Risultati: 1458 per riesl
Menù settimanale e lista della spesa: pianificare per non sprecare

Menù settimanale e lista della spesa: pianificare per non sprecare

La spesa settimanale può essere un bel rompicapo: come riuscire a comprare  in una sola volta tutto quello che serve per pranzo e cena dal lunedì alla domenica? Oggi vi aiutiamo a pianificare [...]

tags : pugliese riesling panna tonno forno frutta ricette bianco carote torta
dal 1 April 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Chef Alessantro Proietti Refrigeri, Patron famiglia Viglini

All’interno della magica dimora risalente alla prima metà dell’Ottocento che è Villa Naj Savina, custodita e un po’ nascosta da un rigoglioso labirinto verde; siamo tornati per [...]

tags : soia cantina stradella pinot riesling chardonnay burro grana trota manzo
dal 31 March 2020 su:
frutta verdura alcolici vino

Favole e vino: cosa beveva la Principessa sul pisello?

Vivere il confinamento ai domiciliari con una creatura di meno di tre anni, significa passare da un flashmob domestico e privato all’altro, praticamente h24. Si passa con naturalezza dal [...]

tags : riesling malvasia novello passito barolo cabernet chianti aglianico conchiglie bosco
dal 23 March 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Cosa fa di un vino un “classico”? La risposta tra San Gimignano e i classici del Nuovo Mondo

San Gimignano ha sempre avuto una apertura al mondo e ai traffici e la Sala Dante durante le anteprime toscane ospita, da anni, vini da tutta Europa e Italia. Per la prima volta si apre anche [...]

tags : cabernet sauvignon riesling pinot cantina chardonnay vernaccia uva langhe anice
dal 6 March 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Quarta edizione di Bollicine in Villa

Quarta edizione di Bollicine in Villa

  Nei giorni 21 e 22 marzo 2020 è in programma a Santa Maria di Sala, dalle 10:00  alle 20:00 un appuntamento speciale per gli amanti delle bollicine, per i professionisti del [...]

tags : franciacorta chardonnay riesling cantina sala pavese toscana jura bio vin
dal 29 February 2020 su:
vino alcolici locali
Ristorante Opera Torino: recensione

Ristorante Opera Torino: recensione

Tra i posti più chiacchierati di Torino negli ultimi mesi c’è quello di chef Stefano Sforza, il Ristorante Opera, aperto nell’estate 2019 e già citato dalle guide che contano (a [...]

tags : riesling cuoco dolci salsa gelato spalla burro bianco coppa sala
dal 19 February 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Champagne a tavola, come cambia il concetto di abbinamento

Tutte le scuole di sommellerie insegnano le regole di abbinamento in maniera piuttosto simile e quasi tutte concordano sulla particolare facilità di abbinamento delle bollicine ma dimenticano [...]

tags : riesling pinot chardonnay vini bianco bosco ribes annata sommelier millesimato
dal 13 February 2020 su:
alcolici vino ricetta

Quanti vigneti ucciderà il cambiamento climatico?

In questo periodo dell’anno in Europa le viti dormono. Ma la prolungata mancanza di pioggia e di neve, per esempio nel centro Italia, e le alte temperature registrate un po’ ovunque, [...]

tags : cantina merlot pinot syrah cabernet riesling sauvignon chardonnay trebbiano punta
dal 12 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Sulla mineralità nel vino e altre gioie del marketing

Con il tempo il mio etilismo si è travestito con un habitus sociale più adattato, meno punk e meno disperato, e si è addizionato con una conoscenza derivata dallo studio della tecnica di [...]

tags : chardonnay riesling mescola pietra vini ligure borgogna americana degustazione riviera ligure
dal 10 February 2020 su:
alcolici vino ricetta
Topinambur, tutte le ricette per cucinarli

Topinambur, tutte le ricette per cucinarli

Carciofo di Gerusalemme, Girasole del Canada, Rapa tedesca: in una parola, topinambur. Questo timido tubero originario del Nord America è il rizoma di un bellissimo fiore giallo che si staglia [...]

tags : soia pecorino riesling burro fiore succo carote brodo forno latte
dal 5 February 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Sake a Milano: 15 ristoranti e locali dove bere fermentato giapponese come si deve

In principio era il Campari. Poi fu la volta delle mezcalerie, delle birre artigianali sui Navigli, dell’ondata “puzzolente” del vino naturale, reflusso torbido e radical chic [...]

tags : riesling cantina whisky funghi maiale verdure bistrot risotto inglese birra
dal 5 January 2020 su:
alcolici locali ricetta

Vitavigor: ecco le 10 tendenze che stanno trasformando il mondo del vino

Secondo Vitavigor il mondo del vino sta cambiando ed esplodono nuove manie: dall’amore per i vini vegani al ritorno in auge dei rosati, dai vini a basso contenuto alcolico a quelli in [...]

tags : rosato pinot cabernet riesling prosecco cantina dessert verdure bevande classico
dal 3 January 2020 su:
alcolici vino locali

Josè Restaurant – Torre Del Greco (NA) – Patron Famiglia Confuorto, Chef Domenico Iavarone

Arriva l’inverno, la prima neve e la tanto attesa atmosfera natalizia e VG che fa? Se ne scappa a Napoli, più precisamente a Torre del Greco per conoscere la cucina del giovane executive chef [...]

tags : fiano passito campana riesling salsa gelato panino maiale romana prugne
dal 27 December 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Gli esercizi di stile di Cantrina nella Valtènesi

Gli esercizi di stile di Cantrina nella Valtènesi

Dopo quello sui vini della Galizia e quello sul Vin Santo di Vigoleno ospitiamo ancora un lungo pezzo di Massimiliano Ferrari, oggi dedicato a una bella realtà del bresciano: Cantrina. [...]

tags : riesling sauvignon rosato merlot passito cantina marzemino pinot groppello chardonnay
dal 20 December 2019 su:
alcolici vino locali

I vini della Cantina l’Autin al Grand Hôtel Sitea di Torino

Sto pregustandomi la serata che andrò a vivere a momenti mentre parcheggio la mia auto in Via dei Mille a Torino. Passeggiando percorro Via Andrea Doria e raggiungo Via Carlo Alberto dove ha [...]

tags : bonarda cappello del prete riesling cantina passito pinot rosato malvasia barbera chardonnay
dal 20 December 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Kupp 2017 Riseling della Mosella Dr Fischer Hoffstatter

Il Riesling Saarburger Kupp GG è firmato Dr. Fischer – Hofstätter Mosel, l’azienda che Martin Foradori Hofstätter ha acquisito – come primo viticoltore italiano presente in Germania [...]

tags : riesling vini
dal 20 December 2019 su:
vino alcolici

Massimo Bottura: quanto costa il Capodanno all’Osteria Francescana

Alzi la mano chi non vorrebbe passare il Capodanno all’Osteria Francescana di Massimo Bottura. Se vedete pochissime mani alzate, è naturale. D’altronde non c’è nemmeno la [...]

tags : trebbiano riesling sake menu riso vini osteria naturale ristorante cotechino
dal 19 December 2019 su:
alcolici vino locali
Bolle Restaurant – Lallio (BG) – Chef Filippo Cammarata

Bolle Restaurant – Lallio (BG) – Chef Filippo Cammarata

Siamo a Lallio, in provincia di Bergamo, nella zona in cui prendono vita alcune delle aziende che rendono l’Italia orgogliosa. Viaggiatore Gourmet è andato oggi a provare la cucina del [...]

tags : trebbiano cantina passito riesling prosecco succo latte reale dolci manzo
dal 18 December 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Ristorante Gustare Oltrecucina – Borgomanero (NO) – Patron/Chef Valentina Maioni, Patron Luca Basagni, Manuel Ettoumi

A pochi mesi dall’apertura, l’inaugurazione è di Aprile 2019, vi raccontiamo del nuovissimo Gustare Oltrecucina di Borgomanero: un’apertura davvero ambiziosa e innovativa, in [...]

tags : riesling nosiola vermentino pinot igt nebbiolo passito cantina amaro dolci
dal 17 December 2019 su:
alcolici vino formaggi

#stwEATterature / A.A. Valle Isarco Riesling 2014, Köfererhof, Günther Kershbaumer

di Fabrizio Scarpato L’acerbitudine d’albicocca e ananas non descrive lampi giovanili, ma un ruscello che dalla roccia e nella roccia scava irruente il suo alveo. L'articolo [...]

tags : riesling valle isarco
dal 17 December 2019 su:
vino alcolici
Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]

tags : soia trebbiano carignano riesling pulire bianco bufala vapore gelato succo
dal 5 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Tre vini di Natale scelti tra gli stand della Fivi

Manca ancora un mese a Natale e state già pensando a lucine e palline? Rovistate nel buio della cantina in cerca dei vecchi addobbi e vi illuminate di fronte alle vetrine che brillano? Non [...]

tags : malvasia riesling vitovska sauvignon cantina albicocche anice frutta segale porri
dal 3 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino: Amazon ora ha una sua linea di etichette

Amazon continua a diffondersi a macchia d’olio, imponendo nuove regole commerciali. Questa volta lo fa in campo enologico sbarcando nel mercato delle private label, i c.d. marchi del [...]

tags : pinot merlot cantina chardonnay riesling doc vini inglese pinot grigio wine
dal 29 November 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vino mania. Ecco le 10 tendenze che segneranno la stagione invernale!

Il vino continua a essere ancora oggi tra le bevande più apprezzate. Basti pensare che secondo un’indagine americana del Wine Insititute nel 2018 ne sono stati consumati oltre 966 milioni di [...]

tags : cabernet pinot cantina rosato salumi verdure dessert perlage bevande frutta
dal 26 November 2019 su:
locali alcolici vino
Il Grüner Veltliner e l’Austria che pulsa in 8 vini

Il Grüner Veltliner e l’Austria che pulsa in 8 vini

Pesca, miele, albicocca, agrumi, pepe: il grüner veltliner si declina nelle sue forme a seconda del territorio e delle vendemmie e si fa trasparente come non mai a Merano. Con la consueta e [...]

tags : riesling burro dolci anice wein pere vini zona frutta mele
dal 22 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura