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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
L'articolo Radicchio in padella proviene da Ricette della Nonna. Il radicchio in padella è un contorno semplice e veloce, perfetto quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un piatto [...]
Se anche a te è avanzato del pandoro dalle feste di Natale non lasciarlo seccare: preparaci questi dolcetti golosi, non hanno neanche bisogno di cottura! Con tutti i piatti squisiti che abbiamo [...]
Orata al forno con patate: il piatto semplice ma furbo che a Capodanno risolve la cena, profuma la casa e mette tutti d’accordo senza passare ore ai fornelli. A Capodanno c’è sempre [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le GIRELLE di PANCARRÈ per CAPODANNO con salmone e Philadelphia, ricoperte da una irresistibile granella di pistacchi, sono uno di quegli [...]
Con i muffin pandoro salvo la colazione a tutti, sono irresistibilmente buoni, non temono rivali. Soffici da sciogliersi in bocca. Oggi ti voglio proporre la ricetta dei muffin pandoro, sono [...]
L'articolo Peperoni cruschi: ricetta per farli in casa proviene da Ricette della Nonna. Nascono in un piccolo comune lucano, e si estendono in tutta Italia. Sono i peperoni cruschi, una [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ci sono ricette che nascono proprio quando il tempo stringe, il frigorifero non è vuoto ma nemmeno organizzato, e serve un’idea furba, veloce [...]
A Capodanno prova questa ricetta delle lenticchie: basta aggiungere tanti aromi e viene fuori un piatto saporitissimo. Come da tradizione, a Capodanno non possono proprio mancare le lenticchie, [...]
Prima di Capodanno ho deciso di coccolare la mia famiglia con questi biscottoni al cioccolato. La scelta è ricaduta su una versione senza burro, quindi perfetta e adatta anche ai bambini. Per [...]
Non c’è secondo più profumato e sugoso: mica al forno, i gamberoni li cuocio in padella e mangio come al ristorante. Sì, Natale è appena passato ma si avvicina il Capodanno: per il cenone [...]
I paccheri ai frutti di mare e qualche ingrediente inaspettato lascia tutti senza parole, uno dei piatti più raffinati e saporiti della tradizione mediterranea. Segui la mia ricetta. Oggi ti [...]
L'articolo Zucca al forno gratinata proviene da Ricette della Nonna. La zucca gratinata al forno è uno di quei piatti che riescono a coniugare semplicità e gusto con pochissimi passaggi, [...]
Con questa millefoglie alla crema pasticciera a ragnatela ti daranno la laurea ad honorem in Alta Pasticceria. È un dolce degno di un re. Millefoglie alla crema pasticciera a ragnatela, non [...]
Un dolce goloso da preparare in maniera semplice e veloce è l’idea che ti proponiamo noi oggi. Stiamo parlando del crumble all’ananas, la ricetta da preparare in ogni occasione, [...]
La notte di Capodanno ha qualcosa di magico, segnando un confine sottile tra ciò che lasciamo andare e ciò che desideriamo accogliere. È una serata fatta di attese, brindisi, mani che si [...]
L'articolo 10 piatti per il menù di Capodanno proviene da Ricette della Nonna. Una guida completa al menù di Capodanno, dall’antipasto fino alle lenticchie, pensata per ispirarti a [...]
Con burro e albumi puoi preparare le tagliatelle Alfredo, ma non le solite: falle belle ricche con la ricetta di Anna Moroni. Anziché le fettuccine, oggi faremo le tagliatelle Alfredo con la [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Moustokouloura kotsida, intrecci dolci della tradizione greca I Moustokouloura kotsida profumano d’autunno e raccontano una cucina di casa. Sono biscotti al [...]
Diciamocelo tra di noi, alcuni dei piatti che hanno segnato gli anni ’80 e ’90 sono rimasti talmente tanto nella memoria collettiva che sono capaci, non appena si pronuncia il loro [...]
Pane ai cereali con olive verdi e nere lievitato per 24 oreImpasto per piacere, per gioia, per voglia di mettere le mani in pasta, fra pizze, pane, focacce, panini e così via impasto [...]
La torta versata alla ricotta e cioccolato è un dessert elegante ed al tempo stesso di semplice preparazione. L’ideale da realizzare per qualsiasi circostanza. Torta versata alla ricotta [...]
Se ti è avanzato il panettone puoi riutilizzarlo preparando dei deliziosi dolcetti: li fai in 10 minuti e non ti costa nulla, ecco di cosa si tratta e come si realizzano passo per passo. Se [...]
Riciclare il pandoro avanzato e un po’ duro è facile: scopri un’idea originale e golosa per evitare gli sprechi senza rinunciare al gusto. Anche quest’anno, Natale è ormai alle [...]
Le proprietà del riso spiegate in modo semplice: le differenze ci sono ed è importante conoscerle, così sai quale è meglio consumare più spesso! Il riso è uno di quegli alimenti che sembra [...]
