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Porta la tazza: l’idea per evitare i bicchierini usa e getta del caffè è virale

Porta la tazza: l’idea per evitare i bicchierini usa e getta del caffè è virale

Si scrive #portalatazza, ma si legge “Porta la tazza” l’iniziativa ecologica e conveniente del bar Ciabot di Borgata Corbiglia, in provincia di Torino. E ogni 10 caffè serviti nella [...]

tags : bar stampa bistrot bevande cappuccino
da 18 ore su:
locali vino alcolici
Spaghetti alla chitarra con cozze e vongole

Spaghetti alla chitarra con cozze e vongole

Gli spaghetti alla chitarra con cozze e vongolesono un piatto di mare che io adoro . Si tratta di un piatto semplice e genuino ( un po' elaborato ) ma allo stesso tempo raffinato e adatto alle [...]

tags : prosecco bianco pulire vergine cozze fuoco sugo secco grano vongole
dal 21 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino

Bar di Villarbasse propone la tazzina da asporto per ridurre i rifiuti

In provincia di Torino il bar Ciabot di Villarbasse ha lanciato una sua proposta ecosostenibile: perché non usare la tazzina da asporto per il caffè in modo da ridurre i rifiuti e rispettare [...]

tags : bar zona igiene bevande tavola calda
dal 21 April 2021 su:
locali
Food for Trash regala una cena sull’Isola d’Elba a chi raccoglie rifiuti

Food for Trash regala una cena sull’Isola d’Elba a chi raccoglie rifiuti

Food for Trash è un’iniziativa ideata da Marco Olmetti, chef e patron dell’Osteria PepeNero di Portoferraio, durante i mesi del lockdown più duro. Quale incentivo è più motivante [...]

tags : punta zona coppia toscana naturale osteria degustazione
dal 21 April 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso

PIATTI d’Autore. Cous Cous di avocado

Sembra un piatto “esotico” ed in qualche modo lo è, ma lo chef Piero Cantore ci propone questo cous cous originale partendo da avocado prodotti nella sua terra: la Calabria! Cous [...]

tags : romana vegana zucca bio pulire grammi ristorante carciofi ricetta ricette
dal 21 April 2021 su:
ricetta frutta verdura

4 Banaventura Maschio nel nuovo formato da 100ml

Bonaventura Maschio presenta ‘I Nostri Assaggi’, la nuova collezione da 100ml Bonaventura Maschio trasforma 4 prodotti must, in comodo formato ‘tascabile’. ‘I [...]

tags : menu uva amaro frutta grappa ricetta barrique
dal 20 April 2021 su:
alcolici frutta verdura locali

Pancakes salati agli spinaci

Oggi vi propongo una ricetta molto facile che sicuramente non hoo inventato io ma che mi piaceva ricordarvi perché a mio avviso è un’ottima alternativa al pranzo e anche alla cena: [...]

tags : pulire ricette vergine farina stampa noce burro latte ricetta calorie
dal 20 April 2021 su:
ricetta formaggi vino
Crêpes di lenticchie rosse. La ricetta del piatto unico senza glutine

Crêpes di lenticchie rosse. La ricetta del piatto unico senza glutine

Le crêpes di lenticchie rosse sono un ottimo componente per gli appassionati dei piatti da farcire con fantasia e gusto. Le lenticchie rosse sono legume molto apprezzato per l’alto [...]

tags : ricetta calorie verdure ortaggi glutine farina fave succo stampa piadina
dal 20 April 2021 su:
ricetta frutta verdura

Trancio di salmone farcito con stracchino in crosta di mandorle su crema di piselli

Iniziamo questa nuova settimana con la ricetta che ho creato utilizzando le materie prime vincitrici del gioco che propongo su Instagram degli ingredienti: trancio di salmone farcito con [...]

tags : ricette vergine pulire stampa forno ricetta piselli stracchino formaggio trentina
dal 19 April 2021 su:
ricetta vino formaggi
Torta salata agretti e formaggi ricetta

Torta salata agretti e formaggi ricetta

Tipici della primavera gli agretti o anche barba dei frati, sono una verdura che tipicamente troviamo tra marzo ed aprile, poi ahimè basta sino all’anno successivo. Quando siamo fortunati [...]

tags : ricetta ricotta saltare stampa forno punti torta padella vitamine affumicato
dal 19 April 2021 su:
ricetta carne e pesce
Carciofi con le uova in camicia

Carciofi con le uova in camicia

I carciofi con le uova in camicia sono un piatto semplicissimo ma di effetto, preparato cono uno dei grandi classici di primavera, il carciofo, e le uova in camicia, morbide e succose. I [...]

tags : ricetta bianco fuoco succo terrina pentola pomodorini mescolate carciofi ingredienti
dal 18 April 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pasta con le sarde, la ricetta del primo piatto storico palermitano

Pasta con le sarde, la ricetta del primo piatto storico palermitano

La pasta con le sarde (pasta chi sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina dell’Isola. È un piatto stagionale che a Palermo preparano da marzo a settembre . Ovvero [...]

tags : pentola padella bucatini verdure ricetta fuoco pulire cottura spaghetti ingredienti
dal 17 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta Salata con Carciofi e Ricotta

Torta Salata con Carciofi e Ricotta

La torta salata con carciofi e ricottaè una delle mie torte rustiche preferite. Ne ho già postato altre versioniquella di oggi ha la sfoglia lievitata con lievito istantaneo.Una [...]

tags : vapore calzone lievito farina grana pizza torta ricotta coperto superiore
dal 16 April 2021 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Come cuocere la pizza su pietra refrattaria nel forno di casa

Come cuocere la pizza sulla pietra refrattaria nel forno di casa e portare in tavola la migliore di sempre? Prima di tutto, per chi non lo sa, vediamo cos’è la pietra refrattaria, [...]

tags : forno pulire pietra pane secco etna pizza ricetta verdure pizzeria
dal 16 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino
Bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini

Bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini

I bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini sono un antipasto leggero e vegano, preparato con le verdure della primavera. Se però il tutto viene servito nelle fondine, o nei piatti piani, [...]

tags : soia tofu ricetta pulire verdure salsa spinaci vegano pentola mescolate
dal 16 April 2021 su:
ricetta frutta verdura

La Borgogna (economicamente) possibile in 4 vini

Da poco più di una decina di anni la Borgogna è diventata l’Eldorado del vino, diventando il sogno spesso proibito degli enofili. Chi come me, fin dalla notte dei tempi, nutre un amore [...]

tags : cantina pinot chardonnay dolci beva zona cru vini bosco tannino
dal 16 April 2021 su:
alcolici locali vino
Sette verticale: il Brunello di Fattoi

Sette verticale: il Brunello di Fattoi

Dopo la 2015 corre voce che anche la 2016 a Montalcino sia l’ennesima annata delle annate; quindi quale miglior scusa per comprare e mettere in cantina qualche buon Brunello? Uno sguardo [...]

tags : cantina sangiovese prugne bosco fuoco dolci punta uva beva grano
dal 15 April 2021 su:
alcolici locali vino
GNOCCHI CON ZAFFERANO E ASPARAGI

GNOCCHI CON ZAFFERANO E ASPARAGI

 Come si fa a resistere ai colori gialli e verde, tipici della primavera. Adoro gli abbinamento di ingredienti di questo periodo e la tavola diventa un vero inno a palato.GNOCCHI CON [...]

tags : padella pulire panna scalogno asparagi ingredienti formaggio soffriggere
dal 14 April 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Erbazzone reggiano

Eccoci verso una nuova settimana di ricette, che sarà, per una volta, all’insegna di proposte classiche, fatte ovviamente alla mia maniera: questa sera vi propongo l’erbazzone [...]

tags : pulire farina ricette vergine ricetta stampa forno aglio kg torta
dal 12 April 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Pasta ai “grani antichi”: le tipologie più diffuse e le loro proprietà

Pasta ai “grani antichi”: le tipologie più diffuse e le loro proprietà

Non se ne vede la fine: difficile che si smetta presto di dibattere sulla presunta antichità dei grani antichi e sulle proprietà favolose di cui è dotata la pasta realizzata con essi, al [...]

tags : farina glutine grano pane fibre ricette vitamine biscotto cottura frumento
dal 12 April 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Come cucinare il porro: le ricette più gustose

Come cucinare il porro, come si usa e quali sono le ricette migliori per portarlo in tavola? Vediamolo di seguito. Oltre ad essere ottimo per insaporire i cibi, usato nel soffritto al posto [...]

tags : bianco funghi vapore pulire ricette forno speck porri porro aglio
dal 12 April 2021 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Crumble di verdure al forno

Crumble di verdure al forno

Il crumble di verdure al forno è un perfetto intermezzo per un pranzo importante, oppure può diventare uno sfizioso antipasto, se preparato in piccole monoporzioni. Il crumble salato si ispira [...]

tags : pecorino farina ricetta frutta salato forno verdure burro padella formaggio
dal 12 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Perché la nocciola piemontese è la più amata d’Italia

Perché la nocciola piemontese è la più amata d’Italia

Tonde, croccanti, dal sapore intenso e vellutato, quasi dolce: le nocciole sono indubbiamente la varietà di frutta secca più golosa, ci azzardiamo a dire la più amata. Come abbiamo già [...]

tags : gelati dolci burro langhe funghi farina frutta torta chilo bra
dal 11 April 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Bruschette con carciofi e stracciatella

Bruschette con carciofi e stracciatella

Le bruschette con carciofi e stracciatella sono perfette per l’ora dell’aperitivo, oppure come antipasto: hanno un sapore deciso, con carciofi insaporiti in padella con aglio ed erbe [...]

tags : ricetta padella forno latte aglio pane griglia naturale bruschetta ingredienti
dal 11 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta rustica ai carciofi con prosciutto e provola

Torta rustica ai carciofi con prosciutto e provola

La torta rustica ai carciofi con prosciutto e provola è una torta salata molto ricca, che funziona da piatto unico. La particolarità di questa torta salata sta nel fatto che il suo ripieno a [...]

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dal 10 April 2021 su:
ricetta alcolici formaggi