Risultati: 4256 per rape

Pizz e foje

La Pizz e foje è un piatto abruzzese della tradizione contadina della zona di Chieti, in particolare di Lanciano. “Pizz” indica una sorta di pizza bassa fatta con la farina di mais, acqua [...]

tags : secco aglio forno pizza mais zona rape farina pietra cicoria
dal 27 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fettuccine al pesto di cime di rapa, acciughe di Sciacca e pomodorini confit di Alex Ziccarelli

  Questo è un piatto molto particolare, diverso ma molto saporito, nutriente e di non difficile preparazione. Alex Ziccarelli è delegato per l’Ontario dell’Associazione [...]

tags : rapa wine sciacca pomodorini
dal 26 January 2022 su:
frutta verdura alcolici vino
Rimulas, una strana cucina tradizionale a Voghera

Rimulas, una strana cucina tradizionale a Voghera

Cena stampa alla scoperta del Ristorante Rimulas a Voghera, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Esattamente a 2 passi (sì, forse sono 15 o poco più) dalla centrale piazza del Duomo, nel cuore [...]

tags : pinot riesling salato salsa stampa pavese riserva fritto vapore dolci
dal 25 January 2022 su:
ricetta vino locali

Un pranzo stellato per la Blonde d’Aquitaine

La Blonde d’Aquitaine, razza bovina francese, entra in un progetto di promozione europeo in collaborazione con l’Italia grazie ad Aspeocarne Piemonte. A Dicembre ho avuto [...]

tags : salsa carote ligure brodo aglio rapa porro bovine ricetta francese
dal 21 January 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Sedano rapa speziato al forno ripieno di formaggio, noci e prugne e con crosticina di lievito alimentare

Eccoci con la seconda ricetta della settimana, che vi avevo promesso tempo fa, quando avevo presentato di questa verdura, la versione a base di carne:  sedano rapa speziato al forno ripieno di [...]

tags : stampa forno prugne ricette vergine salsa dolci rapa noce fibre
dal 20 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Ricette con orecchiette facili e veloci, da preparare subito

Tra le ricette con orecchiette facili e veloci da preparare per un pranzo oppure una cena organizzata in pochi minuti vi proponiamo le orecchiette al pomodoro. Si tratta di un primo piatto [...]

tags : pecorino ricetta spinaci ricette rapa salame classico peperoni condimento pomodorini
dal 17 January 2022 su:
frutta verdura ricetta vino

Cavolo viola con le mele

Cuciniamo con i colori dell'inverno! Un mantra che ci imposte noi partecipanti della rubrica Light and Tasty, è così bello cucinare facendo attenzione ai colori, proponendo così piatti [...]

tags : albicocche fuoco aglio cardi prugne pesche funghi limoni ribes porri
dal 17 January 2022 su:
frutta verdura alcolici ricetta
I tagli e le parole sono importanti in cucina

I tagli e le parole sono importanti in cucina

1) Vengono prevalentemente dalla Francia i termini tecnici per indicare correttamente e con precisione quasi millimetrica i tagli delle verdure. Sono dei procedimenti base che consentono di [...]

tags : cinese verdure carote manzo rapa pollo spinaci lattuga tagliare giapponese
dal 16 January 2022 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Ricotta di bufala campana DOP. Il disciplinare si apre alle versioni light e senza lattosio

Nuovo disciplinare di produzione per la ricotta di bufala campana DOP: nascono le versioni light e senza lattosio. Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, sono al rush finale le modifiche [...]

tags : campana panna dolci punti kiwi dop rapa latte ricette nutrizione
dal 14 January 2022 su:
formaggi dolci

PRIMI. Spaghettoni alla chitarra “Setaccioro” con seppie e cime di rapa

Insieme per valorizzare la qualità delle materie prime della tradizione salernitana: con questo spirito l’Associazione Cuochi Salernitani ed il Pastificio Setaccioro hanno avviato [...]

tags : ricotta terrina ricette fuoco rapa padella chitarra casseruola pomodorini cottura
dal 11 January 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zuppe dietetiche e minestre: le più buone calde e fumanti

In pieno inverno le zuppe dietetiche e le minestre sono il piatto perfetto da portare in tavola e con le nostre ricette riuscirete a soddisfare davvero tutti i gusti. E allora continuando a [...]

tags : tofu dieta porri zucca riso rapa ceci brodo funghi piselli
dal 10 January 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso

Alla Corte dei Bicchi Hotel e Ristorante – Chef/Patron Fabrizio e Alessandro Bicchierai – Cavriana (MN)

Alla Corte dei Bicchi è albergo ristorante nato in un’antica casa padronale, completamente ristrutturata. La sala del ristorante è suddivisa in diverse salette tra cui la veranda che si [...]

tags : cerasuolo garganega sauvignon pinot igt pugliese gelati bosco birra salsa
dal 10 January 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Bietole al pomodoro ricetta contadina siciliana

Le Bietole al pomodoro o biete stufate alla siciliana è uno dei piatti con cui sono crescita! Durante la stagione invernale in casa dei miei non mancavano mai. Ricordo kg e kg di biete da costa [...]

tags : pecorino funghi marino segale ricette cipolle verdure ricetta forno salsa
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti e friarielli

Ecco il nostro primo appuntamento del 2022 con gli amici della rubrica dell'Italia nel Piatto. Per questo primo mese dell'anno dedichiamo il nostro tema alle verdure invernali tipiche dei [...]

tags : campana pesci forno funghi bufala panino aglio olive rapa rape
dal 2 January 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Cipollata o Zigulleda

E siamo al primo appuntamento dell'anno con L'Italia nel piatto, l'argomento di oggi è Verdure invernali, così da dar valore a questi ortaggi e nello stesso tempo proporre ricette della [...]

tags : ricette farina ricetta verdure ortaggi funghi forno fave rape riso
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’Italia in 10 piatti di pasta portabandiera. Qual è il vostro?

I 10 piatti di pasta più famosi che sono riusciti a fare il “gran salto” dalla tradizione regionale alle tavole nazionali (e globali), tra grandi classici e nuove tendenze, in un viaggio [...]

tags : pecorino casera bianco cozze farina ligure gnocco ricette vergine laziale
dal 28 December 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto riserva San Massimo alle rape rosse e tartare di gambero

Risotto riserva San Massimo alle rape rosse e tartare di gambero

Un piatto ispirato alla filosofia della struttura The Sense Experience Resort, affacciata sulla baia di Follonica, omaggio dello Chef Franco Manfredi al territorio e anche a noi della community [...]

tags : succo fuoco bianco riserva burro brodo bar rape riso secco
dal 14 December 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

Cena in piedi o buffet? In CasaBaio c’è il piatto ideale da gustare con gli amici

State pensando a come organizzare una cena in piedi o un buffet perché avete tanti invitati e pochi posti a sedere, ma non sapete che pesci pigliare? Allora seguiteci in CasaBaio, [...]

tags : pesci salato zucca menu rapa salumi ricette formaggio prosciutto risotto
dal 10 December 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sedano rapa ripieno al forno con carne, uova e pistacchi e salsa al melograno e Porto

Eccomi oggi con una ricetta a mio avviso molto interessante e sfiziosa, bella da vedere e molto buona da mangiare: sedano rapa ripieno al forno con carne, uova, pistacchi e salsa al melograno e [...]

tags : passito bianco ricette stampa forno rapa dolci salsa vergine ricetta
dal 10 December 2021 su:
ricetta vino alcolici

BLONDE D'AQUITANIE

 E voi sapete cosa mettete nel piatto?E' facile dire "stasera mangiamo la carne" ma di che tipo da dove viene? Quanto siate attenti alla qualità e alla provenienza?Recentemente ho avuto [...]

tags : riserva funghi salsa rapa risotto vitello proteine castagne filetto castelmagno
dal 8 December 2021 su:
frutta verdura carne e pesce
Canederli alle rape rosse e formaggio Stelvio

Canederli alle rape rosse e formaggio Stelvio

Una ricetta golosa e colorata che ci arriva dall'Alto Adige.    Ingredienti    100 g barbabietola rossa cotta50 g cipolla120 g pane per canederli (pane raffermo tagliato a [...]

tags : burro fuoco pane rape dop farina vergine mescolare formaggio pentola
dal 3 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino

La mia notte con i Cavalieri del Tartufo d’Alba

L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]

tags : riesling libretto cantina moscato nebbiolo barolo barbaresco sala burro docg
dal 30 November 2021 su:
alcolici vino locali

ZUPPA DI RAPE E ZUCCA

Prima di passare alle ricette invernali un po' di comfort food anche detox.Questa zuppa è davvero calda e confortante e soprattutto molto sana.VELLUTATA DI RAPE E ZUCCA1 cipolla200 gr zucca [...]

tags : zucca rape ricette verdure castagne cottura
dal 26 November 2021 su:
frutta verdura ricetta dolci

Le zuppe invernali che abbracceranno il palato e scalderanno il cuore

Le zuppe invernali sono dei veri e propri comfort food ideali portare in tavola durante le stagione più fredda. Infatti grazie ai loro profumi, e con i sapori deliziosi dei tanti [...]

tags : funghi carote ricette forno zucca rapa ceci zenzero verdure minestrone
dal 22 November 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

CasaBaio: amici a cena e partita in tv? Ecco la ricetta gourmet sfiziosa

Quando in tv danno la partita è quasi d’obbligo organizzare una bella cena informale con tutti gli amici appassionati di calcio. Ovviamente anche (e soprattutto) in CasaBaio la [...]

tags : birra forno pizza menu rapa panino fritto agrodolce cipolle ricetta
dal 19 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza