Risultati: 1367 per provolone

TORTA SALATA CON PANCETTA PICCANTE E PROVOLONE DOLCE – ricetta senza bilancia

La torta salata con pancetta piccante e provolone dolce è una ricetta semplicissima da fare, ed inoltre non ha bisogno della bilancia da cucina per pesare gli ingredienti. Infatti l'unità di [...]

tags : torta pane ricetta pancetta provolone ingredienti
dal 15 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pizza americana: 11 stili autentici USA in ossequio a Chicago capitale mondiale della tonda

No ma davvero: hanno ragione loro. Chicago è la capitale mondiale della pizza, e Napoli è famosa per il cielo grigio e l’assenza di criminalità organizzata. Gli americani sono così: [...]

tags : lievito calzone cheddar dessert cornetto condire farina romana pizza mais
dal 12 February 2021 su:
pane pasta riso pane e pizza formaggi

Una Polacca aversana in versione rustica. L’idea del pasticciere Biagio Martinelli

La Polacca, regina indiscussa della tradizione pasticciera di Aversa, negli anni ha conquistato prima i palati dell’intera provincia di Caserta e poi quelli del resto della Campania. Di questo [...]

tags : salame torta dop polacca brioche provolone cocktail ingredienti
dal 10 February 2021 su:
ricetta dolci vino

Frutta secca e Formaggi: 10 (imperdibili) abbinamenti!

La frutta secca merita un posto d’onore sulle nostre tavole, perchè sono tante le proprietà nutrizionali di cui beneficiare. A tal proposito guarda QUI il nostro video dedicato [...]

tags : pecorino albicocche ricotta robiola caprino dessert tomini fontina tomino latte
dal 8 February 2021 su:
formaggi frutta verdura alcolici

Il gusto di Re Santi e Leoni ora in delivery

Ubicato in un palazzo borghese di fine ‘800 alle spalle della piazza centrale della cittadina di Nola (NA), il ristorante Re Santi e Leoni è stato da pochi mesi insignito del prestigioso [...]

tags : forno funghi ricetta porcini salsa panna rapa menu olive capperi
dal 6 February 2021 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Risotto con funghi, Taleggio e noci

Risotto con funghi, Taleggio e noci

Risotto con funghi, Taleggio e noci Sebbene consumi abitualmente i funghi, nel mese di novembre ne ho comprati - quasi - in quantità industriale e li ho consumati per una miriade di ricette. [...]

tags : funghi ricette ricetta brodo zucca riso fibre risotto scalogno formaggio
dal 18 January 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dazi USA: salvo il vino Made in Italy, ma non quello francese

Torniamo a parlare di dazi USA. Con l’elezione di Joe Biden come nuovo presidente degli Stati Uniti, la speranza era che i dazi USA imposti da Trump sarebbero stati ridimensionati. E al [...]

tags : chianti prosecco pinot lambrusco grana vini cheddar fontina asiago francese
dal 31 December 2020 su:
formaggi vino alcolici
Mozzarella di bufala congelata: la congiura e la Guerra dei Pizzaioli

Mozzarella di bufala congelata: la congiura e la Guerra dei Pizzaioli

“Non è possibile!”, grido esasperato Papilionem. “Cosa è accaduto mio caro amico?”, fece Magnataro intento a levare dalle tasche i pesci che copiosi si erano intrufolati nel [...]

tags : campana latte pesci pizza dop bufala bianco mozzarella pizzaiolo provolone
dal 29 December 2020 su:
formaggi alcolici carne e pesce

Saccosystem e gli ingredienti segreti negli alimenti

Come ben sapete, ogni giorno, per lavoro e per il mio blog, creo e cucino ricette nuove, giocando con le materie prime nella continua ricerca di contrasti di sapore, colore e consistenze. Per [...]

tags : forno birra greco frutta bufala ricetta ricette latte succo pere
dal 22 December 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Il famoso Provolone del Monaco DOP il più imitato dei formaggi della Campania

Falsi ed imitazioni creano confusione con prodotti che hanno assonanze nel nome e nelle forme al Provolone del Monaco DOP originale E’ tempi di bilanci: l’anno anno 2020 con tutti i [...]

tags : dop superiore provolone formaggio
dal 21 December 2020 su:
vino formaggi

Assolatte: ecco l’aperitivo con frutta secca e formaggi

Assolatte propone dieci abbinamenti formaggio-frutta secca, per rendere l’aperitivo ancora più sfizioso ed originale e festeggiare (in pochi, mi raccomando!) in barba al Coronavirus e ai [...]

tags : pecorino albicocche passito ricette datteri ricotta fontina tomini robiola frutta
dal 21 December 2020 su:
formaggi frutta verdura alcolici
A tutto Origano

A tutto Origano

  Il suo nome è noto in Italia per condire la pizza. Ma i suoi usi sono molteplici. Ha un aroma fresco e intenso. E si può usare sia fresco che essiccato.Ecco come fare:Quale usare: nelle [...]

tags : aglio succo secco pizza chili forno funghi provolone formaggio caciotta
dal 3 December 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi
Finger Food: 50 ricette facili per antipasti e aperitivi

Finger Food: 50 ricette facili per antipasti e aperitivi

Impazza negli ultimi anni la moda del finger food, ovvero il cibo che viene consumato con le mani e che è diventato protagonista di aperitivi ed apericena e dei ricevimenti in piedi. [...]

tags : pecorino verdure ricetta ricette carote porcini salmone scalogno zucchine quaglia
dal 25 November 2020 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
La guerra dei dazi Usa-Ue: come arei che non volano più fanno il prezzo del cibo che mangiamo

La guerra dei dazi Usa-Ue: come arei che non volano più fanno il prezzo del cibo che mangiamo

Ve la ricordate la guerra dei dazi? Era poco più di un anno fa, i bei tempi a.C. (avanti Covid), quando il nostro maggiore problema era che al super non si trovavano i Nutella biscuits. O che [...]

tags : pecorino bianco dolci punta vini brodo sospiro reggiano provolone parmigiano
dal 12 November 2020 su:
vino formaggi cucina internazionale
Flan di zucca: ricetta della trattoria di Milano chiusa dal secondo lockdown

Flan di zucca: ricetta della trattoria di Milano chiusa dal secondo lockdown

La ricetta di un flan di zucca in attesa che riapra, come tanti altri a Milano, Classico Trattoria Contemporanea, a un passo da V Giornate dove abbiamo cenato pochissimo prima del secondo [...]

tags : pinot burro reale latte forno fuoco panna aglio noce bar
dal 10 November 2020 su:
ricetta vino locali

Dazi UE: colpiti ketchup, cheddar, noccioline e patate americane Made in USA

Dopo i dazi USA voluti da Donald Trump, adesso tocca ai dazi UE imposti ad alcuni prodotti Made in USA. I ministri del Commercio dell’Unione Europea, dopo l’ok ricevuto dalla Wto, [...]

tags : cheddar bevande fontina asiago vini grana italiana molluschi limoncello grana padano
dal 10 November 2020 su:
formaggi carne e pesce cucina internazionale

Made In Italy, con Joe Biden possibile stop a mezzo miliardo di dazi USA

Con Joe Biden prossimo inquilino della Casa Bianca, c’è la possibilità di uno stop sui dazi aggiuntivi al Made in Italy introdotti da Trump. “Ci sono le condizioni per superare i dazi [...]

tags : fontina asiago grana molluschi crostacei gorgonzola provolone grana padano
dal 9 November 2020 su:
formaggi carne e pesce
Il Pizza Village che vi porta la pizza napoletana a domicilio a Milano

Il Pizza Village che vi porta la pizza napoletana a domicilio a Milano

Potete ancora ordinare le pizze a domicilio del Pizza Village @ Home Milano 2020. Una manifestazione anomala, figlia dell’ormai celebre e celebrata omonima manifestazione napoletana. Per [...]

tags : pecorino soia farina salame maiale ricetta calabra cipolle bufala amaro
dal 8 November 2020 su:
formaggi ricetta alcolici
Pasta e patate alla napoletana, ricetta arruscata, cioè croccante, col tartufo

Pasta e patate alla napoletana, ricetta arruscata, cioè croccante, col tartufo

Pasta e patate, ma arruscatella e con il tartufo. È il giovane e promettente Mario Quarta, chef del ristorante Suscettibile a Salerno che a noi piace molto, a raccontarci la sua pasta e patate. [...]

tags : cilento ricetta fonduta grammi bufala panna punta stampa padella scalogno
dal 6 November 2020 su:
ricetta formaggi vino

Vincenzo Guarino cuce il “Bottone sorrentino” e il “Pesto sorrentino“

  ristorante-pizzeria “Basilico Italia” Lo gnocco del terzo millennio rivisitato dallo chef Vincenzo Guarino lo si può degustare a Sorrento presso “Basilico Italia” e nelle altre [...]

tags : gnocco farina sugo bue dop vapore condire ristorante napoletana provolone
dal 6 November 2020 su:
pane pasta riso vino locali
Delivery. Le migliori pizze da ordinare al Pizza Village di Milano

Delivery. Le migliori pizze da ordinare al Pizza Village di Milano

Pizza delivery quanto mai opportuna a Milano, zona Rossa a norma del nuovo Dpcm, con il Pizza Village @ Home. La pandemia ha sconvolto tutte le manifestazioni gastronomiche del 2020 compreso [...]

tags : soia pecorino monte reale birra amaro farina zucca punti kg
dal 5 November 2020 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Simone Padoan a Enosteria Lipen. Pizze, cicchetti e altre leggiadrie

Simone Padoan a Enosteria Lipen. Pizze, cicchetti e altre leggiadrie

Erano tre gli appuntamenti #foodcultural, anzi #pizzacultural, all‘Enosteria Lipen, dove Corrado Scaglione avrebbe ospitato i colleghi di lievitati Simone Padoan, Corrado Assenza, Renato [...]

tags : gelato farina forno cozze maiale spinaci bufala salsa bosco pizza
dal 1 November 2020 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso
Casamatta: recensione di una cena dopo le 18 nel ristorante stella Michelin

Casamatta: recensione di una cena dopo le 18 nel ristorante stella Michelin

Rispettosi del quasi sorpassato Dpcm del 24 ottobre, l’unico modo per andare a cena dopo le 18 è scegliere il ristorante in un albergo e dormirvi. Come al Casamatta Restaurant del Vinilia [...]

tags : soia primitivo pugliese rosato salsa dolci forno farina segale salato
dal 1 November 2020 su:
locali pane pasta riso vino
Halloween al tempo dei Dpcm. Pranzo a Milano: le migliori pizze alla zucca

Halloween al tempo dei Dpcm. Pranzo a Milano: le migliori pizze alla zucca

Atunno, tempo di Halloween, di castagne, di funghi, di zucche. Sui blog, sui social e sulle riviste vengono pubblicate e ri-pubblicate, come ogni anno, ricette con questi ingredienti. E si [...]

tags : pecorino nduja ricette bar ravioli cilento ricetta funghi latte pizza
dal 31 October 2020 su:
ricetta carne e pesce locali