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Dalle feste di Natale mi avanza sempre qualcosa, stavolta è toccato a salumi e formaggi: li riciclo così, per una torta rustica davvero squisita. Se è vero che durante le feste di Natale il [...]
A cena la frittata ripiena è perfetta, la prepari in anticipo e fai felice tutti. Impossibile resistere a tanta bontà. La frittata ripiena di verdure è un secondo piatto semplice e genuino, [...]
Se stai cercando una ricetta semplice, ma scenografica per Santo Stefano, prova il polpettone con sorpresa di Benedetta Parodi. Cerchi un piatto sfizioso per il pranzo o la cena di Santo [...]
Dopo le abbuffate di Natale, non saltare la cena: prepara questa vellutata leggera e ti senti subito meglio. Dopo due giorni di grandi mangiate, è normale arrivare al 25 sera che non si ha più [...]
Cestini di sfoglia con funghi e salsicce facili e veloci, un antipasto natalizio cremoso e profumato che si prepara senza stress e conquista al primo morso. Pasta sfoglia che si gonfia in forno, [...]
Da quando faccio i burger di patate filanti non vedo che venga l’ora della cena, sono irresistibili, li faccio almeno 2 volte alla settimana, ogni volta spariscono subito, neanche il bis [...]
La pasta ai formaggi al forno è il secondo primo piatto che possono preparare in soli 15 minuti provare per credere. La pasta ai formaggi al forno è uno di quei piatti che mettono [...]
I miei tortini di patate e gorgonzola sono l’idea perfetta da servire come antipasto delle feste: facilissimi e gustosi, la ricetta. Se stai ancora cercando qualche idea per stupire gli [...]
Mi è bastato aprire il frigo e sono riuscita a fare una torta rustica per Natale, sono certa che piacerà a tutti, grandi e piccini. La torta rustica per Natale sai come l’ho preparata? [...]
Sono una piccola, grande delizia da realizzare per mettere nello stomaco qualcosa come antipasto o aperitivo. Le sfogliatine di pollo e funghi sono squisite e di facilissima preparazione. [...]
Altro che quello classico, prova l’arrosto variegato dello chef Andrea Mainardi e vedi che ti mangi: fai un figurone davanti agli ospiti. In questi giorni di festa a tavola non può [...]
Lo strudel salato ai funghi si distingue per la semplicità di preparazione e per il numero limitato di ingredienti da preparare. Può essere qualcosa di originale e semplice al tempo stesso da [...]
Torta salata rustica funghi, spinaci e pomodorini, la ricetta per una delizia tipicamente rustica, fatta con tutti ingredienti della tradizione contadina. Una squisitezza umile ma onesta. Torta [...]
Ecco l’antipasto della vigilia, tartine con formaggio e salmone, faccio un figurone, mi bastano pochissimi ingredienti e 10 minuti. Provare per credere. Oggi ti do un’idea per [...]
Ogni volta che ho poco tempo per la cena o per l’antipasto preparo questo scrigno di sfoglia: nasconde un cuore vellutato e gustoso, ogni fetta è una vera goduria. Mi capita spesso, [...]
A Natale la lasagna al ragù di salsiccia la faccio ogni anno la ricetta della nonna, in 10 minuti preparo tutto. In passato ero solita preparare la lasagna al ragù classica che mi portava via [...]
I formaggi sono parte integrante della tradizione gastronomica italiana e della dieta mediterranea. Spesso, però, vengono percepiti come alimenti da limitare a causa del loro contenuto di [...]
Un solo ingrediente e tutto condimento per un contorno croccante e sfizioso: la gratinatura del radicchio al forno fa sognare e sta bene con ogni salsa. Tra gli ingredienti di stagione da [...]
Con la pasta cremosa ricotta e pistacchi ti bastano 10 minuti per portare in tavola un primo piatto irresistibile. Stai cercando una ricetta semplice e veloce, ma che sia al tempo stesso super [...]
Il purè di patate è un ottimo contorno da portare a tavola a Natale: aggiungici la pancetta croccante e diventa ancora più sfizioso. A Natale tutti pensano agli antipasti, al primo, al [...]
Questi biscottini per cani alla patata dolce sono semplicissimi da fare, leggeri, gustosi e sani: i vostri pelosi ne andranno matti! Arriva Natale, è tempo di regali…Qui sul blog [...]
Ma quale classica, la lasagna la facciamo al cavolfiore: la sua cremosità unica non ha rivali, è la migliore in inverno. Se c’è un piatto a cui non rinunciamo mai, in barba alla stagione, [...]
La lasagna senza carne è la ricetta perfetta da portare a tavola a Natale se hai ospiti vegetariani: prova la versione di Benedetta Parodi. A Natale hai ospiti vegetariani, ma non vuoi [...]
Albero di pasta sfoglia alle zucchine veloce e scenografico, perfetto come antipasto di Natale: pochi ingredienti, tanto effetto e gusto che conquista tutti. Non c’è niente di più bello [...]
Ci sono piatti che raccontano il Natale meglio di qualsiasi decorazione: il forno acceso, la tavola apparecchiata con calma, il profumo che invade casa mentre si aspetta tutti a pranzo. I [...]
