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Pasticceria Pettenò, recensione: eleganza e bei lievitati in quel di Mestre

Pasticceria Pettenò, recensione: eleganza e bei lievitati in quel di Mestre

Agglomerato urbano adiacente a Venezia, alla quale è legata da un rapporto contrastato (ben 5 i referendum succedutisi in 40 anni con i quali ha chiesto la separazione dalla città lagunare), [...]

tags : albicocche burro dolci torta punti riso frutta danese cioccolato servizio
dal 8 July 2021 su:
frutta verdura formaggi locali
Tagliatelle di seppia al Limone dell’Etna Igp,  ricetta fresca per l’estate

Tagliatelle di seppia al Limone dell’Etna Igp, ricetta fresca per l’estate

La ricetta delle tagliatelle di seppia al limone di Giuseppe Raciti, chef del ristorante stella Michelin Zash in Sicilia, è semplice da preparare. Lo chef l’ha preparata [...]

tags : limoni grammi fuoco succo etna cilento ricetta ristorante ingredienti alimentare
dal 8 July 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Con l’estate voglia di ricette antiaging a effetto multicolor

In estate, per un effetto antiaging, vanno di gran moda estratti e centrifugati a base di frutta, verdure e spezie, ma per soddisfare vista e gusto insieme, meglio optare per ricette più [...]

tags : ricette ricetta pulire carote feta frutta verdure curcuma formaggio lenticchie
dal 7 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Quanto vale il nuovo menu da 150 € del ristorante tre stelle Michelin Reale

Quanto vale il nuovo menu da 150 € del ristorante tre stelle Michelin Reale

Ci risiamo con il ristorante Reale e il nuovo menu da 150 €. Anche questa estate, Niko Romito propone al suo tre stelle Michelin la formula accattivante del menu unico di degustazione. Una [...]

tags : salsa amaro dolci frutta gelato ravioli pulire bianco manzo reale
dal 7 July 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Le buone regole per una corretta sicurezza alimentare domestica

Le buone regole per una corretta sicurezza alimentare domestica

  Il concetto di ‘qualità’, in particolare nel settore alimentare, presuppone tanti aspetti e possiede diversi significati. Ad esempio, il consumatore pretende che vengano rispettati [...]

tags : frutta pollo bar pulire verdure alimentare superiore temperatura
dal 7 July 2021 su:
frutta verdura ricetta locali

In viaggio con Roberto. La Campania delle Bandiere Blu 2021

Il mare della Campania anche quest’anno non sfigura e anzi, come ormai si sa da alcune settimane, incassa il riconoscimento di numerose Bandiere Blu, sia in provincia di Napoli, sia in [...]

tags : zona punta inferno cilento servizi
dal 7 July 2021 su:
vino carne e pesce
Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza

Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza

Conchiglioni con zucchine, ricotta e scamorza Una luminosa e ventilata mattina di fine giugno, nel frigorifero ricotta fresca e scamorza, in dispensa spezie, nel cestino della verdura zucchine e [...]

tags : vermentino ligure ricotta frutta terrina latte sugo aglio padella forno
dal 6 July 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Calamarata napoletana

Calamarata napoletana

La calamarata napoletana è un primo piatto tipico della cucina napoletana. Il suo nome deriva dal fatto che il formato della pasta ricorda gli anelli del calamaro e che solitamente viene [...]

tags : aglio sugo fuoco ricetta padella napoletana
dal 5 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

5 tasse sul cibo che sono persino più necessarie della “tassa sull’unto”

Qualche giorno fa il direttore degli Uffizi Eike Schmidt ha lanciato la proposta della tassa sull’unto: in un’intervista al Quotidiano Nazionale, a metà tra provocazione e grido di [...]

tags : barolo gelato bar menu pietra brunello coperto osteria spaghetti
dal 5 July 2021 su:
locali vino dolci
Progetto sentieristica nelle Valli del Torre

Progetto sentieristica nelle Valli del Torre

  Nuovo progetto sulla sentieristica del Friuli Venezia Giulia, per un'estate in cammino a contatto con la natura. Il Consorzio Pro Loco Torre Natisone presieduto da Gian Franco Specia [...]

tags : monte
dal 5 July 2021 su:
formaggi

Cheesecake variegata alle pesche, cioccolato e amaretti

Eccomi con la proposta dolce di questa settimana: ovviamente un dolce senza cottura, qualcosa che come la scorsa volta con la torta cremosa alla crema al limone e pinoli tostati, rievoca un [...]

tags : forno stampa pesche frutta succo dolci torta panna punta burro
dal 1 July 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Gelato alle fragole e yogurt greco (senza glutine) - Strawberry Frozen Yogurt (gluten free)

Gelato alle fragole e yogurt greco (senza glutine) - Strawberry Frozen Yogurt (gluten free)

Questo dessert fresco e velocissimo si può preparare con e senza gelatiera. Ha anche il vantaggio di avere poche calorie e piacerà sicuramente a tutti. Naturalmente potete prepararlo anche con [...]

tags : gelato greco succo glutine calorie zucchero dessert fragole ingredienti
dal 1 July 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Trattoria Da Lucio a Rimini per conoscere i segreti della frollatura del pesce

Trattoria Da Lucio a Rimini per conoscere i segreti della frollatura del pesce

Ricerca e passione sono le caratteristiche della Trattoria Da Lucio a Rimini. Una realtà giovane e talentuosa, aperta nel 2019 da tre giovani: Jacopo Ticchi in cucina, Enrico Gori in sala, e [...]

tags : vernaccia filone albana albicocche ricette verdure salsa anice gelato cozze
dal 1 July 2021 su:
locali carne e pesce ricetta

Firenze: gli Uffizi vogliono tassare lo street food per ridurre la sporcizia delle strade

Eike Schmidt, direttore degli Uffizi di Firenze, ha chiesto una tassa per i locali di street food. Troppi turisti mangiano e lasciando dietro di sé rifiuti e sporcizia sulle strade. Questa [...]

tags : panino pietra
dal 30 June 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Cartoccio in padella con gamberi e verdure estive

Oggi inizia un nuovo calendario che prevede qualche cambiamento sulla programmazione delle ricette in vista dell’estate: la prima novità è rappresentata da delle “video” [...]

tags : pachino ricetta verdure vergine ricette forno stampa pulire padella condire
dal 29 June 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Risotto con Melone, Rucola e Gorgonzola

Risotto con Melone, Rucola e Gorgonzola

Dopo aver mancato l'appuntamento con la raccolta della Fattoria dedicata ai Semi Oleosi (a proposito guardate un po' qui che cosa hanno combinato le mie care amiche contadine!!!) ho [...]

tags : burro frutta brodo secco riso noce bianco ricetta gorgonzola ingredienti
dal 29 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino
Assaggi: i 12 vini di Vinea Domini che vogliono raccontare i castelli romani

Assaggi: i 12 vini di Vinea Domini che vogliono raccontare i castelli romani

Vinea Domini è la nuova linea di vini di qualità su cui sta lavorando da qualche anno Gotto D’Oro, storica cantina sociale dei Castelli Romani. Cantina sociale per molti è ancora [...]

tags : trebbiano sauvignon syrah malvasia cesanese cabernet chardonnay sangiovese montepulciano igt
dal 28 June 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Ricehouse, la start up innovativa che parte dagli scarti del riso per creare la casa del futuro

Ricehouse, la start up innovativa che parte dagli scarti del riso per creare la casa del futuro

  Generare un impatto positivo nel mondo, come quando si butta un sasso nell’acqua, la cui onda si propaga e diventa sempre più grande, cercando di rispondere ad alcuni dei problemi [...]

tags : fibre riso punti fuoco italiana naturale alimentare
dal 28 June 2021 su:
pane pasta riso ricetta
ALBICOCCHE SPADELLATE CON MIELE

ALBICOCCHE SPADELLATE CON MIELE

Buongiorno e buona colazione, Anche se io continuo in estate ad accendere il forno per le mie colazioni alterno anche con altre idee più fresche e veloci come queste albicocche spadellate; aa [...]

tags : albicocche passito forno burro noce pulire zenzero padella liquoroso amaretti
dal 28 June 2021 su:
ricetta alcolici vino
Acqua aromatizzata detox

Acqua aromatizzata detox

L’acqua aromatizzata detox è una bevanda a base di acqua naturale che viene arricchita con frutta fresca (o congelata) e con erbe aromatiche o spezie in bacche. Grazie a queste aggiunte [...]

tags : frutta ricetta fragole naturale ingredienti
dal 27 June 2021 su:
ricetta frutta verdura
Triglie alla livornese

Triglie alla livornese

Le triglie alla livornese sono un piatto tipico della cucina regionale della Toscana, in particolare della zona Nord. Semplici da preparare ed economiche, le triglie sono un secondo piatto [...]

tags : pesci salsa aglio mais kg zona fuoco ricetta pomodori ingredienti
dal 26 June 2021 su:
ricetta frutta verdura
Tortilla spagnola alle verdure

Tortilla spagnola alle verdure

La tortilla spagnola alle verdure assomiglia molto alla nostra frittata, la differenza fondamentale però è l’altezza: mentre la frittata può essere sottilissima, la tortilla è sempre [...]

tags : verdure ricetta fuoco mais padella reggiano mescolando formaggio spagnola zucchine
dal 25 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Storytelling dell’altro mondo: motori, galli neri allo spiedo e verticale di Giorgio I La Massa

Cosa vorresti fare da grande? Chi vorresti essere? Davanti a queste domande ho sempre avuto miti femminili da rincorrere, ma da oggi, si è affacciato un uomo: Giampaolo Motta. Da grande vorrei [...]

tags : chianti cabernet passito merlot igt sauvignon cantina sangiovese frutta rubino
dal 24 June 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Brownie vegano cioccolato e ciliegie ricetta

Brownie vegano cioccolato e ciliegie ricetta

Se lunedì avete seguito la diretta che ho fatto nell’account IG di Cucina Naturale avrete già visto come di fa questa ricetta. Per chi se la fosse persa oggi la pubblico qui. Chi [...]

tags : stampa vegano farina glutine forno latte grano burro dolci ricetta
dal 24 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
Tajine di pollo e verdure

Tajine di pollo e verdure

Il tajine di pollo e verdure è un secondo piatto preparato nella tajine, una pentola in terracotta adatta alle cotture lente. È originaria della cultura marocchina e i piatti che vi si [...]

tags : limoni frutta carote vapore fuoco burro aglio brodo pollo ricetta
dal 23 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso