Che gli Italiani amino i salumi non è un segreto, ma si scopre che ne mangiamo più di 10 kg all’anno a testa. Il consumo pro-capite 2018, per la precisione, è stato di 10,7 kg [...]
Vero che “a colazione si dovrebbe mangiare come Re, a pranzo come principi e a cena come poveri” ma saltare completamente la cena è tutt’altra cosa. Ebbene, è quanto prevede [...]
Da Citterio la nuova Merenda Junior su licenza Disney- Pasto indispensabile per il 96% dei bambini italiani Una buona abitudine consolidata. La merenda è diventata ormai irrinunciabile per i [...]
Clotilde Brera, raffinata insegna gastronomica affacciata su Piazza San Marco, per la stagione fredda propone ai suoi clienti tante novità firmate dallo chef Domenico Della Salandra, che [...]
La torta 7 vasetti salata variante dell’omonima torta in versione dolce, è perfetta per un buffet, ottima come antipasto ,servita insieme a salumi , formaggi o verdure grigliate, si [...]
Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]
Indice Quando si parla di alimentazione sana e di diete dimagranti, sono pochi i prodotti alimentari che scontano una reputazione eccessivamente negativa quanto la carne di maiale. [...]
Con l’arrivo del freddo la nostra alimentazione cambia ed ecco sulle nostre tavole comparire alimenti più ricchi, come la pasta all’amatriciana o alla carbonara, o le [...]
Scopri come realizzare il menu di Natale 2019 che stupirà i tuoi invitati. Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! [...]
Quando fa freddo, se devo fare un pranzo veloce, al posto del solito panino, mi piace preparare toast energetici e saporiti. Basta mixare ingredienti diversi e dai gusti tipicamente autunnali. [...]
Indice C’è chi il pranzo di Natale lo organizza settimane prima, chi fa la spesa e poi sta tre giorni ai fornelli, ma anche chi, per mancanza di tempo, non ha possibilità di preparare [...]
Indice Una terra circondata da montagne altissime, dove scorrono fonti di acqua pura e l’aria è fresca e pulita, i cieli tersi e azzurri e la natura rigogliosa… stiamo parlando [...]
Indice “Natale, chiamalo che è arrivato”, si dice dalle mie parti. Anche se apparentemente le feste sono ancora lontane, infatti, il tempo passa così velocemente che neanche ci si [...]
Portiamo alla vostra attenzione una pizzeria romana che merita, fuori dai radar di Internet: la nostra recensione de La Vera pizza napoletana a Roma (sì, si chiama davvero così). Alzi la [...]
Diciamocelo francamente, se il polpettone farcito ha un nome così, che richiama la pesantezza ammettiamolo, un motivo c’è e non è difficile da rintracciare. È una preparazione molto ricca, [...]
Se cercassimo di calcolare il numero di tutte le torte salate esistenti, in tutte le forme, dimensioni, varianti, non credo sarebbe proprio possibile. Possiamo solo proporci di assaggiarne il [...]
Mannaggia. Dispiace un po’ iniziare una serie di recensioni delle pizzerie migliori di Torino con una stroncatura. Anche perché di napoletana classica trattasi, peccato. Ma quando Dissapore [...]
Indice Plum-pudding letteralmente vuol dire budino alla prugna, anche se quest’ultima, nelle ricette che ho cercato sul web, non compare. E in ogni caso prepararlo è molto [...]
Siamo in pieno centro di Milano, nel celebre Corso Vittorio Emanuele II che affaccia direttamente sul piazzale del Duomo. È questa la sede scelta da Renato Bosco per il suo nuovo Saporè, primo [...]
Cestini di parmigiano ripieni e croccanti sono così buoni che vi lasceranno un delizioso sapore in bocca. Oggi ve li propongo con il prosciutto cotto, la rucola, il pomodoro e la ricotta.
Si dovrebbe sempre tenere della pasta sfoglia in frigorifero o in congelatore, a maggior ragione se avete la pazienza di farla in casa: già che ci siete, mettetene via una scorta! Noi però ci [...]
Come ben sai esistono tante tipologie di eventi. Cliccando qua potrai leggere alcuni tra gli eventi più diffusi, nello specifico per un OUTSIDE BANQUETING. Ma quali menu proporre? In questo [...]
Duvert è un termine della lingua piemontese che significa aperto, ma per aperto non si intende solo la porta d’ingresso del locale ma si parla di un’apertura a 360 gradi: in tutti i sensi. [...]
La cheesecake salata è un antipasto pratico, perché si può preparare in anticipo e molto scenografico, un modo diverso per portare in tavola le verdure in una torta colorata, in più, nota [...]
Il latte che arriva dall’estero per realizzare i formaggi che dovrebbero essere italianissimi, quelli difesi a spada tratta contro l’italian sounding. È la nuova puntata di Report [...]