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Schiaccio due patate, avvolgo e via in forno: questo rotolo filante trasforma la cena in un’opera d’arte

Se avete delle patate in frigo questa ricetta dovete provarla: schiacciamo, avvolgiamo e via in forno, la cena si trasforma subito in una festa! Sì, oggi sorprendo tutti con un piatto unico da [...]

tags : grammi farina forno ricette ricetta affumicata prosciutto tagliare ingredienti
dal 24 January 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il polpettone è una cosa seria, la vera ricetta è questa, mia nonna lo fa solo così

La conosci la vera ricetta del polpettone di mia nonna? Non immagini come si prepara, credimi riceverai tantissimi complimenti. Lo sai che oggi ti stupirò? Tutto quello che devi fare è seguire [...]

tags : forno ricetta latte aglio uva verdure arrosto formaggio prosciutto peperoni
dal 23 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Zucchine dietetiche ma ripiene, a dieta non mi privo assolutamente di nulla

Finalmente riesco a rimanere fedele alla dieta, grazie anche a questa ricetta, delle zucchine ripiene super deliziose che vale assolutamente la pena provare. Mi sono resa conto che una delle [...]

tags : ricetta calorie ricette forno dieta ricotta padella prosciutto alimentare formaggio
dal 19 January 2026 su:
ricetta formaggi

Niente di sofisticato, eppure il gâteau di patate riesce sempre a far correre tutti a tavola

Gâteau di patate: un piatto semplice ma golosissimo che unisce patate, mozzarella e prosciutto, perfetto per cena veloce che mette tutti d’accordo. Non serve essere grandi chef per far [...]

tags : forno gateau latte dolci kg burro fiocco vapore mozzarella ingredienti
dal 18 January 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Piatto salva pranzo direttamente in friggitrice ad aria, così non sporco nulla

Oggi, visto che a pranzo avevo poco tempo a disposizione e desideravo comunque qualcosa di buono, ho preso il cestello della friggitrice ad aria e sono subito entrata in azione con questo [...]

tags : salato ricetta forno salsa dieta zucchine cottura ingredienti mozzarella prosciutto
dal 13 January 2026 su:
ricetta formaggi

Panna e prosciutto? Macché, meglio mortadella: primo lampo sfiziosissimo

Oggi mi serve un primo lampo perché ho davvero troppo da fare per perdere tempo in cucina: con panna e mortadella mi salvo all’ultimo minuto. Avete presente quelle giornate in cui il tempo [...]

tags : grammi ricette ricetta fuoco panna sugo penne verdure pentola mortadella
dal 13 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

4 Strati di bontà, la parmigiana di zia Lina è super speciale, non servono melanzane, ma ti assicuro che farai il botto

Oggi ti voglio suggerire la ricetta della parmigiana di zucchine di zia Lina, farai il botto, nulla di più gustoso ed invitante. Lascerai a bocca aperta tutti. La parmigiana di zucchine al sugo [...]

tags : padella reggiano zucchine pomodori provola ricetta sugo forno vergine italiana
dal 13 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il plumcake salato che si scioglie in bocca come burro, buono come sostituto del pane o per arricchire buffet

Il plumcake salato è una ricetta squisita, facile e veloce da preparare, lo faccio ogni volta che ho ospiti a casa, che dire irresistibile. Il plumcake salato è una preparazione versatile e [...]

tags : salato farina salumi forno latte panna burro vergine ricetta prosciutto
dal 11 January 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Saltimbocca di Pollo alla Mediterranea, una sinfonia di sapori a pranzo o a cena

I saltimbocca di pollo alla Mediterranea sono quella pietanza che sa di vicino e lontano allo stesso tempo, familiare ed esotica tutto in uno. Saltimbocca di pollo alla Mediterranea, una bontà [...]

tags : burro fuoco romana pollo parma noce secco olive farina bianco
dal 8 January 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Portarsi il pranzo da casa conviene: quasi 2 stipendi l’anno!

Portarsi il pranzo da casa non è solo una buona abitudine alimentare: è un vero e proprio strumento di educazione finanziaria quotidiana. Secondo una nuova analisi di Bravo, rinunciare al [...]

tags : lupini ricette forno tonno greca parma verdure ricotta prosciutto ingredienti
dal 8 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sfoglia croccante e ripieno irresistibile | fagottini da aperitivo senza freni

Fagottini di pasta sfoglia al prosciutto: una piccola meraviglia salata, veloci, morbidi dentro e dorati fuori, perfetti per aperitivi senza freni! Certe volte basta davvero pochissimo per [...]

tags : mescola forno latte ricetta ricotta ingredienti prosciutto parmigiano
dal 7 January 2026 su:
ricetta formaggi alcolici

Con le melanzane non preparo la parmigiana ma una torta di sfoglia gustosa da servire a cena

Avevo delle belle melanzane da consumare, ma non ci ho fatto mica la parmigiana: con questa torta di sfoglia rustica ho pronta la cena in men che non si dica. Ho trovato in frigo delle belle [...]

tags : forno funghi speck panna mica torta grammi ricetta parmigiana prosciutto
dal 4 January 2026 su:
ricetta dolci carne e pesce

Pochi euro e 3 patate: così ho cucinato una cena povera come fosse un piatto da chef

Ma quanto è buono il gateau di patate, specialmente con qualche variazione che renderà questa squisita pietanza ancora più deliziosa. Cucinalo così e ti renderai conto di quale bontà sia. [...]

tags : fiocchetto salumi salame fiocco pulire gateau mescola noce burro latte
dal 3 January 2026 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tu fallo con le patate, io nel gateau ci metto pure i carciofi e sforno un piatto che non se lo scordano

Se ti piacciono i carciofi non puoi non provare questo gateau irresistibile: pochi semplici passaggi e vedi che ti mangi! Il gateau di patate è un grande classico della cucina italiana, che va [...]

tags : fiocchetto funghi gateau salumi grammi latte burro noce zucca aglio
dal 2 January 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasta di avanzi recuperati, ho messo dentro anche quello che è rimasto dell’antipasto e poi cotto in forno

Nei prossimi giorni gli avanzi delle feste saranno i veri protagonisti delle nostre tavole, ma con questa ricetta per la pasta degli avanzi recuperati ho dato nuova vita persino all’antipasto [...]

tags : ricetta grammi forno pentola prosciutto terracotta mozzarella ingredienti
dal 2 January 2026 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di Rosmarino

Questa Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di rosmarino vuole portare in tavola i sapori della tradizione lombarda! Buon anno nuovo amici ed amiche!Come state?Avete [...]

tags : luganega bufala farina ricette pavese pizzata toscana cipolle ricetta vulture
dal 2 January 2026 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Sfincione Palermitano Vegano

Se siete stati a Palermo, camminando per le vie della città avrete notato il numero di rosticcerie, focaccerie e panifici. Sicuramente il vostro naso sarà stato colpito dal meraviglioso [...]

tags : luganega veneta funghi vegano farina bufala ricetta vulture pizzata ricette
dal 2 January 2026 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Pizza alla crema di Parmigiano con prosciutto crudo di Parma e aceto balsamico IGP di Modena

Buon Anno a tutti!Eccoci ritornati con la rubrica L'Italia nel piatto e questo mese avrà come argomento LA PIZZA!Ebbene sì, il 17 gennaio sarà la giornata mondiale della pizza e per dar [...]

tags : luganega funghi vegano veneta pietra pizzata ricette farina forno falia
dal 2 January 2026 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale

Pizza Napoletana con Mozzarella di Bufala Campana

Primo appuntamento di questo 2026 con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese si collega alla giornata mondiale della pizza, che si celebra ogni anno il 17 gennaio. Di regione in [...]

tags : luganega campana veneta funghi farina bufala pizzata ricette vegano forno
dal 2 January 2026 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale

Ormai è quasi ora di cena e non hai ancora l’antipasto di Capodanno? Con bresaola e Philadelphia salvi il cenone

Può succedere anche la sera di Capodanno di scordarsi dell’antipasto: con bresaola e Philadelphia risolvi il problema in men che non si dica. Per come sono sbadata è una fortuna che sia [...]

tags : ricotta ricetta grammi bresaola formaggio ingredienti mortadella prosciutto parmigiano
dal 31 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

A Capodanno il secondo è una cosa seria, vado di polpettone alle uova sode con la classica ricetta di nonna Pina

La ricetta di nonna Pina sarà un successone, a Capodanno vai di polpettone ripieno con uova sode, riceverai tantissimi applausi. Il polpettone ripieno con uova sode è uno dei secondi piatti [...]

tags : ricetta terrina reggiano forno latte feta aglio zucchine melanzane ingredienti
dal 31 December 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Patate duchessa: stavolta cambio la ricetta e le faccio farcite con il salmone, perfette come antipasto

Lascia perdere le solite patate duchessa, falle farcite con il salmone e porti in tavola un piatto strepitoso, perfetto per Capodanno. Le patate duchessa sono una ricetta molto amata da grandi e [...]

tags : mescola ricetta salmone grammi forno secco burro pentola classico affumicato
dal 30 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

I migliori tortellini del supermercato: la nostra classifica

Il Natale è quel periodo magico in cui tutti fingono di avere una nonna emiliana chiusa in cucina da novembre a tirare la sfoglia. La realtà, amici, è che la nonna è in crociera a fare i [...]

tags : punta panna burro latte farina brodo grano dop noce fibre
dal 30 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

La frittata oggi la faccio solo di albumi: delicata e nutriente, a cena si leccano i baffi

Se vi state chiedendo se esiste un modo per rendere delicata la frittata questa ricetta è la risposta: usiamo solo gli albumi, ma resta comunque gustosissima. Abbiamo già assodato che la [...]

tags : ricetta verdure grammi fuoco salsa padella pomodori prosciutto mescolare tagliare
dal 28 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La frittata ripiena è buonissima anche fredda, la preparo in anticipo e arrivo a cena senza stressarmi

A cena la frittata ripiena è perfetta, la prepari in anticipo e fai felice tutti. Impossibile resistere a tanta bontà. La frittata ripiena di verdure è un secondo piatto semplice e genuino, [...]

tags : pecorino vergine verdure ricetta forno mais burro succo lattuga reggiano
dal 26 December 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura