Risultati: 429 per recco

Sembra una focaccia semplice ma dentro c’è una sorpresa: ogni morso è un’esplosione di bontà

Ha l’aspetto di una focaccia ma è ripiena con una farcitura molto speciale e cremosa, è tanto buona ed è proprio da provare oggi! In tutto il Belpaese, da Nord a Sud e Isole comprese, [...]

tags : farina vergine ricetta ligure forno kg menu lievito coperto crescenza
dal 22 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La focaccia genovese: una tradizione ligure da gustare a tutte le ore

  C’è chi la mangia a pranzo, come accompagnamento al posto del pane, chi fa uno spuntino a metà mattina, chi la usa come spezzafame pomeridiano e chi, addirittura, la intinge nel [...]

tags : farina ricette ricetta cipolle ligure barese olive pane birra toscana
dal 3 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Del Ponte: La Liguria che Conquista Milano con gusto e tradizione

Benvenuti da “Del Ponte“, dove la Liguria si mette in tavola, proprio nel cuore pulsante di Milano! Questo non è solo un ristorante, ma un vero viaggio nei sapori autentici della [...]

tags : ligure focaccia formaggio ristorante
dal 23 August 2024 su:
cucina regionale pane pasta riso formaggi

Focaccia di Recco, storia e curiosità sulla specialità ligure

L’affascinante storia della focaccia di Recco, specialità gastronomica della cucina ligure, molto amata da Guglielmo Marconi.  In Liguria, precisamente vicino a Genova,… L'articolo [...]

tags : wine ligure focaccia focaccia di recco
dal 25 March 2024 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Del Ponte, dove Milano incontra Recco… e la sua focaccia

  La focaccia di Recco è uno degli esempi più fulgidi di come una specialità culinaria possa diventare ambasciatrice di un territorio. Due sottili lenzuoli di pasta chiusi intorno a un [...]

tags : salumi fritto cannoli ricetta farina ligure pizza punti salsa forno
dal 27 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

LA FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO SELEZIONATA FRA LE 18 SAGRE D'ITALIA RACCONTATE DA SLOW FOOD ...

Virgilio Pronzati Con orgoglio e soddisfazione segnaliamo che la Festa della Focaccia di Recco è stata inserita nel volume SAGRE D’ITALIA edito da Slow Food Editore, autori [...]

tags : focaccia focaccia di recco
dal 21 January 2024 su:
pane pasta riso pane e pizza

In questo posto tranquillo puoi mangiare una delle migliori focacce d’Italia: prezzi economici e menù ricchissimo

La bisnonna Manuelina, fu la prima nel lontano 1885 a proporre, la focaccia di Recco col formaggio nella sua osteria. Da allora questo luogo, in provincia di Genova, è diventato un angolo di [...]

tags : cantina ricette glutine pizzata ricetta osteria farina ligure vini menu
dal 14 January 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Consorzio FOCACCIA DI RECCO RESOCONTO DELL’ATTIVITÀ 2023

Virgilio Pronzati focacciadirecco_igp il 2023 L’ANNO DEI 100.000 FOLLOWERS di INSTAGRAM “Sono proprio lontani i devastanti effetti della pandemia - e forse non li vogliamo ricordare [...]

tags : focaccia focaccia di recco
dal 1 January 2024 su:
pane pasta riso pane e pizza

Recco Food Experience “Focaccia di Recco Mon Amour”

Virgilio Pronzati Venerdì 15 e sabato 16 dicembre 2023il Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio, che ha ottenuto nel 2015 il marchio comunitario I.G.P per il prodotto di cui [...]

tags : stampa focaccia formaggio focaccia di recco
dal 2 December 2023 su:
vino pane pasta riso formaggi

FOCACCIA DI RECCO

 Venerdì 17 si è svolta nella bellissima cornice del teatro di Sori la sesta edizione di #fattorecomune: (quando il prodotto è sinonimo di territorio), atta a far conoscere prodotti che [...]

tags : rossese olive ligure asti doc dop salumi burrata dolceacqua alimentare
dal 20 November 2023 su:
vino alcolici formaggi

Liguria capitale delle DOP e IGP con il Consorzio della Focaccia di Recco

Virgilio Pronzati Venerdì 17 novembre 2023 “FATTORE COMUNE” Incontri fra DOP e IGP, a Recco e Sori (Ge) Quando il prodotto è sinonimo di un territorio con il Patrocinio [...]

tags : dop focaccia alimentare focaccia di recco
dal 15 November 2023 su:
vino pane pasta riso

Venerdì 17 novembre 2023 “FATTORE COMUNE” Incontri fra DOP e IGP, a Recco e Sori (Ge)

Virgilio Pronzati Quando il prodotto è sinonimo di un territorio con il Patrocinio di Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Regione [...]

tags : dop alimentare
dal 8 November 2023 su:
vino

Visitatori speciali alla corte della Focaccia di Recco IGP

Virgilio Pronzati Lunedì 11 settembre 2023 Ristorante Da Ö Vittorio   Si chiama “Tour de fork” il prestigioso viaggio in Italia alla ricerca delle specialità [...]

tags : malese wine focaccia ristorante statunitense focaccia di recco
dal 10 September 2023 su:
cucina internazionale alcolici pane pasta riso

Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO” al Ristorante Da O Vittorio

Virgilio Pronzati   Lunedì 28 agosto  “La Liguria incontra il Piemonte”    A cena con le Donne del Vino “La Liguria incontra il Piemonte” [...]

tags : ristorante
dal 23 August 2023 su:
locali

Le Migliori Pizzerie della Liguria per il 2023

Le Migliori Pizzerie della Liguria per l’edizione 2023 della guida 50 Top Pizza sono 13, di cui 2 tra le prime 100 in classifica e 11 nella categoria “Pizzerie Eccellenti“. [...]

tags : wine pizza birra fuoco farina
dal 18 July 2023 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Grande jazz e gastronomia esotica da O Vittorio di Recco

Virgilio Pronzati Le Serate gastronomiche di Recco sono l’esempio vincente di come si può valorizzare al meglio un territorio. Non solo. Durante il periodo delle [...]

tags : ristorante gastronomia
dal 20 June 2023 su:
locali

Acciughe ripiene, la versione ‘alla ligure’ che amerai subito: così non puoi sbagliare

Hai mai assaggiato le acciughe ripiene ‘alla ligure’? Si tratta di una ricetta tipica della tradizione capace di conquistare tutti. Proprio come il pesto alla Genovese, il sugo di [...]

tags : grammi mescola ligure forno sugo ricetta spinaci coniglio ingredienti focaccia
dal 16 June 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tutta la Festa della Focaccia di Recco Igp

Virgilio Pronzati   Da sabato 27 a domenica 28 maggio 2023 Il Consorzio della Focaccia di Recco e il Comune di Recco con Regione Liguria, Camera di Commercio di Genova e Città [...]

tags : focaccia focaccia di recco
dal 12 May 2023 su:
pane pasta riso pane e pizza

Recco, capitale gastronomica della Liguria, su RAI UNO

Virgilio Pronzati Giovedì 6 aprile Recco in prima serata ai SOLITI IGNOTI, fortunata e seguitissima trasmissione condotta da Amadeus. Questa volta però con la farinata, presentata [...]

tags : farinata focaccia formaggio focaccia di recco
dal 5 April 2023 su:
pane e pizza pane pasta riso formaggi

Raccogliamo il preboggion! (Golfo del Paradiso Edition)

Ormai è una tradizione papilla. Da anni, allo scoccare della primavera, ci facciamo accompagnare da Viviana Bobbio, guida ambientale escursionista, tra i sentieri della Liguria per scoprire le [...]

tags : pietra ricette paradiso
dal 26 March 2023 su:
ricetta dolci
Il Buon Ricordo pronto a rinnovarsi

Il Buon Ricordo pronto a rinnovarsi

Il Buon Ricordo pronto a rinnovarsi. Dopo due anni davvero difficili, riparte arruolando nuove e motivate forze e rinsaldando ancor di più i legami e la collaborazione fra i soci, un gruppo di [...]

tags : cannonau campana calabra toscana spigola vitello zibello verdure ricette vini
dal 17 January 2023 su:
locali carne e pesce cucina regionale

La FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO IGP - RESOCONTO DELL’ATTIVITÀ 2022

Virgilio Pronzati Con l’ultimo Press Food Experience dell’anno, organizzato proprio pochi giorni fa, venerdì 16 e sabato 17 dicembre, il Consorzio della Focaccia di Recco ha [...]

tags : focaccia formaggio focaccia di recco
dal 21 December 2022 su:
pane pasta riso formaggi pane e pizza

Nuovi corsi a Locarno

Domenica 15 gennaio 23 torno a dare un corso di cucina a Locarno!Devo ringraziare Valentina Valvo per il suo spazio e Jennifer Perrenoud per l'ospitalità e la promozione sul suo sito Amici del [...]

tags : italiana sfincione degustazione
dal 27 November 2022 su:
cucina internazionale pane e pizza alcolici

Nuove nomine e decisioni dal Consorzio Recco gastronomica “Ristoranti in Recco”

Virgilio Pronzati Il Consorzio Recco gastronomica ha provveduto al rinnovo delle cariche sociali  designando Presidente e rappresentante legale Passano Fabrizio del Ristorante Alfredo, [...]

tags : ristorante
dal 22 October 2022 su:
locali

Fattore Comune” incontri fra DOP e IGP

Virgilio Pronzati Quando il prodotto è sinonimo di un territorio In Liguria, a Recco, Sori e Camogli (Ge) Venerdì 11 novembre 2022   Con il Patrocinio Regione Liguria e [...]

tags : dop
dal 15 October 2022 su:
vino