Innamorarsi è facile, ma l’amore è un’altra cosa. Innamorarsi è scoprirsi a sbattere le palpebre con frivolezza all’incrocio di uno sguardo, è sospirare per un sussurro [...]
CARDINALE (dosi valide per una persona) Ingredienti: 75 ml di gin; 50 ml di vermouth dry; 25 ml di bitter campari; 3/4 cubetti di ghiaccio; scorza di limone e rametto di ribes per decorare. [...]
Ingreditni per 10 persone: - 6 uova grandi - 175 gr. di zucchero - 185 gr. di farina - 15 gr. di cacao - rum Per la farcia: 150 gr. di mascarpone - 1 uovo - 30 gr. di zucchero Per la [...]
Oggi un post veloce, giusto per darvi qualche altra idea per il vostro menù! :-DQuesto arrosto risale all'anno scorso ed è stato il mio secondo del menù di Natale, molto molto buono davvero, [...]
Su terreni minerali e lavici, ha una nota fumè che lo percorre tutto, lasciando però emergere inchiostrato di nero dell’anice, del rabarbaro, frutta di bosco piena e completa. Bocca [...]
Dolce di Natale NorvegeseIngredienti per 8 persone:250 gr. di burro morbido, 250 gr. di zucchero, 3 uova, 250 gr. di farina, 1 bustina di vanillina, 150 gr. di gelatina [...]
Ah, dolci vacanze di Natale 2011. Ci si rintana in casa, al riparo da freddo, pioggia e neve. L’unica attività concessa e necessaria in questo periodo e con questo clima è quella di [...]
Caro Babbo Natale, quest’anno sono stato proprio buono e bravo. Ho bevuto con coscienza e consapevolezza. Non ho mai guidato superando lo 0,2. Ho cercato sempre di restare lucido e [...]
Ingredienti per 8 persone: - 270 g di zucchero - 4 uova - qualche rametto di ribes rosso - 5 g di gelatina in fogli - 4 dl di latte - 1 stecca di vaniglia Preparazione Fate ammorbidire la [...]
INGREDIENTI 200gr. di farina 100gr. di burro 1 uovo 100gr. di zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 50gr. di zucchero a velo 100gr. di gelatina di ribes [...]
Degustazione > Vinimpero SasVitigno: Kadarka - Produttore: Sant Andrea - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Bottiglie prodotte: 2.081 - Prezzo sorgente: Alla vista è limpido, di [...]
Sottopiatto Villa d'Este HomeChe emozione ragazzi...la mia prima volta con ...Quick pop maker di Zoku, distribuito in Italia da CookingShop!Quick pop maker è un meraviglioso aggegio [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il semifreddo: 600 g di ricotta, ½ cucchiaino di [...]Continua a leggere... »
Arbusto di qualche metro di altezza. Il frutto consiste in una bacca sferica di colore rosso, lucente, contenente numerosi piccoli semi. Fiorisce a tarda Primavera. Molto coltivato, ma [...]
In questi giorni l'atmosfera natalizia entra sempre di più nelle nostre case; i negozi si tingono d'oro, bianco e rosso, le piazze dei paesi ospitano l'albero imponente con luci splendenti [...]
Da quando ho saputo che esisteva uno champagne chiamato Le Clochard non vedevo l’ora di assaggiarlo, e pensavo ossessivamente che avrei scelto la canzone dei Corvi “Un ragazzo di [...]
Lo so che mancano 2 settimane ma se anche voi come me avete già incominciato le cene di auguri, questa è una proposta semplice, leggera e d'effetto per i vostri antipasti. Insalata di campo, [...]
Il fatto che l'Unione Europea ostacoli il cioccolato puro di cacao dopo aver aperto al formaggio senza latte e al vino senza uva è l'evidente dimostrazione di un comportamento contraddittorio [...]
Degustazione > Bellenda Azienda AgricolaVitigno: Chardonnay, Pinot nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: LCN 118 - Sboccatura: luglio 2010 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo [...]
Oggi ho da proporvi una ricettina che si è rivelata davvero sfiziosa! Quando ho letto il tema del contest "Un risotto che sa di bosco" (qui i dettagli) indetto il mese scorso dalla [...]
Questo Carema si sposta di un qualcosa dalla rigorosa linea dei Produttori: passa in botte piccola, dopo la lunga permanenza in legno. Quattro anni, almeno, prima di arrivare sul mercato. Botte [...]
Pre-cena | Ad essere sinceri fino in fondo, la storia è andata esattamente così. Avrei dovuto ricordare quel giorno per un ritorno in piscina in grande stile e mi accordo telefonicamente con [...]
Bricco Maiolica, a Diano d’Alba, sta coerentemente in cima ad un bricco (collina scoscesa). Con spirito altrettanto coerente produce Dolcetto (che a Diano ha una DOCG specifica) e Barbera [...]
L'azienda vinicola Rivera è una delle aziende con la più lunga tradizione di Puglia, in attività sin dagli inizi del '900, ad oggi sono arrivati con l'ingresso di Sebastiano De Corato, alla [...]
Se andate a parlare di Aube a nord, in quella parte di Champagne che si autoproclama “vera”, incrocerete sguardi perplessi. Eppure Troyes, la città amata da Renoir per le luci ed [...]