta è magia", prima della pausa estiva. ⛱Con l'arrivo dei mesi caldi la voglia di piatti pratici, veloci ma saporiti si fa [...]

tags : ricetta verdure piselli vongole ricette forno aglio speck grana robiola
dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ho portato il polpettone al tonno a casa di amici ed ora mi tocca rifarlo: se lo sono spazzolati, vogliono tutti il bis

Il polpettone di tonno è una variante deliziosa e super estiva: se lo porti a casa di amici dovrai rifarlo, tutti vogliono il bis ogni volta, ecco la ricetta passo per passo. Durante il periodo [...]

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dal 15 June 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Insalate sfiziose con salmone affumicato, le ricette più semplici per piatti leggeri e freschi che ti rimettono al mondo

In estate le insalate sfiziose con il salmone affumicato sono i piatti che in famiglia tutti preferiscono, prima di tutto perché sono ricette semplici da realizzare in un lasso di tempo minimo, [...]

tags : ricette ricetta frutta forno menu olive verdure lattuga antipasti pomodorini
dal 15 June 2025 su:
frutta verdura ricetta

Cremosa di zucchine, è la pasta leggera per l’estate e non uso nemmeno un goccio di panna

In occasione di un pranzetto estivo non c’è niente di meglio che cucinare delle zucchine, le verdure tipiche della stagione si prestano perfettamente ad essere trasformate in un [...]

tags : forno ricette vergine ricetta speck panna dop menu torta verdure
dal 15 June 2025 su:
ricetta vino dolci

Pasta con verdure estive saltate

Pasta con verdure estive saltate in padella: primo piatto veloce, anche in versione insalata di pasta fredda vegetariana. Con video ricetta

tags : verdure
dal 15 June 2025 su:
frutta verdura

La pasta e piselli più famosa del web è cremosa e sfiziosissima: la prepari in poche mosse

La ricetta è virale sui social: la pasta e piselli cremosa del food blogger sta conquistando migliaia di visualizzazioni. Scopri come prepararla! Una pasta e piselli così cremosa e sfiziosa [...]

tags : martino ricette latte vergine ricetta ingredienti ricotta piselli sbollentare
dal 14 June 2025 su:
ricetta vino alcolici

Coppia vincente non si cambia: con patate e pomodori in padella il pane diventa contorno

Ci ostiniamo a pensare ad alcuni piatti come a dei semplici contorni, quando, invece, potremmo renderli protagonisti veri e propri: con pomodori e patate in padella il pane fa da [...]

tags : grammi coppia menu kilo ricetta padella ingredienti contorni pomodori soffriggere
dal 14 June 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Per preparare dei tonnarelli super appetitosi ti regalo le ricette più facili che strapperanno l’applauso dei tuoi ospiti

I tonnarelli sono un tipo di pasta lunga tipica della tradizione romana e laziale che ricorda gli spaghetti alla chitarra per la forma quadrata, ma sono più corposi, si possono preparare con un [...]

tags : pecorino romana ricette farina menu dop pere ricetta laziale gorgonzola
dal 14 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Vaniglia: cos’è, come si usa in cucina e le differenze tra le varietà

Preziosa orchidea che sprigiona l’aroma più apprezzato al mondo, la vaniglia è giunta fino a noi dal Nuovo Continente per diventare la regina (spesso abusata e mal usata) della pasticceria [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Sembrano un contorno, ma nascondono un segreto filante: con la friggitrice ad aria faccio delle melanzane top

Non ci penso proprio a rinunciare alla bontà dei piatti a base di melanzane solo perché non posso usare il forno: le faccio in friggitrice ad aria e nascondono un segreto filante, una cena top [...]

tags : risotto ricetta grammi melanzane formaggio prosciutto parmigiana ingredienti
dal 12 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Questo primo piatto estivo lo prepari in soli 10 minuti: la ricetta è virale sui social

Il primo piatto dell’estate che vorrai gustare sia pranzo che a cena è proprio lui: è virale sul web e tutti vogliono prepararlo! Alessia, food blogger e content creator, insegna alla [...]

tags : ricette fuoco aglio olive vergine ricetta condimento cottura pentola ingredienti
dal 11 June 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Le tagliatelle di nonna Pina sono queste: piacciono a tutti, sopratutto ai bambini e a mio marito!!

Primi piatti così non li batte nessuno, perché sono classici intramontabili: se prepari le tagliatelle di nonna Pina hai svoltato Non sono soltanto una canzone, ma un buon modo di vivere la [...]

tags : cappello del prete bianco maiale grammi ricette verdure fuoco latte secco prete
dal 11 June 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Crespelle con ragù di verdure con besciamella

Le crespelle al ragù di verdure con besciamella sono un primo piatto che conquista con la sua delicatezza e anche per il suo gusto ricco. Perfette per una domenica in famiglia o per [...]

tags : ricetta verdure
dal 11 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Asparagi bianchi o verdi? Differenze, usi e tecniche di preparazione

Con l’arrivo della primavera, tra le bancarelle dei mercati e nei menù dei ristoranti fanno capolino gli asparagi, ortaggi gustosi e versatili che per molti rappresentano l’annuncio della [...]

tags : dolci salsa forno bianco burro punta dop wok zona vapore
dal 11 June 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Bill Oakley: Il Trofeo Caputo è il più importante in Europa

Parola del direttore del Pizza Expò di Lasa Vegas di Mariangela Barberisi «Prima la professione del pasticcere era considerata di grande valore. Oggi invece è mutata la percezione della [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 10 June 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Il piatto più saporito di sempre è anche il più povero: ti bastano pasta, formaggio e un po’ di aromi, pazzesco

Gustoso e profumato come pochi, ma anche più saporito che mai: per questo primo piatto di bastano pasta, formaggio e un po’ di aromi, il risultato è davvero pazzesco. Chi avrebbe mai [...]

tags : pecorino grammi fuoco salsa sugo aglio ricetta pentola mescolare condimento
dal 10 June 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Vrasa. Una cucina senza confini nel cuore di Sorrento

L’assenza di confini è sia verticale che orizzontale. La cucina di Vrasa non è soltanto innovativa, ma salta le regole classiche e, soprattutto, sfida il tempo. In che senso? [...]

tags : fiano igt latte manzo pesci salsa limoni fuoco pollo brodo
dal 10 June 2025 su:
alcolici vino locali

Ce li hai due funghi? Accendi il forno: solo 15 minuti, ma ti godi una cena che spacca

A nessuno piace l’idea di accendere il forno con questo caldo, ma se hai un po’ di funghi in casa ti bastano 10 minuti per goderti una cena che spacca: provare per credere. Siamo [...]

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dal 9 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Questa me la sparo proprio a cena e non ce n’è per nessuno: cremosità che chiama la scarpetta

Con questo primo piatto ci faccio la scarpetta profumato e cremoso è una vera delizia, provala subito, ti svolto il pranzo! Quando una ricetta ti fa chiudere gli occhi al primo assaggio e ti [...]

tags : funghi ricetta fuoco tonno aglio panna salmone filetto spaghetti prosciutto
dal 9 June 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Borek

Oggi ti propongo una ricettina diversa dal solito, che può essere un’alternativa sfiziosa ed estiva ad una torta salata classica: il borek. Su internet si possono trovare tante versiono [...]

tags : burro latte forno panna torta feta turca greca stampa ricetta
dal 9 June 2025 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Niente torte rustiche complicate, io impasto tutto insieme, farcisco e porto in tavola: mi sparisce in 10 minuti

Altro che le solite torte rustiche difficili da fare: questa è pronta in pochi minuti e ci vuole anche meno per finirla tutta! Ecco la ricetta. A volte la cosa più semplice da preparare quando [...]

tags : pecorino salato farina salumi forno birra torta burro latte salame
dal 8 June 2025 su:
ricetta alcolici formaggi